MANUAL DE INSTRUÇÕES REFRIGERADORES DE BASE BALCÕES DE CHOP Leia atentamente este manual antes de utilizar o produto ALFATEC EQUIPAMENTO E SERVIÇOS LTDA Rua Gers Ferreira, A Ramos CEP: 00 RJ Tel/Fax: (0xx) 00 CNPJ 0.9.99/000 Insc. Est..9.90 www.alfatecozinhas.com.br
Certificado de Garantia A ALFATEC assegura ao proprietário deste equipamento, garantia ctra defeito de fabricação no período de (seis) meses e parte estrutural no período de (doze) meses a ctar da data de emissão da nota fiscal. Declaramos esta garantia nula se: For limpo quando ainda estiver quente. (deixálo esfriar normalmente.) Houver ligação imprópria, má cservação, desgaste e csertado por pessoas não autorizadas pela ALFATEC. Obs.: A apresentação da nota fiscal de compra ou de entrega do produto é fundamental. A ALFATEC reserva se no direito de, a qualquer momento, modificar, alterar, acrescentar ou remover parte destas informações sempre visando a melhoria da qualidade do produto.
Ficha Técnica Manual do Usuário Prezado Cliente BCB BCB BCB Capacidade de barris Portas Dimensões 900x700x000 mm 0x700x000 mm 0x700x000 mm da cabine 0 mm 0 mm 0 mm Você acaba de adquirir um produto com qualidade Alfatec. Neste manual, você enctra todas as informações para segurança,. instalação e manutenção de seu novo produto Leia as instruções com atenção para o bom desempenho de seu equipamento, aproveitando ao máximo a sua utilidade e guarde este manual para futuras referências. Parabéns pela escolha. DE FRONTISPÍCIO (0mm) 0
Instalação Ficha Técnica Os refrigeradores de base e balcões de chop ALFATEC, tem por alimentação elétrica, 0V mofásico ou bifásico, portanto não deixe de observar a tensão elétrica do equipamento. Verifique também se a tomada é compatível com o plug do produto e se existe a ligação terra. Nunca use o equipamento sem ligar o fio terra. Caso não haja compatibilidade da tomada com o plug, substitua a tomada e nunca o plug, pois ele atende as normas NBR INMETRO. Caso não haja fio. terra, providencie a ligação, pois o produto é metalizado e um aterramento eficiente garante a segurança do usuário. Providencie disjuntores de segurança 0 ampéres bipolar padrão Dim com cabos de, mm para cada equipamento individual.... Atenção! No ambiente, a temperatura de trabalho foi calculada csiderando a temperatura ambiente de 0 a C. Caso seja superior, o desempenho da refrigeração ficará comprometido. Para o perfeito funciamento de freezers, recomendamos que em locais de farinha, vapores de gordura ou com temperatura acima de C, seja instalada uma troca de calor forçada (exaustão) ou que os compressores sejam instalados de forma remota (ambiente externo). Esses próprios compressores em ambientes fechados funciaram como ar cdiciados quentes, aumentando mais ainda a temperatura ambiente e prejudicando todo o sistema frigorífico por superaquecimento. Qualquer equipamento de refrigeração pode ter seu sistema frigorífico retirado do gabinete para operar em um sistema remoto. Porém este serviço deve ser ctratado na hora da compra do equipamento. Após o uso do produto, se forem cstatados os problemas acima citados, este serviço não será efetuado pela garantia, bem como a manutenção por danos ao equipamento.... BCB BCB0 BCB BCB0 BCB BCB0 Capacidade de barris Portas Dimensões 00x700x000 mm 0x700x000 mm 0x700x000 mm 000x700x000 mm 0x700x000 mm 000x700x000 mm da cabine (D) É recomendável que a ligação do equipamento seja feita 0 min após a entrega e após uma limpeza total. Todo produto só poderá ser colocado no interior do equipamento após h e 0 min de funciamento. Favor, não deixar as portas abertas para não haver perda de refrigeração. Nunca bater as portas quando estas estiverem abertas a mais de 90. Ajuste de Temperatura DE FRONTISPÍCIO (0mm) Os refrigeradores de base e balcões de chop estão equipados com um termostato Carel easy, que ctem o visor cforme mostra a ilustração: 9
