DEONTOLOGIA PARA NUTRIÇÃO. Profª Joice Trindade Silveira

Transcrição

1 DEONTOLOGIA PARA NUTRIÇÃO Profª Joice Trindade Silveira

2 Dividida em 3 partes: 1. Ética 2. Deontologia 3. Bioética

3 Objetivos Compreender a ética como consciência moral e as responsabilidades do profissional perante o indivíduo e à coletividade. Desenvolver no aluno conduta ética, no sentido de uma melhor percepção do comportamento humano no exercício da profissão. Analisar situações relacionadas ao exercício profissional e identificar as diferentes áreas de atuação profissional. Entender as concepções básicas que cercam a bioética.

4 Funcionamento das aulas Disciplina presencial, logo, há reprovação por frequência; Haverá momento de leitura em todas as aulas, até 7/11. No início, com duração de 30 minutos. Depois o tempo será menor. O que lerão? 4 capítulos do livro Ética para meu filho (Fernando Savater) Livro Rei Lear (William Shakespeare) Ambos estão disponíveis na Livraria Central (Rua 20 de setembro, Centro). Os capítulos estarão no material de aula.

5 Avaliação Através de: Leituras: 4 capítulos do livro Ética para meu filho (Fernando Savater). Em cada aula responderão a uma pergunta que vale 0,5, totalizando 2,0 pontos. Livro Rei Lear (William Shakespeare): Realizarão um trabalho em aula, sem consulta, dia 7/11. Vale 3,0 pontos. Explicação das legislações para os colegas: Vale 3 pontos. Haverá sorteio dos grupos hoje, e as datas serão 26/9, 3/10 e 10/10. Atividade em aula sobre aborto: Vale 2 pontos. Ocorrerá dia 21/11.

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7 Avaliação - revisando Atividade Nota Leituras em aula sobre ética 2,0 Explicação para colegas sobre legislações profissionais 3,0 Trabalho Rei Lear sobre bioética e envelhecimento 3,0 Atividade em aula sobre aborto 2,0 TOTAL 10,0

8 Avaliação Podem ter até 3 faltas, 4 ou mais haverá reprovação por falta de frequência; Atestados médicos devem ser entregues na Secretaria Acadêmica, com uma cópia para o professor; atestados não abonam faltas, somente as justificam.

9 Trabalhos atrasados Leituras atrasadas: valem a metade da nota (de 0,5 para 0,25). Os demais, por serem apresentados no dia da avaliação, não serão aceitos.

10 Recuperação das notas (28/11) O aluno deverá recuperar a avaliação que tiver menor nota: Explicação das legislações: Será individual, com legislação a definir. Trabalho sobre Rei Lear: Nova questão. Trabalho sobre aborto : Novas questões As leituras em aula não valerão como recuperação pois já foram aceitas como entrega atrasada.

11 1 - Ética 1 8/8 Apresentação da disciplina. Divisão dos grupos. 2 15/8 Leitura 1: O que é ética Ética: aspectos gerais. Ética, moral e valores. 3 22/8 Leitura 2: Ordens, costumes e caprichos Ética, direito e religião 4 29/8 Semana acadêmica

12 2 Deontologia Ética profissional: Profissão e efeitos de sua conduta; Ética profissional: Conduta 5 5/9 Leitura 3: Faça o que quiser do ser humano em sua comunidade e em sua classe; 6 12/9 Leitura 4: Dê a si mesmo uma vida boa Fechamento da ética e ligação com a atividade profissional e código de ética 7 19/9 Definição de entidades de classe. O profissional nutricionista: CFN e CRN; Código de ética do nutricionista; 8 26/9 O profissional nutricionista: Legislações - responsabilidades e deveres; Entidades de classe e suas funções. Grupos 1, 2, 3 9 3/10 O profissional nutricionista: Legislações - responsabilidades e deveres; Entidades de classe e suas funções. Grupos 4 e 5 e 6 de classe e suas funções. Grupos 7 e 8 e 9

13 3 - Bioética 11 17/10 História e evolução da bioética; Princípios éticos; Ética aplicada à pesquisa com animais; Bioética e pesquisa em seres humanos; 12 24/10 Bioética e genética clonagem humana, banco de genes; transgênicos 13 31/10 Morte e morrer; Estágios de más notícias; Morte encefálica; Morte encefálica materna e gestação; Anencefalia. 14 7/11 Bioética e envelhecimento; Morte e envelhecimento; Bioética e família; Bioética clínica; Paciente terminal, suicídio, privacidade; Trabalho em aula sobre o livro Rei Lear 15 14/11 Eutanásia Breve resumo do Rei Lear 16 21/11 Trabalho sobre aborto 17 28/11 Recuperação

14 Sorteio dos grupos para as explicações sobre as legislações Organizar-se em grupos de 3 ou 4; Anotar na folha o nome dos integrantes dos grupos; Serão 3-4 apresentações por aula;

