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Conhecer o processo digestivo do ser humano Discutir, criticamente, ementas fornecidas. Indicar alimentos de acordo com os riscos e os benefícios para a saúde humana. Interpretar informação veiculada nos mídia, que pode condicionar os hábitos alimentares. Explicar a informação contida em rótulos alimentares. Indicar as vantagens e as desvantagens do uso de alguns aditivos para a saúde humana. Reconhecer a importância da ciência e da tecnologia na evolução dos produtos alimentares e na sua conservação. Explorar benefícios e riscos de novos alimentos. morfologia do sistema digestivo e das suas glândulas anexas. Identificar os tipos de dentes, de acordo com a sua função. Descrever as transformações dos alimentos, ocorridas na boca. Reconhecer a importância dos movimentos do tubo digestivo e dos sucos digestivos na transformação dos alimentos. Nomear os produtos da digestão ao longo do tubo digestivo. Descrever os processos da absorção e da assimilação dos nutrientes. Indicar o destino dos produtos da digestão supermercado, jornais e televisão). Análise das ementas da cantina do AEPG. Debate sobre a influência da publicidade nos hábitos de consumo e nas tomadas de decisão que tenham em conta a sua saúde e a qualidade de vida. Consulta e interpretação do valor energético dos alimentos em rótulos de embalagens alimentares e sua relação com despesas energéticas do organismo em diferentes condições físicas. Análise do documento de ampliação e 4 (material de apoio ao manual). Análise de rótulos de vários alimentos. Visionamento de um filme sobre a digestão. Análise do sistema digestivo humano e sua função (Manual: páginas 6 a 50). Exploração de documentos/imagens sobre a constituição do dente, os tipos de dentes e as suas funções (Manual: páginas 40 e 41). Realização de Atividades Experimentais e elaboração de relatórios (Manual: páginas 8 e 9). Análise das transformações dos alimentos no tubo digestivo (Manual: páginas 6 a 50). 10 5 2

não absorvidos. Referir comportamentos que promovem o bom funcionamento do sistema digestivo. Relacionar os sistemas digestivos das aves e dos ruminantes com o sistema digestivo dos omnívoros Identificar os órgãos do tudo digestivo de uma ave granívora, com base numa atividade prática. morfologia dos órgãos do tubo digestivo de um ruminante. Comparar a tipologia dos órgãos digestivos das aves e dos ruminantes com a do ser humano. Associar os regimes alimentares das aves granívoras, dos animais ruminantes e dos omnívoros às caraterísticas do seu tubo digestivo. Descoberta dos órgãos do sistema digestivo dos animais ruminantes e das aves granívoras (atividade laboratorial) e relação com o regime alimentar (Manual: páginas 51 a 59). relação existente entre a respiração externa e a respiração celular Distinguir a respiração externa da respiração celular. Comparar a composição do ar inspirado com a do ar expirado, com base em documentos diversificados e em atividades práticas laboratoriais. Indicar as trocas gasosas, ocorridas nas células, através de exercícios de inquérito científico. Análise e interpretação de figuras e esquemas sobre a respiração celular (Manual: páginas 66 a 69). Debate sobre a importância do ar na manutenção da Vida e o significado de inspiração, ar inspirado, expiração e ar expirado. (Manual: página 69 e 70). Realização de Atividades Experimentais e relatórios (Manual: páginas 74 e 75).

