O enfoque agroecológico no Alto Camaquã

Transcrição

1 O enfoque agroecológico no Alto Camaquã II Seminario Técnico Internacional "Ganadería Familiar y Desarrollo Rural Marcos Borba Dom Pedrito marzo/2018

2 Agroecologia: ciência a favor dos campesinos (Sevilla Guzmán) Abordagem científica que usa a teoria ecológica para estudar, desenhar, manejar e avaliar sistemas agrícolas que sejam produtivos mas também conservem os recursos naturais Considera as interações de todos os componentes biofísicos, técnicos e socioeconômicos dos sistemas de produção (unidades básicas de análise) Enfoque mais sensível as complexidades da agricultura local

3 Bases Agroecológicas: níveis de indagação 1) Como deve desenvolver-se o manejo dos recursos naturais? E que tipo de conhecimento permite levá-lo a cabo? (nível tecnológico ou empírico); 2) Por quê deve desenvolver-se assim o manejo? E quem decide como se desenvolvem as formas de conhecimentos que permitem sua implementação? (nível metodológico); 3) Para quem se desenvolve este tipo de manejo? (nível sociológico); 1) Para quê se desenvolve este tipo de manejo? (nível epistemológico);

4 Novas vias para a produção do conhecimento: Base epistemológica baseada no conceito de coevolução; Norgaard (1994) Pluralismo metodológico (IAP, diálogo de saberes)

5 Pecuária familiar Categoria marginalizada pela modernização da agricultura ; Categoria social que mantém características da produção e do trabalho de base familiar, tendo na criação de bovinos de corte e ovinos sua principal atividade produtiva e na dependência da natureza sua principal característica; Waquil, et al. (2016) Heterogênea quanto a disponibilidade de recursos produtivos, às produções, as estratégias de comercialização, ao acesso às informações e aos anseios e expectativas quanto ao futuro; Ribeiro (2009) )

6

7 % EMergia Pecuária Familiar Renováveis Não Renováveis Materiais Serviços TOLEDO, V.M La racionalidad de la Producción Campesina. In: Sevilla Guzmán, E. & Gonzáles de Molina, M. (eds.) Ecología, Campesinado e Historia. Madrid: La Piqueta

8 Transição Agroecológica

9 Relationship of the three functions in a given rangeland ecosystem Livelihood Production Ecological AA BB CC A: LPE unbalanced ecosystem C: LPE Ideal ecosystem B: LPE balanced ecosystem, need inputs from outside to maintain its sustainable development Interactions of the 3 functions in rangeland ecosystem (( (Long, 2007)) ) LF EF PF EF: Ecological functions PF: Production functions LF: Livelihood functions

10 Manejo conservacionista Conservação recursos de forma a manter a sustentabilidade a longo prazo, garantindo a existencia do producto associado a origem Caracterização local Re-conhecimento (valorar) Consciencia sobre qualidade produtos e a potencialidade asdociada aos recursos naturais locais; Mecanismos pelos quaisa sociedade paga aos produtores pelos serviços associados ao produto com origem; Construção social mercados Associação de marcas Circuitos curtos Marketing territorial Atores da cadeia, recohecem valor do produto vinculado a origem Estrategia territorial (Red) Selo distintivo (MCT) Vandecandelaere et al. (2011) Uniendo personas, territorios y productos. Guía para fomentar la calidad vinculada al origen y las IG sostenibles. FAO y SINER-GI

11 Estratégia metodológica círculo virtuoso

12 Cambio de la mirada...

13 De la perspectiva del paisaje...

14 ... del paisaje a la comunidad de plantas...

15

16

17

18

19

20

21 Estratégia SIAL 1) Vinculo territorial: ambiente, saber-fazer, tradições (SanzCañada,2014) 2) Ação coletiva: redes, governança, plataformas coletivas (Boucher, 2007) 3) Qualidade ligada ao território: qualificação, certificação (Vandecandelaere,2011) 4) Patrimônio territorial: valor simbólico, reprodução, confiança (Giménez, 2000)

22 desafios iniciais ü Re-conhecimento local ü Capital social (rede) ü Governança ü Uso durável recursos ü Informação ü Inovação ü Construção de Mercados

23 Avanços ü Conservação ambiental e eficiência dos sistemas de produção (serviços ecossistêmicos); ü Organização sócio-política - ADAC (2009), ReAC (2011), APL (2015), governança territorial ü Organização sócio-produtiva-industrial-mercado (Marca coletiva (2010), logística (2014), Cooperativa (2017), Industria própria (2018) ü Apoios Estado: SEAPI/RS (planta frigo), SDR/RS (água), MAPA (AGRO MAIS - ATER), MI (NÚCLEO ROTA DO CORDEIRO), Embrapa, UNIPAMPA, FURG, URCAMP, IFSUL, ARCO, UFPEL, UFSM, UFRGS, prefeituras municipais Pagina web

24 DESAFIOS FUTUROS ü Conservação do território (perda identidade) ü Eficiência produtiva ü Formação do capital social (lideranças) ü Sucessão familiar (como envolver os jovens?) ü Variabilidade dos produtos ü Reconhecimento da estratégia pelo conjunto do atores ü Assistência técnica com perspectiva agroecológica ü Consolidar circulo virtuoso (animação) ü Gestão da complexidade gerada (governança) ü Posicionamento nos mercados ( chegar é fácil, difícil é permanecer ) ü Marketing territorial

25 Quanto mais um produto se tornar enraizado em um lugar mais escasso ele será no mercado (Marsden et al. 2000)

26 Muchas gracias por la atención

27 Adaptado de: