COMO ESTABELECER METAS DE PRODUTIVIDADE E GERENCIAR A PRODUÇÃO A PARTIR DO MANEJO VARIETAL. Eng.º Agr. MSc. Dib Nunes Jr.

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1 COMO ESTABELECER METAS DE PRODUTIVIDADE E GERENCIAR A PRODUÇÃO A PARTIR DO MANEJO VARIETAL Eng.º Agr. MSc. Dib Nunes Jr. 24 e 25 Setembro 2014

2 ESTUDO DE CASO VEJAM ESTE EXEMPLO DE DISTRIBUIÇÃO VARIETAL

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4 O que nos leva a ter uma dispersão destas? Cana bis Intempéries climáticas Preferencia por cana de fornecedores Colheita mecanizada subdimensionada e desorganizada Muitas opções varietais Expansão da lavoura Colheita divorciada do manejo varietal Falta de planejamento Falta de análise dos próprios resultados Variação na duração da safra Aceleração na moagem de cana Áreas dadas em garantias bancárias.

5 PLANEJAMENTO ANTES ANTES AJUSTES VARIEDADES ÉPOCAS DE CORTE DIVISÃO EM BLOCOS

6 PLANEJAMENTO QUANTITATIVO

7 PLANEJAMENTO DAS ÁREAS DE PLANTIO-2015 FRENTE DE COLHEITA: 1 BLOCOS Área (ha) Amb. Prod. Formação Viveiro 2014 Plantio 2015 Origem Muda (Nº bloco) Corte 2016 Variedades Escolhidas ,8 B Abr- Mai Ano Meio I 005 MAIO ,0 D Jun - Ago Ano Meio II 009 JUNHO ,8 B Abr- Mai Inverno 005 AGOSTO ,6 C Abr-Mai Inverno 005 JUNHO ,6 E Jun- Ago Ano Meio II 009 SETEMBRO TOTAL 1 Mudas passadas no 005, deveria formar viveiro no 009

8 PLANEJAMENTO PLANTIO ÉPOCAS PLANTIO ANO E MEIO 1 ANO E MEIO 2 INVERNO PLANEJAMENTO PLANTIO RENDIMENTO PLANTIO GASTO MÉDIO MUDAS PLANTIO MECANIZADO OU HÍBRIDO de acordo com a liberação da area e visando o caminhamento da safra. Fevereiro a Março Abril a Maio Junho a Agosto CONCENTRAR VIVEIROS EM POUCAS ÁREAS 20 ha/dia 17 t/ha VIVEIRO: RENDIMENTO MUDAS (t/ha) ÉPOCA PLANTIO AMBIENTES Favorav. Médio Desfav. ANO E MEIO ANO E MEIO Inverno Ano PLANEJAR : 2 ANOS ANTECEDENCIA

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11 QUANTIFICAÇÃO DE RECURSOS NECESSARIOS Necessidade de mudas Áreas para viveiros Equipamentos Mão de obra Insumos Apoio

12 PLANEJAMENTO QUALITATIVO

13 PLANEJAMENTO COM BASE NAS CARACTERISTICAS DO MÓDULO DE PRODUÇÃO Fertilidade: CTC:42 e MO baixa, carente em Ca, K e P Distância: 25 km da usina Relevo: suave inclinado/plano Tipo de solo: LV médio arenoso, profundo, bem drenado. Tipo de colheita: Mecanizada Risco ambiental: alto, próximo à cidade, queima proibida. Pragas de solo: cupins heterotermes, media à alta infestação Erva daninha predominante: braquiária - alta infestação Adubação orgânica/resíduos: não Ambiente de produção: Ambiente C Acesso: estradas boas com acesso fácil

14 PLANEJAMENTO COM BASE NO MODULO DE PRODUÇÃO (Cont.) Época ideal de plantio: Fevereiro/Março Época ideal de colheita: Maio/Junho Potencial de produtividade: ÍTENS 1º C 2º C 3º C 4º C 5º C 6ºC T C H ATR TAH 14,9 12,2 11,0 9,9 8,5 7,2

15 PLANEJAMENTO DE PLANTIO NO MODULO DE PRODUÇÃO Escolha da Variedade Características desejáveis Colheita até junho Adaptada à colheita mecanizada crua Rápido fechamento de entrelinha Adaptada à solo de média a baixa fertilidade Boas respostas a maturadores