estrutura e o funcionamento do sistema respiratório humano morfologia do sistema respiratório humano. Descrever o mecanismo de ventilação, com recurso a atividades práticas. Relacionar as caraterísticas morfológicas dos alvéolos pulmonares com as trocas gasosas alveolares. Caraterizar as trocas gasosas ocorridas ao nível dos alvéolos pulmonares e dos tecidos. Referir o papel do sangue nas trocas gasosas. Indicar as principais causas das doenças respiratórias mais comuns, com destaque para a exposição ao fumo do tabaco e para a poluição do ar interior Reconhecer a importância das regras de higiene no equilíbrio do sistema respiratório. Análise e interpretação de figuras do sistema respiratório humano (Manual: página 81). Discussão sobre a estrutura e a função dos órgãos do sistema respiratório (Manual: páginas 81 a 86). Colheita de dados de imagens (Manual: página 8 e discussão sobre regras de higiene respiratória. Aula TIC sobre a OMS e os cuidados a ter com os sistemas respiratório e digestivo. importância dos órgãos respiratórios dos animais nas trocas gasosas Identificar os órgãos respiratórios envolvidos na respiração branquial e na respiração pulmonar, através de atividades práticas. Relacionar o habitat dos animais com os diferentes processos respiratórios. Descrever a função dos órgãos respiratórios dos animais. Discussão sobre o significado de hematose branquial com apoio de imagens (Manual: páginas 76 e 77). Realização de uma atividade laboratorial (Manual: página 78). 2 Descrever aspetos morfológicos e anatómicos do coração de um mamífero, numa atividade prática laboratorial. morfologia e da anatomia do coração Discussão sobre os constituintes do sangue e suas funções (Manual: páginas 92 e 9). Realização de Atividades Laboratoriais e elaboração de relatórios (Manual: páginas 4

estrutura e o funcionamento do sistema cardiovascular humano estrutura e o funcionamento do sistema urinário humano humano. Relacionar a estrutura dos três tipos de vasos sanguíneos com a função que desempenham. Indicar a estrutura do sangue e a função dos principais constituintes. Comparar resultados de análises sanguíneas com os valores de referência. Descrever a circulação sistémica e a circulação pulmonar. Distinguir sangue venoso de sangue arterial. Descrever as principais etapas do ciclo cardíaco. Relacionar os estilos de vida com as doenças cardiovasculares. Indicar alguns cuidados que contribuem para o bom funcionamento do sistema cardiovascular. Demonstrar os procedimentos de deteção de ausência de sinais de ventilação e de circulação numa pessoa, e de acionamento do sistema integrado de emergência médica. Descrever o papel da função excretora na regulação do organismo. morfologia do sistema urinário. Descrever a função dos órgãos que constituem o sistema urinário. Indicar os produtos de excreção da respiração celular. Justificar a importância da circulação 94 e 101). Análise e interpretação de figuras do sistema circulatório humano (Manual: página 99). Discussão sobre a estrutura e a função dos órgãos do sistema circulatório humano (Manual: página 99 a 10). Debate sobre a importância da dádiva de sangue (Dossiê do Professor: Documento de Ampliação 9). Aula TIC. Trabalhos de grupo e/ou de pares: realização de diversas atividades de acordo com os descritores (Manual: páginas 95, 102 e 104). Aula sob a orientação de um técnico de saúde local sobre suporte básico de vida. Debate sobre necessidade de eliminar produtos de excreção (Manual: página 114). Análise e interpretação de figuras e esquemas sobre o sistema urinário (Manual: página 115 e 116). Exploração de documentos (Dossiê do Professor: Documento de Ampliação 10). Discussão sobre as interdependências 2º Período 12 5

Conhecer o papel da pele na função excretora humana sanguínea na função excretora. Descrever a formação, a constituição e o papel da urina. Indicar alguns cuidados a ter com o sistema urinário. morfologia da pele. Descrever a formação, a constituição e o papel do suor. Referir a função da pele na eliminação de excreções do corpo. Indicar alguns cuidados a ter com a pele. entre os vários sistemas de órgãos do corpo humano. Trabalhos de grupo e/ou de pares: realização de atividade (Manual: página 116). Análise e interpretação de figuras e esquemas sobre a pele (Manual: página 119 e 125). Exploração de documentos (Dossiê do Professor: Documentos de Ampliação 11 e 12). Trabalhos de grupo e/ou de pares: realização de atividade (Manual: página 119). Domínio PROCESSOS VITAIS COMUNS AOS SERES VIVOS TRANSMISSÃO DE VIDA: REPRODUÇÃO NO SER HUMANO puberdade como uma fase do crescimento humano Distinguir, dando exemplos, caracteres sexuais primários de caracteres sexuais secundários. Relacionar o amadurecimento dos órgãos sexuais com as manifestações anatómicas e fisiológicas que surgem durante a puberdade, nos rapazes e nas raparigas. Debate sobre os carateres sexuais primários e secundários (Manual: páginas 170 a 172). 4 6

