CT BOUCHERIE ½ GALETO RECHEADO, FRITAS, SALADA PARA OS VEGETARIANOS RODIZÍO DE ACOMPANHAMENTOS

Transcrição

1

2 MENU EXECUTIVO! SERVIDO COM BATATA CRISP E FAROFA ESPECIAL DE PANKO + RODÍZIO DE ACOMPANHAMENTOS + MOLHO A SUA ESCOLHA PARA ESPERAR A SUA CARNE, BELISQUE! PRATO DO DIA COM TAÇA DE ESPUMANTE ȍ Ȏ 88 ALMOÇO DE SEGUNDA A SEXTA, EXCETO FERIADO. PRATOS DO DIA + RODÍZIO DE ACOMPANHAMENTOS TODOS OS DIAS 2 OU 1 SEGUNDA PENNE DE CARNE ASSADA NA GRELHA ǧ Ǥ ǧ Ǥ ! ǧ Ǥ 22 ǡ ǡ! ǧ Ǥ ǡ. ǧ Ǥ 36 ȍ Ȏ A ǡ COXAS DE PATO ! 92 ȃ ȍ! Ȏ ½ GALETO RECHEADO, FRITAS, SALADA TERÇA 99 2!. ESPECIALIDADE ȃ.! 2 MOLHOS A ESCOLHA Ȉ Ȉ AO POIVRE SAUCE BÈARNAISE MOSTARDA DE DIJON CHIMICHURRI QUARTA ǡ l QUINTA SEXTA PICADINHO DO BATISTA PARA OS VEGETARIANOS RODIZÍO DE ACOMPANHAMENTOS SOBREMESAS ǡ A ǡ! ǡ.x ǣ 3 ǡ ǡ! ǡ ǡ ǡ TOMATE RECHEADO, ENTRE OUTROS. ǡ ǧ. 1 2 Dúvidas ou restrições alimentares consultar o maître ou chef. PROCOM 151 VS Aceitamos pagamento em dinheiro, cartões de crédito e débito. Se beber, não dirija. Proibida a venda de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos. Nossa cozinha e suas dependências estão franqueadas à sua visitação. Comissão de Defesa do Consumidor da Câmara Municipal do Rio de Janeiro: (21) ou (21)

3 VINHOS ROSÉS TAÇAS 8015 ESPUMANTE CT CUVÉE CLAUDE TROISGROS GARIBALDI BRASIL BRUT VINHOS TINTOS OUTROS PAISES 8415 PORTILLO MENDOZA SALENTEIN ARGENTINA ROSÉ ESPUMANTE CT CUVÉE CLAUDE TROISGROS GARIBALDI BRASIL BRUT ROSÉ 8238 VINHO BRANCO PORTAL DEL ALTO SAUVIGNON BLANC CHILE 83 VINHO BRANCO CT CHARDONNAY SERRA GAÚCHA BRASIL 8416 VINHO ROSÉ PORTILLO MENDOZA ARGENTINA 86 VINHO TINTO PORTILLO MALBEC ARGENTINA 8629 VINHO TINTO CT RESERVA MERLOT SERRA GAÚCHA BRASIL 9011 ǡ 2 ȍ Ȏ. CHAMPAGNES E ESPUMANTES VINHOS TINTOS FRANÇA 8538 ROTA 4 DON ABEL SERRA GAÚCHA BRASIL PORTILLO MALBEC SALENTEIN ARGENTINA TRUMPETER MALBEC /SYRAH RUTINI ARGENTINA CHÂTEAU LES BOURNAC DOMINIC DURCOURT BORDEAUX BAUDRON MALBEC MAIPU ARGENTINA PORTAL DEL ALTO RESERVA DEL AUTOR CABERNET SAUVIGNON CHILE 8514 CHÂTEAU LES BILLAUD CÔTES BLAY BORDEAUX PORTAL DEL ALTO PRIVATE RESERVA CARMENÈRE CHILE 8520 CHAVOUT LABAUME PINOT NOIR BOUGOGNE LOMAS DEL VALLES PINOT NOIR CASA BLANCA CHILE BOURGUEIL, CUVÉE DU DOMAINE TALUAU LOIRE DUQUE DE VISEU DÃO PORTUGAL CÔTES DU VENTOUX DOMAINE BALAQUERE RHONE LUA CHEIA VINHAS VELHAS DOC DOURO PORTUGAL LA MAVETTE, VIN DE PAYS DU VAUCLUSE RHONE 8000 ESPUMANTE CT CUVÉE CLAUDE TROISGROS GARIBALDI BRASIL BRUT 85 W ǡ Ȏ MASIA PERELADA CATALUNHA ESPANHA ESPUMANTE CT CUVÉE CLAUDE TROISGROS GARIBALDI BRASIL BRUT ROSÉ 8841 CHÂTEAU ETANG DES COLOMBES TRADITION, CORBIÈRES VIÑA CANTARERA TEMPRANILLO CASTILLA ESPANHA ESPUMANTE CT CUVÉE ESPECIAL CHAMPENOISE BRASIL W 1 B ǡ NICOSIA NERELLO MASCALESE IGT TERRE SICILIANE ITÁLIA 142 Ʋ ȍ ȍ Ȏ 8535 ǡ 2 VINHOS BRANCOS ǡ SOBREMESA E FORTIFICADOS SELEÇÃO CLAUDE TROISGROS 8000 ESPUMANTE CT CUVÉE CLAUDE TROISGROS GARIBALDI BRASIL BRUT 8001 ESPUMANTE CT CUVÉE CLAUDE TROISGROS GARIBALDI BRASIL BRUT ROSÉ ESPUMANTE CT CUVÉE ESPECIAL CHAMPENOISE BRASIL 8223 PORTAL DEL ALTO SAUVIGNON BLANC CHILE 82 PORTILLO SAUVIGNON BLANC SALENTEIN ARGENTINA PORTO SANDEMAN TAWNY PORTO SANDEMAN RUBY 8500 CÔTE ROANNAISE LOIRE FRANÇA CT RESERVA MERLOT SERRA GAÚCHA BRASIL CT CHARDONNAY SERRA GAÚCHA BRASIL MUSCAT BEAUMES DE VENISE DOMAINE DE CAYEUX RHONE 35