16 MAPA Características agronômicas das principais variedades de cana-de-açúcar da região Centro Sul do Brasil Variedade Vencimento Ambiente de Produção Época de Colheita Destaque Proteção A B C D E Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Restrições CTC2 22/07/2020 Produtividade / Colheitabilidade x x x x x x x Isoporiza e tem colmos finos CTC4 22/07/2020 Riqueza / Produtividade x x x x x x x x Crescimento lento, encurta entrenós em solos fracos CTC11 18/09/2021 Plantio mecanico / Ereta x x x x x x x x Quebra de ponteiros CTC16 10/02/2024 Precocidade / Riqueza x x x x x x x x Alto teor de fibra, crescimento lento CTC17 10/02/2024 Rusticidade / Precocidade x x x x x x x x Fechamento entrelinha lento / Soca irregular CTC25 01/04/2028 Produtividade / Rica / Desenvolvimento Em avaliação CTC /04/2028 Produtividade / Rica / Estabilidade Cerrado Em avaliação CV /06/2028 Produtividade / Vigor / Riqueza x x x x x x Baixo perfilhamento CV /09/2028 Produtividade / Colheita mecanica / Soqueira x x x x x x PUI curto IAC sem Longevidade / Rusticidade x x x x x x Intermediaria ferrugem marrom, tardia, pobre IAC /05/2025 IACSP /08/2025 Prod./ Ereta (Colheitabilidade)/ Rusticidade Sanidade / Produtividade / Ereta (Colheitabilidade) x x x x x x x x x Intermediária mosaico / Florescimento, crescimento lento x x x x x x x Afina em terra fraca RB sem Muita Precocidade / Brotação de Soqueira x x x x x Acamamento / Falhas no plantio manual RB sem Precocidade / Ereta / Riqueza x x x x x Isoporização / Florescimento / Exigente em solo RB sem Soqueira / Riqueza / Resistente doenças x x x x x x Exigente em água / Suscetível à cigarrinha RB /04/2016 Produtividade / Rusticidade x x x x x x Suscetível estria vermelha, quebra de ponteiros RB /07/2018 Produtividade x x x x x x Desenvolvimento inicial lento / Sensibilidade à herbicidas RB /11/2026 Estabilidade de Produção / Resistente doenças x x x x x x Acamamento em cana planta RB /02/2025 Precocidade / Riqueza / Brotação x x x x x x Acamamento / Afina os colmos em ambientes restritivos RB Lançamento Produtividade / Não Floresce / Não Chocha x x x x Em avaliação RB Lançamento Muita Precocidade x x x x x x Em avaliação SP sem Soqueira / Riqueza x x x x x x x Suscetível à cigarrinha e herbicidas, exigente em solos SP sem Crescimento Rápido / Soqueira / Longevidade x x x x x x x x x Fecha mal na entrelinha, suscetível a broca, brotos chupões SP sem Produtividade / Soqueira x x x x x x Exigente em solos e água e fertilidade SP /08/2014 Rusticidade x x x x x x x Baixo teor de sacarose, florescimento, carvão Fonte: RIDESA, IAC, CTC, CANAVIALIS, pesquisa IDEA (maio / 2014) Obs: As variedades podem apresentar comportamentos diferenciados de acordo com os Ambiente de Produção.

17 METAS DE PRODUTIVIDADE NOTA IMPORTANTE CADA BLOCO TERÁ SUA META DE PRODUTIVIDADE AGRÍCOLA -TCH, ATR E TAH, DE ACORDO COM O SEU POTENCIAL, DETERMINADO PELO AMBIENTE DE PRODUÇÃO, VARIEDADE PLANTADA E EPOCA DE CORTE DO BLOCO.

