Integração Lavoura- pecuária- Floresta = ilpf O Futuro da Agropecuaria Brasileira Armindo Neivo Kichel. Eng.Agrônomo, M.Sc. Pesquisador da Embrapa Gado de Corte Bebedouro- SP, dia 21 de Setembro de 2012
Conceito da ilpf A ilpf é uma estratégia de produção sustentável vel, que integra atividades agrícolas, pecuárias e florestais, realizadas na mesma área,...
Conceito da ilpf... em cultivo consorciado, em sucessão ou rotacionado, buscando efeitos sinérgicos e potencializadores entre os componentes do agroecossistema,contemplando a adequação ambiental, a valorização do homem e a viabilidade econômica. (Balbino et al., 2011)
Distribuição de área no Brasil O Brasil possui 851 milhões de hectares 0,8% Florestas plantadas
Meio Ambiente Considerações
POTENCIAL DE PRODUÇÃO NO BRASIL DE CARNE BOVINA, GRÃOS E MADEIRA - 120 milhões de ha pastagem cultivada - 70 milhões de ha pastagem nativa - 190 milhões ha de pastagem. 90 milhões há degradada - IBGE- 2011 Rebanho 180 milhões de animais = 0,95 an/há - Produtividade atual de carne bovina = 9,0 milhões t.= - 48 Kg de carne/ha/ano = 96 kg de peso vivo/ animal/ano. - Média = 260 g/animal/dia Com ilp em pastagem = Media de 4,5 animais/há - 100 kg carne ou 200 kg de peso vivo animal/ano - 450 kg de carne/ha/ano na recria e engorda = 550 g/dia - 230 kg de carne/ha/ano na cria, recria e engorda
Aptidão ilpf estimado= 45 milhões de ha -15 milhões ha com ilp- Pastagem -15 milhões há com ilp para grãos -10 milhões ha com ipf- - 5 milhões com floresta Estimativa de Produção de carne em milhões de t. -15 milhões ha com ilp- pastagem x 340 Kg/ha/ano = 5,1-10 milhões ha com ipf- pastagem x 70 Kg/ha/ano = 0,7-72 milhões ha pastagem cultivada = 90 Kg/ha/ano = 6,5-73 milhões ha pastagem nativa = 30 Kg/ha/ano = 2,2-170 milhões ha pastagem = media 85 Kg/ha/ano= 14,5 t. - Um aumento na produção de 62 %. - Com redução de 20 milhões ha de pastagens cultivadas
Estimativa de Produção de grãos e em milhões de t. - 50.8 milhões de ha com lavoura de grãos = 160 milhões t. - 15 milhões há h com ilp para grãos = 64 milhões t. - Total = 62 milhões de há h = 224 milhões de t. de grãos - Um aumento de 40% Estimativa de Produção de Madeira em milhões de m 3 - Atualmente 6,8 milhões de ha = 162 milhões m 3 = 24 m 3-5milhões ha floresta = 150 milhões de m 3 = 30 m 3-10milhões ha pasto + floresta= 150 milhões m 3 = 15 m 3 - Total = 21,8 milhões de ha = 462 milhões de m 3 - Um aumento de 300 milhões de m 3 = 185%
SiLPF Benefícios Defeitos Dificuldades
Principais sistemas integrados de produção Agropecuária 1-integração Lavoura-Pecuária= ilp 2-integração Lavoura-Pecuária-Floresta= ilpf 3- integração Pecuária-Floresta= ipf 4- integração Lavoura-Floresta= ilf
Contexto socioeconômico e ambiental dos Aumento da renda do produtor e qualidade de vida Diversificação dos sistemas de produção agroecossistemas Eficiência no uso de insumos, mão de obra e dos recursos Conservação e melhoria do solo e da água Agropastoril Agrossilvipastoril Silvipastoril Silviagrícola Adequação ambiental Quebra no ciclo de pragas e doenças Agropecuária sustentável Recuperação de pastagens degradadas Intensificação do uso da terra
Principais problemas da pecuária corte e leite
Substituição Amadorismo Tradicionalismo Achismo Profissionalismo.
GESTÃO DA EMPRESA -Aumentar Produtividade e Qualidade - Reduzir os custos e riscos
Degradação das pastagens é uma grande ameaça? Recuperação é uma oportunidade?
