Sodastream... testámos e adorámos o conceito Date : 12 de Novembro de 2015 A tecnologia evolui até no conceito HORECA para dentro das nossas casas! Intrigado com o conceito HORECA? Basicamente é uma classificação para Hotelaria, Restauração e Cafetaria. Bom, mas então o que isso tem a ver com a nossa casa? Agora tem tudo a ver, pois podemos ter nas nossas casas produtos que antes só nesses sítios eram possíveis produzir e consumir! Um bom exemplo disso é a Sodastream que permite gaseificar a nossa água e transformar essa mesma água lisa em água com gás... depois? Bom depois criamos o nosso refrigerante. Testámos e adorámos o conceito Sodastream e é isso que vamos mostrar! A marca pode-lhe parecer nova, provavelmente nunca ouviu falar, contudo, Sodastream está http://www.pplware.com Pplware 1 / 6
no mercado desde 1903. Claro que no meio de muitos colossos no que toca aos refrigerantes compostos, este conceito conseguiu impor-se como uma alternativa inovadora às tradicionais bebidas gaseificadas de prateleira. O argumentário não poderia ser melhor. Numa altura em que os refrigerantes tradicionais são apontados como altamente prejudiciais à saúde, estando directamente relacionados com a obesidade infantil e outros problemas de saúde, onde os açúcares são uma presença ameaçadora, este produto poderá levar o prazer da bebida gaseificada, os sabores igualmente refrescantes mas sem os exagerados corantes ou conservantes açucarados que prejudicam a saúde. Tudo depende da sua escolha para adicionar à água com gás... até pode escolher a tão tradicional limonada vinda directamente da fruteira. Características O equipamento que testamos foi a Sodastream Source Black que tem um preço de mercado de http://www.pplware.com Pplware 2 / 6
129 euros. É fabricado num material plástico de excelentes acabamentos, existe em várias cores e traz 3 LEDs indicativos da carbonização da água. http://videos.sapo.pt/ph7fgrbiqgzseftugf6a Suporta garradas de água de 1 litro de águas e de meio litro. O reservatório de CO2 está preparado para receber as garradas que gasificam até 60 litro de água. Há, contudo, outros modelos que suportam garrafas para maiores quantidades de gaseificação. A máquina em si É muito fácil de trabalhar. Depois de a retirar da caixa, colocar atrás a garrafa de COs, não precisa de ligar à electricidade, não precisa sequer de tirar uma formação de barman... tudo é muito intuitivo. http://www.pplware.com Pplware 3 / 6
A garrafa de água usada terá sempre de ser a fornecida com a máquina, até porque tem a rigidez necessária à pressão exercida durante a operação de gaseificação. Depois não encha demais, tem lá a marca até onde deve colocar a água. A seguir basta colocar no bocal da máquina que ao empurrar a garrafa contra a máquina, esta aperta o gargalo e segura-a na máquina. Esteja tranquilo que a garrafa não cai. Vá, agora clique em cima da máquina, no frontal, até acender os LEDs, o barulho é normal e se quiser pouco gaseificada pare quando acenderem os primeiros LEDs, se quiser bem poderosa, então deixe chegar aos últimos LEDs e terá uma magnifica água com gás. Sabores Depois de ter a água já gaseificada (e nunca antes), escolha entre os muitos e deliciosos sabores disponíveis. Testamos vários, o nosso preferido foi a limonada, mas os outros, os dos frutos vermelhos são deliciosos também. Para os miúdos a Cola é dos mais requisitados e há http://www.pplware.com Pplware 4 / 6
ainda outros que vai querer ter sempre à mesa bem fresquinhos. Dicas úteis para utilizar com qualidade Há algumas dicas que são importantes. Uma delas é na lavagem da garrafa que permite fazer a gaseificação. Como esta não pode ir à máquina de lavar, também tenha cuidado com o levar a mesma à mão com detergentes que tenham abrilhantador, principalmente aqueles com algum tipo de produtos à base de cêras. Uma garrafa macia irá fazer com que os CO2 facilmente se desprenda das paredes da garrafa e se perca pelo gargalo e o efeito de água gaseificada será efêmero, tal como acontece nos copos de imperial quando nos bares estes são lavados com produtos à base de abrilhantador, que deixam os copos macios no interior. https://vimeo.com/50050340 http://www.pplware.com Pplware 5 / 6
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org) Outra dica é para nunca, em caso algum, gaseificar água com qualquer outro produto misturado, não junte os sabores antes de levar à Sodastream, será uma "explosão" que não vai gostar de ver. Não, não coloque cerveja "morta" para a ressuscitar, vimos casos que correu muito mal. Use sempre e apenas água lisa, se possível fresca, resulta melhor para obter uma água com gás de muito boa qualidade. Depois, ao juntar os corantes de sabores, faça-o de forma a que escorram pelas paredes da garrafa, assim a mistura será suave e não irá resultar numa erupção de gás. Onde posso comprar? A Sodastream Portugal já tem sítio online onde pode comprar não só a máquina mas também os sabores assim como restantes componentes de substituição, quando necessários, vejam aqui tudo o que precisa. Sodastream http://www.pplware.com Pplware 6 / 6