SANIDADE DE MATERIAIS DE PROPAGAÇÃO DE PLANTAS: IMPORTÂNCIA DO INÓCULO INICIAL DE DOENÇAS
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- Antônio Lima Padilha
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1 Universidade de São Paulo Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz Departamento de Fitopatologia e Nematologia SANIDADE DE MATERIAIS DE PROPAGAÇÃO DE PLANTAS: IMPORTÂNCIA DO INÓCULO INICIAL DE DOENÇAS José Otávio Menten Daniela Flôres Maria H.D. Moraes 10/03/2015
2 CONTEÚDO 1. ASSOCIAÇÃO DE MATERIAIS DE PROPAGAÇÃO DE PLANTAS COM MICRORGANISMOS 2. PATÓGENOS ASSOCIADOS A MATERIAIS DE PROPAGAÇÃO DE PLANTAS 3. ESTABELECIMENTO DE PATÓGENOS EM MATERIAIS DE PROPAGAÇÃO DE PLANTAS 4. IMPORTÂNCIA DO MATERIAL DE PROPAGAÇÃO DE PLANTAS TRANSPORTANDO PATÓGENOS NA OCORRÊNCIA, SEVERIDADE E DANOS CAUSADOS POR DOENÇAS
3 MATERIAIS DE PROPAGAÇÃO DE PLANTAS SEMENTES ORIGEM SEXUADA MUDAS* ORIGEM ASSEXUADA (E SEXUADA) MUDAS DE SEMENTES (ENXERTADAS/PÉS FRANCOS) VEGETATIVA TOLETES BORBULHAS * MATRIZES E BORBULHAS INSUMO REGULAMENTAÇÃO CERTIFICAÇÃO/PADRÕES
4 ASSOCIAÇÃO DE MATERIAIS DE PROPAGAÇÃO DE PLANTAS COM MICRORGANISMOS TIPOS DE RELAÇÕES saprófitas epifíticas endofíticas (endófitos) (Fito)patógenos CAUSAM DANOS DOENÇAS
5 ASSOCIAÇÃO DE MATERIAIS DE PROPAGAÇÃO DE PLANTAS COM MICRORGANISMOS TIPOS DE ASSOCIAÇÕES INTERNOS INFECÇÃO SUPERFICIAIS CONTAMINAÇÃO ACOMPANHANTES CONTAMINAÇÃO CONCOMITANTE INFESTAÇÃO
6 PATÓGENOS ASSOCIADOS A MATERIAIS DE PROPAGAÇÃO DE PLANTAS HOSPEDEIRO H PATÓGENO AMBIENTE
7 DOENÇAS DE PLANTAS Planta Doente: não é capaz de manter a competência funcional plena Interferência negativa em processos fisiológicos Absorção de água e nutrientes Transporte de água e nutrientes Síntese de alimento Utilização de alimento Processo Contínuo Conotação Ampla Agentes infecciosos Nutrição Fatores ambientais Insetos Aspecto Prático Sintoma Visível Dano Econômico
8 DOENÇAS DE PLANTAS DOENÇAS * INFECCIOSAS/ BIÓTICAS * NÃO INFECCIOSAS/ ABIÓTICAS
9 DOENÇAS DE PLANTAS * NÃO INFECCIOSAS/ ABIÓTICAS Desequilíbrios nutricionais Produtos Químicos (herbicidas) Ambiente: temperatura, água, luz Injúrias físicas: raio, granizo, fogo Pragas: insetos desfolhadores, insetos e ácaros toxicogênicos (toxemias) Anomalias genéticas: variegação, fasciação
10 DOENÇAS DE PLANTAS * INFECCIOSAS/ BIÓTICAS Fungos Bactérias Vírus Protozoários Nematóides Fitoplasmas/ Espiroplasma
11 AGENTES CAUSAIS DE DOENÇAS
12 Processo fisiológico interferido Tipos de Doenças