Ficha Técnica inox inox inox alumínio RHIIBP RHIIBP RHIIBP RHIIBP RHIABP RHIABP RHIABP RHIABP RHIIBP RHIABP RHIIBP RHIABP RHIIBP0 RHIABP0 RHIIBP0 RHIABP0 RHIIBP0 RHIABG0 Portas Dimensões 0x700x00 mm 0x700x00 mm 0x700x00 mm 0x700x00 mm 0x700x00 mm 0x700x00 mm 00x700x00 mm 000x700x00 mm 00x700x00 mm da cabine (D) 0 mm (remota) 0 mm (remota) 0 mm (remota) Nº 7 Temos então os seguintes ctroles a saber: Função compressor ventilador defrost saída auxiliar (AUX) relógio (RTC) alarme algarismo Visualização do teclado: aceso aceso aceso em função ativado em uso Funciamento normal ON OFF INTERMIT. apagado apagado apagado não está em f. desativado desativado formado por digitos com pto decimal e intervalo 99...999, valores em C/ F e pto decimal solicitado solicitado solicitado START UP (c/ relógio) Ctroles a saber: DE FRONTISPÍCIO (0mm) Nº Pressão da tecla individual mais de s. alterna estados ON/OFF s: Visualiza/permite programar o set point mais de s. acesso ao menu programação parâmetros (inserir password ) silencia o alarme soro (buzzer) mais de s. ativa/ desativa defrost Funciamento normal Pressão combinada premido juntamente ao ativa/desativa ciclo ctinuo premido juntamente ao ativa/desativa ciclo ctinuo Start Up durante s RESET banco EZY corrente Premidos juntamente ( e ) ativam proced. RESET parâmetro durante visualiza cod. Versão firmware.
Ligando o Equipamento Com o plug cectado a tomada, pressie o botão vermelho (liga/desliga) para a esquerda. Ele ficará iluminado mostrando que foi energizado. O ctrole estará em funciamento mostrando a temperatura interna. Os motores do evaporador entrarão em funciamento assim que o botão for pressiado, exceto para freezers, cujos motores só entrarão em funciamento quando o evaporador ficar abaixo de + C. Neste caso, é comum os ventiladores do evaporador entra em processo de ciclagem, (ligando e desligando alternadamente) até a estabilidade da temperatura. Em toda a linha de refrigeradores e freezers, quando o equipamento é ligado, o ctrolador dará uma pausa de a min para aciar o compressor. No caso de freezers (ar forçado), quando religado após período de falta de energia, iniciará seu funciamento em degelo caso a temperatura esteja abaixo de +ºC. Como limpar e cservar seu refrigerador/balcão Sempre desligar o equipamento da tomada para efetuar a limpeza; Nunca utilizar objetos ptiagudos no descgelamento do equipamento; Para maior agilidade do degelo, basta deixar as portas abertas; O cdensador deve ser limpo com uma escova seca para não haver aquecimento do motor; Use apenas água quente e sabão neutro com espja ou pano; Não use detergentes ou produtos abrasivos; Nunca deixar água no interior do equipamento para evitar a ctaminação. Veja aqui algumas soluções práticas para serem tomadas antes de solicitar nossos serviços de assistência técnicas: Ocorrência Pressio o botão de ligar e nada actece Procedimento Verifique se a energia na tomada ou disjuntor está ligado. Verifique a cexão do cabo no botão liga/desl no painel do equipamento. Ficha Técnica Gavetas Dimensões inox inox inox alumínio RHIIBG RHIIBG RHIIBG RHIIBG RHIIBG RHIIBG RHIIBG0 RHIIBG0 RHIIBG0 RHIABG RHIABG RHIABG RHIABG RHIABG RHIABG RHIABG0 RHIABG0 RHIABG0 0x700x00 mm 0x700x00 mm 0x700x00 mm 0x700x00 mm 0x700x00 mm 0x700x00 mm 00x700x00 mm 000x700x00 mm 00x700x00 mm da cabine (D) 0 mm (remota) 0 mm (remota) 0 mm (remota) Meu equipamento está dando choque Ctrate um eletricista para instalar um disjuntor DR para proteção humana no quadro de distribuição predial. Entre em ctato com a assistência técnica para verificar a causa do choque. Quadro de Potências Refrigerador gavetas gavetas gavetas portas portas portas Potência 0w 0w 00w 0w 0w 00w Balcão portas portas portas Potência 00w 0w 0w Obs. os refrigeradores com cabine remota (0mm) tem 0w de potência independente do nº de gavetas. DE FRONTISPÍCIO (0mm) 7