1º FASE 1º FASE Teoria e Método de Pesquisa Química Geral Língua Portuguesa Seletivo José Wilson Margareth Karuse Teoria e Método de Pesquisa Química Geral Língua Portuguesa Seletivo José Wilson Margareth Karuse Introdução à Engenharia de Alimentos Sociologia Língua Portuguesa Fabiano de Paula Seletivo Margareth Karuse Introdução à Engenharia de Alimentos Sociologia Língua Portuguesa Fabiano de Paula Seletivo Margareth Karuse Desenho Técnico Fundamentos da Matemática Elementar Sistemas Biológicos Andréia Codebella Seletivo Sumaya Guedes Desenho Técnico Fundamentos da Matemática Elementar Sistemas Biológicos Andréia Codebella Seletivo Sumaya Guedes Desenho Técnico Química Geral Fundamentos da Matemática Elementar Andréia Codebella José Wilson Seletivo Desenho Técnico Química Geral Fundamentos da Matemática Elementar Andréia Codebella José Wilson Seletivo
2º FASE Química Analítica Física I Física I José Wilson Osvaldo Alves Osvaldo Alves Química Analítica Física I Física I José Wilson Osvaldo Alves Osvaldo Alves Cálculo I Química Orgânica Produção de Texto e Leitura Química Analítica Seletivo José Wilson Seletivo José Wilson Cálculo I Química Orgânica Produção de Texto e Leitura Química Analítica Seletivo José Wilson Seletivo José Wilson Cálculo I Cálculo I Química Orgânica Química Analítica Seletivo Seletivo José Wilson José Wilson Cálculo I Cálculo I Química Orgânica Química Analítica Seletivo Seletivo José Wilson José Wilson Introdução à Biotecnologia de Alimentos Geometria Analítica Geometria Analítica Produção de Texto e Leitura Fabrício Brumm Daise Lago Daise Lago Seletivo Introdução à Biotecnologia de Alimentos Geometria Analítica Geometria Analítica Produção de Texto e Leitura Fabrício Brumm Daise Lago Daise Lago Seletivo
3º FASE Inglês Instrumental Inglês Instrumental Estatística I Judith Rached Judith Rached Rosane Salles Inglês Instrumental Inglês Instrumental Estatística I Judith Rached Judith Rached Rosane Salles Cálculo II Cálculo II Estatística I Física II Seletivo Seletivo Rosane Salles Seletivo Cálculo II Cálculo II Estatística I Física II Seletivo Seletivo Rosane Salles Seletivo Bioquímica Fundamental Informática Cálculo II Física II Fabiano de Paula Allan Karly Seletivo Seletivo Bioquímica Fundamental Informática Cálculo II Física II Fabiano de Paula Allan Karly Seletivo Seletivo Informática Microbiologia Fundamental Bioquímica Fundamental Microbiologia Fundamental Fundamentos de Engenharia de Alimentos Allan Karly Fábio Brod Fabiano de Paula Fábio Brod Rubém Gauto Informática Microbiologia Fundamental Bioquímica Fundamental Microbiologia Fundamental Fundamentos de Engenharia de Alimentos Allan Karly Fábio Brod Fabiano de Paula Fábio Brod Rubém Gauto
4º FASE Estatística II Estatística II Física III Física III Rosane Salles Rosane Salles Seletivo Seletivo Estatística II Estatística II Física III Física III Rosane Salles Rosane Salles Seletivo Seletivo Microbiologia de Alimentos Cálculo III Cálculo III Cálculo III Fábio Brod Diego Piasson Diego Piasson Diego Piasson Microbiologia de Alimentos Cálculo III Cálculo III Cálculo III Fábio Brod Diego Piasson Diego Piasson Diego Piasson Processamento e Tecnologia de Alimentos Eletiva Obrigatória I Microbiologia de Alimentos Físico-Química de Alimentos Lara Covre Celina Martins Fábio Brod Rubém Gauto Processamento e Tecnologia de Alimentos Eletiva Obrigatória I Microbiologia de Alimentos Físico-Química de Alimentos Lara Covre Celina Martins Fábio Brod Rubém Gauto Processamento e Tecnologia de Alimentos Eletiva Obrigatória I Físico-Química de Alimentos Físico-Química de Alimentos Lara Covre Celina Martins Rubém Gauto Rubém Gauto Processamento e Tecnologia de Alimentos Eletiva Obrigatória I Físico-Química de Alimentos Físico-Química de Alimentos Lara Covre Celina Martins Rubém Gauto Rubém Gauto
