MANUAL DE INSTRUÇÕES

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1 EPP500 Panela de Pressão Elétrica Digital Fun Kitchen 127V ou 220V MANUAL DE INSTRUÇÕES

2 PANELA DE PRESSÃO ELÉTRICA DIGITAL Parabéns pela escolha da Panela de Pressão Elétrica Digital Fun Kitchen! Um produto que alia alta tecnologia e economia com baixo consumo de energia. Possuindo uma operação simples, segura e confiável para você e sua família. Multifuncional, possui controle computadorizado com programas preestabelecidos de acordo com cada tipo de alimento. TERMO DE GARANTIA A Fun Kitchen assegura ao proprietário consumidor do aparelho a garantia de 2 anos contra defeitos de fabricação, sendo os primeiros 90 dias referente ao prazo mínimo estabelecido por lei e os 21 meses subsequentes como garantia adicional. A garantia de 2 anos é contada a partir da data de compra do produto. O CONSUMIDOR ESTA SUJEITO A PERDA DA GARANTIA QUANDO: 1. O defeito apresentado for ocasionado por uso indevido, em desacordo com o manual, ou se ocasionado por fatores externos, como quedas, pancadas, defeitos de rede elétrica e raios; 2. O produto for alterado, violado ou consertado por pessoa não autorizada pela Fun Kitchen; 3. O produto for ligado à fonte de energia diferente daquela recomendada na caixa. Antes de ligar o plugue na tomada, verifique se a voltagem do aparelho é compatível com a da rede elétrica local, bem como se a instalação elétrica (fios, tomada e disjuntores), comporta o mesmo; 4. Este produto foi desenvolvido apenas para uso doméstico. Sua utilização comercial acarretará na perda da garantia contratual; 5. A garantia não abrange peças e acessórios sujeitos a quebra, como fabricados em material plástico ou vidro. 02

3 RECOMENDAÇÕES E ADVERTÊNCIAS 1. A Fun Kitchen não efetuará troca caso haja condições de sanar os defeitos do produto reclamado em garantia. 2. A garantia não cobre a limpeza do aparelho. O produto deverá ser entregue para conserto ao posto autorizado em boas condições de limpeza. 3. Esta é uma garantia de balcão, ou seja, o consumidor deverá levar o produto até o Posto Autorizado mais próximo. Portanto, não cobre atendimentos domiciliares, ou seja, caso o cliente queira ser atendido em sua residência, terá que pagar ao técnico a parte do deslocamento até sua casa. 4. Esta garantia não cobre danos sofridos pelo produto durante o transporte de terceiros contratado pelo proprietário do produto ou revendedor da mercadoria. 5. Caso o consumidor solicite a execução de serviços de reparo, no período de garantia, fora dos horários normais de trabalho da Fun Kitchen ou de sua Rede Serviço Autorizado, deverá o mesmo arcar com a taxa de serviço extraordinário, se a mesma for cabível. 6. Expirado o prazo de vigência desta garantia, cessará toda a responsabilidade do fabricante quanto à validade dos termos e condições aqui descritos. ADVERTÊNCIA 1. Este aparelho não deve ser usado por crianças e pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas, ou por usuários com falta de experiência e conhecimento, a menos que tenham recebido instruções referente à utilização do aparelho ou estejam sob a supervisão de um responsável. 2. Recomenda-se vigiar as crianças para que elas não brinquem com o aparelho. CUIDADO 1. Antes de ligar o plugue na tomada, certifique-se de que a voltagem é compatível com a indicada no produto (127V ou 220V). Caso não seja compatível, poderá provocar danos e prejudicar sua segurança. 2. Nunca use e nem coloque o produto sobre superfícies desequilibradas, inflamáveis ou que não sejam resistentes ao calor, próximo a bocas de fogões elétricos ou a gás. 3. Desligue o produto da tomada sempre que fizer limpeza/manutenção. 4. Não utilize o cabo elétrico para puxar ou arrastar o produto. 5. Não deixe o cabo elétrico pendurado em quinas de mesas para não danificá-lo. 6. Nunca desligue o produto da tomada puxando pelo cabo elétrico. Use o plugue. 7. Não prenda, torça, estique ou amarre o cabo elétrico. 8. Nunca tente consertar o produto em casa por si ou por terceiros não autorizados, para evitar acidentes e problemas técnicos e para não perder a garantia contratual. Quando precisar, leve o produto a uma Assistência Autorizada Fun Kitchen. 9. Para evitar riscos de choque elétrico, não molhe, nem utilize o produto com as mãos molhadas, nem submerja o cabo elétrico, o plugue ou o próprio produto na água ou em outros tipos de líquidos ou materiais inflamáveis. 10. Após desembalar o produto, mantenha o material da embalagem fora do alcance de crianças. 11. Nunca toque nas partes quentes, use as alças. 03

