1º EM Biologia Professor João ESTRUTURA CELULAR
Características gerais Um ser humano têm aproximadamente 3 trilhões de células distribuídas entre mais ou menos 200 tipos; As células podem apresentar formas bem diversificadas e, dependendo da função que desempenham, podem apresentar uma quantidade maior de certas organelas. (a) Adipócitos (b) Hemácias (Células anucleadas)
Vorticella Paramecium
Eucariotos e Procariotos
Eucariotos e Procariotos Possuem Eucariota Procariota Imagem Membrana plasmática SIM SIM Membrana nuclear SIM NÃO Citoplasma SIM SIM Ribossomos SIM SIM Material genético SIM SIM Organelas citoplasmáticas SIM NÃO
Célula animal e vegetal
Possuem Vegetais Animais Imagem Membrana plasmática SIM SIM Parede celular SIM NÃO Vacúolos grandes SIM NÃO Membrana nuclear SIM SIM Citoplasma SIM SIM Cloroplastos SIM NÃO Material genético SIM SIM Centríolos NÃO SIM
Membrana plasmática A membrana plasmática é composta essencialmente por uma bicamada lipídica (fosfolipídios), proteínas e glicídios; Os fosfolipídios conferem fluidez à membrana plasmática (mosaico fluido).
Funções da membrana Delimitar o conteúdo celular; Selecionar os compostos que entram e saem da célula; Proteger a célula contra agentes mecânicos ou infecciosos; Auxilia no processo de homeostase (equilíbrio do meio interno da célula).
Transporte de substâncias O transporte de substâncias para dentro ou para fora da célula pode ser passivo (quando não há gasto de energia) ou ativo (quando há gasto de energia); Transporte passivo: difusão simples, difusão facilitada e osmose; Transporte ativo: bomba de sódio e potássio.
Transporte passivo: difusão simples Quando uma substância se espalha por todo o espaço disponível; Ocorre sempre a favor de um gradiente de concentração; Não envolve gasto de energia da célula;
Transporte passivo: difusão facilitada É um tipo de difusão onde a célula utiliza as proteínas transportadoras, enzimas carreadoras ou permeases para o transporte de substâncias; Ocorre sempre a favor de um gradiente de concentração; Não envolve gasto de energia da célula;
Transporte passivo: Osmose É a passagem de água através de uma membrana semipermeável de uma solução A para uma solução B; Ocorre a favor de um gradiente deconcentração; Não envolve gasto energia da célula e a velocidade depende da pressão osmótica;
Hipertônico, hipotônico e isotônico (Concentração de A) > (Concentração de B): A é hipertônica em relação a B; (Concentração de A) < (Concentração de B): A é hipotônica em relação a B; (Concentração de A) = (Concentração de B): A e B são isotônicas.
A célula Transporte ativo: bomba de sódio e potássio É um transporte que ocorre contra o gradiente de concentração; Depende de um transportador de membrana e envolve gasto de energia da célula; (a) Bomba de sódio e potássio
Endocitose e Exocitose Partículas grandes entram na célula por endocitose e saem por exocitose; O processo de endocitose é classificado como: Fagocitose: quando a célula engloba partículas sólidas; Pinocitose: quando a célula engloba partículas dissolvidas em líquidos; Processos de endocitose e exocitose.
Organelas citoplasmáticas O citoplasma da célula corresponde a região entre o núcleo e a membrana celular. O citoplasma, hialoplasma ou citosol é formado por água e algumas substâncias dissolvidas (sais, aminoácidos, etc). O líquido que forma o citoplasma permite a circulação de substâncias no interior da célula. (a) (b)
Citoesqueleto O citoesqueleto é um emaranhado de fibras proteicas que dá certa rigidez ao citoplasma da célula. Os movimentos celulares estão relacionados com o citoesqueleto da célula. Tubulina (nos microtúbulos) e actina (nos microfilamentos) são as principais proteínas que formam o citoesqueleto. (a) (b) Citoesqueleto em ME 20 / 39
Retículo Endoplasmático É um conjunto de membranas lipoproteicas que podem apresentar-se de forma achatada ou tubular. O retículo endoplasmático pode ser subdividido em: Retículo endoplasmático não granuloso eretículo endoplasmático granuloso. Nas cavidades do retículo endoplasmático ocorre a síntese e transporte de várias substâncias.