PRODUÇÃO DA PASTAGEM -N -N, P... Baixo Vigor e produtividade Qualidade e produtividade Invasoras Custo de recuperação e Impacto ambiental Cobertura de solo M.O. FASE DE MANUTENÇÃO DEGRADAÇÃO DA PASTAGEM Compactação Infiltração Erosão Tempo Alto DEGRADAÇÃO DO SOLO E AMBIENTE
Degradação da pastagem pelo extrativismo e manejo inadequado
PRINCIPAIS FATORES DA DEGRADAÇÃO DAS PASTAGENS E BAIXA RENTABILIDADE QUANTO CUSTA? A) Escolha da espécie forrageira? Zero B) Formação de pastagem? Zero= preparo e conservação solo, época semeadura, taxa, profundidade, qualidade da semente e distribuição C) Manejo? Zero D) Descartar animais improdutivos? Zero E) Pragas, erosão, água e invasoras; 5% RB F) Reposição de nutrientes. 15% a 30% RB
TAXA DE LOTAÇÃO X TAXA DE DESFRUTE & PRODUÇÃO DE CARNE Sistemas Lotação an/ha Taxa de desfrute (%) Produção de carne kg/ha/ano 1-Pastagem degradada 0,7 17 30 2-Pastagem melhorada 1,5 19 60 3-Pastagem intensiva 2,0 21 90 4= 3 + suplementos 2,2 22 120 5= 4 + confinamento 2,5 25 150 6= 5 + Integração -I LP 3,0 35 230 7= 6 + recria e engorda 5,0 40 450 8= 7 + pastagem irrigada 9,0 42 1.125
Custo médio/ m dio/animal/ / UA/ano/mês mês/dia R$/ ANIMAL R$/UA % Pastagem 120,00 160,00 45,45 Suplementação miner. 40,00 53,33 15,15 Medicamentos 9,00 12,00 3,40 ADM + mão de obra 30,00 40,00 11,36 Manut. Infraextrut 15,00 20,00 5,68 Depreciação 24,00 32,00 9,09 Outros 26,00 34,67 9,85 TOTAL/ano Total/ mês Total/dia 264,00 22,00 0,73 352,00 29,33 0,98 100 %
Simulação da produtividade e rentabilidade na recria e engorda de macho (200 a 500 kg PV) em diversas pastagens. Pasto Lot. an/ha GPV/an Kg/ano TRE Custo/an ML/an ML/ha/ano @ mês R$ Degradado 0,50 75 48 1.836-276 -34 106 Fraco 0,75 90 40 1.660-100 -22 96 Equilíbrio 1,0 105 34 1.558 0 0 90 Regular 2,0 150 24 1.308 252 252 75 Bom 3,0 175 20 1.231 329 592 71 Ótimo- ILP 4,0 210 17 1.018 542 1.530 59 Custo total = valor dos animais no mercado + custo de produção Aquisição do bezerro = 200 kg PV = R$ 780,00 = R$ 117,00/@ Custo médio mensal sem ilp R$ 22,00/an /mês Custo médio mensal com ilp R$ 17,00/an /mês Rendimento de carcaça 52% 17,34 @ = R$ 90,00/@ = R$ 1.560,00
A pastagem é o principal componente da exploração da Pecuária de corte e leite. Em segundo lugar vem o animal (genética e sanidade) O ganho animal está diretamente proporcional a quantidade e qualidade da pastagem.
5 OPORTUNIDADES PARA A PECUÁRIA DE CORTE BRASILEIRA Mal da Vaca Louca na Europa e USA
5 OPORTUNIDADES PARA A PECUÁRIA DE CORTE BRASILEIRA Mal da Vaca Louca de Fome no Brasil
Lagartas Formigas Cupins Percevejos Castanhos Cigarrinhas Corós Grillos Gafanhotos Principais Pragas
Invasoras
FERTILIDADE
Mombaça
QUEIMADAS
Erosão
Produtividade: 42 kg de carne/ha ou/an/ano Inverno Verão
Pastagem recuperada = Sem adubação e sem manejo, após 3 anos pastagem novamente degradada
Pastagem Recuperada a 30 anos
Lavoura
Mofo branco em feijão
Trapoeraba Commelina benghalensis L.
Buva
Brachiaria x Mofo Branco 10 Severidade da doença 8 6 4 2 0 Tratamentos Brachiaria brizantha + Fungicida (1 aplicação) Fungicida (2 aplicações) Brachiaria brizantha Controle
Controle e pragas e doenças 300 Vilela & Sharma População de nematódeos (ind./50 g de solo) 250 200 150 100 50 0 Cerrado natural Soja/Milho Pastagem
Alguns insetos pragas de pastagens e culturas 1 2 3 4 5 7 8 6 9 10 Valério (2008)
PERGUNTAS Quais são as principais alternativas de recuperação e renovação de pastagem? Quais são as principais alternativas de integração lavoura- pecuária e floresta? A resposta esta no????