15 Data: 26/09/16 Nomes Tema Grupo 1 Resolução n. 380/2005 Grupo 2 Resolução n. 343/2004 Grupo 3 Resolução n. 446/2010 Resolução n. 445/2009 Grupo 4 Resolução n. 417/2008

16 Nomes Data: 03/10/16 Tema Grupo 5 Resolução n. 223/1999 Resolução n. 304/2003 Resolução n. 306/2003 Grupo 6 Resolução n. 222/1999 Resolução n. 390/2006 Grupo 7 Resolução n. 402/2007 Portaria n. 10 (ANVISA) Grupo 8 Resolução n. 465/2010 Resolução n. 358/2005 Grupo 9 Portaria n. 1010/2006

17 Data: 10/10/16 Nomes Tema Grupo 10 Lei /2009 Grupo 11 Resolução n. 230/1999 Grupo 12 Resolução n. 321/2003 Grupo 13 Grupo 11 SINURGS, SBAN, AGAN, ASBRAN CRN e CFN

18 Regras para a explicação O grupo deverá explicar para a turma o que entendeu da legislação, respondendo às seguintes perguntas: Qual é o número da legislação? Qual é o nome da legislação? Quais as principais definições/resoluções em relação à conduta dos Nutricionistas? A explicação deverá ter de 15 a 20 minutos. Todos devem entregar um resumo gráfico para todos os colegas, do tamanho de ¼ de página. Quando o grupo tiver mais de 1 legislação, fazer 1 resumo para cada uma;

19 Regras grupos sobre entidades profissionais Trazer o máximo de informações sobre a entidade de classe correspondente: O que significa a sigla? Quais as suas funções? Como ela influencia a atividade do nutricionista? Que eventos costuma promover? Como são organizados? A que se destinam? Onde ocorreram nos últimos anos? Que tipo de trabalho publicam? Quando ocorrerão os próximos? Apresentar os congressos para a turma. Mostrar os sites, mesmo inativos, para que a turma conheça a linguagem visual; Mostrar uma cópia da página do site para que os colegas conheçam o layout e as informações principais;

20 Antes da próxima aula Ir na Livraria Central e pedir uma cópia do capítulo 1 do livro Ética para meu filho, de Fernando Savater. Iniciaremos as leituras na próxima aula. Estará no material de aula também.

21 Modelo de resumo a ser entregue para os colegas Resolu ção CFN Nº 466/ 2010 Dispõe sobre a inscrição de Nutricionistas nos CRNs - O exercício da profissão é privativo dos profissionais inscritos nos CRNs; - A inscrição pode ser definitiva ou provisória; - O requerimento deverá conter: nome, nacionalidade, naturalidade, data de nascimento, filiação, endereços, data da colação de grau, nome e localização da IES expedidora do diploma; deve ser acompanhado de cópia dos documentos e pagamento da taxa; - Pode ser feita pelo site CRN, pessoalmente ou pelo correio; - Trata também da transferência da inscrição para outro CRN, do cancelamento da inscrição ;

22 Referências Bibliográficas SÁ, A. L. de. Conduta do ser humano em sua comunidade e em sua classe. In: Ética profissional. 4. Ed. rev. e ampl. São Paulo: Ed. Ática SÁ, A. L. de.profissão e efeitos de sua conduta. In: Ética profissional. 4. Ed. rev. e ampl. São Paulo: Ed. Ática SAVATER, FERNANDO. Ética para meu filho. Ed. Martins Fontes VALLS, A.L.M. O que é ética. 7º ed. São Paulo: Brasiliense, Coleção Primeiros Passos, VASQUEZ, A. S. Ética. 14ª ed. Rio de Janeiro: Civillização Brasileira, 1993, 267p.

23 Referências Bibliográficas BRASIL- CONGRESSO NACIONAL. Lei nº 8.234/91. Regulamenta a profissão de Nutricionista e define suas atividades privativas e as de âmbito geral. Disponível: Conselho Federal de Nutrição RESOLUÇÃO CFN Nº 334/2004. Código de Ética do Nutricionista. Disponível: Conselho Federal de Nutrição RESOLUÇÃO CFN Nº 380/2005. Dispõe sobre a definição das áreas de atuação do nutricionista e suas atribuições, estabelece parâmetros numéricos de referência, por área de atuação, e dá outras providências. Disponível:

24 Referências Bibliográficas COSTA, N.S.C. A formação do Nutricionista: educação e contradição. Goiânia: UFG, GOLDIM, J.R. Bioética e ética na ciência. Hospital de Clínicas de Porto Alegre, Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Disponível na web via: NALINI, J. R. A bioética. In: Ética Geral e Profissional. 2ª ed. rev. e ampl. São Paulo: Ed. Revista dos Tribunais