DIVULGAÇÃO DOS PRODUTOS E SUBPRODUTOS DO SETOR SUCROENERGÉTICO

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1 DIVULGAÇÃO DOS PRODUTOS E SUBPRODUTOS DO SETOR SUCROENERGÉTICO 1 Vanessa Aparecida Trindade Limeira, 2 Margareth Batistote 1 Bolsista e acadêmico do Curso de Tecnologia em Produção Sucroalcooleira da UEMS, Unidade Universitária de Glória de Dourados; vanessalimeira_14@hotmail.com 2 Professora orientadora do curso de Tecnologia em Produção Sucroalcooleira da UEMS, Unidade Universitária de Glória de Dourados; margareth@uems.br Resumo O setor sucroenergético têm tido um papel muito importante dentro do agronegócio brasileiro, devido ao fato de contribuir tanto na questão da produção, fornecendo vários produtos finais como etanol, açúcar e bioeletricidade, na questão tecnológica, como também na questão de geração de emprego, o setor esta entre os grandes geradores de empregos diretos e indiretos, colocando o Brasil no topo dos países mais conceituados nesse ramo de atuação. O setor sucroenergético, proporcionando um aquecimento na economia nacional e regional através de seus produtos e subprodutos. O Estado de Mato Grosso do Sul vem sendo cenário de implantações de várias novas usinas, com isso percebe-se claramente a necessidade de levar informações sobre o setor e seu desenvolvimento regional, bem como seus produtos e suprodutos aos alunos, poderão ser os futuros profissionais e precisam saber a importância do setor não só na região como no país. Desta forma, tem como objetivo a divulgação dos produtos e subprodutos do setor sucroenergético em expansão no Estado. Este trabalho proporcionou um levantamento bibliográfico sobre os temas abordados para elaboração das palestras, a seleção de vídeos e a apresentação dos produtos e subprodutos do setor sucroenergético, os quais serão apresentados nas escolas estaduais de Fátima do Sul e Glória de Dourados. O projeto tem proporcionado ricos momentos de aprendizagem e interação com a realidade da educacional estimulando a integração entre a comunidade acadêmica com a escolar. Palavras-chave: Etanol. Escolas. Bioeletricidade. Introdução O setor sucroenergético tem uma grande importância para o agronegócio brasileiro e que ainda tem muito a crescer no país e no mundo, com novas tecnologias, e é notável que o Brasil permanecerá no topo da produção dos biocombustíveis, e que vários países o usarão de

2 espelho para utilizar a mesma tecnologia, para o crescimento do setor agroindustrial. É um setor de grande importância, pois o petróleo e seus derivados têm sido considerados como os principais responsáveis pelo aquecimento global (CREMA; FERREIRA, 2010). E já o setor sucroenergético pode contribuir com a redução desse aquecimento, pois é considerado sustentável. No Brasil o MS é o Estado que mais cresce em produção de cana e assim deve continuar. Para a safra 2011/2012 a previsão é que sejam moídas pouco mais de 40 milhões de toneladas de cana. Desse total, 68% devem ser destinados à produção de etanol e 32% para o açúcar. A expectativa de aumento para a próxima safra representa 21,72% em relação a 2010/2011. Esse valor deve se traduzir em 2,174 milhões de litros de etanol e 1,836 milhão de toneladas de açúcar (CORREIO DO ESTADO, 2011). A reutilização do subproduto (bagaço) esta em alta com a co-geração, que se da pela queima do bagaço e palha da cana de açúcar nas caldeiras, fornecendo a energia utilizada para os processos da usina e produzindo execentes, que podem ser vendidos e abastecendo cidades, contribuindo no fornecimento de energia limpa. A bioeletricidade representou 31% de toda a geração termelétrica do Brasil no período de maio a setembro de 2011, época coincidente com a safra da cana-de-açúcar na Região Centro-Sul e também o período mais crítico para o sistema elétrico nacional, prejudicado pela escassez de chuvas (JORNAL DIARIO MS, 2011). O setor sucroalcooleiro se destaca entre os maiores geradores de empregos diretos e indiretos, proporcionando um aquecimento na economia. Neste contexto o MS vem ganhando várias novas usinas, por isso a importância de levar informações sobre o setor e seus produtos e suprodutos. A divulgação do desenvolvimento do setor, além de levar mais informações aos alunos sobre o setor que está em constante crescimento no Estado também ajuda o acadêmico aprimorar seus conhecimentos adquiridos em sala de aula. Este trabalho visa divulgar os produtos e subprodutos do setor sucroenergético em expansão no Estado, para os alunos da rede estadual das cidades de Fátima do Sul e Glória de Dourados, através de palestras, vídeos e a exposição dos produtos e subprodutos. Material e Métodos O levantamento bibliográfico foi realizado através das informações contidas em: site, revistas e jornais. A elaboração da palestra foi realizada com base no levantamento bibliográfico e nos conhecimentos adquiridos em sala de aula. A seleção de vídeos foi realizada em sites relacionados ao setor sucroenergético contemplando assuntos abordados no projeto. Os produtos e subprodutos serão cedidos pelas usinas da região. As palestras e os vídeos