4 DRINKS ALCOÓLICOS VIAJANTE (CACHAÇA, AMARETTO DISARONNO, LIMÃO TAHITI, ABACAXI, AÇÚCAR) MOJITO CT (RUM BACARDI SUPERIOR, LICOR 43, LARANJA, LIMÃO TAHITI, FOLHAS DE HORTELÃ E ÁGUA COM GÁS) G&T (GIN, CHÁ DE FRUTAS VERMELHAS OU CHÁ VERDE COM HORTELÃ, AIPO, LARANJA BAHIA E ÁGUA TÔNICA) SPRITZ UNUSUAL (CREME DE CASSIS, MARTINI ROSSO, ESPUMANTE BRUT E LARANJA BAHIA) GREEN (MAÇÃ VERDE, UVA VERDE, CAPIM CIDREIRA, LICOR 43, TÔNICA, RUN BARCARDI) GIN-CAJÚ (GIN, CAJÚ, AIPO) WANDER (SUCO DE LIMÃO SICILIANO, SUCO DE LARANJA, AMARETO, RED LABEL, CASCA DE LARANJA DEFUMADA) FUSÃO (1/2 BANANA, SUCO DE LIMÃO, LICOR DE CASSIS, CACHAÇA ENVELHECIDA, CANELA) BEBIDAS NÃO ALCOÓLICAS DESTILADOS & CAIPIRINHAS JOHNNIE WALKER BLACK LABEL ÁGUA MINERAL COM OU SEM GÁS 6,50 JOHNNIE WALKER RED LABEL TÔNICA SCHWEPPES CAIPIROSKA IMPORTADA CITRUS SCHWEPPES CAIPIROSKA NACIONAL COCA-COLA (NORMAL OU ZERO) CAIPIRINHA PREMIUM LEBLON GUARANÁ (NORMAL OU ZERO) CAIPIRINHA DO CHEF CLAUDE MATE DA CASA CAIPISAKE SUCO (FRUTA DA ESTAÇÃO) 12 CACHAÇA: LEBLON / BENDITA ARGELIN / CAIPIRA / EXCELÊNCIA CHÁ 5,50 SABOR: LIMÃO; ABACAXI; MARACUJÁ; MORANGO; LIMA DA CAPPUCCINO PÉRSIA; LICHIA EM CALDA CAFÉ EXPRESSO 6,80 CERVEJAS CT WÄLS 4,5% ABV. / 600ML STELLA ARTOIS 5% ABV. / 275ML JEFFREY NINÃ 5,3% ABV. / 0ML 33, Se beber, não dirija. Proibida a venda de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos. PROCON: 151 Vigilância Sanitária: 1746 Aceitamos pagamento em dinheiro, cartões de crédito e débito. Se beber, não dirija. Nossa cozinha e suas dependências estão franqueadas à sua visitação. Comissão de Defesa do Consumidor da Câmara Municipal do Rio de Janeiro: (21) ou (21)

5 Rua Dias Ferreira, 636 Leblon, Rio de Janeiro Segunda à sexta - 12h às 16h / 19h às 00h Sábado e Domingo - 12h às 00h