4 RECOMENDAÇÕES E ADVERTÊNCIAS 12. Nunca coloque peso sobre os mecanismos de liberação de pressão. 13. Ao cozinhar alimentos secos, favor mergulhá-los em água (deixá-los de molho) por um período antes de cozinhar. 14. Não utilize o produto após uma queda ou se apresentar qualquer tipo de mau funcionamento. A queda pode ter provocado danos internos no produto que poderão afetar o seu funcionamento ou a sua segurança pessoal. Leve-o à Assistência Autorizada Fun Kitchen para ser examinado antes de voltar a usá-lo. 15. Cuidado ao manusear ou mover o produto com líquidos quentes. 16. Mantenha as mãos e rosto longe do produto enquanto as válvulas estiverem liberando pressão, cuidado para não encostar-se no produto enquanto ele estiver em funcionamento. 17. Não abra o produto até que a unidade tenha esfriado e toda a pressão interna seja liberada. Se a tampa estiver difícil de girar, isto indica que a panela de pressão ainda está pressurizada. Não force sua abertura. Qualquer pressão dentro da panela pode ser perigosa. 18. Não use o produto para fritar sobre pressão com óleo. Não coloque óleo no recipiente de cozimento e não feche a tampa quando estiver fazendo refogado. 19. Não encha o produto acima da marcação interna de MAX. Quando cozinhar alimentos que se expandem durante o cozimento, como alimentos secos, ou seja, vegetais, legumes, feijão e grãos, não ultrapasse ½ da panela. Encher demais a panela poderá causar entupimento ou excesso de pressão. 20. O uso de peças que não sejam originais do aparelho pode prejudicar o funcionamento dele e causar danos ao usuário e ao produto, além de causar a perda da garantia contratual. 21. A superfície do elemento de aquecimento está sujeita a aquecimento residual após o uso. 22. Não são cobertos pela garantia: defeitos que não sejam comprovadamente de fabricação, causados por: mau uso, negligência, sinistro, catástrofes naturais, danos por avaria de transporte e/ou instalação em condições inadequadas, limpeza, peças de desgaste natural com a frequência de uso. ATENÇÃO 1. Certificar-se de que o aparelho se encontra sobre uma superfície horizontal, plana e estável. 2. Este aparelho é destinado apenas para uso doméstico. 3. A garantia é inválida se o aparelho for utilizado para fins profissionais ou semiprofissionais, ou não for utilizado de acordo com as instruções. 4. Sempre desligue o aparelho quando não estiver usando, desconectando-o da tomada. 5. Este aparelho não deve ser operado por meio de um temporizador externo ou um sistema de controle remoto separado. 6. Evite derramamento de líquidos no conector do cabo de força. 04