Conhecer os sistemas reprodutores humanos morfologia do sistema reprodutor feminino e do sistema reprodutor masculino. Descrever a função dos órgãos que constituem o sistema reprodutor feminino e o sistema reprodutor masculino. Relacionar, esquematicamente, o ciclo menstrual com a existência de um período fértil. Análise e interpretação de figuras e esquemas sobre o sistema reprodutor humano (Manual: páginas 175 a 177). Análise de documento sobre menstruação (Dossiê do Professor: Documento de Ampliação 17). Trabalhos de grupo e/ou trabalhos de pares: realização de diversas atividades (Manual: páginas 176, 177 e 18). 4 Compreender o processo da reprodução humana Caraterizar o processo da fecundação. Distinguir fecundação de nidação. Enumerar os principais anexos embrionários e as suas funções. Reconhecer a importância dos cuidados de saúde na primeira infância. Análise de figuras sobre as várias fases do desenvolvimento embrionário e fetal (Manual: páginas 184 a 186). Debate sobre a formação de gémeos. Análise de figuras e discussão sobre os cuidados a ter com a criança nos primeiros anos de vida (Manual: página 189). Análise de documento sobre cesariana (Dossiê do Professor: Documento 18). Trabalhos de grupo e/ou trabalho de pares: realização de atividade (Manual: página 18) sobre fecundação. 4 7

Domínio PROCESSOS VITAIS COMUNS AOS SERES VIVOS TROCAS NUTRICIONAIS ENTRE O ORGANISMO E O MEIO: NAS PLANTAS importância da fotossíntese na obtenção de alimento pelas plantas importância das plantas como fonte de nutrientes, de matéria-prima e de renovação do ar atmosférico Enunciar uma definição de fotossíntese. Indicar fatores que influenciam o processo fotossintético, com base em atividades práticas laboratoriais. Referir a função dos cloroplastos. Distinguir seiva bruta de seiva elaborada. Descrever a circulação da seiva bruta, através de uma atividade prática laboratorial. Relacionar os produtos da fotossíntese com a respiração celular das plantas. Indicar diferentes órgãos das plantas onde ocorre a acumulação de reservas alimentares. Identificar alguns glícidos e lípidos em órgãos das plantas, através de atividades práticas laboratoriais. Descrever diferentes utilizações das plantas na sociedade atual, com base em pesquisa orientada. Referir a importância da transpiração para as plantas. Indicar a função dos estomas. Relacionar as trocas gasosas ocorridas nas plantas com a renovação do ar atmosférico. Análise e interpretação de figuras e esquemas sobre a captação e circulação de água e sais minerais nas plantas, seiva bruta e seiva elaborada (Manual: páginas 10 a 16). Realização de Atividades Laboratoriais e Experimentais, (Manual: páginas 16 e 17) e pág.140 e 141). Elaboração de relatórios. Realização de Atividades Laboratoriais, discussão de resultados e elaboração de relatórios (Manual: páginas 146 a 149). Debate sobre a importância das plantas para alimentação humana e para a obtenção de matérias-primas (Manual: páginas 14 a 151). Análise dos documentos (Dossiê do Professor: Documentos de Ampliação 15 e 16). Discussão sobre a importância das plantas para a qualidade do ar, (Manual pág.152 a 155). Realização de Atividades Experimentais e º Período 8