Diagnóstico da região, Produtor, Propriedade e Unidade de produção
DIAGNÓSTICO DA REGIÃO 1 Condições Climáticas 2 Mercado Fornecedor 3 Mercado Comprador da produção de... 4 Meios de Transporte 5 Infra-estrutura de Armazenamento de... 6 Linhas de Crédito Rural na Região 7. Entre outros
DIAGNOSTICO DO PRODUTOR - Formação profissional do gestor - Capacidade de gestão e liderança - Disposição para mudar e Capacitação - Fontes de Informações tecnológicas - Assistência técnica especializada - Recursos Financeiros e acesso a credito - Entre outros
DIAGNOSICO DA PROPRIEDADE 1- Localização e área em hectare ou alqueire 2- Caracterização do Solo 3- Dados climáticos 4- Recursos hídricos 5- Sistema Produção:Rebanho, Lavoura e Floresta 6- Benfeitorias e Instalações 7- Máquinas, Equipamentos e Veículos 8- Força de Trabalho e qualificação
DIAGNÓSTICO POR UNIDADE DE PRODUÇÃO Nome da fazenda Data Retiro/setor Pasto/talhão Nº amostra de solo Área em ha Histórico da área Espécie atual Lotação ou produção Estado atual (pastagem, lavoura) Topografia Conservação / erosão Impedimentos físicos Impedimentos químicos Disponibilidade de água Pragas Invasoras Cobertura do solo
DIAGNÓSTICO POR UNIDADE DE PRODUÇÃO ESCOLHA DA TECNOLOGIA RECOMENDAÇÕES
INTERPRETAÇÃO DO DIAGNÓSTICO a) Principais fatores limitantes da Propriedade b) Principais aptidões da propriedade c) Principais alternativas tecnológicas d) Sistemas de produção mais indicados
O DESAFIO - Selecionar alternativas tecnicamente corretas e economicamente viáveis - Decidir por aquela que melhor se ajuste a uma situação em particular
PRINCIPAIS REQUISITOS PARA INICIAR LAVOURA EM ÁREA DE PECUÁRIA Clima e Solo favoráveis para a produção grãos Infra-estrutura: maq., equip., logística Acesso Recursos financeiros Domínio da tecnologia de produção Assistência técnica Arrendamento, parceria ou terceirização
1 ano de lavoura por 1 ano de pecuária Ano Setor 1 Setor 2 Setor 3 Setor 4 2008/2009 Pecuária Pecuária Pecuária Pecuária 2009/2010 Lavoura Lavoura Pecuária Pecuária 2010/2011 Pecuária Pecuária Lavoura Lavoura 2011/2012 Lavoura Lavoura Pecuária Pecuária 2012/2013 Pecuária Pecuária Lavoura Lavoura
1 ano de lavoura por 2 anos de pecuária Ano Setor 1 Setor 2 Setor 3 2008/2009 Pecuária Pecuária Pecuária 2009/2010 Lavoura Pecuária Pecuária 2010/2011 Pecuária Lavoura Pecuária 2011/2012 Pecuária Pecuária Lavoura 2012/2013 Lavoura Pecuária Pecuária 2013/2014 Pecuária Lavoura Pecuária
2 ANOS LAVOURA E 2 ANOS PASTAGEM Pastagens 50% no verão e 100% no inverno Ano Setor 1 Setor 2 Setor 3 Setor 4 2010 Pastagem pastagem Pastagem Pastagem 2011/2012 Soja Pastagem Pastagem Pastagem 2012/2013 Soja Soja Pastagem Pastagem 2013/2014 Pastagem Soja Pastagem Soja 2014/2015 Pastagem Pastagem Soja Soja 2015/2016 Soja Pastagem Pastagem Soja. 2016/2017 Soja Soja Pastagem Pastagem
Sistemas de integração Lavoura com pecuária ria- ILP
Por uma nova agropecuária ria integrada
