Universidade de São Paulo Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos Campus de Pirassununga

Transcrição

1 Minicurso Bioenergia Grupo de Pesquisa dem Reciclagem Eficiência Energética e Simulação de Procecessos Faculdade de Zootecnia e Engenhari a de Alimentos Univerdade de São Paulo

2 conteúdo Apresentação Demandas energéticas e capacidade de geração do país; recursos energéticos e matriz energética brasileira; Formas de energia; Energia da Biomassa: biocombustíveis; Fontes renováveis e não-renováveis de energia: usinas hidroelétricas, termoelétricas e nucleares; energia solar; energia eólica; Energia no meio rural; geração, transporte e consumo (usos) de energia; Energia, meio-ambiente e desenvolvimento sustentável; efeito estufa; ações mitigadoras, mecanismos de desenvolvimento limpo. Slide 2

3 BIOENERGIA GREEN Grupo de Pesquisa em Reciclagem, Eficiência Energética e Simulação Numérica Faculdade de Zootecnia e Eng. de Alimentos Universidade de São Paulo

4 Universidade de São Paulo Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos Campus de Pirassununga

5 Missão da FZEA Oferecer à sociedade ensino, pesquisa e extensão de serviços de alta qualidade na área de produção animal e de alimentos, de maneira fortemente ligada ao agronegócio do Brasil, especialmente no Estado de São Paulo.

6 Cursos de Graduação e Pós-graduação Graduação Zootecnia Eng. de Alimentos Eng. de Biossistemas Veterinária Pós-graduação Zootecnia (Msc e DS) Eng. de Alimentos (Ms e Ds) Slide 6

7 RECURSOS INSTALADOS Prédio Central Administração FZEA PCAPs Alojamentos Restaurante Bancos Serviço Médico Garagem Oficinas Serviços de Apoio Setores de Produção 9 Criações de Animais Abatedouro Laticínios Fábrica de Rações

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9 Parcerias são bem vindas

10 Homem e energia Cal Cal Cal

11 Humanidade e Alimentos Os conhecimentos históricos atuais indicam que fazem somente uns anos umas gerações que o homem abandonou as savanas da África oriental para extender-se por todo o planeta. Desde que os caçadores e coletores se assentaram há anos (350 gerações) e começaram a viver dos alimentos produzidos pela agricultura, se tem observado um constante aumento da produtividade tanto dos cultivos como dos animais domésticos. Estes progressos são resultado da interação entre a seleção natural e a eleição deliberada de sementes para a campanha seguinte e de animais para a reprodução. Se devem também a uma compreensão cada vez maior da realidade da agricultura, que tem permitido melhorar as técnicas de gestão. A produção de alimentos aumentou também como consequência da rotação de novas terras. Enquanto as populações humanas foram pouco numerosas, o aumento da demanda de alimentos pôde ser dada atenção também destinando novas terras à produção agrícola e pecuária. Tem sido uma combinação destas estratégias o que tem permitido satisfazer a demanda mundial de alimentos. FAO - Comitê Mundial Sobre Alimentação Roma 1996

12 Energia e Crise G8 Finance Ministers Pre-Summit Meeting St. Petersburg, June 10, 2006 I would like to make three points this morning: First The IEA estimates that the world needs to invest $17 trillion on energy infrastructure to meet our energy needs to 2030.

13 Fonte:BEN, 2007

14 Energia e Crise Preço médio de importação do IEA Fonte: World Energy Outlook 2008

15 Energia e Crise Fonte:The Politics of Energy a peek at 2030 and beyond

16 Procedures and methods Mudanças Climáticas Protocolo de Kioto

17 Energia e Crise Fonte: Renewables in global energy supply

18 Existem soluções viáveis para a energia? Fonte: Energy outlook 2008

19 Existem soluções viáveis para a energia?

20 No setor industrial o crescimento no consumo de energia em 2006 superou bastante o crescimento do PIB industrial, que apresentou crescimento de 3,0%. Destacam-se neste desempenho de consumo energético o crescimento no setor de alimentos e bebidas fortemente influenciado pela elevação na produção de açúcar...

21 Fonte BEN, 2007

22 As emissões de CO2 apresentam projeção de taxa de crescimento igual ao crescimento na demanda de energia (1,8%), representando maior esforço na redução da utilização de fontes fósseis na matriz energética mundial. Para o Brasil, a taxa de crescimento projetada de 2,3% é superior à mundial, sendo o valor previsto para 2030 igual a 597 milhões de toneladas de CO2 (contra 334 MtCO2 em 2004). Mesmo assim, o Brasil ainda continuaria com um indicador favorável em relação ao restante do mundo, com 1,39 tco2/tep em 2030, enquanto a média mundial seria de 2,43 Tco2/tep. O conjunto dos países nãooecd emitiria, em 2030, uma média de 2,58 tco2/tep...

