Ficha de Unidade Curricular (FUC) de Gestão e Organização de Empresas

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1 INSTITUTO POLITÉCNICO DE COIMBRA INSTITUTO SUPERIOR DE CONTABILIDADE E ADMINISTRAÇÂO DE COIMBRA Aprovação do Conselho Pedagógico 30/3/2016 Aprovação do Conselho Técnico-Científico 20/4/2016 Ficha de Unidade Curricular (FUC) de Gestão e Organização de Empresas Curso(s): Licenciatura em Contabilidade e Auditoria Ano Curricular: 1ºano Semestre curricular: 2º Semestre Ano lectivo: Docente Responsável: Paulo António Correia Simões Im

2 Unidade Curricular Designação: Gestão e Organização de Empresas Curso(s): Licenciatura em Contabilidade e Auditoria Ano curricular: 1ºano Semestre curricular: 2º Semestre Número de ECTS: 4 Horas de contacto: 45 1.Corpo Docente ***Replicar pelo nº de docentes, sendo que o primeiro deverá ser o responsável da UC. Nome: Paulo António Correia Simões Gabinete: psimoes@iscac.pt Nome: Pedro Maranha Nunes Tiago Gabinete: ptiago@iscac.pt Im

3 2.Funcionamento a) Objectivos: Pretende-se com esta disciplina transmitir aos alunos os conceitos fundamentais de gestão que permitam adquirir uma visão global do funcionamento das organizações em geral e das empresas em particular. Em concreto, estaremos preocupados com o enquadramento da empresa e da sua missão, abordando as diversas funções do gestor - planear, organizar, liderar e motivar e controlar. Afigura-se ainda de extrema importância apresentar ao aluno algumas funções empresariais em que se organiza a actividade da empresa - Inovação, Marketing, Produção e Recursos Humanos, bem assim como integrar os conhecimentos anteriores com o pensamento estratégico e global do negócio. Sensibilização dos alunos para as necessidades decorrentes do funcionamento das sociedades da informação, nomeadamente nos domínios da aquisição/actualização de conhecimento e da mutação profissional. Estimulação das capacidades de trabalho em equipa, do potencial de emulação e do gosto pela assunção do risco. b) Competências a adquirir: a. Aplicar a metodologia de estudo de caso; b. Distinguir as diferentes actividades dos gestores e da gestão; c. Compreender a necessidade da gestão estratégica e global nas organizações; d. Distinguir os diferentes modos de motivar e lideraros recursos humanos nas organizações e. Definir objectivos nas organizações e seus meios de controlo; f. Construir a estrutura organizacional de uma organização; g. Compreender a importância do marketing e da inovação na sociedade global b) Regime de frequencia e metodologia de avaliação: 1 - Exame final nos termos e condições em vigor no Instituto (duração de 2h); 2-4 frequências distribuídas ao longo do semestre e a realizar nas aulas (duração de 30 minutos cada) acrescido da realização de um trabalho de grupo. O trabalho de grupo (máximo 3 alunos) consiste na realização e apresentação oral (entrega de cópia em papel) de um "case study" distribuído pelo docente após a realização da 1ª frequência. As 4 frequências e o trabalho têm uma ponderação de 20% na classificação final cada. Nota inferior a oito valores numa das frequências exclui o aluno desta avaliação. O caso pode contar para exame com peso de 20% na nota final, mas, para isso, o aluno deve ter classificação mínima no exame de 7,5 valores. Refere-se que, dos métodos de avaliação da disciplina não faz parte o recurso a prova oral, obtendo aprovação os alunos que obtiverem nota final igual ou superior a 9,5 valores. c) Programa: CAPÍTULO I - A GESTÃO E OS GESTORES 1 - A Gestão e gestores O que é a gestão As competências dos gestores Os níveis das empresas 1.4. Os gestores e suas funções, papéis e competências. 2 - A Globalização e internacionalização de empresas 2.1. A globalização Porquê internacionalizar. Im

