Curso de Graduação em Administração. Administração da Produção e Operações I

Transcrição

1 Curso de Graduação em Administração Administração da Produção e Operações I 4º Encontro - 27/02/ :50 às 20:30h

2 COMO SERÁ NOSSO ENCONTRO HOJE? - ABERTURA - ATIVIDADES DA ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO

3 ABERTURA

4 uma fábrica sem energia a energia do futuro

5 Objetivos Empresariais e Funções Gerenciais Objetivos Empresariais As Funções Gerenciais Nível Estratégico Nível Tático Nível Operacional Fonte:

6 Objetivos Empresariais e Funções Gerenciais Objetivos Empresariais Resultados que se pretende alcançar, preferencialmente com a identificação de: situação atual e situação futura desejada responsável pela realização prazo para a realização obs.: critérios e parâmetros de medida O objetivo empresarial das organizações modernas é atingir excelência operacional no uso de seus recursos estratégicos: pessoas e conhecimento. Na minha opinião a empresa que não der resultados financeiros positivos, está fadada a fechar as portas, e só. Fonte:

7 Objetivos Empresariais e Funções Gerenciais Objetivos Temas Indicadores de desempenho Atual Resultados Planejado 1º ano 2º ano 3º ano 4º ano 5º ano Crescimento Faturamento ou Produção Rentabilidade Receita Líquida / Patrimônio Líquido e/ou Lucro Líquido / Patrimônio Líquido Participação mercado de Faturamento / Faturamento do Setor ou Produção / Produção do Setor Produtividade Faturamento por Funcionário ou Vendas por m2 Qualidade Nível de satisfação do cliente Fonte:

8 Objetivos Empresariais e Funções Gerenciais Funções Empresariais A Administração da produção e Operações preocupa-se com o planejamento, a organização a direção e o controle das operações produtivas de forma a se harmonizarem com os objetivos da empresa. Planejamento Dá as bases para todas as atividades gerenciais futuras ao estabelecer linhas de ação que devem ser seguidas para satisfazer objetivos estabelecidos, bem como, estipula o momento em que essas ações devem ocorrer. Fonte:

9 Objetivos Empresariais e Funções Gerenciais Planejamento Estratégico Planejamento e tomada de decisão são mais amplos em escopo, envolvendo: políticas coorporativas, escolha das linhas de produtos, localização de novas fábricas, armazéns ou unidades de atendimento, projeto de fatura de manufatura. Envolve ações de longo prazo Fonte:

10 Objetivos Empresariais e Funções Gerenciais Planejamento Tático Envolve alocação e a utilização de recursos. Ex: Planejamento de produção Fonte:

11 Objetivos Empresariais e Funções Gerenciais Planejamento Operacional São as atividades de mais curto prazo. Tarefas rotineiras. Decorrem do plano tático. Exemplo: Carga de produção, manutenção de um equipamento específico, etc. Fonte:

12 Objetivos Empresariais e Funções Gerenciais Planejamento (níveis) Estratégico Forma de pensar no futuro, integrada no processo decisório, com base em um procedimento formalizado e articulador de resultados. Exemplo: Melhorar as pesquisas de preços no Setor de Compras. Tático qualquer elemento componente de uma estratégia, com a finalidade de se atingir a meta desejada num empreendimento qualquer. Exemplo: Otimizar os métodos de compras utilizando os recursos de TI disponíveis na empresa. Operacional Que permite efetuar, da melhor maneira, determinadas operações. Exemplo: Realizar cotações eletrônicas com os fornecedores cadastrados e homologados no sistema, em no mínimo 03 cotações. Fonte:

13 Os Sistemas de Produção Conjunto de atividades e operações interrelacionadas envolvidas na produção de bens ou serviços. O sistema de produção é uma entidade abstrata. Elementos: insumos Processos de criação ou conversão Produtos e serviços (já vimos) Fonte:

14 Os Sistemas de Produção Insumos São os recursos a serem transformados diretamente em produtos, como as matérias primas, e mais os recursos que movem o sistema, como a mão de obra, o capital as máquinas e equipamentos, as instalações, o conhecimento técnico do processo etc... Fonte:

15 Os Sistemas de Produção Processo de conversão Indústria: Muda o formato da matéria prima ou muda a composição o u forma do produto. Serviços: Não há transformação. O serviço é criado. A tecnologia é baseada no conhecimento. Fonte:

16 OBJETIVOS DA ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO/OPERAÇÕES As atividades desenvolvidas por uma empresa visam transformar insumos (mão-de-obra e matéria-prima) em produto acabados e/ou serviços, consomem recursos que nem sempre agregam valor ao produto final. É objetivo da ADM da Produção/Operações a gestão eficaz dessas atividades. Fonte:

17 OBJETIVOS DA ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO/OPERAÇÕES A fábrica do futuro Organização da produção Projeto dos produtos e dos processos Layout Comunicação visual Posto de trabalho Compromisso com o meio ambiente Gestão do conhecimento Fonte:

18 OBJETIVOS DA ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO/OPERAÇÕES A fábrica do futuro Não é um ambiente cheio de robôs e computadores comandando todas as operações. Ela, além de se caracterizar por um alto nível de automação, estará devidamente organizada em torno da tecnologia e do conhecimento. Outra característica = alta produtividade Fonte:

19 OBJETIVOS DA ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO/OPERAÇÕES A fábrica do futuro Layout Uso adequado (otimização) do espaço da produção. Fonte:

20 OBJETIVOS DA ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO/OPERAÇÕES A fábrica do futuro Posto de trabalho Usa-se o conceito de ergonomia visando o conforto, o bem estar e a segurança do trabalhador. Fonte:

21 OBJETIVOS DA ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO/OPERAÇÕES A fábrica do futuro Compromisso com o meio ambiente A fábrica do futuro deve ser ecologicamente correta (não confundir com politicamente correta, isto é, não ser poluidora. Deve ser certificada nos termos da ISO Espiritualidade nos negócios. Fonte:

22 OBJETIVOS DA ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO/OPERAÇÕES A fábrica do futuro Gestão do conhecimento A fábrica do futuro terá uma administração em que o conhecimento não está centralizado na figura do chefe, mas compartilhado com todos os colaboradores. Fonte:

23 Tipos de Produção Artesanal Sob projeto ou encomenda Em massa Contínua Fonte:

24 Tipos de Produção Alta Variedade Nenhuma padronizaçã o Vários Produtos Baixo Volume Poucos produtos Altos volumes Alto Volume Alta padronização Manufatura Artesanal Produto sob medida Produção unitária Produção seriada baixa (lotes) Colheitadeira Produção em série Automóveis Produção contínua Fábrica de Cerveja Fonte:

25 Obrigado a TODOS e até o próximo encontro!!! Vida Longa e Próspera!!!