APLICABILIDADE DA ISO 22000:2005 NO SECTOR DA EMBALAGEM
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- Júlia Braga Botelho
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1 APLICABILIDADE DA ISO 22000:2005 NO SECTOR DA EMBALAGEM VISÃO DA AMORIM & IRMÃOS, S.A. JOÃO VASCO ALMEIDA
2 ESTRUTURA ORGANIZACIONAL FAMÍLIA AMORIM CORTIÇA Corticeira, IMOBILIÁRIA Imobiliária, TURISMO Turismo, NATUREZA Natureza, DESENVOLVIMENTO Desenvolvimento, ENERGIA FINANCEIRA
3 UMA POSIÇÃO INDUSTRIAL ÚNICA FAMÍLIA AMORIM CORTIÇA Corticeira, IMOBILIÁRIA Imobiliária, TURISMO Turismo, NATUREZA Natureza, DESENVOLVIMENTO Desenvolvimento, CORTICEIRA AMORIM, ENERGIA FINANCEIRA -líder mundial em todos os segmentos da indústria da cortiça -verticalização completa do negócio -características da cortiça: natural, reciclável, renovável e resistente -envolvimento no negócio desde presença nos países produtores de cortiça (matérias primas) -alta qualidade e performance técnica consistente dos produtos
4 ESTRUTURA ORGANIZACIONAL CORTICEIRA AMORIM, ROLHAS & Irmãos, AGLOMERADOS Corticeira Indústria, S.A. ISOLAMENTOS Isolamentos, S.A. MATÉRIAS-PRIMAS Florestal, S.A. REVESTIMENTOS Revestimentos, S.A. CORTIÇA COM BORRACHA Industrial Solutions, NADA É DESPERDIÇADO, TUDO É TRANSFORMADO
5 ESTRUTURA ORGANIZACIONAL CORTICEIRA AMORIM, ROLHAS & Irmãos, AGLOMERADOS Corticeira Indústria, S.A. ISOLAMENTOS Isolamentos, S.A. MATÉRIAS-PRIMAS Florestal, S.A. REVESTIMENTOS Revestimentos, S.A. CORTIÇA COM BORRACHA Industrial Solutions, NADA É DESPERDIÇADO, TUDO É TRANSFORMADO
6 UNIDADE DE NEGÓCIO REVESTIMENTOS ( Revestimentos, S.A.) CORTICEIRA AMORIM, ROLHAS AGLOMERADOS & Irmãos, Corticeira Indústria, S.A. ISOLAMENTOS Isolamentos, S.A. MATÉRIAS-PRIMAS Florestal, S.A. REVESTIMENTOS Revestimentos, S.A. CORTIÇA COM BORRACHA Industrial Solutions,
7 ESTRUTURA ORGANIZACIONAL CORTICEIRA AMORIM, ROLHAS & Irmãos, AGLOMERADOS Corticeira Indústria, S.A. ISOLAMENTOS Isolamentos, S.A. MATÉRIAS-PRIMAS Florestal, S.A. REVESTIMENTOS Revestimentos, S.A. CORTIÇA COM BORRACHA Industrial Solutions, NADA É DESPERDIÇADO, TUDO É TRANSFORMADO
8 UNIDADE DE NEGÓCIO AGLOMERADOS (Corticeira Indústria, S.A.) ROLHAS & Irmãos, CORTICEIRA AMORIM, AGLOMERADOS Corticeira Indústria, S.A. ISOLAMENTOS Isolamentos, S.A. MATÉRIAS-PRIMAS Florestal, S.A. REVESTIMENTOS Revestimentos, S.A. CORTIÇA COM BORRACHA Industrial Solutions,
9 ESTRUTURA ORGANIZACIONAL CORTICEIRA AMORIM, ROLHAS & Irmãos, AGLOMERADOS Corticeira Indústria, S.A. ISOLAMENTOS Isolamentos, S.A. MATÉRIAS-PRIMAS Florestal, S.A. REVESTIMENTOS Revestimentos, S.A. CORTIÇA COM BORRACHA Industrial Solutions, NADA É DESPERDIÇADO, TUDO É TRANSFORMADO