13 Grupos de doenças (Mc New) Processos fisiológicos interferidos 1. PODRIDÕES DE ÓRGÃOS DE RESERVA 2. DANOS EM PLÂNTULAS ( Damping-off ) 3. PODRIDÕES DE RAIZ E COLO 4. DOENÇAS VASCULARES 5. MANCHAS, FERRUGENS, OÍDIOS, MÍLDIOS PARASITISMO AGRESSIVIDADE ESPECIFICIDADE 6. CARVÕES, GALHAS, VIROSES
14 ESTABELECIMENTO DE PATÓGENOS EM MATERIAIS DE PROPAGAÇÃO DE PLANTAS INFECÇÃO TRANSMISSÃO DO AMBIENTE OU DA PLANTA-MÃE PARA O MATERIAL DE PRPAGAÇÃO
15 INFECÇÃO Penetração Direta Penetração por aberturas naturais Penetração por ferimentos Meios de penetração de fungos (Agrios, 2005)
16 INFECÇÃO Estômatos Ferimentos Hidatódios Nectário Floral Meios de penetração de bactérias (Agrios, 2005)
17 INFECÇÃO Penetração Direta Nematóides Ectoparasitas Penetração Direta Nematóides Endoparasitas Penetração através de estômatos Nematóides Endoparasitas Meios de penetração de nematóides (Agrios, 2005)
18 APÓS A INFECÇÃO COLONIZAÇÃO SINTOMAS COLONIZAÇÃO ASSINTOMÁTICA DORMENTE/LATENTE MATERIAIS DE PROPAGAÇÃO
19 DOENÇAS DE PLANTAS ASPECTOS CLÍNICO, PRÁTICO OU APLICADO DAS DOENÇAS * SINTOMAS * PERCEPTÍVEIS PELOS SENTIDOS HUMANO * CAUSAM PREJUÍZOS (DANOS E PERDAS) Rendimento Qualidade
20 SINTOMAS X SINAIS Exteriorização da Doença Estruturas ou Produtos do Patógeno associados aos Sintomas
21 DIAGNOSE DE DOENÇAS DE PLANTAS Reconhecimento/ Identificação das doenças Como diagnosticar? 1. Doenças conhecidas/ descritas 2. Doenças desconhecidas/ não descritas 3. Doenças assintomáticas
22 DIAGNOSE DE DOENÇAS DE PLANTAS DOENÇAS DESCONHECIDAS/ NÃO DESCRITAS - Postulados de Koch Associação constante P-H Isolamento de patógenos Inoculação e reprodução dos sintomas Reisolamento patógeno DOENÇAS ASSINTOMÁTICAS - Indexação/ plantas indicadoras
23 IMPORTÂNCIA DO MATERIAL DE PROPAGAÇÃO DE PLANTAS TRANSPORTANDO PATÓGENOS NA OCORRÊNCIA, SEVERIDADE E DANOS CAUSADOS POR DOENÇAS
24 CICLO DAS RELAÇÕES PATÓGENO-HOSPEDEIRO
25 PROCESSOS SUBPROCESSOS MECANISMOS Sobrevivência Disseminação Liberação Dispersão Deposição Estruturas especializadas Atividades saprofíticas Plantas Vetores Ativa (ascósporos, balistósporos) Passiva (vento, água, etc) Ar Água Homem/ PLANTAS Insetos Sedimentação Impacto Turbulência
26 SOBREVIVÊNCIA Formas e local de sobrevivência de fungos e bactérias na entressafra ( Agrios, 2005)
