PLANO DE ENSINO I IDENTIFICAÇÃO CURSO: Nutrição DISCIPLINA: Anatomia Humana ( x ) OBRIGATÓRIA ( ) OPTATIVA DEPARTAMENTO: Anatomia DOCENTE RESPONSÁVEL: Prof. Dr. Sérgio Pereira Semestre Letivo: ( x ) Primeiro ( ) Segundo Total de Créditos: 8 Carga Horária: 120 horas II - EMENTA (Sinopse do Conteúdo) Anatomia Geral; Anatomia dos Sistemas: Esquelético, Articular, Muscular, Respiratório, Digestório, Circulatório, Linfático, Urinário e Genital; Glândulas Endócrinas; Tegumento Comum; Sistema Nervoso e Estesiologia.
III - OBJETIVOS DA DISCIPLINA OBJETIVO GERAL: Ao final da disciplina, o aluno deverá: - identificar, nomear e descrever as estruturas do corpo humano como base para o conhecimento da biologia humana; - correlacionar função e forma dos órgãos do corpo humano; - dominar a linguagem técnica anatômica (Terminologia Anatômica Internacional); - ter adquirido capacidade de aprendizagem ativa e auto-aprendizagem (aprender a aprender) na área de Anatomia; - estar apto a trabalhar em grupos, com espírito crítico e de cooperação. IV. CONTEÚDO PROGRAMÁTICO 1) INTRODUÇÃO AO ESTUDO DA ANATOMIA: 1.1 Anatomia: conceitos, divisões e histórico; 1.2 Terminologia Anatômica: princípios e histórico; 1.3 Termos gerais e planos e eixos do corpo humano; 1.4 Regiões e partes do corpo humano; 1.5 Fatores gerais de variação anatômica. 2) ANATOMIA DOS SISTEMAS ORGÂNICOS: 2.1 TEGUMENTO COMUM: introdução; pele; anexos da pele: unha, mama, pêlos; tela subcutânea; 2.2 ESQUELÉTICO: introdução; tipos de ossificação; classificação dos ossos; cartilagem; esqueleto: esqueleto axial; esqueleto apendicular; principais acidentes ósseos; 2.3 ARTICULAR: articulações fibrosas, cartilagíneas, sinoviais; 2.4 MUSCULAR: introdução, tipos de músculos; organização estrutural dos músculos; principais músculos do corpo humano; 2.5 CIRCULATÓRIO e LINFÁTICO: introdução; coração; artérias; veias; circulação no feto; vasos linfáticos; órgãos linfáticos; 2.6 RESPIRATÓRIO: introdução; nariz e cavidade do nariz; seios paranasais; faringe; laringe; traquéia; brônquios; pleura e pulmões; 2.7 DIGESTÓRIO: introdução; boca; glândulas salivares; dentes; faringe; esôfago; estômago; intestino delgado; intestino grosso; fígado; vesícula biliar; pâncreas; 2.8 URINÁRIO: rins; ureteres; bexiga urinária; uretra; 2.9. GENITAL MASCULINO: introdução, gônadas, via espermática e órgãos genitais externos e internos, glândulas sexuais acessórias; 2.10. GENITAL FEMININO: introdução, gônadas, órgãos genitais internos e externos; 2.11. NERVOSO: introdução, organização e componentes do sistema nervoso, sistema nervoso central, sistema nervoso periférico, sistema nervoso autônomo; 2.12. ÓRGÃOS DOS SENTIDOS (SENSORIAIS): audição e equilíbrio, visão, olfato e gustação;
