Nome científico: Nomes populares: Come-se: Precauções: Medicinal: Propriedades: Nome científico: Nomes populares: Come-se: Precauções:

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1 Tanchagem Nome científico: Plantago major Família Plantaginaceae Nomes populares: Transagem, Plantagem, Sete-nervos Come-se: folhas e sementes cruas ou cozidas Precauções: contra-indicado para gestantes. Medicinal: ação cicatrizantes diurética, antiinflamatória, anti-séptica, expectorante, antitussígena. Propriedades: contém alcalóides, flavonóides, vitamina C, entre outros. Azedinho Nome científico: Oxalis acetosella (e outras sp.) - Família Oxalidaceae (a mesma da carambola) Nomes populares: Trevo, Três-corações Come-se: folhas e caule crus ou cozidos Precauções: comer moderadamente, pois contém cristais de oxalato de cálcio. O excesso desencadeia vômitos e diarréia. Medicinal: não é medicinal. Propriedades: o gosto azedo se deve ao ácido oxálico. Contém vitamina C.

2 Dente-de-leao Nome científico: Taraxacum officinale - Família Asteraceae (a mesma da alface) Nomes populares: Taraxaco, Soprão Come-se: a planta toda, crua ou cozida Precauções: contra-indicado em caso de sensibilidade intestinal e pedra nos rins. Medicinal: ação diurética. Propriedades: contém carotenóides, cálcio, vitamina A. Picao Nome científico: Bidens pilosa - Família Asteraceae Nomes populares: Picão-preto, Carrapicho-de-duas-pontas Come-se: folhas e caules jovens crus ou cozidos Precauções: contra-indicado para pacientes cardíacos. Medicinal: ação estimulante, vermífuga, antiinflamatória etc. Propriedades: rico em cobre.

3 Serralha Nome científico: Sonchus oleraceus - Família Asteraceae Nomes populares: Chicória-brava Come-se: a planta toda, crua ou cozida. Gosto peculiar. Medicinal: ação antiinflamatória, antimicrobiana, antireumática, cicatrizante etc. Propriedades: contém vitaminas A, D e E. Pincel-de-estudante Nome científico: Emilia sonchifolia - Família Asteraceae Nomes populares: Serralhinha, Bela-emília Come-se: a planta toda, crua ou cozida. Medicinal: indicada para resfriados, faringite, bronquites etc. Propriedades: contém flavonoides e vitamina A.

4 Caruru Nome científico: Amaranthus viridis (e outras sp.) - Família Amaranthaceae (a mesma da quinoa) Nomes populares: Bredo, Amarantus Come-se: folha, caule e sementes cozidos. Precauções: evitar comer cru. Medicinal: ação diurética e auxiliar contra infecções e problemas no fígado. Propriedades: alto valor nutricional. Quantidade expressiva de beta-caroteno e ferro. Maria-pretinha Nome científico: Solanum americanum - Família Solanaceae (a mesma do tomate e pimenta) Nomes populares: Pimenta de cachorro, Caraxixá Come-se: os frutos. Precauções: não comer o fruto verde. Medicinal: ação diurética, vermífuga, cicatrizante, antiinflamatória etc. Propriedades: contém alfa-humuleno, glicoalcalóides.

5 Trapoeraba-azul Nome científico: Commelina erecta - Família Commelinaceae Nomes populares: Erva-de-santa-luzia, Capim-gomoso Come-se: folhas e ramos tenros cozidos. Precauções: evitar comer cru. Medicinal: ação diurética, anti-reumática, anti-hemorroidiária.. Mamona TÓXICA Nome científico: Ricinus communis - Família Euphorbiceae (a mesma da mandioca) Nomes populares: Rícino, Carrapateira Come-se: planta venenosa, não se come. Usos: produção de biodiesel e uso da biomassa para adubação. Medicinal: na dose correta e preparo adequado, tem ação analgésica, antiinflamatória e bactericida.

6 Urtiga Nome científico: Urtica dioica - Família Urticaceae Come-se: com preparo cuidadoso, come-se as folhas jovens Precauções: lavar bem e ferver as folhas, para tirar o efeito urticante. Usar luvas. Medicinal: indicada para artrite, queda de cabelo, queimaduras etc. Propriedades: rico em vitaminas A, C, K. TÓXICA Beldroega-grande Nome científico: Talinum paniculatum Família Portulacaceae Nomes populares: bênção-de-deus, Bredo, Caruru, Língua-de-vaca Come-se: folhas cruas ou cozidas Medicinal: indicada para tratar disenteria, tem ação antiinflamatória, cicatrizante, diurética, evita anemia. Propriedades: possui grande teor de proteínas.