E. E. PROFª SUELY MARIA CAÇÃO AMBIEL BATISTA DRIELY CAROLINE ALMEIDA VIEIRA NEVES GABRIEL WILLIAN FOSSA GIOVANA OLIVEIRA MASCHIETTO GUILHERME HENRIQUE ARAUJO SILVA IGOR GABRIEL CAVALCANTE DE CARVALHO BORGES 2ª Série B TRANSPORTE PASSIVO INDAIATUBA 2017
DRIELY CAROLINE ALMEIDA VIEIRA NEVES GABRIEL WILLIAN FOSSA GIOVANA OLIVEIRA MASCHIETTO GUILHERME HENRIQUE ARAUJO SILVA IGOR GABRIEL CAVALCANTE DE CARVALHO BORGES 2ª Série B TRANSPORTE PASSIVO Relatório das práticas laboratoriais solicitado pela professora Jane na disciplina Biologia Profª Jane Roberta Cassiano INDAIATUBA 2017
SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO...3 2 OBJETIVOS...4 3 METODOLOGIA...5 3.1 Materiais...5 3.2 Procedimentos...5 4 RESULTADOS E DISCUSSÃO...6 5 CONCLUSÃO...7 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS...8 ANEXOS...9
3 1 INTRODUÇÃO A membrana plasmática, presente em todos os tipos de células (animal, vegetal, bacteriana...), possui, entre outras características, permeabilidade seletiva. Esse processo fisiológico consiste na passagem seletiva, no controle pela membrana das substâncias presentes no meio intra e extracelular. É possibilitada pela formação da membrana plasmática, que é composta por uma bicamada fosfolipídica. Produtos lipossolúveis e íons como sódio, cloro, potássio e cálcio passam pela membrana com facilidade. Já moléculas como a glicose, por serem maiores, necessitam do auxílio de proteínas. A passagem de substâncias pela membrana ocorre de duas formas: transporte passivo (sem gasto de ATP, a favor do gradiente de concentração) e transporte ativo (contra o gradiente de concentração). O alvo de estudo desta atividades será o transporte passivo que, por sua vez, possui três variantes: Difusão simples: Ocorre a passagem de solutos, como pequenas moléculas apolares ou lipossolúveis, através da membrana do meio hipertônico (mais concentrado) ao hipotônico (menos concentrado), sem qualquer auxílio adicional. Difusão facilitada: Passagem de solutos maiores, como a glicose, com o auxílio de proteínas carreadoras conhecidas como permeases. Atinge um limite de velocidade com o aumento da concentração da substância a ser transportada, onde passa a atingir velocidade constante Osmose: Passagem de solvente (água) do meio hipotônico ao meio hipertônico, até que se atinja isotonia (quando a concentração se torne a mesma em ambos os meios).
4 2 OBJETIVOS Reconhecer e explicar diferentes funções da membrana celular; Compreender a permeabilidade da membrana celular através de analogia; Compreender a difusão simples transporte passivo; Visualizar e diferenciar as concentrações hipertônicas, hipotônicas e isotônicas
5 3 METODOLOGIA 3.1 Materiais Para a realização do experimento feito em aula de laboratório, foram usados os seguintes materiais: 1 Becker de 600 ml; 2 Becker de 250 ml; 1 Medidor; 480 ml de água; 2 Filtros de papel-102; 1 Tesoura; Erlenmeyer; Permanganato de potássio, em estado líquido; Ferricianeto de potássio; 3.2 Procedimentos Primeiramente, cortaram-se pedaços de filtros de papel (mais ou menos 2 cm), que foram dobrados e marcados. Foi utilizado basicamente o mesmo processo em ambos os béqueres: Colocou-se água no recipiente de 600 ml até 480 ml, e se dividiu o solvente nos dois béqueres menores até a marca de150 Ml. Revestiram-se os mesmos com o filtro, deixando-o tocar a água. No filtro do primeiro béquer, adicionaram-se duas colheres de ferricianeto de potássio. No segundo, 2-3 ml de permanganato de potássio, delicadamente. O comportamento das substâncias contidas no filtro foi observado por um tempo e os resultados foram anotados.
6 4 RESULTADOS E DISCUSSÃO O comportamento observado foi semelhante nos dois béqueres, apesar das substâncias envolvidas serem diferentes tanto em fórmula quanto em estado (ferricianeto em forma sólida e permanganato em forma líquida). Basicamente, os solutos, assim que foram inseridos no filtro, passaram a atravessá-lo lentamente através de seus poros, até que se misturaram totalmente com a água presente do lado de fora, em contato com o filtro. O experimento, embora não esteja diretamente relacionado com o fenômeno, é uma forma de exemplificar o conceito de transporte passivo, mais especificamente a difusão simples, pois a passagem de solutos pelos poros do filtro em direção à água ocorre de forma semelhante ao transporte de solutos entre a membrana plasmática de uma célula e o meio externo, por conta de sua permeabilidade seletiva.
7 5 CONCLUSÃO O experimento funciona de forma didática como uma analogia, não relacionada ao fenômeno do transporte passivo, mas necessária para explica-lo pela impossibilidade de se observar o fenômeno real (dimensões não observáveis mesmo com o uso de microscópio óptico). A passagem de soluto em direção a água se relaciona com o transporte passivo de outros solutos para dentro e fora da membrana celular, presente em todos os seres vivos, e os poros do filtro representam o modo como a membrana controla essa entrada e saída (permeabilidade seletiva). Por fim, também pode se estabelecer uma relação entre os meios presentes entre o filtro (substâncias e água) com os meios hipertônico (com maior concentração) e hipotônico (menos concentrado), utilizados como referência no transporte passivo no chamado gradiente de concentração.
8 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS BERGER, Bruno. Permeabilidade seletiva. Disponível em: < http://www.infoescola.com/citologia/permeabilidade-seletiva/>. Acesso em 16 de abril de 2017; SÓ BIOLOGIA. Transporte passivo. Disponível em < http://www.sobiologia.com.br/conteudos/citologia/cito8.php>. Acesso em 16 de abril de 2017; BERGER, Bruno. Transporte passivo. Disponível em: < http://www.infoescola.com/citologia/transporte-passivo/>. Acesso em 16 de abril de 2017; LIMA, Mariana Araguaia de Castro Sá. Transporte passivo. Disponível em: < http://mundoeducacao.bol.uol.com.br/biologia/transporte-passivo.htm>. Acesso em 16 de abril de 2017; COLÉGIO WEB. A permeabilidade seletiva. Disponível em < https://www.colegioweb.com.br/membrana-plasmatica/a-permeabilidadeseletiva.html>. Acesso em 16 de abril de 2017.
9 ANEXOS Figura 1 Permanganato de potássio
Figura 2 Ferricianeto de potássio 10