PROJETO PEDAGÓGICO DE POS GRADUAÇÃO LATO SENSU 2014/2015

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1 PROJETO PEDAGÓGICO DE POS GRADUAÇÃO LATO SENSU 2014/ JUSTIFICATIVA O setor de eventos vem passando por uma grande reformulação. Dos eventos corporativos, hoje mais bem estruturados e com foco específico, às estratégias de captação de eventos fomentadas pelos governos e Convention Bureaux; todos almejam obter uma participação no mercado e, para isso, cada vez mais, buscam a profissionalização de seus negócios e capacitação de pessoal. Dados do segmento público e privado confirmam a expansão do setor e a preocupação em desenvolvê-lo de forma adequada. Segundo pesquisa sobre Gestão de Eventos Corporativos, realizada pela empresa Franceschini Análise de Mercado ( a pedido do MPI Brasil Meeting Professionals International em 2009, as mil maiores empresas do Brasil realizam cerca de 270 mil eventos por ano no país. Os números mostram que apesar de 87% dos entrevistados acreditarem que o mercado de eventos está em expansão, quase 50% concordam que faltam profissionais qualificados para organizá-los. Segundo informações do estudo Impacto Econômico dos Eventos Internacionais Realizados no Brasil, encomendado pelo Ministério do Turismo (MTur), por meio do Instituto Brasileiro de Turismo (EMBRATUR), à Fundação Getúlio Vargas (FGV) e divulgadas em outubro de 2009, em termos de impacto direto, os 36 eventos pesquisados injetaram US$ 34,9 milhões na economia nacional. A pesquisa também mostrou que 92,57% dos entrevistados afirmaram que gostariam de voltar ao país pra atividades de Lazer (75,6%) e Negócios (28,9%). Nos próximos anos, a captação de turistas estrangeiros e o desenvolvimento do segmento de Eventos serão favorecidos pela motivação de viajantes atraídos pela Copa do Mundo (2014) e os Jogos Olímpicos e Paraolímpicos (2016). Localizada entre os grandes capitais do sudeste brasileiro, a cidade de Juiz de Fora está diretamente ligada ao cenário atual do mercado de eventos.

2 Com hotéis preparados para atividades sociais, corporativas e acadêmicocientíficas em eventos, além do Centro de Convenções Expominas, a cidade cresce também no número de empresas prestadoras de serviço no setor, com atuação local, regional e até nacional. Sendo assim, torna-se imprescindível a profissionalização daqueles interessados em atuar de alguma forma nesta área. 2- OBJETIVOS 2.1. Geral Proporcionar ao aluno as ferramentas necessárias para que ele obtenha uma ampla noção das etapas fundamentais ao planejamento, organização, execução e avaliação de eventos em diversos segmentos. 2.2 Específicos Desenvolvimento das funções de planejamento, organização, execução e avaliação de eventos em diversos segmentos; Conhecimento e avaliação de cenários futuros para a promoção de eventos, desenvolvimento de pesquisa e visão estratégica do mercado de eventos; Capacitação para a escolha do melhor canal de comunicação e estratégias de marketing dos diferentes eventos; Conhecimento dos principais mecanismos de avaliação, planejamento e controle financeiros. Formação de profissionais éticos, humanos e responsáveis pelo desenvolvimento sustentável local, regional e nacional. 3- PÚBLICO-ALVO Profissionais de Relações Públicas, Publicidade, Jornalismo, Marketing, Turismo, Hotelaria, Administração, Secretariado Executivo, bem como demais graduados de áreas afins que desejam se especializar no planejamento e organização de eventos.

