Agronegócio brasileiro: desafios e oportunidades
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- Arthur Fábio Campelo Natal
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1 Agronegócio brasileiro: desafios e oportunidades José Eustáquio Ribeiro Vieira Filho Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (IPEA) Associação Brasileira de Desenvolvimento (ABDE) 31 de julho de 2015
2 Sumário 1. A importância do investimento e da produtividade na evolução do tempo; 2. Desafios e perspectiva da produção e do investimento; e 3. Considerações Finais.
3 Parte 1 - Introdução O Brasil foi importador líquido de alimentos até a década de Entretanto, passados 50 anos, o uso intensivo de ciência e tecnologia teve como resultado os ganhos de PRODUTIVIDADE e a incorporação do Centro Oeste no mapa da produção agropecuária. A inovação induzida baseada nas inovações locais e nas mudanças institucionais foram centrais para o Brasil se tornar um dos maiores exportadores de alimentos no mundo.
4 Questões 1) Como se pode entender o papel da agricultura no desenvolvimento econômico? 2) Pode ser a agricultura um setor estratégico num processo de crescimento e desenvolvimento? 3) Como tem sido o crescimento da produtividade? E como este crescimento está ligado ao desenvolvimento tecnológico? 4) Diante da crise, como extrair oportunidades?
5 Trajetória tecnológica da agricultura
6 Complexidade do moderno setor agrícola A organização agrícola é semelhante ao caso industrial. O processo de inovação na agricultura (adoção e difusão de tecnologia) é organizado através de um complexo sistema de produção que envolve toda cadeia produtiva.
7 Construção institucional Instituições TABELA: Múltiplas instituições dedicadas à promoção do melhoramento genético e da pesquisa agrícola no Brasil Fundação do Instituto Agronômico de Campinas (IAC) 1887 Primeira escola de agricultura e medicina veterinária 1898 Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ) 1901 Escola Superior de Agricultura de Lavras (ESAL) 1908 Universidade Federal de Viçosa (UFV) 1927 Instituto Biológico (IB) 1927 Instituto Agronômico de Minas Gerais 1930 Criação da primeira empresa de sementes no Brasil (Agroceres) 1938 Criação do Serviço Nacional de Pesquisa Agropecuária (SNPA) 1940 Instituto de Economia Agrícola (IEA) 1942 Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) 1951 Criação da Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) 1962 Início da Pós-graduação na ESALQ 1963 Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL) 1963 Criação da Associação Brasileira dos Produtores de Sementes (Abrasem) 1971 Criação da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) 1973 Fonte: Vieira Filho & Vieira (2013) Ano
8 Cluster de inovações 1. A técnica calagem agrícola transformou o solo ácido do Cerrado(quase 22 por cento da superfície do Brasil) em terras aráveis. 2. A expansão da fronteira agrícola brasileira exigiu a "tropicalização" da cultura da soja, cuja variedades de sementes devem ser mais tolerantes a climas tropicais (mais seco e quente em latitudes mais baixas). 3. Ao mesmo tempo, a inoculação de bactérias na semente de soja com o intuito de capturar notrogênio do solo permitiu mais produção com menos uso de fertilizantes, o que contribuiu para aumentar a produção por hectare. 4. Como resultado, o preço marginal de terra caiu e, consequentemente, a mecanização foi introduzida em grande escala, também facilitado por características geoclimáticas, terras planas e com padrão de precipitação adequado. 5. A melhoria da pastagem por cruzamento de Brachiaria transformou o Cerrado em uma região com produção de alto rendimento pecuário e reduziu o tempo médio para o abate (em torno de 18 e 20 meses) de um animal e ampliou a competitividade internacional das exportações brasileiras de carne bovina. 6. Finalmente, após a década de 1990, o aumento da demanda por alimentos relacionadas com o crescimento das economias emergentes têm aumentado a demanda por proteína animal e vegetal e, em seguida, a produção de grãos.