10 UNIDADE DE NEGÓCIO CORTIÇA COM BORRACHA ( Industrial Solutions, ) ROLHAS & Irmãos, CORTICEIRA AMORIM, AGLOMERADOS Corticeira Indústria, S.A. ISOLAMENTOS Isolamentos, S.A. MATÉRIAS-PRIMAS Florestal, S.A. REVESTIMENTOS Revestimentos, S.A. CORTIÇA COM BORRACHA Industrial Solutions,
11 ESTRUTURA ORGANIZACIONAL CORTICEIRA AMORIM, ROLHAS & Irmãos, AGLOMERADOS Corticeira Indústria, S.A. ISOLAMENTOS Isolamentos, S.A. MATÉRIAS-PRIMAS Florestal, S.A. REVESTIMENTOS Revestimentos, S.A. CORTIÇA COM BORRACHA Industrial Solutions, NADA É DESPERDIÇADO, TUDO É TRANSFORMADO
12 UNIDADE DE NEGÓCIO ISOLAMENTOS ( Isolamentos, S.A.) ROLHAS & Irmãos, CORTICEIRA AMORIM, AGLOMERADOS Corticeira Indústria, S.A. ISOLAMENTOS Isolamentos, S.A. MATÉRIAS-PRIMAS Florestal, S.A. REVESTIMENTOS Revestimentos, S.A. CORTIÇA COM BORRACHA Industrial Solutions,
13 ESTRUTURA ORGANIZACIONAL CORTICEIRA AMORIM, ROLHAS & Irmãos, AGLOMERADOS Corticeira Indústria, S.A. ISOLAMENTOS Isolamentos, S.A. MATÉRIAS-PRIMAS Florestal, S.A. REVESTIMENTOS Revestimentos, S.A. CORTIÇA COM BORRACHA Industrial Solutions, NADA É DESPERDIÇADO, TUDO É TRANSFORMADO
14 UNIDADE DE NEGÓCIO MATÉRIAS-PRIMAS ( Florestal, S.A.) ROLHAS & Irmãos, CORTICEIRA AMORIM, AGLOMERADOS Corticeira Indústria, S.A. ISOLAMENTOS Isolamentos, S.A. MATÉRIAS-PRIMAS Florestal, S.A. REVESTIMENTOS Revestimentos, S.A. CORTIÇA COM BORRACHA Industrial Solutions,
15 UNIDADE DE NEGÓCIO MATÉRIAS-PRIMAS ( Florestal, S.A.) UNIDADES DE PREPARAÇÃO DE MATÉRIA-PRIMA Portugal Espanha Itália Marrocos Tunísia 2 UI 3 UI 1 UI 1 UI 1 UI Ponte-de-Sõr Coruche S. Vicente de Alcântara Cádiz Catalunha Sardenha Skhirat Tabarka
16 ESTRUTURA ORGANIZACIONAL CORTICEIRA AMORIM, ROLHAS & Irmãos, AGLOMERADOS Corticeira Indústria, S.A. ISOLAMENTOS Isolamentos, S.A. MATÉRIAS-PRIMAS Florestal, S.A. REVESTIMENTOS Revestimentos, S.A. CORTIÇA COM BORRACHA Industrial Solutions, NADA É DESPERDIÇADO, TUDO É TRANSFORMADO
17 UNIDADE DE NEGÓCIO ROLHAS ( & Irmãos, ) ROLHAS & Irmãos, CORTICEIRA AMORIM, AGLOMERADOS Corticeira Indústria, S.A. ISOLAMENTOS Isolamentos, S.A. MATÉRIAS-PRIMAS Florestal, S.A. REVESTIMENTOS Revestimentos, S.A. CORTIÇA COM BORRACHA Industrial Solutions,
18 UNIDADE DE NEGÓCIO ROLHAS ( & Irmãos, ) PRODUÇÃO Rolha Natural Rolha Twin Top Rolha Champanhe Rolha T-Cork Rolha Neutrocork Rolha Aglomerada 3 UI 4 UI 3 UI 1 UI 1 UI 2 UI
19 UNIDADE DE NEGÓCIO ROLHAS ( & Irmãos, ) DISTRIBUIÇÃO América do Norte EUA América do Sul Argentina Brasil Chile Alemanha Áustria Benelux Bulgária Espanha Europa África Ásia Australásia França Hungria Itália Moldova Portugal Rússia África do Sul China Austrália / Nova Zelândia PENSAR GLOBALMENTE E AGIR LOCALMENTE