3 4 - MÓDULOS PROGRAMADOS Fundamentos de Eventos A história dos eventos. O mercado de eventos. O profissional de eventos. Definição e característica dos eventos. Tipologia dos eventos. Concepção de um Evento. Verba e Controle. Pré Evento. Transevento. Pós-Evento. Introdução à Economia Sistemas Econômicos brasileiros. Micro e Macroeconomia. Demanda. Oferta. Equilíbrio de mercado. Setor de bens e serviços. Leis de incentivo à cultura Conceitos de Cultura, Globalização e Indústria Cultural. Principais eventos culturais. Galeria de arte e curadoria. Concursos culturais. Eventos empresariais como eventos culturais. Estudo da história e constituição dos principais eventos culturais da região, refletindo sobre a relação entre preservação de identidades culturais e inovação. Elaboração de Projetos. Lei de incentivo à cultura e modalidades disponíveis de programas e projetos. Metodologia de Pesquisa I Ementa: Abordagem crítica da Metodologia Científica, Ciência e Conhecimento Científico, Pesquisa Científica, Atividade e Formas de Trabalhos Científicos. Noções e etapas para o desenvolvimento de um artigo científico; Normas da ABNT para artigos; Periódicos diversos; Publicação. Pesquisa de Mercado Tendências x Moda. Importância da Pesquisa de Mercado na tomada de decisões em Eventos. Tipos de Pesquisa de Mercado. Etapas da Pesquisa de Mercado. Estudos de fontes secundárias. Prática de Pesquisa. Elaboração de Projetos e Captação de Recursos Políticas Públicas em Juiz de Fora. Captação de recursos: análise, fontes, categorias de patrocínio, eventos proprietários. Elaboração de projetos e estratégias para a captação de recursos. Pós-Evento. Cerimonial, Protocolo e Etiqueta Breve histórico do cerimonial. Conceitos e noções básicos de etiqueta, cerimonial e protocolo. Noções básicas de comportamento e convívio profissional. Alimentos e Bebidas A importância do planejamento e controle de alimentos e bebidas. Tipologia de eventos de A&B. Técnicas de serviços de A&B. Adoção de Procedimentos gestão de eventos gastronômicos. Alimentos, bebidas e eventos. Noções de direito aplicadas a eventos Conceitos básicos do direito do trabalho, dos contratos e do consumidor. Contratos. Direito Moral; Aspectos jurídicos pertinentes ao setor de eventos. Direitos e garantias

4 individuais. Direito do consumidor. Responsabilidade civil do local do evento. Direito de imagem. Planejamento e Gestão de Custos Plano Orçamentário: conceitos, objetivos, organização, estrutura e controle; Contabilidade de custos. Planejamento e Organização de Eventos I: Recreativos e Esportivos / Moda lanejamento e Organização de eventos esportivos. Legados de Megaeventos esportivos. Estudos de viabilidade do evento esportivo. Espaços para realização de eventos, arranjos físicos, infraestrutura e segurança. Acessibilidade universal e conceito de espaços de eventos. Noções de história da moda. História da Moda no Brasil. O mercado da moda. Produtos e Serviços do mercado de moda. Planejamento e produção de desfiles e outros eventos de moda. Planejamento e Organização de Eventos II - Técnico-Científicos/ Sociais Características dos eventos técnico-científicos. Planejamento e Organização de eventos Técnico-Científicos. Características dos eventos sociais. Planejamento e organização de eventos sociais como casamentos, festas de 15 anos, bodas, festas de formatura e outros. Ética e Responsabilidade Socioambiental Introdução ao Conceito de Ética, análise da Ética no Capitalismo. Globalização. Conceito e Análise de Responsabilidade Social. Histórico e análise do Conceito de Meio Ambiente. Análise dos Conceitos de Sustentabilidade e Ecoeficência. Impacto sócio-ambiental dos Eventos. Estratégias empresariais para minimizar os impactos socioambientais nos Eventos. Estratégias de Marketing Conceituação de Marketing. Características. Estratégias de Marketing: conceitos, planejamento e implementação. Eventos como ferramentas de comunicação. Características do eventos corporativos. Promoção. Didática do Ensino Superior Educação e didática na realidade no contexto atual. Breve Contextualização do Histórico da Didática no Brasil. Concepções e abordagens didáticas. Tríade: docente, discentes e a sala de aula diante do processo ensino e aprendizagem. Andragogia; Procedimentos didáticos, recursos e estratégias; Técnicas e Avaliação do ensino; Plano de ensino e os elementos constituintes. Gestão de Riscos e da Segurança Gestão da Segurança. Avaliação geral do evento. Minimização de impactos negativos. A função da segurança como parte de uma organização sistêmica. Os métodos e dos dispositivos de segurança e de proteção. A legislação aplicável a atividade de segurança física. Prevenção de incêndios e sinistros. Conceito de segurança patrimonial em seus diferentes aspectos. Vulnerabilidade e níveis de segurança. Atuação da segurança em ações preventivas. Aspectos pisicológicos ligados ao comportamento normal e desviante.

5 Metodologia de Pesquisa II Abordagem crítica da Metodologia Científica, Ciência e Conhecimento Científico, Pesquisa Científica, Atividade e Formas de Trabalhos Científicos. Noções e etapas para o desenvolvimento de um artigo científico; Normas da ABNT para artigos; Periódicos diversos; Publicação. Empreendedorismo Habilidades, atitudes e características dos empreendedores. Oportunidades de negócios e orientação para resultados. Riscos calculados. estabelecimento de metas. Planejamento e monitoramento sistemáticos. Trabalho de conclusão de curso Orientação individual.