18 Curva de Produtividade e Maturação por Época de Corte Copersucar 1994

19 METAS DE PRODUTIVIDADE DE CANA POR HECTARE INICIO DE SAFRA AMBIENTES DE PRODUÇÃO ESTÁGIO A B C D E 18 MESES INVERNO º CORTE º CORTE º CORTE º CORTE º CORTE MÉDIAS Fonte: IDEA

20 METAS DE PRODUTIVIDADE DE CANA POR HECTARE MEIO DE SAFRA AMBIENTES DE PRODUÇÃO ESTÁGIO A B C D E 18 MESES INVERNO º CORTE º CORTE º CORTE º CORTE º CORTE MÉDIAS Fonte: IDEA

21 METAS PRODUTIVIDADE DE CANA POR HECTARE FINAL DE SAFRA AMBIENTES DE PRODUÇÃO ESTÁGIO A B C D E 18 MESES INVERNO º CORTE º CORTE º CORTE º CORTE º CORTE MÉDIAS Fonte: IDEA

22 METAS PRODUTIVIDADE DE CANA POR AMBIENTE E ÉPOCA CORTE AMBIENTES INICIO SAFRA MEIO SAFRA FIM SAFRA A B C D E Fonte: Consultoria IDEA retirado de 4 usinas em 3 safras consecutivas

23 COMO BUSCAR UMA LAVOURA EQUILIBRADA Para que o planejamento de plantio seja adequado, deve-se realizar a divisão da lavoura em Blocos de Colheita, de acordo com a indicação da área operacional

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25 COMO BUSCAR UMA LAVOURA EQUILIBRADA Heading Programar os viveiros para ter mudas novas e próximas da área de plantio. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Para tanto, é necessário fazer um planejamento de reforma das áreas antecipadamente, considerando a data de liberação da área, além de detalhes contratuais.

26 COMO BUSCAR UMA LAVOURA EQUILIBRADA 1 Heading Dentro de uma mesma Frente, pode-se concentrar os viveiros em poucas áreas ou fazer a Cantose para compatibilizar o plantio com a idade e proximidade de Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in mudas reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.

27 COMO BUSCAR UMA LAVOURA EQUILIBRADA 1 Heading O planejamento de plantio deve ser feito com dois anos de antecedência para escolher as variedades corretas (Viveiros primário e comercial) e adequá-las ao ambiente de produção e a época de corte desejável. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Cada Bloco ou Módulo de Produção deve ser preparado para uma colheita de uma única vez. Deve-se assim, preenchê-lo com variedades com as mesmas características de maturação

28 1 Heading COMO BUSCAR UMA LAVOURA EQUILIBRADA Para escolher as melhores variedades, utilizar informações de desempenho comercial, recomendações de melhoristas, consultores e resultados de ensaios regionais de competições de variedades Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Para atender as exigências do ambiente de produção e da época indicada para corte do Bloco todo, é necessário ter várias opções varietais

29 COMPARATIVO DESEMPENHO COMERCIAL VARIEDADES CANA DE AÇÚCAR AMBIENTE C Meio de safra VARIEDADES 2º TRIMESTRE Até 30/09/ m Inv Bisada 2º C 3º C 4º C 5º C 6º C IAC RB RB RB RB RB RB RB RB RB SP SP SP SP SP SP METAS

30 TCH 150 COMPARATIVO DE DESEMPENHO DE VARIEDADES COLHEITA EM INICIO DE SAFRA RB CTC4 RB IAC RB RB POL %

31 CUSTO DE PRODUÇÃO RELACIONADO COM TCH, ATR E DISTÂNCIA

32 Custo de Produção de Cana no Estado de São Paulo R$ 130 R$ 120 R$ 110 R$ 100 R$ 90 R$ 80 R$ 70 R$ 60 R$ 50 40,0 50,0 60,0 70,0 80,0 90,0 100,0 FONTE: IDEA TCH

33 Custo do Kg do ATR São Paulo R$ 0,6500 R$ 0,6000 R$ 0,5500 R$ 0,5000 R$ 0,4500 R$ 0, ,00 121,97 130,00 140,00 150,00 160,00 A T R FONTE: IDEA

34 VALOR DO KG DE ART ATR TCH DISTANCIAS 10 KM 30 KM 50 KM R$ 0,5307 R$ 0,6252 R$ 0, R$ 0,4297 R$ 0,5041 R$ 0, R$ 0,4928 R$ 0,5725 R$ 0, R$ 0,3990 R$ 0,4680 R$ 0,5371

35 CUSTO DA TONELADA DE CANA ATR TCH 10 KM 30 KM 50 KM 130 OU R$ 69,00 R$ 80,15 R$ 91,31 80 R$ 55,86 R$ 65,53 R$ 75,20

36 Por tudo isso é muito importante compatibilizar a escolha das variedades com as características das áreas de produção e as metas de produtividade da empresa

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