5 VISÃO GERAL DO PRODUTO Válvula Principal 2. Alça da tampa 3. Tampa 4. Anel de vedação 5. Parte interna da tampa 6. Recipiente de condensação 7. Painel de controle 8. Base 9. Válvula flutuante 10. Suporte do anel de vedação 11. Cobertura anti-bloqueio da válvula principal 12. Recipiente de cozimento 13. Alças laterais antitérmicas 14. Corpo em aço inox 15. Entrada cabo de alimentação DISPOSITIVOS DE SEGURANÇA A Panela de Pressão Elétrica Digital Fun Kitchen possui 10 dispositivos de segurança: 1. Dispositivo de encaixe perfeito da tampa: Ao fechar a tampa da panela corretamente a mesma emitirá um aviso sonoro. Ao abrir a tampa a panela emite o mesmo sinal sonoro. 2. Travamento Mecânico: A panela de pressão não iniciará a pressurização até que sua tampa tenha sido fechada e travada adequadamente. 3. Válvula Principal: É a principal válvula de pressão da panela. Durante o funcionamento com pressão a mesma deverá ficar no sentido horário e deve permanecer abaixada. Essa válvula também é utilizada para a liberação rápida de vapor, sendo posicionada no sentido anti-horário. 4. Cobertura anti-bloqueio da válvula principal: Evita que resíduos de alimentos bloqueiem a válvula de alívio de pressão. Antes de cada uso deve se observar se a mesma está limpa. 5. Válvula flutuante: Na alça superior existe um orifício e dentro dele se encontra um pino de travamento chamado de válvula flutuante. Também é um mecanismo interno de alívio da pressão. Se por acaso a válvula principal não funcionar, o pino desce e para auxiliar na saída da pressão. 05

6 DISPOSITIVOS DE SEGURANÇA 6. Dispositivo de Controle de Pressão: O nível correto de pressão é automaticamente mantido durante o ciclo de cozimento 7. Dispositivo de alívio de pressão: Quando a panela de pressão atinge a pressão e temperatura máximas estabelecidas pelo aparelho, o suporte do recipiente de cozimento cede fazendo com que este desça e se afaste do anel de vedação da tampa liberando a pressão. 8. Anel de Vedação: Uma borracha de silicone que tem a função de vedar a panela, quando a mesma operar no modo pressão. 9. Termostato: Quando a panela atinge a temperatura ideal de cozimento, o termostato desarma cortando a energia da resistência e volta a armar conforme a panela vai perdendo temperatura. O processo se repete até o fim do tempo de cozimento. 10. Fusível Térmico: Funciona como dispositivo de segurança, interrompendo a energia caso o termostato não interrompa o aquecimento. CONHECENDO O PAINEL DE CONTROLE 1. Manter Aquecido / : Após finalizar o cozimento do alimento, a panela entrará automaticamente no modo Manter Aquecido. Essa função mantém a panela em uma temperatura de x graus. ATENÇÃO: O alimento não deve permanecer por mais de 2 horas nesta função. O mesmo botão serve para desligar o aparelho e reiniciar a programação. Ao usar a função Manter Aquecido com sopa e outros alimentos pastosos, não acione manualmente a válvula principal, pois líquido quente poderá ser expelido pela pressão interna. Espere a válvula subir naturalmente. 2. Menu: Tecla utilizada para acessar as funções pré programadas do aparelho. Utilize os botões + / - para acessar a função desejada. 06

