AVALIAÇÃO DO CONSUMO DE SUPLEMENTOS POR PRATICANTES DE ATIVIDADE FÍSICA EM ACADEMIAS DA CIDADE DE CUITÉ, PB

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1 AVALIAÇÃO DO CONSUMO DE SUPLEMENTOS POR PRATICANTES DE ATIVIDADE FÍSICA EM ACADEMIAS DA CIDADE DE CUITÉ, PB SUPPLEMENTS CONSUMPTION ASSESSMENT FOR PRACTITIONERS OF PHYSICAL ACTIVITY IN ACADEMIES OF CITY CUITÉ-PB Manuela Simony da Cunha GOMES; Amanda Kevlyn DANTAS; Morgana Moura SOUSA; Wilândia Rodrigues de ANDRADE; Juliana Késsia Barbosa SOARES RESUMO: Dentre os suplementos nutricionais mais consumidos pela população em geral, destacam-se as proteínas, os aminoácidos, a creatina, a carnitina, as vitaminas, os microelementos, a cafeína, o betahidroximetilbutirato e bicarbonato. Contudo, observa-se que o consumo indiscriminado de suplementos, principalmente por não atletas ou apenas por simples praticantes de atividade física ocorre geralmente, sem nenhuma orientação. Diante do exposto, objetivou-se neste estudo, avaliar o consumo de suplementos alimentares por praticantes de atividade física de academias da cidade de Cuité - PB. Este estudo é caracterizado por uma análise transversal. Os dados foram coletados através de um questionário auto administrativo, contendo questões de múltipla escolha relativas à: sexo, idade, uso e interrupção de suplementos, obtenção de resultados e indicação. Em relação o percentual de interrupção de suplementação dos frequentadores das academias, apresentou-se maior, que o consumo atual, tendo como causas, a vontade própria e custo elevado. Assim, a partir da análise dos dados, pode-se verificar que os frequentadores das academias de Cuité - PB apresentam um reduzido consumo de suplementos. Palavras-Chave: Substâncias Ergogênicas, Suplementos Alimentares, Nutrientes. ABSTRACT: Among the more nutritional supplements consumed by the population in general, include proteins, amino acids, creatine, carnitine, vitamins, microelements, caffeine, betahidroximetilbutirato and bicarbonate. However, it is observed that the widespread use of supplements, particularly for athletes or not only simple in physical activity generally occurs with no orientation. Given the above, the aim of this study was to evaluate the consumption of dietary supplements for physically active academies City Cuité - PB. This study is characterized by cross-sectional analysis. Data were collected through a questionnaire administrative finding, containing multiple choice questions relating to gender, age, use and interruption supplements, getting results and indication. Regarding the supplementary interrupt percentage of the regulars of the academies, was higher that the current consumption, with the causes, their will and high cost. Thus, 55

2 from the analysis of the data, it can be seen that the regulars of the academies of Cuité - PB with a reduced consumption of supplements. Keywords: Ergogenic Substances, Supplements, Nutrients. 1 INTRODUÇÃO Suplementos alimentares são definidos como substâncias utilizadas por via oral, objetivando complementar uma determinada deficiência dietética. Muitas vezes eles são comercializados como substâncias ergogênicas capazes de melhorar ou aumentar o desempenho físico (HALACK; FABRINI; PELUZIO, 2007). Dentre os suplementos nutricionais os que possuem maior consumo são proteínas, aminoácidos, creatina, carnitina, vitaminas, microelementos, cafeína, betahidroximetilbutirato e bicarbonato (ALVES; LIMA, 2008). A portaria nº. 222 de 24 de março de 1998, que aprova o regulamento técnico referente a alimentos para praticantes de atividade física, refere-se aos suplementos como alimentos especialmente formulados e elaborados para praticantes de atividade física, desde que não apresentem ação terapêutica ou tóxica (BRASIL, 1998). Segundo Oliveira e Andrade (2007), os suplementos devem ser utilizados quando as necessidades de nutrientes não estão sendo atingidas pela alimentação, como é o caso de atletas profissionais, que são submetidos ao estresse do exercício, elevando muito o seu metabolismo, assim como suas necessidades nutricionais. Evidências médicas sugerem que a suplementação alimentar pode trazer benefícios para um pequeno grupo de pessoas, incluindo atletas competitivos, cuja dieta não esteja adequada (SCOFIELD; UNRUH, 2006). Nesses casos, quando comprovada a deficiência de um nutriente, recomenda-se o aumento do seu consumo, seja pela alimentação habitual, ou através de suplementos alimentares. No entanto, tem-se observado o consumo indiscriminado de suplementos por praticantes de atividade física sem nenhuma orientação (CALFEE; FADALE, 2006). Desta forma, a mídia tem se destacado como um dos importantes veículos de estimulação ao uso de suplementos energéticos. Diante do exposto, objetivou-se neste estudo, avaliar o consumo de suplementos alimentares por praticantes de atividade física de academias da cidade de Cuité - PB. 56