4 CAPÍTULO II - AS FUNÇÕES DO GESTOR E DA GESTÃO: PLANEAR, ORGANIZAR, MOTIVAR E LIDERAR, CONTROLAR A - PLANEAR 1 - O Planeamento: Uma visão geral O planeamento e os seus níveis básicos A importância dos objetivos no processo de planeamento Visão, Missão e objetivos Definição de objetivos: tipologia e formulação A gestão por Objetivos Tipos de Planos 2 - Fundamentos para a tomada de decisão O processo de tomada de decisão Como se define um problema O modelo racional Ajustamentos ao modelo Estilos de tomada de decisão B - ORGANIZAR 1 - O Design organizacional e a estrutura organizacional Divisão do trabalho e especialização Departamentalização e Amplitude de controlo A estrutura formal e informal 2 - Tipos de Estruturas organizacionais Estrutura Funcional Estrutura Divisional Estrutura Matricial Estrutura Horizontal Estrutura em Rede 3 - A estruturação da empresa e os critérios de departamentalização 4- Estruturas Mecânicas e Orgânicas 5 - O Poder e a distribuição da autoridade O Poder nas organizações As fontes de poder Autoridade de linha, de staff e Funcional Centralização e descentralização C - MOTIVAR E LIDERAR 1 - A Motivação As principais visões sobre a motivação Visões contemporâneas As teorias das necessidades: Maslow e Herzberg Teoria da Expectativa Teoria da Equidade Teoria de Reforço 2 - Liderança Uma definição de liderança A abordagem baseada nos traços de personalidade A abordagem comportamental As funções de liderança Os estilos de liderança A Grelha de Blacke e Mouton As abordagens contingenciais O "Continuum de Liderança" de Tannenbaum e Shmidt Im

5 A Teoria da liderança situacional de Hersey e Blanchard Estilos de liderança e situação de trabalho: o modelo de Fiedler D - CONTROLAR 1 - O Controlo O que é o controlo A importância do controlo Os sistemas de controlo Tipos e métodos de controlo CAPÍTULO III - FUNÇÕES EMPRESARIAIS: MARKETING E RECURSOS HUMANOS A - MARKETING 1 - Orientação para o mercado e a oferta de valor 2 - Ação de Marketing B - RECURSOS HUMANOS 1 - Os recursos humanos na empresa O processo da GRH: uma visão tradicional Objectivos e políticas em gestão de recursos humanos 2 - As actividades da GRH 3 - A GRH e a estratégia da empresa CAPÍTULO IV - A INTEGRAÇÃO FINAL: FUNÇÃO ESTRATÉGICA 1 - O conceito de "Estratégia": sua origem 2 - O processo da gestão estratégica As 5 tarefas da estratégia Níveis de estratégia corporate, unidade estratégica de negócio (SBU) e funcional 3 - A análise estratégica Análise interna: "recursos e capacidades" e "cadeia de valor" Análise externa Nível Macro: análise PEST Nível Micro: as "5 forças da concorrência" de Porter Balanço da análise estratégica (SWOT) 4 - A escolha da estratégia A Matriz Produto-Mercado de Ansoff As estratégias genéricas de Porter 5- Implementação da estratégia d) Bibliografia: Ferreira, MF, Santos, JC, Reis N e Marques, T (2010) Gestão Empresarial, ED. Lidel. Donnely, James, Gibson, James e Ivancevich, John (2000) Administração Princípios de Gestão Empresarial, McGraw-Hill, 10ª ed Robbins, S. e Decenzo, D. (2004) Fundamentos de Administração conceitos essenciais e aplicações, Pearson Edition, 4ª Ed. Chiavenato, I. (1995) Administração de empresas Uma abordagem contingêncial, Makron Books, 3ª Ed. Hampton, David (1988) Management, McGraw-Hill, 3ª Ed. Sousa, A. (1988) Introdução à gestão de empresas, Verbo Stoner, J., Freeman, E. e Gilbert Jr, D. (1995) Management, Prentice-Hall, 6ª Ed Teixeira, S. Gestão das organizações, 2013, McGraw-Hill, 3ª ed. Im