7 CONHECENDO O PAINEL DE CONTROLE 3. Botões + / - : Para aumentar e reduzir o tempo das funções e navegar pelas funções. 4. Programar Início: Essa função programa a panela de pressão para começar a funcionar após o tempo selecionado. Para utilizar essa função pressione inicialmente a função Menu, utilizando as teclas +/- selecione a programação desejada, em seguida pressione a tecla Programar Início. Para selecionar o tempo pressione a tecla Tempo de Cozimento, utilizando os botões +/- para aumentar ou diminuir o tempo desejado para início da operação. Esta função pode ser utilizada, por exemplo, para deixar o feijão de molho algum tempo antes de iniciar o cozimento. O tempo máximo de programação é de 24 horas. ATENÇÃO: Durante o tempo selecionado nesta função a panela permanece desligada. Apenas o cronometro fica ligado em contagem regressiva. 5. Ajuste Manual: Com essa função é possível ajustar o tempo conforme sua necessidade, sendo o máximo de tempo de cozimento 60 minutos. Ao pressionar essa função o display mostrará 30 minutos automaticamente. 6. Nível de Pressão: Para acessar essa função é necessário optar pelo Ajuste Manual. Após ajustar o tempo, utilize o botão Nível de Pressão para selecionar entre baixo, médio e alto. O nível de pressão vai depender do alimento a ser cozido e o tempo selecionado. 7. Tempo de Cozimento: Para alterar o tempo da função Ajuste Manual é necessário antes apertar este botão. Para alterar o tempo utilize os botões +/-. FUNÇÕES DA PANELA DE PRESSÃO 1. A sua Panela de Pressão Elétrica Digital Fun Kitchen vem pré programada com 15 funções. 2. Para acessar as funções basta após ligar a Panela de Pressão Elétrica Digital Fun Kitchen, apertar a tecla Menu e utilizando os botões de +/- para acessar as funções. 3. O tempo das funções só começa a contar após a panela ficar pressurizada. 07

8 FUNÇÕES DA PANELA DE PRESSÃO FUNÇÃO DISPLAY TEMPO PRÉ-DEFINIDO Carne P1 20 Min Frango P2 20 Min Legumes P3 5 Min Vapor P4 10 Min Strogonoff P5 30 Min Cozimento Lento P6 08:00 H Arroz Branco P7 14 Min Arroz Integral P8 22 Min Feijão P9 40 Min Caldo P10 15 Min Doce de Leite P11 20 Min Milho Verde P12 30 Min Sopa P13 22 Min Costela P14 40 Min Purê de Batata P15 30 Min ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO 1. Remova toda a embalagem e papéis da unidade 2. Para abrir corretamente a tampa, segure a alça e gire no sentido anti-horário até que a marca na borda superior da tampa se alinhe com a marca na borda do corpo do produto e em seguida levante a tampa. 3. Lave todos os componentes removíveis com água morna e sabão neutro. Enxágue e seque completamente todas as partes. Passe um pano úmido e limpo no corpo da unidade. Nunca imersa o corpo da unidade na água ou em qualquer outro líquido. Nunca lave nenhuma das partes na máquina de lavar louças. 4. Verifique se o recipiente de condensação está encaixado corretamente. 5. Certifique-se de que o anel de vedação de borracha está bem encaixado na tampa. 6. Descarte todas as embalagens plásticas e não as deixe ao alcance de crianças. 08

9 UTILIZANDO A PANELA DE PRESSÃO 1. Coloque a Panela de Pressão Fun Kitchen em uma superfície sólida e lisa. 2. Abra a tampa corretamente; 3. Remova o recipiente de cozimento da panela de pressão. Adicione os alimentos e os líquidos. ATENÇÃO: Use somente utensílios de plástico ou de madeira para não danificar o revestimento antiaderente do recipiente de cozimento. 4. Respeite as marcações no recipiente de cozimento, não superando a altura máxima e nem utilizando menor quantidade total de água e alimento que o indicado para o recipiente. ATENÇÃO: O conteúdo não deve ultrapassar 4/5 do volume máximo indicado. Para alimentos que se expandem durante o cozimento, como alimentos secos, ou seja, vegetais, legumes, feijão e grãos, o volume não deve ultrapassar 3/5 do volume máximo. A quantidade de alimento e líquido não deve ser inferior a 1/5 do volume máximo. 5. Retorne o recipiente de cozimento ao aparelho. 6. Sempre deixe limpa a superfície externa do recipiente de cozimento. Partes de alimentos, água e outros objetos não são permitidos no recipiente de cozimento do produto por questões de segurança e funcionalidade do produto 7. Vire o recipiente de cozimento para a esquerda e direita para garantir um bom contato com a placa de aquecimento. 09