27 QUADRO 1. LONGEVIDADE MÁXIMA DE ALGUNS FITOPATÓGENOS EM SEMENTES DE PLANTAS CULTIVADAS EM CONDIÇÕES NORMAIS DE ARMAZENAMENTO (CONTINUA...) PATÓGENO HOSPEDEIRO (NOME COMUM) LONGEVIDADE 1. FUNGOS ANOS ALTERNARIA BRASSICICOLA BRÁSSICAS 8,0 ALTERNARIA ZINNIAE ZINIA 7,0 BOTRYTIS CINEREA DIVERSOS 3,0 COLLETORICHUM GOSSYPII ALGODÃO 13,5 DRECHSLERA ORYZAE ARROZ 4,0 FUSARIUM VERTICILLIOIDES MILHO 8,0 PEROOSPORA MANSHURICA SOJA 8,0 PYRICULARIA ORYZAE ARROZ 4,0 SCLEROTINIA SCLEROTIORUM DIVERSOS 7,0 SEPTORIA NODORUM TRIGO 7,0 TILLETIA CARIES TRIGO 18,0 USTILAGO TRITICI TRIGO 5,0
28 QUADRO 1. LONGEVIDADE MÁXIMA DE ALGUNS FITOPATÓGENOS EM SEMENTES DE PLANTAS CULTIVADAS EM CONDIÇÕES NORMAIS DE ARMAZENAMENTO (CONTINUA...) PATÓGENO HOSPEDEIRO (NOME COMUM) LONGEVIDADE 2. BACTÉRIAS ANOS PSEUDOMONAS AXONOPODIS PV. GLYCINES SOJA 2,0 PSEUDOMONAS SAVASTONOI PV. PHASEOLICOLA FEIJÃO 3,0 XANTHOMONAS AXONOPODIS PV. PHASEOLI FEIJÃO 15,0 XANTHOMONAS AXONOPODIS PV. MALVACEARUM ALGODÃO 4,5 XANTHOMONAS ORYZAE PV. ORYZAE ARROZ 2,5 3. VÍRUS MOSAICO COMUM FEIJÃO 30,0 MOSAICO COMUM DO FUMO TOMATE 9,0 MOSAICO ESTRIADO CEVADA 6,5 MOSAICO ESTRIADO DA CEVADA TRIGO 3,0
29 QUADRO 1. LONGEVIDADE MÁXIMA DE ALGUNS FITOPATÓGENOS EM SEMENTES DE PLANTAS CULTIVADAS EM CONDIÇÕES NORMAIS DE ARMAZENAMENTO PATÓGENO HOSPEDEIRO (NOME COMUM) LONGEVIDADE 4. NEMATÓIDES ANOS ANGUINA TRITICI TRIGO 28,0 APHELECHOIDES BASSEYI ARROZ 3,0 DITYLENCHUS DIPSACI AVEIA 8,0 FONTE: NEERGAARD (1997)
30 DISSEMINAÇÃO Processo responsável pelo incremento da doença Subprocessos: Liberação: remoção do patógeno do local onde ele foi produzido. Dispersão: é o movimento, ou o transporte, do patógeno entre a liberação e sua deposição. Deposição: superfície. é o assentamento do patógeno sobre uma
31 MANEJO DE DOENÇAS DE PLANTAS Curva de desenvolvimento de doenças infecciosas
32 MANEJO DE DOENÇAS DE PLANTAS x = x 0 e rt x = quantidade de doença em um tempo qualquer x o = inóculo inicial r = taxa de infecção t = tempo REDUÇÃO DA QUANTIDADE DE DOENÇA (x) 1. ELIMINAR OU REDUZIR O INÓCULO INICIAL OU ATRASAR O SEU APARECIMENTO; 2. DIMINUIR A TAXA DE DESENVOLVIMENTO DA DOENÇA; 3. ENCURTAR O PERÍODO DE EXPOSIÇÃO DA CULTURA AO PATÓGENO
33 EFEITO DA UTILIZAÇÃO DE MATERIAL DE PROPAGAÇÃO DE PLANTAS LIVRES DO PATÓGENO NO DESENVOLVIMENTO DA DOENÇA
34 EFEITO DO TRANSPORTE DE COLLETOTRICHUM LINDEMUTHIANUM PELAS SEMENTES DE ANTRACNOSE E NA PRODUTIVIDADE DO FEIJOEIRO INCIDÊNCIA COLLETOTRICHUM SEMENTE (%) PLANTAS INFECTADAS (%) - D.A.E. RENDIMENTO (kg/ha) DANOS (%) FONTE: MENEZES, 1978
35 PRINCÍPIOS GERAIS DE MANEJO DE DOENÇAS DE PLANTAS EXCLUSÃO ERRADICAÇÃO PROTEÇÃO IMUNIZAÇÃO TERAPIA EVASÃO REGULAÇÃO EXISTEM DIVERSAS MEDIDAS DE MANEJO DE DOENÇAS DE PLANTAS INCLUÍDAS EM CADA PRINCÍPIO GERAL DE MANEJO