5º FASE Cálculo Numérico Termodinâmica Química e Bioquímica de Alimentos Seletivo Rubém Gauto Fabrício Brumm Cálculo Numérico Termodinâmica Química e Bioquímica de Alimentos Seletivo Rubém Gauto Fabrício Brumm Fenômenos de Transporte I Física IV Fenômenos de Transporte I Física IV Termodinâmica Claudinéia Geraldi Edmilton Gusken Claudinéia Geraldi Edmilton Gusken Rubém Gauto Fenômenos de Transporte I Física IV Fenômenos de Transporte I Física IV Termodinâmica Claudinéia Geraldi Edmilton Gusken Claudinéia Geraldi Edmilton Gusken Rubém Gauto Cálculo Numérico Seletivo Química e Bioquímica de Alimentos Fabrício Brumm Cálculo Numérico Seletivo Química e Bioquímica de Alimentos Fabrício Brumm Química e Bioquímica de Alimentos Mecânica Aplicada Eletrotécnica Industrial Eletrotécnica Industrial Fabrício Brumm Paulo Sérgio Paulo Sérgio Paulo Sérgio Química e Bioquímica de Alimentos Mecânica Aplicada Eletrotécnica Industrial Eletrotécnica Industrial Fabrício Brumm Paulo Sérgio Paulo Sérgio Paulo Sérgio
6 FASE Fenômenos de Transporte II Economia Fenômenos de Transporte II Claudinéia Geraldi Charles Luan Claudinéia Geraldi Fenômenos de Transporte II Economia Fenômenos de Transporte II Claudinéia Geraldi Charles Luan Claudinéia Geraldi Economia Eletiva Obrigatória II Instalação e Instrumentação Industrial Charles Luan Fábio Brod Seletivo Economia Eletiva Obrigatória II Instalação e Instrumentação Industrial Charles Luan Fabio Brod Seletivo Operações Unitárias I Eletiva Obrigatória II Processamento de Produtos Vegetais Raquel Loss Fábio Brod Fabiano de Paula Operações Unitárias I Eletiva Obrigatória II Processamento de Produtos Vegetais Raquel Loss Fábio Brod Fabiano de Paula Operações Unitárias I Instalação e Instrumentação Industrial Resistência dos Materiais Resistência dos Materiais Raquel Loss Seletivo Seletivo Seletivo Operações Unitárias I Instalação e Instrumentação Industrial Resistência dos Materiais Resistência dos Materiais Raquel Loss Seletivo Seletivo Seletivo
7º FASE Refrigeração e Cadeia do Frio Lara Covre Distribuição de Alimentos Refrigeração e Cadeia do Frio Lara Covre Distribuição de Alimentos Refrigeração e Cadeia do Frio Tecnologia de Carnes e Derivados Análise de Alimentos I Lara Covre Aline Pedrosa Sumaya Guedes Refrigeração e Cadeia do Frio Tecnologia de Carnes e Derivados Análise de Alimentos I Lara Covre Aline Pedrosa Sumaya Guedes Operações Unitárias II Fenômenos de Transporte III Análise de Alimentos I Fenômenos de Transporte III Raquel Loss Claudinéia Geraldi Sumaya Guedes Claudinéia Geraldi Operações Unitárias II Fenômenos de Transporte III Análise de Alimentos I Fenômenos de Transporte III Raquel Loss Claudinéia Geraldi Sumaya Guedes Claudinéia Geraldi Operações Unitárias II Tecnologia de Carnes e Derivados Análise de Alimentos I Raquel Loss Aline Pedrosa Sumaya Guedes Operações Unitárias II Tecnologia de Carnes e Derivados Análise de Alimentos I Raquel Loss Aline Pedrosa Sumaya Guedes
8º FASE Operações Unitárias III Tecnologia de Ovos Leite e Derivados Análise de Alimentos II Análise de Alimentos II Raquel Loss Celina Martins Sumaya Guedes Sumaya Guedes Operações Unitárias III Tecnologia de Ovos Leite e Derivados Análise de Alimentos II Análise de Alimentos II Raquel Loss Celina Martins Sumaya Guedes Sumaya Guedes Operações Unitárias III Engenharia Bioquímica Engenharia Bioquímica Gestão Industrial Raquel Loss Seletivo Seletivo Operações Unitárias III Engenharia Bioquímica Engenharia Bioquímica Gestão Industrial Raquel Loss Seletivo Seletivo Eletiva Obrigatória III Tadeu Miranda Eletiva Obrigatória III Tadeu Miranda Tecnologia de Grãos Eletiva Obrigatória III Gestão Industrial Fabrício Schwanz Tadeu Miranda Tecnologia de Grãos Eletiva Obrigatória III Gestão Industrial Fabrício Schwanz Tadeu Miranda
9º FASE Projeto Industrial Estudo da Viabilidade de Projetos Industriais Projeto Industrial Estudo da Viabilidade de Projetos Industriais Tecnologia de Embalagens Fabiano Gestão Industrial II Tecnologia de Embalagens Fabiano Gestão Industrial II Controle de Qualidade e Análise Sensorial Tratamento de Resíduos e Efluentes Projeto Industrial Gestão Industrial II Lara Covre Fabrício Brumm Controle de Qualidade e Análise Sensorial Tratamento de Resíduos e Efluentes Projeto Industrial Gestão Industrial II Lara Covre Fabrício Brumm Tecnologia de Embalagens Controle de Qualidade e Análise Sensorial Tratamento de Resíduos e Efluentes TCC 1 Fabiano Lara Covre Fabrício Brumm Aline Pedrosa Tecnologia de Embalagens Controle de Qualidade e Análise Sensorial Tratamento de Resíduos e Efluentes TCC 1 Fabiano Lara Covre Fabrício Brumm Aline Pedrosa
FASE 10 FASE Estágio Curricular Supervisionado TCC 2 Aline Pedrosa Celina Martins Estágio Curricular Supervisionado TCC 2 Aline Pedrosa Celina Martins