10 UTILIZANDO A PANELA DE PRESSÃO 8. Antes de fechar a tampa confirme se o anel de vedação está corretamente instalado e limpo de qualquer tipo de resíduo. 9. Segure a alça da tampa, alinhe as marcas ( na borda superior da tampa e na borda do corpo do produto) encaixe e gire a tampa no sentido horário por 30º até o local de fechamento alinhando a marca com o símbolo do cadeado na tampa. 10. Feche a válvula principal girando a mesma no sentido horário. Iniciando assim o processo de cozimento. Neste momento será possível observar que a tampa ficará levemente solta; isso é normal. A tampa ficará firme assim que a panela pressurizar. LIGANDO A PANELA DE PRESSÃO ELÉTRICA FUN KITCHEN Para ligar corretamente o aparelho conecte o cabo de força ao corpo do produto. Antes de conectar à rede elétrica confirme que a tensão do produto é a mesma de sua residência. Conecte o plugue a tomada. POSICIONANDO CORRETAMENTE A VÁLVULA PRINCIPAL Observar o posicionamento correto da válvula principal durante a utilização do produto para assegurar que a pressurização interna na panela será iniciada. Para fechar é necessário girar em sentido horário, já para abrir gire a mesma no sentido anti-horário. 10

11 UTILIZANDO A PANELA DE PRESSÃO RETIRANDO A TAMPA APÓS USO Somente quando o tempo de cozimento sob pressão finalizar, o aparelho mudará automaticamente para a função Manter Aquecido. A pressão pode ser liberada de duas maneiras. Liberação Regular ou Liberação Rápida. Pode também combinar as duas formas se desejar. Se por acaso utilizar uma receita própria, procure uma receita similar no manual e use-a como referência. Liberação Regular de Pressão: após o término do cozimento, a panela emitirá vários bips sonoros e entrará automaticamente na função aquecer. A pressão interna começará a diminuir o tempo para finalizar esse processo dependerá da quantidade de líquido na panela e do período de tempo que a mesma foi mantida pressurizada. Esse processo levará de 10 a 30 minutos. Durante esse tempo o cozimento continuará. Esse método é recomendado para certos cortes de carne e para algumas sobremesas. Quando a pressão for totalmente liberada, a válvula flutuante irá liberar a tampa permitindo sua abertura. Liberação Rápida de Pressão: após o cozimento sob pressão, a panela emitirá vários bips sonoros, e entrará automaticamente na função Manter Aquecido. Porém nesse momento cancele e desligue a panela. Gire a válvula principal no sentido anti-horário. NÃO USE AS MÃOS DIRETAMENTE Use luvas ou algum objeto, como um talher. O vapor começará a ser liberado através da válvula. SEU ROSTO, BRAÇO e MÃOS DEVERÃO FICAR LONGE DO VAPOR ENQUATO ESTE ESTIVER SENDO LIBERADO. Não utilize o aparelho debaixo de armários suspensos. O vapor liberado pode causar danos ao móvel. Sempre use este aparelho em uma área bem ventilada. Quando a pressão for totalmente liberada, a válvula flutuante irá liberar a tampa permitindo sua abertura. A liberação rápida de pressão interrompe imediatamente o cozimento sob pressão. Se necessário continuar o cozimento, a pressão pode ser retomada ou o alimento pode continuar a ser preparado através de outra função. ATENÇÃO: Tenha extremo cuidado ao liberar a pressão. Use talheres ou utensílios similares para girar a válvula principal. Nunca toque diretamente com as mãos quando a panela estiver sob pressão. Quando a válvula flutuante estiver totalmente abaixada, a tampa será destravada. Gire segurando na alça no sentido horário e levante-a. 11