20 A ISO 22000:2005 PRINCIPAIS ETAPAS DE IMPLEMENTAÇÃO PRINCIPAIS IMPACTES DA ISO 22000:2005 PRINCIPAIS DIFICULDADES ESPERADAS PRINCIPAIS DIFICULDADES SENTIDAS FONTES DE MOTIVAÇÃO BENEFÍCIOS ESPERADOS BENEFÍCIOS SENTIDOS
21 PRINCIPAIS ETAPAS DE IMPLEMENTAÇÃO DA ISO 22000:2005 Lançamento do projecto HACCP Mai/05 Abr/06 Set/06 Auditoria de Certificação Constituição da equipa HACCP PPR Descrição do produto Árvore de decisão PPR Operacionais Identificação do uso pretendido Avaliação de risco Monitorização, verificação e validação Acções correctivas Construção do fluxograma Medidas preventivas Retirada e comunicação Auditoria interna Confirmação do fluxograma Identificação e análise de perigos Objectivos de SA
22 PRINCIPAIS IMPACTES DA ISO 22000:2005 IMPACTE CRESCENTE PROCESSOS PRODUTIVOS DOCUMENTAÇÃO E REGISTOS PLANEAMENTO DE GESTÃO/SISTEMA POLÍTICA DE GESTÃO Empenho dos colaboradores Novas formas de actuar Novas actividades a realizar Melhoria de Infra estruturas Revisão do Manual da Organização Necessidade de revisão/alteração da documentação (ex.: instruções operativas) Necessidade de elaboração de novos registos Integração da Segurança Alimentar no Sistema Integrado de Gestão Pensar o Sistema como um todo (ex.: auditoria e formação) Criação dos Compromissos de SA Garantir alinhamento com os princípios e objectivos de gestão
23 PRINCIPAIS DIFICULDADES ESPERADAS (NOV. 05) RESISTÊNCIA À MUDANÇA DE ALGUNS COLABORADORES FORNECEDORES (DE JUSANTE PARA MONTANTE) REALIZAÇÃO DOS INVESTIMENTOS MAIS SIGNIFICATIVOS PRINCIPAIS DIFICULDADES SENTIDAS MEDIDAS PREVENTIVAS ANÁLISE DE PRÉ-REQUISITOS E DE PERIGOS REALIZAÇÃO DE ALGUNS INVESTIMENTOS PLANO HACCP INTEGRAÇÃO DA VERTENTE SEGURANÇA ALIMENTAR NO SISTEMA DE GESTÃO
24 ONTES DE MOTIVAÇÃO CERTIFICAÇÃO PROJECTO COMUM MELHORIA NOS PROCESSOS E MAIOR GARANTIA DE QUALIDADE DO PRODUTO SATISFAÇÃO DAS EXIGÊNCIAS DE CLIENTES E DE MERCADO
25 BENEFÍCIOS ESPERADOS (NOV. 05) BENEFÍCIOS SENTIDOS CONQUISTA DE CLIENTES E DE MERCADO SATISFAÇÃO DE CLIENTES ENVOLVIMENTO CRESCENTE DOS COLABORADORES SEGURANÇA NO PRODUTO SEGURANÇA ACRSCIDA NOS PROCESSOS E PRODUTOS ENVOLVIMENTO DOS COLABORADORES MELHORIA DA ACTIVIDADE GLOBAL DA ORGANIZAÇÃO EVENTUAL APLICAÇÃO DA METODOLOGIA A OUTROS ÂMBITOS MAIOR NÍVEL DE CONHECIMENTO DAS MATÉRIAS PRIMAS, DOS PROCESSOS E DOS PRODUTOS
26 APLICABILIDADE DA ISO 22000:2005 NO SECTOR DA EMBALAGEM VISÃO DA AMORIM & IRMÃOS, S.A. JOÃO VASCO ALMEIDA
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