URT ilpf Três Lagoas MS = recuperação da pastagem e produtividade de soja no 1º ano Cultivar Kg/ha DP CV% Campo Mourão 4.873,1 a 142,3 2,9 BRS 295 RR 4.175,6 ab 118,2 2,8 Força 3.717,8 bc 343,9 9,3 NR 7090 3.126,2 c 519,8 16,6 Média 3.973 kg = 66,2 Sc/ha Produtividade de soja em 3 sistemas Sist. Kg/ha sc/ha ILP 3.973,1 a = 66,20 PC 3285,6 b = 54.76 PD 3027,0 b = 50,45
Grupo Horita Oeste BA 2011/2012-2 mil ha 2012/2013-10 mil ha Brachiaria ruziziensis Fotos: cortesia Lourival Vilela
Brachiaria ruziziensis Grupo Horita Oeste BA 2011/2012-2 mil ha 2012/2013-10 mil ha Foto: cortesia Lourival Vilela
Soja em Palhada de Tanzânia + Ruziziensis Dez. 07
Cultivo de milho ou sorgo Consorciado com pastagem com e sem supressão
Mombaça Safrinha 07-07-09
10/08/2009
Verão Inverno Protótipo Embrapa Gado de Corte Kichel e Zimmer 2011 Mombaça Safrinha 07-07-09
Produtividade de soja, milho e carne, obtida por setor, por há total e média em 4 anos, de Out./2006 a set. 2010 Setor Soja Sc/ha @/ha Milho Sc/ha 1 130,2 60,1 96,7 2 103,2 67,2-3 124,0 59,0-4 106,5 64,7 54,2 Total 464,0 251 151,0 media 58,0 31,0 37,7 Obs. Soja 4 safras com 2 há.= 8 ha @ de carne 4,0 safras com 2 há = 8,0 ha Milho safrinha 4 safras com 1 há= 4,0 há
Estimativa receita liquida total e por ha/ano na exploração de 4 ha em ILP por 4,0 anos = Soja = R$ 7.760 = R$ 970,00/ha /ano Milho = R$ 136,00 = R$ 34,00/ha/ano Pecuária= R$ 11.295,00 = R$ 1.412,00/ha/ano RL Total = R$ 19.675,00,00 = 4 ha/ 4,0 anos. RL/ha/ano=R$ 1.230,00 na ILP
Efeito da palhada das forrageiras produzidas na safrinha sobre a produtividade da soja em 2010. Espécies e cultivares MS capim Folha Produt Forrageiras (kg/ha) (%) (Sc/ha Milho + Piatã 9.006 a 50 b 64 a Milho + Xaraés 8.263 b 57 b 62 a Milho + ruziziensis 7.948 b 44 c 60 a Milho + Mombaça 8.477 a 52 b 60 a Milho + Massai 4.780 c 69 a 58 a Milho + decumbens 7.696 b 43 c 58 a Milho + Marandu 8.988 a 53 b 56 a Milho + Tanzania 8.584 a 55 b 56 a Milho Puro 48 b CV (%) 12,34 5,29 13,04
Sistemas de integração lavoura pecuária e florestas- ilpf
R$?? US$????
Simulações de arranjos entre árvores e pastagem na exploração do sistema silvipastoril. Nº linhas Esp linhas/ faixa m 2 /planta Pl/há Área de pasto % 1 3 6 1.666 00 100 1 5 10 1000 40 60 1 10 20 500 70 30 1 15 30 333 80 20 1 20 40 250 85 15 1 25 50 200 87 13 1 30 60 166 90 10 Área de floresta % 2 3 6 1666 00 100 2 5 8 1250 25 75 2 10 13 769 53 47 2 15 18 555 66 34 2 20 23 434 74 26 2 25 28 357 78 22 2 30 33 303 82 18 3 3 6,0 1666 00 100 3 5 7,3 1369 18 82 3 10 10,6 943 44 56 3 15 14,0 714 57 43 3 20 17,3 578 65 35 3 25 20,7 484 70 30 3 30 24,0 416 75 25
Avaliações da coleção forrageiras, semeada em dez de 2009, em relação a produtividade de MS em t./há de 2010 a 2012 1ª= 03/2010; 2ª = 12/2010; 3ª= 03/2011 e 4ª AV 25/02/12 Cultivares MS t./ha 1ªAv MS t./ha 2ªAv MS t./ha 3ªAv. MS t./ha 4ªAv MS t./ha Total Piatã 6,5 3,2 3.4 7,8 20,5 Xaraés 4,2 3,7 2.6 9,0 19,5 Marandu 2,3 3,4 3.5 8,1 17,3 Mombaça 6,5 3,6 3.9 9,5 23,5 Tanzânia 5,6 2,8 3.8 9,0 21,2 Massai 4,4 5,0 5.2 5,5 20,0 Guandu 4,2 7,3 2.3? 13,8 Estilo C.G. 1,9 4,7 1.8? 8,4 Decumbens 3,6 2,6 2.2 7,0 15,3 Adropogon 2,9 3,1 2.4 5,0 13,4 MG 4 2,4 2,8 1.7 4,9 11,8 Dictioneura 2,1 2,9 1.4 5,0 11,4 Ruziziensis 3,6 1,4 1.2 4,5 10,7 Aruana 3,2 2,8 1.6 2,6 10,3 Humidícula - - - - -