36 Relação entre princípios e medidas de manejo e seus efeitos predominantes sobre o patógeno (P), hospedeiro (H) ou ambiente (A) e sobre os parâmetros epidemiológicos x 0, r ou t (Adaptado de Zadoks & Schein, 1979) PRINCÍPIOS Efeito predominante sobre Medidas de Manejo P H A X 0 r t EXCLUSÃO Sementes e mudas sadias + + Inspeção e certificação + + Quarentena + + Eliminação de vetores + + ERRADICAÇÃO Rotação de cultura + + Roguing + + Eliminação de hospedeiros alternativos + + Tratamento de sementes + + PROTEÇÃO Pulverização de partes aéreas + + Tratamento de sementes + + IMUNIZAÇÃO Resistência horizontal + + Resistência vertical + + Variedade multilinha Pré-imunização química e biológica + + +
37 Tratamento de sementes + + IMUNIZAÇÃO Relação entre princípios e medidas de manejo e seus efeitos predominantes sobre o patógeno (P), hospedeiro Resistência horizontal (H) ou ambiente (A) e sobre + os parâmetros epidemiológicos + x 0, r ou t (Adaptado de Zadoks & Schein, 1979) Resistência vertical + + Variedade multilinha PRINCÍPIOS + Efeito predominante + sobre + Pré-imunização Medidas química de Manejo e biológica P H + A X+ 0 + r t EXCLUSÃO TERAPIA Sementes Quimioterapia e mudas sadias Inspeção Termoterapia e certificação Quarentena Cirurgia Eliminação EVASÃO de vetores + + ERRADICAÇÃO Escolha da área geográfica Rotação Escolha do de local cultura de plantio Roguing Escolha da data de plantio Eliminação Plantio raso de hospedeiros alternativos Tratamento Variedade precoce de sementes PROTEÇÃO REGULAÇÃO Pulverização Modificação de práticas partes aéreas culturais Tratamento Controle de insetos de sementes vetores IMUNIZAÇÃO Modificação do ambiente e nutrição + +
38 IMPORTÂNCIA RELATIVA DO INÓCULO INICIAL EM MATERIAIS DE PROPAGAÇÃO DE PLANTAS ÚNICA VIA DE ESTABELECIMENTO DA DOENÇA Carvão da Cevada (Ustilago nuda) PRINCIPAL VIA DE ESTABELECIMENTO DA DOENÇA: Patógenos de difícil sobrevivência na ausência do hospedeiro Patógenos de difícil disseminação pelo vento, água, insetos, máquinas e equipamentos COLLETOTRICHUM, PHOMOPSIS, BIPOLARIS, DRESCHSLERA, BACTÉRIAS SEM VETORES, VÍRUS SEM VETORES, NEMATÓIDES
39 MATERIAIS DE PROPAGAÇÃO DE PLANTAS LIVRES DE PATÓGENOS E/OU ADEQUADAMENTE TRATADOS REDUÇÃO/ELIMINAÇÃO DO X 0 SOBREVIVÊNCIA DISSEMINAÇÃO AUSÊNCIA DO PATÓGENO DOENÇA NÃO OCORRE ATRASO NO INÍCIO DA EPIDEMIA AUSÊNCIA OU MENOR QUANTIDADE DE DOENÇA E DANO
40 OBRIGADO!
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