12 UTILIZANDO A PANELA DE PRESSÃO ATENÇÃO: Caso ocorra da válvula flutuante não subir automaticamente após a liberação da pressão, certifique-se que a válvula principal esteja na posição para liberar o vapor (sentido anti-horário) e aguarde alguns minutos até que tenha certeza que a pressão foi liberada. Neste momento não deve ocorrer nenhum ruído ou saída de vapor. Faça pequenos movimentos na tampa, girando alternadamente em ambos sentidos, até que o indicador da válvula flutuante baixe. ATENÇÃO: Nunca force a abertura da tampa! MEDIDAS DE SEGURANÇA Para evitar ferimentos e perda do produto, certifique-se de observar as seguintes precauções de segurança. 1. Produto disponível em 2 voltagens: 127V e 220V ~ 60Hz 2. Antes de ligar o produto, certifique-se de que a tensão da tomada corresponde a do produto adquirido, conferindo a etiqueta cinza na parte inferior da panela de pressão. 3. É proibido inserir aparas de metal, agulhas e outros materiais estranhos na base do produto, isso pode causar choque. 12

13 MEDIDAS DE SEGURANÇA 4. É proibida a modificação ou reparo por não profissionais. 5. A violação do produto pode provocar um incêndio ou choque elétrico. 6. Reparação ou substituição de quaisquer peças deve ser realizada em uma Assistência Autorizada Fun Kitchen. 7. Quando a panela de pressão elétrica está desligada, em stand-by, cozinhando ou refogando alimentos, não há pressão e consequentemente a válvula flutuante é baixa; 8. Quando a panela de pressão elétrica está funcionando, a pressão na panela aumenta, a válvula flutuante sobe. 9. A tomada deve ser exclusiva para a panela de pressão. 10. Se for compartilhada com outros aparelhos elétricos, pode ocorrer sobrecarga, aumentando de forma anormal o calor, resultando na queima do produto. 11. Interrompa o funcionamento imediatamente se o cabo de força estiver danificado. 12. Leve o produto até o posto autorizado Fun Kitchen mais próximo. 13. Coloque o aparelho em um local fora do alcance das crianças. 14. Mergulhar o produto ou lavá-lo inteiro embaixo da torneira pode causar choque elétrico e curto circuito elétrico. 15. Certifique-se de verificar periodicamente a tampa e a válvula principal, pois a pressão não pode funcionar com estas peças bloqueadas. 16. Não cubra a válvula principal com objetos pesados. 17. Não substitua a válvula principal por outra peça. LIMPEZA E MANUTENÇÃO 1. Desconecte o cabo de alimentação. 2. Limpe a parte exterior com um pano macio. Não mergulhe o corpo externo em água ou derrame água dentro dele. 3. Para limpar o recipiente plástico de condensação, remova-o e limpe-o com água morna e sabão. Seque e recoloque. 4. Enxágue a parte inferior da tampa, incluindo o anel de vedação, válvula limitadora de pressão, cobertura anti-bloqueio e válvula flutuante com água morna. Seque completamente. 5. Limpe a área debaixo do anel superior com um pano umedecido ou microfibra. Não use produtos químicos para limpar. 6. Para remover qualquer vestígio de comida ou óleo, lave o recipiente de cozimento com água, esponja macia e detergente. Seque bem com um pano macio ou papel. Não use esponjas abrasivas para não danificar o revestimento antiaderente. O recipiente de cozimento pode ser lavada em máquina de lavar louças. 13