Descrever o modo como a desflorestação e os incêndios alteram o Índice de Qualidade do Ar. Indicar três medidas de proteção da floresta. Laboratoriais, discussão de resultados e elaboração de relatórios, (Manual pág. 157 a 159). Diálogo sobre os incêndios na região e no país, como os evitar e sobre a proteção da floresta. Domínio PROCESSOS VITAIS COMUNS AOS SERES VIVOS TRANSMISSÃO DE VIDA: REPRODUÇÃO NAS PLANTAS Compreender o mecanismo de reprodução das plantas com semente Descrever a função dos órgãos que constituem uma flor. Enunciar a importância dos agentes de polinização. Descrever o processo da fecundação. Distinguir, dando exemplos, frutos carnudos de frutos secos. Indicar a importância da dispersão das sementes para a distribuição espacial das plantas. Enunciar as condições necessárias à germinação de uma semente, através da realização de atividades práticas. Realização de atividades Laboratoriais e Experimentais, discussão sobre as observações realizadas e elaboração de relatórios (Manual: páginas 198, 205 e 207). Observação de musgos e fetos com os respetivos esporângios. Análise e exploração de figuras (Manual: página 210). 9

Domínio AGRESSÕES DO MEIO E INTEGRIDADE DO ORGANISMO MICRORGANISMOS Compreender o papel dos microrganismos para o ser humano s agressões causadas por alguns agentes patogénicos Descrever o contributo de dois cientistas para a descoberta de microrganismos. Relacionar a evolução do microscópio com a descoberta de novos microrganismos. Indicar nomes de grupos de microrganismos. Distinguir microrganismos patogénicos de microrganismo úteis ao ser humano, com a apresentação de exemplos. Descrever a influência de alguns fatores do meio no desenvolvimento de microrganismos, através de atividades práticas. Enunciar uma doença provocada por bactérias, por fungos, por protozoários e por vírus no ser humano. Indicar mecanismos de barreira naturais do corpo humano à entrada de agentes patogénicos. Referir o modo como atuam os mecanismos de defesa interna do organismo humano. Indicar três regras de higiene que contribuem para a prevenção de doenças infeciosas. Explicar a importância das vacinas. Discutir o uso adequado de antibióticos e de medicamentos de venda livre. Breve alusão à História da microbiologia. Análise e exploração de figuras (Manual: páginas 218 a 221). Discussão sobre a existência de micróbios patogénicos e não patogénicos (Manual: páginas 222 e 22). Aula TIC sobre micróbios. Debate sobre os meios de defesa contra as agressões microbianas e como prevenir a doença (Manual: páginas 226 a 229). Exploração de documentos sobre várias doenças causadas por micróbios patogénicos (Dossiê do Professor: Documentos de Ampliação 19, 20 e 22). Análise do Programa Nacional de Vacinação (Dossiê do Professor: Documentos de Ampliação 2 e 24). 10

Domínio AGRESSÕES DO MEIO E INTEGRIDADE DO ORGANISMO HIGIENE E PROBLEMAS SOCIAIS influência da higiene e da poluição na saúde humana Enumerar alguns cuidados de higiene corporal diária. Citar medidas de higiene mental e normas de higiene alimentar. Identificar exemplos de diferentes tipos de poluição do ar interior, com destaque para os poluentes evitáveis, como o fumo ambiental do tabaco. Indicar alguns exemplos de diferentes tipos de poluição do ar exterior, da água e do solo. Descrever as consequências da exposição a poluentes do ar interior e exterior, da água e do solo na saúde individual, nos seres vivos e no ambiente. Enumerar medidas de controlo da poluição e de promoção de ambientes saudáveis. Debate sobre normas de higiene pessoal e social. Análise e exploração de figuras relacionadas com normas de higiene. Exploração das páginas do Manual: 26 e 27. Debates e realização de pequenos trabalhos de investigação sobre o tabaco. Realização de pequenos trabalhos de investigação sobre as diferentes drogas e seus efeitos. Identificação de casos de poluição e debate acerca das causas de poluição e das atitudes que contribuem para a evitar ou diminuir. Análise e exploração de documentos (Dossiê do Professor: Documentos de Ampliação 25, 26, 27 e 28). Trabalhos de grupo e/ou de pares: realização de diversas atividades (Manual: páginas 28, 29, 28 e 241). 2 11