9 Expansão da fronteira agrícola
10 Agro Pecuária Efeito poupa terra Efeito poupa terra (EPT) relacionado com a produção agrícola (soja, milho, café, cana, algodão, trigo e feijão) e de carne de 1960 a 2010 Produção Variable 1960s 2010s Tradicional Moderna % EPT Área Plantada (Milhões Ha) L Produtividade (Kg/Ha) A Produção (Mil toneladas) P Animais abatidos (Milhões de cabeça) h Pastagens (Milhões Ha) L Peso carcaça (Kg/An) G Taxa de estoque (An/Ha) S Produtividade animal A (Kg/Ha) Produção (Mil toneladas) P Fonte: IBGE (2014) e FAO (2014) Agro: P=A.L Pecuária: P=A.L=(G.S).L=(P/h).(h/L).L EPT1: (P1/A0) L1 Peso carcaça x Taxa de lotação x Pastagens Total EPT 775.0
11 Parte 2 Desafios e perspectivas Elementos que influenciam a demanda e a oferta Variáveis que impulsionam a DEMANDA População e Urbanização Renda dos Emergentes Biocombustível Desvalorização do Dólar Variáveis que reduzem a OFERTA Restrições de terra Escassez de água Oferta de fertilizantes Incertezas do ambiente macroeconômico e político
12 Produção agrícola no Centro Oeste Participação percentual da quantidade produzida do Centro Oeste no total da produção nacional por produtos selecionados Região Produto Algodão 10,7 69,2 60,5 65,7 Cana-de-açúcar 5,4 7,5 13,6 17,1 Centro Oeste Milho 14,6 19,5 30,5 44,7 Soja 32,4 47,1 45,9 46,8 Fonte: IBGE
13 Produção pecuária no Centro Oeste Participação percentual do efetivo de bovino no total nacional por regiões selecionadas Regiões Norte 9,1 14,4 20,1 21,1 Nordeste 17,8 13,3 13,7 13,7 Sudeste 24,7 21,7 18,3 18,6 Sul 17,2 15,5 13,3 13,0 Centro-Oeste 31,2 35,1 34,6 33,6 Fonte: IBGE Participação percentual do abate de bovinos no Centro Oeste no total nacional por estados Mato Grosso do Sul 13,7 16,2 10,6 9,4 Mato Grosso 9,3 14,0 16,6 14,7 Goiás 15,1 12,4 10,3 10,8 Centro Oeste 38,1 42,6 37,6 35,3 Fonte: IBGE
14 Percentual de orientação técnica recebida pelo produtor (%) Nordeste Norte Centro Oeste Sudeste Sul Brasil Não receberam Ocasionalmente Regularmente
15 IDH
16 IDH
17 Níveis de escolaridade Tabela 4 - Pessoas que dirigem os estabelecimentos agropecuários por nível de instrução Regiões Norte Nordeste Centro-Oeste Sudeste Sul Brasil Valores absolutos (Mil) Analfabetos Não analfabetos Ensino fundamental Ensino médio Ensino superior Total Percentual de Estabelecimentos por região 9,2 47,4 6,1 17,8 19,4 100,0 Valores percentuais (%) Analfabetos 29,0 46,4 14,7 15,8 7,5 29,8 Não analfabetos 9,4 12,5 6,1 7,4 3,8 9,2 Ensino fundamental 55,1 35,5 59,6 58,8 75,8 50,8 Ensino médio 5,2 4,5 13,2 11,5 9,5 7,3 Ensino superior 1,2 0,9 6,4 6,5 3,4 2,8 Total 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 Fonte: Censo agropecuário IBGE (2006).
18 Taxa de analfabetismo da população de 11 a 14 anos de idade
19 Plano de investimentos
20 Ferrovias não atendem as novas fronteiras agropecuárias
21 Exportação de soja no Brasil Exportação de soja por valor e quantidade pelos principais portos do Brasil (2014) Milhões US$ Milhões de Percentual Percentual por Portos FOB toneladas Peso região Porto de Manaus - AM 733,719 1,411 3,1 Barcarena - PA 569,342 1,111 2,4 Santarém - PA 443,873 0,882 1,9 Porto de São Luís - MA 1562,194 3,116 6,8 Porto de PECEM - CE 0,031 0,000 0,0 Porto de Ilhéus - BA 82,996 0,161 0,4 Porto de Salvador - BA 1038,815 2,015 4,4 Porto de Vitória - ES 1601,093 3,172 6,9 Porto de Santos - SP 6465,477 12,719 27,8 Porto de Paranaguá - PR 3798,135 7,589 16,6 Porto de Imbituba - SC 278,694 0,514 1,1 Porto de Itajaí - SC 7,238 0,013 0,03 Porto de São Francisco do Sul - SC 2506,400 4,911 10,7 Porto de Rio Grande - RS 4219,569 8,159 17,8 Norte 7,4 Nordeste 11,6 Sudeste 34,7 Sul 46,3 Total 23307,576 45, ,0 Total 100,0 Fonte: Sistema Alice/SECEX
22 Barcarena Miritituba Açailândia Bioceânica Porto Velho Rio Branco Capimnorte Lucas do Rio Verde Anápolis Planejado Construído
23 O cenário macroeconômico
24 Fontes de disponibilização de recursos para crédito rural
25 Revisão do superávit primário
26 Obrigado pela atenção! José Eustáquio Ribeiro Vieira Filho Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (IPEA) Research Gate: quio_vieira_filho/publications
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