Retículo Endoplasmático Granuloso - REG O REG recebe este nome porque possui muitos ribossomos aderidos a sua membrana. Os ribossomos da membrana do REG produzem proteínas, que são lançadas na cavidade do retículo, se transformando em pequenos "pacotes" que são enviados ao complexo golgiense.
Retículo Endoplasmático Não Granuloso - RENG No RENG não há ribossomos aderidos na membrana, portanto a função dele não está relacionada a síntese de proteínas. O RENG possui em suas cavidades enzimas que sintetizam diversos tipos de lipídios como, por exemplo, os responsáveis pela desintoxicação da célula. (a) RENG (b) REG e RENG
Complexo golgiense Tem o formato de uma pilha de sacos achatados (dictiossomos) e pequenas vesículas esféricas. O complexo golgiense armazena temporariamente as proteínas e lipídios produzidos no REG, preparando-os para serem transportados para outras organelas ou para fora da célula. Também pode produzir carboidratos e alterar quimicamente o conteúdo armazenado em suas vesículas.
Lisossomos São pequenas bolsas produzidas no complexo golgiense contendo enzimas digestivas responsáveis pela digestão intracelular. Atuam juntamente com os fagossomos formando vacúolos digestórios. Os lisossomos podem ser usados pela célula para digerir seus próprios componentes (autofagia) ou destruir a célula autólise.
Peroxissomos Os peroxissomos contém enzimas que decompõem o peróxido de hidrogênio (água oxigenada) que é tóxica ao organismo. As enzimas oxidantes dos peroxissomos atuam na desintoxicação do organismo transformando álcool etílico presente em bebidas alcoólicas, por exemplo, em substâncias não tóxicas ao organismo.
Plastos São organelas que possuem DNA próprio sendo encontradas células de plantas e algas. Os principais tipos são: leucoplastos - armazenam substâncias nutritivas e cromoplastos - têm pigmentos que conferem coloração a planta ou alga, estão relacionados à fotossíntese. O cloroplasto é um dos cromoplastos e, por possuir clorofila, esta diretamente ligado a fotossíntese.
Mitocôndrias São as organelas em formato de grão responsáveis pela produção de energia na célula. Possuem uma membrana externa e uma membrana interna que forma uma série de dobras. Assim como os cloroplastos as mitocôndrias também apresentam DNA próprio. Na matriz mitocondrial há várias enzimas responsáveis pela respiração celular.
Vacúolos São cavidades do citoplasma, normalmente visíveis ao microscópio óptico. Podem apresentar funções variadas, como, por exemplo, o vacúolo contrátil que permite a eliminação do excesso de água nos protozoários. Nas células vegetais o vacúolo central serve para armazenar diversas substâncias.
Centríolos São pequenos cilindros presentes nas células eucariotas, mas ausentes nos vegetais superiores. Participam da formação de cílios e flagelos nas células. São importantes no processo de divisão celular.
Ribossomos Os ribossomos são formados por ácido ribonucleico (RNA-ribossomial) e proteínas. Estão presentes em todos os seres vivos e são responsáveis pela síntese de proteínas.
Identificando organelas...
[Enem - 2013] A estratégia de obtenção de plantas transgênicas pela inserção de transgenes em cloroplastos, em substituição à metodologia clássica de inserção do transgene no núcleo da célula hospedeira, resultou no aumento quantitativo da produção de proteínas recombinantes com diversas finalidades biotecnológicas. O mesmo tipo de estratégia poderia ser utilizada para produzir proteínas recombinantes em células de organismos eucarióticos não fotossintetizantes, como as leveduras, que são usadas para produção comercial de várias proteínas recombinantes e que podem ser cultivadas em grandes fermentadores. Considerando a estratégia metodológica descrita, qual organela celular poderia ser utilizada para inserção de transgenes em leveduras? a) Lisossomo. b) Mitocôndria. c) Peroxissomo. d) Complexo golgiense. e) Retículo endoplasmático.