3 selecionados serão apresentados aos alunos do ensino médio da rede estadual do ensino nas cidades de Fátima do Sul e Glória de Dourados, os produtos e subprodutos serão mostrados e expostos nas escolas durante a apresentação da palestra para que os alunos tenham a oportunidade de conhecer e ter o contato com estes materiais do setor sucroenergético. Resultados e Discussão Levantamento dos conteúdos para elaboração das palestras e vídeos a serem apresentados nas escolas da rede estadual de ensino Neste trabalho foi realizado levantamento bibliográfico para a elaboração das palestras visando obter informações dos produtos e subprodutos do setor sucroenergético, bem com a seleção de vídeos a serem apresentados juntamente com as palestras. A tabela 1 apresenta os conteúdos e suas respectivas fontes dos materiais selecionados para a elaboração das palestras e a seleção dos vídeos a serem apresentados nas escolas. Tabela 1 s de pesquisa bibliográfica para a elaboração de palestra e seleção de vídeos PALESTRA I: DIVULGAÇÃO DOS PRODUTOS E SUBPRODUTOS DO SETOR SUCROENERGÉTICO Conteúdo para elaboração de palestra Contribuição do setor sucroalcooleiro Autores do artigo: Marya Carolina Reis Crema para o agronegócio brasileiro. (FATEB); Camila Lopes Ferreira (FATEB/UTFPR). Adubação - resíduos alternativos a- deacucar/arvore/contag01_39_ html Safra de cana terá aumento de 5,4%, diz Ministério da Agricultura cana-tera-aumento-de-5-4-diz-ministerio-da- agricultura_132271/ PALESTRA II: A IMPORTÂNCIA DA BIOELETRICIDADE PARA O DESENVOLVIMENTO REGIONAL. Conteúdo para elaboração de palestra Usinas já produzem 40% da energia JORNAL DIÁRIO MS. p. 5, 02 fev. 2011, consumida em MS Dourados Mato Grosso do Sul.

4 Bioeletricidade com eficiência Produção de bioeletricidade dobra em Mato Grosso do Sul Revista Alcoolbrás, ano 13, n. 130, p.33-35, São Paulo, GLOBO RURAL. Disponível em: < /producao-de-bioeletricidade-dobra-em-matogrosso-do-sul/ _i_156>. Acesso em: 12 de março de VÍDEOS SELECIONADOS Seleção de vídeos Processo industrial do açúcar e etanol UDOP União dos Produtores de Bioenergia Usina Virtual UNICA União da Indústria de Cana-de-açúcar Processos de produção de usina de açúcar e etanol. Os dados mostram os conteúdos utilizados para a elaboração das palestras apresentado na tabela 1, o levantamento bibliográfico possibilitou um maior conhecimento sobre o tema abordado, bem como proporcionou a elaboração das palestras. A seleção de vídeos foi realizada com base em assuntos pertinente aos produtos e subprodutos do setor, visando levar informações mais dinâmicas aos alunos a respeito do setor sucroernergético. Apresentação dos respectivos produtos subprodutos setor sucronergético. Os dados mostrados na tabela 2 apresentam os principais produtos oriundos do setor juntamente com os seus subprodutos e suas formas de reutilização. Durante a execução da palestra nas escolas de rede estadual de ensino serão expostos os principais materiais do setor aos alunos, com o intuito de possibilitar o contato direto com estes produtos do setor para que os mesmos tenham o conhecimento da importância do setor através de produtos e subprodutos. Tabela 2 Apresentação dos respectivos produtos e subprodutos e a reutilização REUTILIZAÇÃO DOS SETOR PRODUTOS SUBPRODUTOS SUBPRODUTOS Etanol Vinhaça Fertirrigação Setor sucroenergético Açúcar Torta de Filtro Incorporação no solo

5 Bioeletricidade (bagaço) Cinzas agrícola Incorporação no solo agrícola A tabela 2, apresentam os dados dos produtos e subprodutos que serão mostrados aos alunos rede pública de ensino na cidade de Fátima de Sul e Glória de Dourados, com o intuito de divulgar estes matérias e proporcionar aos alunos contato de forma direta e a manipulação deste produtos e subprodutos. A fim de fazer uma demonstração da importância destes produtos do setor, e também a sua reutilização dos subprodutos proporcionando a redução de custos e um maior controle ambiental. Agradecimentos Os autores agradecem PROEC Pró-reitoria de extensão, cultura e assuntos comunitários pela concessão da Bolsa de extensão, e as escolas da rede estadual de ensino dos municípios de Fátima do Sul e Glória de Dourados que permitiu a execução do projeto. Conclusão O levantamento bibliográfico foi relevante na obtenção de informações que constituíram a elaboração das palestras e na seleção de vídeos. A divulgação do setor sucroenergético aos alunos da rede pública de ensino é de suma importância, pois o setor esta em um crescente desenvolvimento regional, este trabalho também proporciona ao acadêmico aprimorar seus conhecimentos adquirido em sala de aula em um contato direto com a comunidade escolar. Referências Bibliográficas CORREIO DO ESTADO. MS sedia hoje abertura nacional da safra. Disponível em: safra_106931/. Acesso em: 10/07/2012. CREMA, M. C. R; agronegócio brasileiro, FERREIRA, C. L. Contribuição do setor sucroalcooleiro para o JORNAL DIÁRIO MS. Usinas já produzem 40% da energia consumida em MS, p. 5, 02 fev. 2011, Dourados Mato Grosso do Sul.