3 2 MATERIAL E MÉTODOS 2.1 Característica do estudo Este estudo é caracterizado por uma análise transversal. Os dados foram coletados através de um questionário auto administrativo, contendo questões de múltipla escolha relativas à: sexo, idade, uso e interrupção de suplementos, obtenção de resultados e indicação. 2.2 Amostra Foram entrevistados 60 indivíduos, frequentadores das academias de ginástica localizadas em Cuité PB dos quais, 22% eram do sexo masculino e 78% do sexo feminino. Os dados foram obtidos em duas academias, não havendo critérios para a escolha das mesmas. 2.3 Coleta de dados Os questionários foram entregues nas academias, para que os voluntários realizassem seu preenchimento, antes ou após a prática de atividade física. A partir da metodologia adotada, os entrevistados teriam privacidade ao responder ao questionário, evitando assim quaisquer interferências nos resultados da pesquisa. 3 RESULTADOS E DISCUSSÃO Verificou-se que dos 60 entrevistados, 22% são do sexo masculino e 78% são do sexo feminino. O gênero masculino apresenta uma faixa etária entre 19 e 25 anos. Destes, 23% estão fazendo uso de suplementos; 31% fizeram uso e pararam; 23% não fazem uso, porém têm vontade e 23% não usam por julgar não haver necessidade. Em relação ao gênero feminino, este apresenta uma faixa etária entre 15 e 49 anos. Destas, apenas 6% fazem uso de suplemento; 9% fizeram uso, mas pararam; 36% não usam, porém apresentam vontade e 49% não usam e julgam não ser necessário, como ilustrado na figura 1. 57

4 Figura 1. Consumo de suplementos por praticantes de exercícios de uma academia da cidade de Cuité- PB. Dos frequentadores que relataram consumir os suplementos alimentares, 22% tiveram orientação de um nutricionista, 14% tiveram indicação de amigos, 28% tiveram indicação de vendendores de lojas de suplementos, sendo este o maior indice encontrado, 22% tiveram iniciativa própria na escolha do suplemento e 14% tiveram indicação de um personal trainner, enquanto nenhum dos entrevistados informou ter orientações de médicos, farmacêuticos e influência da mídia, como ilustrado na figura 2. Figura 2. Distribuição do consumo de suplementos segundo a fonte de indicação. 58

5 Em relação a obtenção de resultados desejados pelos consumidores de suplementos em ambos os gêneros, 86% relataram apresentar um bom resultado, e apenas 14% não obtiveram os resultados por eles esperados, como exposto na figura 3. Como supracitado na figura 3, o percentual de interrupção de suplementação dos frequentadores das academias, apresentou-se maior que o consumo atual, tendo como seguintes causas: a vontade própria e custo elevado, apresentaram o mesmo resultado, 25% da opinião do público; também foram análogos, os resultados quanto aos quesitos de não obtenção do resultado esperado e enjôo do produto, tendo 12% de representação; em relação à julgar que os suplementos podem trazer malefícios à saúde e obtenção dos nutrientes através de uma alimentação balanceada, o resultado foi de 13% para ambos os itens; não foram alegadas desistência do consumo, pela saída do produto do mercado ou por desistência da prática de atividade física, como explica a figura 4. Figura 4. Distribuição das causas que levaram à desistência do suplemento. De acordo com os resultados encontrados no presente estudo, o sexo feminino obteve um maior predomínio quanto ao consumo de suplementos, porém, este dado pode ser explicado devido ao maior número de entrevistados serem deste gênero. 59

6 Tendo em vista, que na literatura é relatada uma maior ingestão desses produtos por indivíduos do sexo masculino, como encontrado por Gomes (2010), em seu estudo, quanto ao consumo de suplementos nutricionais. A principalmente fonte de indicação do presente estudo foram os vendedores de lojas de suplementos, seguidos dos profissionais nutricionistas e vontade própria. No estudo de Gomes et al. (2008), o profissional da nutrição permaneceu em segunda colocação, na procura por orientação, corroborando assim com o nosso estudo. 4 CONCLUSÕES A partir da análise dos dados, pode-se verificar que os frequentadores das academias de Cuité - PB apresentam um reduzido consumo de suplementos, entrando em contraste com resultados explanados em diversos estudos deste caráter. Tendo em vista, que estes apresentam na maioria das vezes um alto percentual de consumo de suplementos energéticos por este público. 5 REFERÊNCIAS ALVES, C.; LIMA, R. V. B. Dietary supplement use by adolescents. Jornal de Pediatria. v. 85, p , BRASIL, Ministério da Saúde. Secretaria da Vigilância Sanitária. Aprova o regulamento técnico referente a alimentos para praticantes de atividade física, constante do anexo dessa portaria. Portaria Nº 222, de 24 de março de CALFEE, R.; FADALE, P. Popular ergogenic drugs and supplements in young athletes. Pediatrics. v. 117, p , GOMES, G. S.; DEGIOVANNI, G. C.; GARLIPP, M. R.; CHIARELLO, P. G.; JR, A. A. J. Caracterização do consumo de suplementos nutricionais em praticantes de atividade física em academias. Medicina (Ribeirão Preto). V. 41, p , GOMES, R. M. L. Dissertação: Consumo de Suplementos Alimentares em Frequentadores de Ginásio na Cidade de Coimbra. Universidade de Coimbra. Faculdade de Medicina, HALACK, A.; FABRINI, S.; PELUZIO, M.C. Avaliação do consumo de suplementos 60

7 nutricionais em academias da zona sul de Belo Horizonte, MG, Brasil. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. v. 1, p , OLIVEIRA, J. V. F.; ANDRADE, E. C. B. Bebidas energéticas e isotônicas por que são consumidas? Nutrição Brasil., v. 6, n.1, SCOFIELD, D. E.; UNRUH, S. Dietary supplement use among adolescent athletes in central Nebraska and their sources of information. J Strength Cond Res. v. 20, p ,