68 Currículos dos Cursos UFV AGRONEGÓCIO COORDENADOR Carlos Antônio Moreira Leite caml@ufv.br
UFV Catálogo de Graduação 2013 69 Currículo do Curso de Bacharelado ATUAÇÃO O profissional em será capacitado para atuar no aumento da eficiência e da competitividade das empresas ou instituições que atuam no mercado agroindustrial. Deverá ter habilidade de caracterizar e interpretar as diversas cadeias agroindustriais e as organizações sociais envolvidas; teorizar as questões relacionadas ao agronegócio e às organizações envolvidas enfocando-as na dupla dimensão: econômica e social; apoiar e reforçar iniciativas e arranjos produtivos e comerciais no plano da promoção humana e da transformação das estruturas sociais no foco do aumento da eficiência produtiva e da sustentabilidade econômica; formar competências para as atividades de ensino sobre o agronegócio, a gestão, o fomento da participação e da autogestão democrática de empreendimentos coletivos e privados, bem como estimular a pesquisa e prestar assessoria aos agentes das cadeias do agronegócio, associações e outras organizações da sociedade civil. O curso é enriquecido com uma variedade de atividades complementares como: estágios, visitas técnicas e seminários visando a formação de indivíduos que se caracterizam pela capacidade de inovação, criatividade, capacidade crítica de análise, motivação e habilidade para identificar e/ou resolver problemas estimulando a coordenação sistêmica do setor. Reconhecimento: Portaria do MEC N.º 1.626 de 03/06/2004 Autorização: CEPE-UFV, Ata N.º 348 de 27/07/1999 Ano de início: 2000 Turno: Integral - 50 vagas anuais Exigência Horas Prazos Anos Disciplinas obrigatórias 2.835 Mínimo 4,5 Disciplinas optativas 540 Padrão 4,5 Estágio Supervisionado (180h) Máximo 7,5 TCC (300h) TOTAL 3.375
70 Currículos dos Cursos UFV Currículo do Curso de SEQUÊNCIA SUGERIDA Disciplinas Obrigatórias Carga Horária Cr(T-P) Total Horas 1º Período CIS214 Sociologia DIR130 Instituições de Direito ECO270 Introdução à Economia ERU110 Introdução ao MAT140 Cálculo I TOTAL 20 300 TOTAL ACUMULADO 20 300 2º Período CCO100 Contabilidade Geral ERU101 Teoria das Organizações ERU415 Sociologia Aplicada ao FIT290 Sistemas de Produção Pré-requisito (Pré ou Correquisito)* 4(2-2) 60 ERU110 ou ECO270 Vegetal MAT147 Cálculo II MAT140 TOTAL 20 300 TOTAL ACUMULADO 40 600 3º Período EDU110 Psicologia ERU305 Microeconomia Aplicada ao I ERU332 Análise de Custos das Empresas Agroindustriais ERU402 Macroeconomia do MAT137 Introdução à Álgebra Linear ZOO213 Sistemas de Produção Animal TOTAL 24 360 TOTAL ACUMULADO 64 960 4º Período ERU324 Metodologia de Pesquisa 4(2-2) 60 ERU333 Administração da Produção, Operações e Materiais no ECO270 CCO100 ECO270 ERU110 ERU101 ERU361 Estrutura dos Mercados ERU305 Agroindustriais ERU403 Economia Matemática I MAT147
UFV Catálogo de Graduação 2013 71 Currículo do Curso de Disciplinas Obrigatórias Carga Horária Total Pré-requisito Cr(T-P) Horas (Pré ou Correquisito)* 4º Período - Continuação EST105 Iniciação à Estatística MAT140 TAL341 Processos Produtivos na Indústria de Alimentos TOTAL 24 360 TOTAL ACUMULADO 88 1.320 5º Período ERU309 Microeconomia Aplicada ERU305 ao II ERU320 Programação Matemática 4(2-2) 60 MAT137 ERU405 Engenharia Econômica ERU305 ERU434 Cadeias Agroindustriais I ERU110 ou ERU361 TOTAL 16 240 TOTAL ACUMULADO 104 1.560 6º Período ERU321 Econometria Básica EST105 ERU323 Modelagem e Simulação 4(2-2) 60 EST105 ou ERU403 de Sistemas ERU334 Administração Financeira ERU405 no ERU476 Cooperativismo Agrícola ERU480 Sistemas Certificados de ERU110 Gestão Ambiental e da Qualidade no TOTAL 20 300 TOTAL ACUMULADO 124 1.860 7º Período ERU330 Gestão de Pessoas EDU110 ERU364 Mercados Futuros ERU361* Agropecuários ERU400 Políticas Governamentais ECO270 ou ERU402 Aplicadas ao ERU430 Administração Rural 5(3-2) 75 ECO270 ou ERU320* ERU460 Marketing no ERU101 ou ERU361 TOTAL 21 315 TOTAL ACUMULADO 145 2.175
72 Currículos dos Cursos UFV Disciplinas Obrigatórias ERU433 ERU440 ERU465 ERU499 Currículo do Curso de Gestão de Projetos Agroindustriais Sistemas de Informação e Processo Decisório no Mercado Internacional de Produtos Agroindustrializados Trabalho de Conclusão de Curso Carga Horária Total Pré-requisito Cr(T-P) Horas (Pré ou Correquisito)* 8º Período ERU405 4(2-2) 60 ERU323* ou ERU430 TOTAL 12 480 TOTAL ACUMULADO 157 2.655 9º Período ERU497 Estágio Curricular Supervisionado ERU305 ou ERU402 0(0-20) 300 ERU324. Ter cursado, no mínimo, 2.175 horas de disciplinas obrigatórias 0(0-12) 180 Ter cursado, no mínimo, 2.175 horas de disciplinas obrigatórias TOTAL 0 180 TOTAL ACUMULADO 157 2.835 Disciplinas Optativas Grupo I - Desenvolvimento Rural ECO448 Economia Brasileira ECO270 GEO130 Geografia da População GEO337 Espaço Geográfico do 4(2-2) 60 Turismo GEO430 Geografia Política SOL400 Meio Ambiente, Desenvolvimento Sustentável e Atuação Profissional 2(2-0) 30 Ter cursado 1.500 horas de disciplinas Grupo II - Gestão e Coordenação de Cadeias DIR132 Legislação Tributária DIR130 DIR139 Direito de Empresa DIR130 ENG390 Programação Aplicada à 4(2-2) 60 Agricultura ENG432 Agricultura de Precisão 4(2-2) 60
UFV Catálogo de Graduação 2013 73 Disciplinas Optativas ENG434 Currículo do Curso de Carga Horária Total Cr(T-P) Horas Grupo II - Gestão e Coordenação de Cadeias - Continuação Engenharia de Sistemas Agrícolas e Ambientais Pré-requisito (Pré ou Correquisito)* 4(2-2) 60 Ter cursado 2.800 horas de disciplinas obrigatórias EST105 ERU336 Teoria da Decisão e Processo Decisório ERU435 Cadeias Agroindustriais II ERU434 ERU468 Gestão da Cadeia de ERU434 Suprimentos INF103 Introdução à Informática 4(2-2) 60 ZOO433 Produção de Suínos ZOO434 Produção Avícola ZOO436 ZOO437 Produção de Bovinos de Leite Produção de Bovinos de Corte Grupo III - Economia e Finanças ERU322 Econometria de Séries ERU321 Temporais ERU356 Comunicação Organizacional ERU365 Relações Internacionais ERU401 Teoria dos Jogos ERU309 ou ERU403 ERU404 Economia Matemática II ERU403