Seu especialista em armazéns frigoríficos e de ultra-congelados

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1 Seu especialista em armazéns frigoríficos e de ultra-congelados

2 Rigoroso planejamento e consultoria O processo de armazenagem em ambientes congelados pode consumir um grande volume de energia, se não forem cuidadosamente planejados e gerenciados. O armazenamento e a retirada de produtos congelados são um grande desafio, principalmente quando esses processos são executados manualmente. O custo não é o único problema; a qualidade dos produtos armazenados também é fundamental. O objetivo é manter a entrada de energia em um nível mínimo, sem interrupção do resfriamento. viastore: seu especialista em armazéns com ambientes congelados. O armazenamento em ambientes congelados é outra área em que a viastore SYSTEMS têm muitos clientes. Esteja você planejando um novo armazém com ambientes congelados ou modernizando um armazém já existente, podemos auxiliá-lo com nossos longos anos de experiência. Os principais elementos para entender suas necessidades são: Design do processo e gerenciamento do fluxo de trabalho Estrutura/isolamento do armazém Passagem entre diferentes zonas de temperatura Design do sistema de resfriamento e ar condicionado Design de tecnologias necessárias, como, por exemplo, máquinas de armazenamento/retirada e sistemas de esteiras transportadoras Conceito de separação de pedidos Software

3 Organização coerente e processos eficientes 03 Para uma operação eficiente, a viastore sempre recomenda armazenamento automático em ambientes congelados. Garantindo assim um resfriamento contínuo, fluxo de material ideal, movimentação de grande volume, baixos custos de mão de obra, alta acuracidade, entre outros. Design do processo e gerenciamento do fluxo de trabalho Os processos foram desenvolvidos para garantir uma cadeia de processo ininterrupta. O fluxo de trabalho garante que as mercadorias sejam resfriadas à temperatura correta em todos os momentos. Estrutura do armazém O alto custo de energia exige que se faça a melhor utilização possível do espaço em um armazém. Isso só pode ser feito com recursos automáticos de armazenamento. Tarefas importantes: Minimizar a área externa de radiação Considerar durante o processo de planejamento, conexões a armazéns já existentes ou recém-construídos Verificar o método de construção Buscar a melhor forma de isolamento possível para o armazém

4 Eficiência energética e de custos Custos com energia e prevenção contra incêndio Um sistema de refrigeração projetado de forma ideal mantém os custos com energia a um nível reduzido. Cada área do armazém deve ser refrigerada de forma constante de modo a garantir que a cadeia de refrigeração não seja interrompida. Durante o início das fases de desenvolvimento e planejamento de um sistema, envolvemos um engenheiro de refrigeração para considerar todos os fatores relevantes. Exemplos de questões a serem consideradas: Impacto sobre a estrutura de estantes móveis Sistemas de sprinklers com redução de oxigênio ou anticongelamento Separação de pedidos Além do armazenamento de itens congelados, o processo de separação de pedidos é uma questão importante. Para garantir a eficiência nessa área, a viastore oferece: Análise de estruturas de entrega Seleção de sistemas (goods-to-man ou man-to-goods) Planejamento e implantação de estações de separação manual de pedidos Uso de sistemas avançados de TI

5 Tecnologia comprovada 05 Tecnologia e sistemas adequados para armazenamento em ambientes congelados: Equipamentos de acionamento Sensores Projeto desenvolvido utilizando tecnologia correta para evitar problemas, como por exemplo, de condensação Disponibiliza a mercadoria no momento exato na área de despacho, sem interromper o resfriamento Uso do software correto para monitoramento contínuo do resfriamento: o software confirma se tudo está no lugar correto, na hora correta, desde o recebimento das mercadorias, até o armazenamento e a separação do material Controle de qualidade e documentação do soft ware, de acordo com os requisitos das indústrias alimentícia, farmacêutica e médica (IFS e GAMP) Gerenciamento de lotes, datas de validade e números de série

6 O mais alto grau de eficácia Eficiência de um sistema de refrigeração A eficiência de um sistema em ambientes refrigerados depende de vários fatores. Para isso é necessário uma cooperação mútua entre cliente, especialista em logística, arquiteto e planejador do sistema de resfriamento. É nesse ponto em que a viastore se torna seu parceiro ideal. Porque sabemos o que é importante. Armazém: os fatores importantes são o isolamento do ambiente, o design das portas e dos portais de acordo com as regulamentações sobre refrigeração, e proteção contra rachadura na base pelo congelamento Conceito sobre refrigeração: as zonas de temperatura devem ser levadas em consideração Sistema de armazéns: para manter baixos os custos com energia elétrica, a unidade de refrigeração deve ser executada à noite Logística: as portas devem ser abertas rapidamente e permanecerem fechadas o máximo de tempo possível Sistema de refrigeração: o desempenho necessário deve ser obtido dentro de um período de operação de 14 a 16 horas

7 07 O sistema de refrigeração consiste em: Compressores Evaporador para refrigeração e distribuição de ar no espaço a ser resfriado Para cada projeto determinamos qual sistema e qual design são mais adequados. Durante o planejamento de seu armazém congelados, prestamos atenção ao seguinte: Minimização do número de passagens e bloqueios (transições entre frio-quente) Fornecimento de espaço suficiente para os evaporadores da área de estantes móveis e para acesso a eles Escolha dos equipamentos de acionamento corretos para a faixa de temperatura em questão Uso de tecnologia adequada de refrigeração Preservação do resfriamento Obtenção de um alto nível de eficiência, evitando-se áreas desnecessárias de troca de calor

8 SISTEMAS DE INTRALOGÍSTICA Consultoria e design de sistemas Sistemas automatizados Modernização Máquinas de armazenamento e retirada Shuttles SOFTWARE PARA INTRALOGÍSTICA WMS viadat Soluções de Logística em SAP SERVIÇO PARA INTRALOGÍSTICA Linha direta 24/7/365 Manutenção Peças de reposição viastore SYSTEMS Ltda. Av. Dr. José B.C. Nogueira, andar CEP Campinas São Paulo, Brazil t info.br@viastore.com Fotos: viastore, Fotolia TK_vsBR_pt_32017