Resultados da ilpf no período de 25/05 a 13/08/2010: 1,5 UA/ha x GMD = 654 g GPV = 127 kg/ha (80 d)
12,3% de proteína 56,3% de digestibilidade 9,6% de proteína 47,6% de digestibilidade
Resultados de sistema Agrosilvipastoril Produtividade de Peso vivo na recria de animais, em kg/ha em pastagens recuperada com 4 de soja e 1 ano em silvi-agrícola com eucalipto de 2 anos e massai de 1 ano. Resultado junho 2010 a abril 2011= 10 meses Test - pasto em degradação 4,9 @= 141 kg/ha Massai após 4 anos-soja sem euca 16,7 @= 482 kg/ha Massai após 4 anos-soja com euca 17,0 @= 490 kg/ha
Objetivo: 7 a 8 anos: desbaste para carvão 11 a 12 anos: corte raso para serraria eucalipto após 2ª desrama
Unidade de validação em ilpf Foto 03/03/2011 (Sítio Valão - Mar de Espanha/MG)
Porfírio, 2007
O Bem-estar estar Animal Zona de Conforto Térmico - gado europeu 1ºC a 21ºC - gado zebuíno 10 a 27ºC Condições de ambiente onde ruminantes manteriam produção mínima: - 4 C a 24ºC gado leiteiro em lactação; - 4ºC a 26ºC gado de corte; - 10ºC a 26ºC para novilhas; - UR em torno de 75% - ventos entre 1,4 e 2,2 m.s -1
Bem-estar estar animal...
Meio ambiente na ilpf
Recuperação/Renovação da Pastagem
CO 2 CO 2 Pastagem Degradada Pastagem Recuperada
Desempenho Animal vs. Emissão de Metano Ganho de peso vivo @/cab/ano kg/cab/ano kg/cab/dia kgch4/cab/ano kgch4/gpv 0,61 18,25 0,05 53,50 2,93 1,22 36,50 0,10 55,72 1,53 2,43 73,00 0,20 60,48 0,83 3,65 109,50 0,30 65,49 0,60 4,26 127,75 0,35 68,06 0,53 4,87 146,00 0,40 70,66 0,48 5,48 164,25 0,45 73,30 0,45 6,08 182,50 0,50 75,97 0,42 7,30 219,00 0,60 81,38 0,37 8,52 255,50 0,70 86,87 0,34 9,73 292,00 0,80 92,45 0,32 10,95 328,50 0,90 98,09 0,30 12,17 365,00 1,00 103,79 0,28 13,38 401,50 1,10 109,55 0,27 14,60 438,00 1,20 115,36 0,26 15,82 474,50 1,30 121,21 0,26 P. degr. P.Trad. ILP
Potencial de sequestro de carbono e de mitigação da emissão de GEEs do eucalipto (somente o tronco) em sistemas de ilpf aos 16 meses Densidade Sequestro PNEB* de árvores C (kg/árvore) C (t/ha) CO 2 eq (t/ha) (UA/ha) 357/ha. 4,3 1,5 5,5 3,04 227/ha. 4,1 0,9 3,4 1,84 * PNEB = Potencial de neutralização da emissão de GEEs de um bovino com 450 kg de peso vivo (~ 1,8 t/ha/ano de CO 2 eq.). Fonte: Almeida et al. (2011).
Pecuária de ciclo curto
Genética ao prato com sustentabilidade
Rentabilidade media entre os sistemas de produção agropecuário R$/há/ano. Pastagem degradada =negativa ou R$ 45,00 Pastagem recuperada ciclo completo = R$ 300,00 Pastagem recuperada recria e engorda = R$ 450,00 Pecuária recria e engorda com ILP = R$ 1.200,00 Lavoura de soja Safra sem ILP = R$ 600,00 Lavoura de soja Safra com ILP = R$ 1.000,00 Floresta x Pecuária recria e engorda = R$ 1.400,00 Arrendamento cana ou eucalipto = R$ 500,00
NOVO CENÁRIO ILPFloresta pastagem + eucalipto + boi soja por 2 ou 3 anos leite a pasto milho + braquiárias bois a pasto na entressafra asto de braquiária palhada para PD de soja ovinos a pasto na entressafra
Muito obrigado! Armindo Neivo kichel armindo@cnpgc.embrapa.br Fone: (67) 3368-2034 Cel: (67) 9983-82-13