VIAGENS À MINHA TERRA

Transcrição

1 VIAGENS À MINHA TERRA PROJECTO 672 formato do programa: gastronomia cultural autoras Cheila Tavares Marta Gonçalves

2 Storyline: Viagens à minha terra conta histórias de pessoas de várias nacionalidades que vieram para Portugal à procura de uma vida melhor. Com elas, trouxeram memórias, família e sabores. É isso que pretendemos demonstrar no nosso programa, uma viagem por essas memórias, tradições e costumes através dos sabores e pratos que trouxeram das suas terras.!

3 Sinopse: Cada episódio do programa contará a história de dois emigrantes e das suas respectivas famílias. Duas famílias do mesmo país, de cidades diferentes, serão escolhidas para figurar em cada episódio do programa. A cada uma das apresentadoras caberá passar o dia com uma das famílias, conhecendo os hábitos e tradições que ainda mantêm em Portugal incluindo a confecção de uma refeição. O programa Viagens à minha terra é contado em quatro momentos distintos. O primeiro momento é a apresentação do emigrante com quem vamos passar o dia, com uma pequena entrevista que faremos enquanto passeamos pela zona onde mora. O segundo momento é passado no mercado onde vamos comprar os ingredientes necessários à confecção do prato. A ideia é que o convidado nos explique o prato enquanto escolhe os ingredientes. O terceiro momento é passado na cozinha dos convidados onde confeccionaremos os pratos. É suposto ser um momento movimentado, com mais pessoas da família a ajudar nas diversas tarefas. O último momento será passado à mesa com a família a provar os pratos típicos, em ambiente acolhedor e de conversa. Os quatro momentos de cada episódio serão passados em alternância de uma família para outra, criando ritmo e dinâmica no programa. O programa termina com um plano geral da mesa e das pessoas, com as apresentadoras a fazer o pivot de conclusão à mesa. Em rodapé, o final do programa remete para a página do site onde estarão as receitas com as respectivas fotografias. No pivot final fazemos sempre referência ao site do programa ( se quiser aprender melhor como se confecciona este prato, vá a ). #

4 Linha geral característica das personagens: O emigrante tem de ser uma pessoa acolhedora, deve gostar de cozinhar, de fazer grandes convívios familiares ou com amigos à volta das refeições e ter orgulho nas suas raízes. As apresentadoras têm de demonstrar curiosidade, vontade de aprender, não ter medo de mostrar perante as câmaras que determinado prato não lhes agrada tanto e o gosto pela culinária é fundamental. $

5 Cenografia e localização: Casa dos emigrantes (cozinha e sala de refeições) Parte da tarde Mercados onde as pessoas vão buscar os ingredientes para o dia-a-dia Parte da manhã Zona habitacional Parte da manhã %

6 Nota de intenções: Público alvo (16/18 aos 50 anos) Relevância do projecto Este é um programa cultural de culinária, diferente dos programas convencionais porque tem uma vertente de consciencialização social com a comunidade emigrante residente em Portugal. Existem vários programas de culinária mas este formato pretende mostrar outro lado da vida em Portugal e das pessoas que no nosso país habitam. Não precisamos de viajar para conhecer outras culturas, a única viagem que fazemos é cá dentro, em terras lusas, em busca de riqueza cultural e gastronómica. Pretende, além do mais, divulgar a pluralidade cultural com uma faceta e jovial. &

7 Multiplataforma: Site Fácil compreensão, com cores apelativas que dêem luz à informação disposta. Tem uma vertente de receitas confeccionadas no programa com respectivas fotografias. Tem também passatempos para as pessoas participarem e ganharem utensílios de cozinha, especiarias, etc. Informação: objectivo do programa, endereço de , vídeos reduzidos do programa, programação. Facebook Fotos, vídeos, interactividade com os fãs. Duração do programa: 25 minutos '

8 Plano orçamental: 1 câmera Dois dias para o piloto, das 9h00 às 19h00 1 peres - Dois dias para o piloto, das 9h00 às 19h00 1 tripé - Dois dias para o piloto, das 9h00 às 19h00 Projectores - Dois dias para o piloto, das 9h00 às 19h00 Programa de edição e editor Uma semana, 8 horas por dia Dinheiro para adquirir os ingredientes para a confecção dos pratos 100! Operador de câmera - Dois dias para o piloto, das 9h00 às 19h00 Anotador - Dois dias para o piloto, das 9h00 às 19h00 Microfone de lapela - Dois dias para o piloto, das 9h00 às 19h00 Dinheiro e veículo para deslocações Dois dias para o piloto, das 9h00 às 19h00 (

9 Plano de Rodagem: - Um dia por família - Manhã reservada para apresentação do emigrante na zona de residência, mercado e recolha de planos de corte - Tarde reservada para confecção, prova dos pratos e conclusão do episódio )