23 Fonte BEN (2007), elaboração própria

24 Algumas outras pistas -Pesquisa industrial básica (IBGE) -Pesquisa Industrial Mensal Produção Física, Brasil - Dos 250 itens 45 são do setor de alimentos

25 Fonte BEN (2007), elaboração própria

26 Consumo Final de Energia do Setor / PIB do Setor Fonte BEN (2007), elaboração própria

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28 Exportações Brasileiras: Total x Agronegócio (US$ bilhões) 41,0% 41,1% 41,9% 40,5% 36,9% 36,0% 36,2% PARTICIPAÇÃO DO AGRONEGÓCIO Fonte: MAPA

29 Exportações Brasileiras (em valor): Principais Mercados 2006 Fonte: MAPA 2002

30 Exportações Brasileiras (em valor): Principais Produtos 2006 Fonte: MAPA 2002

31 Produção de Grãos 123,2 68,4 57,9 73,6 68,3 82,4 78,4 96,7 83,0 76,6 ÁREA: 21,4% 47,4 49,0 47,3 46,0 03 / / / / / / / / / / / / /9 2 43,9 37,9 38,5 35,6 39,1 38,5 37,0 36,6 35,0 36,9 37,8 37,8 40,2 05 / /0 7* 81,1 113,9 04 /0 5 76,0 119,9 119,1 100,3 PRODUÇÃO: + 126,4% 90 /9 1 Área e Produção (milhões de ha e ton) 131,1 Produtividade: + 86,5% GRÃOS: algodão, amendoim, arroz, aveia, centeio, cevada, feijão, girassol, mamona, milho, soja, sorgo, trigo e triticale. Fonte: Conab / MAPA _ * Estimativa (7º levantamento da safra de grãos: abril/2007)

32 Produção de Carnes Frango: 174% Pr oduç ão (mil ton) Bovina: 71% Suína: 113% * Estimativa Fontes: ABIEC, ABEF e ABIPECS

33 Produção de Açúcar e Álcool 32 30,0 Produção (m i l h õ e s d e t o n e d e m ³) , AÇÚCAR ÁLCOOL /71 72/73 74/75 76/77 78/79 80/81 82/83 84/85 86/87 88/89 90/91 92/93 94/95 96/97 98/99 00/01 02/03 04/05 06/07* Fontes: SPAE / MAPA e Conab / MAPA * Estimativa (3º levantamento da safra agrícola de cana-de-açúcar: novembro/2006)

34 Produção de Café 50 PRODUÇÃO (m i l h õ e s d e sacas e de h a) 40 32,3 31, ÁREA 5 3,4 2,1 0 90/91 91/92 92/93 93/94 94/95 95/96 96/97 97/98 98/99 99/00 00/01 01/02 02/03 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08* Fontes: USDA, EMBRAPA e Conab / MAPA (após 1996) * Estimativa (1º levantamento da safra agrícola de café: dezembro/06)

35 Ranking 2006*: Produção e Exportação Principais produtos Número de mercados Exportações Totais US$ milhões Produção Exportação Açúcar 1º 1º Café 1º 1º Suco de Laranja 1º 1º Complexo Soja 2º 1º Carne Bovina 2º 1º Tobaco 2º 1º Álcool 2º 1º Carne de Frango 3º 1º Milho 3º 4º Carne Suína 4º 4º Fontes: USDA e F.O. Litch s * Dados preliminares

36 BRASIL: As maiores taxas de crescimento da produção no período 1998 a 2015 são para as carnes de bovinos, que devem crescer a 4,4% ao ano, e a de frango, cujo crescimento projetado para esse período é de 4,5% ao ano. A produção de carne suína tem um crescimento projetado de 2,6% ao ano. Produção de carne bovina, suína e de frango Bovina 12,6 6, Fonte: Es tim ativas da AGE ,8 2, de Frango 6, Suína 12, milhões toneladas 15

37 CARNES: as projeções indicam elevadas taxas de crescimento para as exportações brasileiras. 4,5 FRANGO 4,0 mi l h õ e s d e t o n 3,5 3,0 BOVINA 2,5 2,0 1,5 1,0 SUÍNA 0,5 0, Fonte: Estimativas da AGE / MAPA

38 Fonte Pesquisa industrial Básica 2006, IBGE Elaboração própria

39 Fonte Pesquisa industrial Básica 2006, IBGE Elaboração própria

40 Existem soluções viáveis para a energia? Que tipo de combustíveis vamos demandar?

41 GREEN Group for REcycling and ENergy saving FZEA/USP Obrigado!