2.13. GLÂNDULAS ENDÓCRINAS: introdução, hipófise, tireóide, paratireóides, glândulas supra-renais, pâncreas, glândula pineal, ovários, testículos e timo; 3) AVALIAÇÕES: 3.1. Avaliações pontuais; 3.2. Avaliação continuada; V - TÉCNICAS DE ENSINO Aula Expositiva Seminário Leitura Dirigida Demonstração (prática realizada pelo Professor) Laboratório (prática realizada pelo aluno) Trabalho de Campo Execução de Pesquisa Outra. Especificar: VI - CRITÉRIOS DE AVALIAÇÃO Serão realizadas três (3) avaliações pontuais (com data marcada) e avaliação continuada (C) durante o curso. As avaliações pontuais contemplarão questões teóricas (60%) e práticas (40%). As avaliações pontuais (P1, P2 e P3) serão parciais não-cumulativas. A avaliação continuada (C) será realizada ao longo do curso e constará de 2 (dois) elementos, cuja média aritmética será a nota C: - C1: referente aos trabalhos individuais, atividades de laboratório, seminários, testes, leituras dirigidas, participação e atitudes desenvolvidos durante o semestre; - C2: corresponderá à auto-avaliação pelo aluno frente sua responsabilidade no processo de aprendizagem ativa, sendo confrontada e ajustada pelas observações realizadas pelo professor. Portanto: [(3.C1) + C2]/4 O cálculo da média final será calculado da seguinte forma: Média Final = [(3.M1) +C]/4, sendo M1= (P1 + P2 + P3)/3 Serão considerados APROVADOS os alunos que obtiverem a média final igual ou superior a 5,0 (cinco inteiros). A prova substitutiva, caso o aluno perca uma das avaliações pontuais, será realizada oralmente, mediante pedido justificado junto ao departamento.
FORMAS DE ACOMPANHAMENTO DO ALUNO DURANTE O SEMESTRE: Os trabalhos e as avaliações serão utilizados para o acompanhamento da evolução do aluno durante o semestre e para ajustes na prática de ensino. O professor responsável estará à disposição dos alunos para orientá-los em suas dúvidas e para o planejamento de intervenções em função de necessidades observadas. VII - REGIME DE RECUPERAÇÃO a - Programa de Atividades e de Orientação: O conteúdo do Regime de Recuperação será o mesmo da disciplina ministrada em período regular, descrito no item IV. b - Formas de Avaliação: A avaliação será realizada através de prova única com partes teórica e prática. Será considerado aprovado o aluno que obtiver nota final > 5,0. O Regime de Recuperação seguirá normas da Portaria Didática do IB. VIII BIBLIOGRAFIA (Conforme normas da ABNT) - BÁSICA: DANGELO, J. S.; FATINI, C. A. Anatomia humana sistêmica e segmentar. 3ª ed., São Paulo: Atheneu, 2007. 763p. NETTER, F. H. Atlas de Anatomia Humana. 5ª ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2011. 575p. -COMPLEMENTAR: MOORE, L. M.; DALLEY, A. F. Anatomia orientada para a clínica. 6ª ed. Rio de Janeiro: Guan Koogan, 2010. 1104p. SOCIEDADE BRASILEIRA DE ANATOMIA. Terminologia Anatômica: terminologia anatô internacional. São Paulo: Manole, 2001. 248p. DRAKE, R.L; VOGL, A.W.; MITCHELL, A.W.M. Anatomia para Estudantes. 2ª Ed. Rio de Jan Elsevier, 2010. 1103p.
FREITAS, V. Anatomia: conceitos e fundamentos. Porto Alegre: Artmed, 2004. 272p. PUTZ, R. PABST, R. Sobotta: Atlas de anatomia humana. 22ª ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2007. WATANABE, I. Erhart: Elementos de Anatomia Humana. 10.ed. São Paulo: Atheneu, 2009. 280p. Botucatu, 07 de novembro de 2012. Prof. Dr. Sérgio Pereira Professor Responsável I- APROVAÇÃO 1. Conselho do Departamento ( ) Em reunião de ( ) Ad referendum / / Chefe de Departamento 2. Conselho de Curso ( ) Em reunião de / / ( ) Ad referendum / / Diretora Técnica Acadêmica