14 LIMPEZA E MANUTENÇÃO 7. Para lavar o anel de vedação, segure pelo pino do suporte e retire-o cuidadosamente. Lave-o com água e sabão, seque-o e coloque-o de volta na tampa, da mesma maneira. NOTA: O lado com o pino deve estar voltado para fora (para dentro da panela), jamais coloque-o virado para a face interna da tampa. 8. Para limpar o anel de vedação localizado no centro do suporte, remova cuidadosamente o anel e o suporte, limpe e seque o anel e recoloque-o no seu lugar. 9. Para limpar a válvula principal, remova-a e lave-a somente com água, seque e recoloque-a no seu lugar. 10. Para limpar a placa de aquecimento utilize um pano pouco úmido e em seguida seque bem. SOLUCIONANDO PROBLEMAS A Fun Kitchen auxilia o consumidor a identificar, em casa, alguns problemas que possam interferir no desempenho do produto. Não melhorando o funcionamento, leve o produto a uma Assistência Autorizada Fun Kitchen. PROBLEMA CAUSA SOLUÇÃO A tampa não abre após a liberação da pressão Vazamento de ar pela tampa Válvula flutuante não desce A Válvula flutuante não está na posição correta (a parte colorida deve aparecer) Verifique se a válvula principal está no sentido anti-horário e aguarde alguns minutos até ter certeza que a pressão interna foi liberada. Resíduo de alimento no anel de vedação Limpe o anel de vedação (Item 4 figura componentes) Anel de vedação gasto Substituir o anel de vedação (item 4 figura componentes) Tampa aberta ou não travada corretamente A válvula principal não está posicionada corretamente Não há comida ou água suficiente no interior do recipiente de cozimento Gire a tampa no sentido anti- horário, remova e recoloque girando a mesma no sentido horário Giire a válvula principal no sentido horário para fechar Verifique a receita para colocar a quantidade correta de alimento e água 14

15 RECEITAS SIMPLES FEIJÃO 500g de feijão 2 folhas de louro 2 colheres de sopa de óleo Feijão Modo de Preparo Coloque o feijão e as folhas de louro no recipiente de cozimento da Panela de Pressão e cubra com água. Feche a tampa e certifique-se de que a Válvula Principal esteja na posição fechada, evitando a saída de vapor. Pressione a função Feijão, o display sinalizará a função como P9. Em outra panela, refogue o alho e cebola no óleo e reserve. Finalizado o tempo do preparo do feijão, a panela emitirá um aviso sonoro e entrará automaticamente no modo Aquecer. Vire a Válvula Principal no sentido anti-horário com cuidado e aguarde a liberação do vapor. Abra a panela com cuidado e acrescente o refogado. Tempere com sal e pimenta a gosto. CARNE ASSADA RECHEADA 2 kg de lagarto 1 linguiça calabresa 1 cenoura Carne Assada Recheada Modo de Preparo Corte a cebola e o alho em cubinhos bem pequenos e reserve. Coloque a peça do lagarto já limpa em um saco transparente e acrescente a cebola, o alho, o vinho tinto, a pimenta do reino, o louro e o tomilho. Não faça furos na carne para não romper as fibras. Amarre bem o saco e coloque na geladeira de um dia para o outro. Retire da geladeira e separe os temperos que marinaram junto com a carne e reserve. Coe e separe o caldo para usar mais tarde. Faça um furo no comprimento do lagarto e coloque a linguiça calabresa sem a pele e meia cenoura cortada no comprimento. Na panela de pressão elétrica, selecione a função aquecer, coloque um fio de e azeite e sele bem a carne para que crie uma crosta dourada e crocante, refogue a cebola e o alho juntos. Adicione o caldo (do marinado) e acrescente água até cobrir toda a carne. Selecione a função Carne e acerte para 20 minutos. Observe se a Válvula Principal está fechada para o funcionamento correto da panela. Retire a carne e fatie, cobrindo com o molho e salsa picada. DOCE DE LEITE 1 Lata de Leite Condensado (atenção só serve a lata) Modo de Preparo Coloque a lata de leite condensado na Panela de Pressão, cubra a mesma com água temperatura ambiente. Selecione a função Doce de Leite já pré programada no aparelho. Quando acabar o tempo de cozimento, retire a lata com cuidado. Utilize pinça ou um pano para remover, lembre-se que a água estará fervendo! Resfrie a lata com água fria, aguarde a lata resfriar por completo para abri-la. 15

16 SAC Segunda a sexta das 8h ao 12h e 13:30h às 17h WhatsApp Segunda a sexta das 14h às 17h Importado por: ST IMPORTAÇÕES LTDA. CNPJ: / Rua Walter José Correia, s/n - lote nº 09 Centro Empresarial Sertão do Maruim Sertão do Maruim - São José - SC - CEP Produto fabricado na China Validade Indeterminada