Bem-vindo. Ao Hospital Unimed Volta Redonda

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1 Bem-vindo Ao Hospital Unimed Volta Redonda

2 ESTRUTURA Área Construída: Internação: Centro Cirúrgico: UTI Adulto: UTI Neo: Pronto Atendimento Adulto : Pronto Atendimento Infantil: m2 155 leitos 12 salas 20 leitos 08 leitos 04 leitos Em funcionamento há 7 anos, o Hospital é referência em alta complexidade em toda região Sul Fluminense. Realizamos mais de 2 milhões de procedimentos por mês

3 MSCaetano

4

5 Assistência Nutricional Transoperatório da Cirurgia Bariátrica

6 Grupo Lean UTI Adulto Nutrição Clínica Cirúrgica Nutrição

7 Por uma vida mais leve e uma saúde de peso.

8

9 Jejum Inadequado A problemática na área hospitalar Consequências 1. Fome 2. Sede excessiva 3. Ansiedade 4. Náusea; Vomito 5. Cefaleia; Vertigem

10 Nosso Contexto Projeto ACERTO (ACEleração da Recuperação TOtal pós operatória). Baseado em um programa Europeu (ERAS) fundamentado na medicina baseada em evidências. Indicado jejum de 6 horas no pré operatório. Ingestão de 400 ml de líquido claro ou bebidas contendo carboidrato hidrolisado.

11 Por que a Bariátrica? A Cirurgia bariátrica esta em 1º lugar no ranking de produtividade no HUVR. Média/Mês Receita por cirurgia: R$23.532,50 Custo por cirurgia: R$17.841,55 Lucro total: R$ ,00 Margem de lucro ANUAL : R$ ,00

12 Estratégia 1. A escolha do Jejum visando para atender as exigências da ONA. 2. A cirurgia bariátrica além de ser um negócio rentável, possui uma equipe respeitada e parte do processo já está aderido ao protocolo. 3. Servir de exemplo para atingirmos adesão de mais equipes cirúrgicas.

13 Inserido em 7 Objetivos estratégicos Aumentar o resultado operacional se Garantir qualidade na assistência Entregar o jeito Unimed de cuidar Garantir segurança na assistência Garantir Acreditação ONA Ampliar metodologia lean Garantir alta ocupação

14 Panorâma Cirurgia Bariátrica

15 Condição Anterior Satisfação com o tempo de jejum 94 pacientes

16 Condição Anterior Sintomas Clínicos 94 pacientes

17 VSM Mapeamento do Fluxo de valor Média de Jejum: Pré Operatório 14h Transoperatório 31h 10% de acerto na entrega das refeições

18 Objetivos Reduzir o tempo de jejum no transoperatório Reduzir o tempo de internação Reduzir o risco nutricional no período de internação Melhorar a satisfação do paciente

19 Metas até Outubro Reduzir o tempo de jejum para 6h Reduzir o tempo de internação em 36h Alcançar 80% de assertividade no processo de distribuição de refeições Aumentar a satisfação do paciente com o tempo de jejum em 70%

20 ARA A Causa Raiz Protocolo nutricional e médico desalinhados Fluxo paralelo na entrega de refeições Falta de orientação previa para paciente PRE OP Não adesão da equipe de anestesia ao protocolo de jejum PÓS OP Orientação nutricional de alta inadequada Padrão de oferta de refeições inadequada

21 1 protocolo. Alinhamento do PRÉ-OP

22 Três Reuniões e Uma Degustação Volume Consistência Temperatura Sabor Nutricionistas Nutrologa Cirurgiões Anestesistas

23 2 paciente. Orientação prévia do PRÉ-OP

24 Folder Pré operatório e Pós imediato

25 2 3 do Diminuir o tempo de jejum. Garantir a segurança Paciente. PRÉ-OP

26 A Maltodextrina Segurança do paciente R$0,67

27 Vídeo

28 1Melhorar a experiência do paciente na internaçao PÓS-OP

29

30 Orientação hidratação Cartão de boas vindas

31

32 Orientação e hospitalidade hidratação Hidratação? Refeição? Refeição? Coletor de Urina?

33 2Corrigir a falha de entrega das refeições. 3 nutricional. Aumentar o aporte PÓS-OP

34 Dieta entregue no Horário Padrão

35 4Diminuir a taxa de reinternação PÓS-OP

36 Cartilha Orientação de Alta

37 Nossas Entregas Folder de orientação pré- operatório Protocolo de jejum pré-operatório multiprofissional Oferta gastronômica para o paciente bariátrico Cartilha de orientação de alta Criação de um conceito e uma marca

38 Encontro Nacional de Líderes SODEXO Set 2017

39 A Sustentabilidade do Projeto Centro Cirúrgico UTI Adulto Clinica cirúrgica Nutrição produção e EMTN Hotelaria Provida

40 Sustentabilidade do Projeto 1 2 Autonomia do setor de nutrição Oferta padrão Sodexo previsto no novo escopo de contrato Adesão para mais equipes cirúrgicas:

41 Vídeo

42 Resultados Pós Projeto Satisfação com o tempo de jejum

43 Resultados Pós Projeto Sintomas Clínicos

44 Tempo de Jejum Antes do Live 14h Meta redução do tempo De jejum em: 6h

45 Resultados conquistado de Jejum Pré operatório

46 Assertividade no processo de distribuição de refeições Antes do Live 10% Meta Alcançar assertividade no processo de distribuição de refeições 80%

47 Resultados conquistado Assertividade no Processo de distribuição de refeições

48 Satisfação do paciente com o tempo de jejum Antes do Live 33% Meta Aumentar a satisfação do paciente com jejum 70%

49 Resultados conquistado Satisfação com o tempo de Jejum

50 Tempo de internação antes do Live 36h Meta Diminuir o tempo De internação 24h

51 Resultados conquistados

52 Custo Evitado 12h De internação

53 Projeções Disseminação do protocolo para demais equipes cirúrgicas Aumentar ainda mais o Giro de leito Apresentação do projeto em eventos científicos

54 Projeções Ser case de referência na área hospitalar Onde o cliente buscasse não só a referência médica mas sim a assistência e hospitalidade do Hospital. Sem o fantasma dos copinhos; Comida consistente, com sabor e quentinha; Oferta de hospitalidade exclusiva; Folder e cartilha de orientação de alta; Oficinas culinárias;

55 Obrigada Por uma vida mais leve e uma saúde de peso.

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