0 Programa Analítico de Disciplina Campus de Florestal - Campus de Florestal Número de créditos: Teóricas Práticas Total Duração em semanas: 15 Carga horária semanal Períodos - oferecimento: I e II Carga horária total 30 30 60 Pré-requisitos (Pré ou co-requisitos)* Ementa Introdução às células e vírus. Métodos de Estudo da Célula. Composição química da célula. Estrutura das membranas e transporte. Metabolismo Energético da Célula. Célula vegetal. Citoesqueleto. Estrutura do núcleo interfásico. Processos de síntese na célula. Compartimentos intracelulares e transporte. Divisão celular e morte celular programada. Oferecimento aos Cursos Curso Modalidade Período Ciências Biológicas(LIC) Obrigatória 1 Engenharia de Alimentos Obrigatória 3 Química(LIC) Obrigatória 1 Física(LIC) Optativa - Matemática(LIC) Optativa -
1 Seq Aulas Teóricas Horas/Aula 1 Introdução às células e vírus 1.1. Célula procariótica 1.. Célula eucariótica 1.3. Vírus Métodos de Estudo da Célula.1. Medidas em biologia celular.. Microscopia de luz: campo claro, contraste de fases, fluorescência, confocal.3. Microscopia eletrônica: transmissão e varredura.. Citoquímica: reações de Feulgen e P.A.S..5. Isolamento de componentes celulares: extração, centrifugação, cromatografia.6. Métodos analíticos de componentes individuais 3 Composição química da célula 3.1. Água 3.. Proteínas 3.3. Lipídeos 3.. Carboidratos 3.5. Ácidos nucléicos Estrutura das membranas e transporte.1. Estrutura e Funções de membrana.. Propriedades de membrana: Fluidez e Assimetria.3. Transporte: difusão simples, difusão facilitada e transporte ativo 5 Metabolismo Energético da Célula 5.1. Estrutura e função de mitocôndrias e cloroplastos 5.. Produção de energia química e fluxo energético 5.3. Respiração Celular 5.. Fotossíntese 6 Célula vegetal 6.1. Parede celular 6.. Plasmodesmo 6.3. Vacúolo 6.. Plastídeos 7 Citoesqueleto
7.1. Microfilamentos 7.. Filamentos intermediários 7.3. Microtúbulos 8 Estrutura do núcleo interfásico 8.1. Envelope nuclear 8.. Cromatina e cromossomos 8.3. Nucléolo 9 Processos de síntese na célula 9.1. Replicação do DNA 9.. Transcrição e processamento do RNA 9.3. Tradução 10 Compartimentos intracelulares e transporte 10.1. Retículo endoplasmático 10.. Complexo de Golgi 10.3. Endossomos 10.. Lisossomos 10.5. Endereçamento de proteínas 10.6. Transporte vesicular 11 Divisão celular e morte celular programada 11.1. Interfase 11.. Mitose 11.3. Meiose 11.. Morte celular programada
3 Seq Aulas Práticas Horas/Aula 1 Técnicas de preparo de materiais para microscopia de luz Utilização do microscópio de luz 3 Aumento, resolução e profundidade de campo Coloração 5 Técnicas citoquímicas e extração de componentes químicos da célula 6 Permeabilidade seletiva de membranas 7 Mitocôndrias 8 Célula vegetal 9 Movimentos celulares 10 Núcleo e nucléolo 11 Retículo endoplasmático, Complexo de Gogi e lisossomos 1 Mitose e cromossomos metafásicos 13 Meiose
Referências Bibliográficas Bibliografia Básica: 1 - ALBERTS, B.; BRAY, D.; HOPKIN, K. et al. Fundamentos da Biologia Celular. ª ed. Porto Alegre: Artmed, 006. 86p. [Exemplares disponíveis: 3] - DE ROBERTIS. Bases da Biologia Celular e Molecular. ª ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 006. 16p. [Exemplares disponíveis: 13] 3 - JUNQUEIRA, L. C. V.; CARNEIRO, J. Biologia Celular e Molecular. 8ª ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 005. 35p. [Exemplares disponíveis: Não informado.] Bibliografia Complementar: - ALBERTS, B.; JOHNSON, A.; LEWIS, J.; RAFF, M.; ROBERTS, K.; WALTER, P. Biologia Molecular da Célula. 5ª ed. Artmed, 009. 168p. [Exemplares disponíveis: Não informado.] 5 - CHANDAR, N.; VISELLI, S. Biologia Celular e Molecular Ilustrada. 1ª ed. Artmed, 011. p. [Exemplares disponíveis: ] 6 - COOPER, G. M.; HAUSMAN, R. E. A Célula: uma abordagem molecular. 3ª ed. Artmed, 007. 736p. [Exemplares disponíveis: ] 7 - KARP, G. Biologia Celular e Molecular: conceitos e experimentos. 3ª ed. Manole, 005. 83p. [Exemplares disponíveis: ] 8 - LEHNINGER, A. L.; NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios de Bioquímica. ª ed. Sarvier, 007. 13p. [Exemplares disponíveis: 13] 9 - ROTEIRO PRÁTICO DE BIOLOGIA CELULAR. [Exemplares disponíveis: Não informado.]