Atendimento nutricional: Eficiência, Adesão e Transformação. Conteúdo programático TAN 1.0

Transcrição

1 Atendimento nutricional: Eficiência, Adesão e Transformação 100% ONLINE Conteúdo programático TAN 1.0 Annie Bello, PhD Nutrição baseada em evidência

2 Conteúdo programático TAN 1.0 Esse é um treinamento 100% online onde ensino em vídeos, o passo a passo detalhado de como aplicar, as ferramentas mais poderosas, e assim ter mais segurança e resultados no seu atendimento parte1 prescrição para maior eficiência parte 2 ferramentas de health coach para a transformação parte 3 nutrição comportamental para a adesão 16 vídeo aulas 55 tópicos sobre atendimento nutricional 45 arquivos para download

3 PARTE 1 EFICIÊNCIA PRESCRIÇÃO NUTRICIONAL Tudo o que você precisa para atender o seu paciente, sem softwares complexos e com todas as informações baseadas nos pilares da nutrição clínica, funcional e comportamental. Aula de Boas vindas Cuidado centrado no paciente Conceitos de saúde e bem estar Nutrição baseada em evidencia Modulo 1: Marketing em Nutrição Marketing pessoal Nicho (Atendimento pelo plano x convenio) Captação de clientes (rede sociais e como fazer parcerias)

4 PARTE 1 EFICIÊNCIA PRESCRIÇÃO NUTRICIONAL Você vai aprender de forma prática a otimizar o seu atendimento, desde cálculos de dieta, entrega do plano alimentar na consulta (se assim desejar), ter acesso aos meus protocolos de atendimento e ao meu arsenal de segurança (orientações nutricionais). Módulo 2 - Estruturação do Atendimento Material gráfico e equipamentos Planilhas de atendimento Anamnese integrada Prontuário eletrônico Motivação e criatividade Definir metas profissionais no consultório

5 PARTE 1 EFICIÊNCIA PRESCRIÇÃO NUTRICIONAL Você vai aprender de forma prática a otimizar o seu atendimento, desde cálculos de dieta, entrega do plano alimentar na consulta (se assim desejar), ter acesso aos meus protocolos de atendimento e ao meu arsenal de segurança (orientações nutricionais). Módulo 3: Atendimento Nutricional Calculo de dietas Lista de substituição Entrega do plano Agendamento do retorno Roteiro no atendimento Planejamento do tempo durante a consulta

6 PARTE 1 EFICIÊNCIA PRESCRIÇÃO NUTRICIONAL Módulo 4: Arsenal de segurança Arsenal de segurança (orientações) Planos de atendimento Como precificar o seu atendimento Fidelização de clientes Metas, ferramentas motivacionais, e books, receitas, O passo a passo desde a marcação de consulta

7 PARTE 2- TRANSFORMAÇÃO FERRAMENTAS DE COACHING Você vai ter acesso a mais de 10 ferramentas que precisa para se tornar um Health Coach, vai aprender as competências e habilidades em coaching e como aplicar o Coaching na consulta de nutrição. Você vai aprender para quem é o coaching e as suas evidências científicas. Quais são os estágios de mudança do paciente e de que forma você deve abordar o paciente em cada um dos estágios. Apresentação: Ferramentas em Coaching e suas evidências científicas O que é o coaching? Existe evidencias científicas sobre o processo de coach?

8 PARTE 2- TRANSFORMAÇÃO FERRAMENTAS DE COACHING Essas ferramentas, habilidades e estratégicas serão fundamentais para o processo de Mudança de Hábito e transformação do seu paciente. Módulo 1: Competências e habilidades em coaching Conceitos em coaching Para quem é o coaching? Qualidade em Coaching: Presença em coaching; Mindfulness; Flow; psicologia positiva Habilidades e competências do Coach Módulo 2: Processo de Mudança de Hábito Fatores determinantes do hábito Estágios de mudança Inquérito apreciativo, Entrevista motivacional

9 PARTE 2- TRANSFORMAÇÃO FERRAMENTAS DE COACHING Você vai conseguir criar um plano de bem-estar para o seu paciente que vai ajuda-lo a alcançar seus objetivos de melhoria do estilo de vida Módulo 3: Ferramentas de Coaching Arsenal de segurança em Coaching 10 ferramentas Avaliação de bem estar, visão, balanço decisório, contornando vícios, roda alimentos, roda da saúde Módulo 4: O passo a Passo na consulta Como aplicar o coaching na consulta de nutrição Estrutura da consulta. Questionamento instigante, momento catalisador.

10 PARTE 3 - ADESÃO NUTRIÇÃO COMPORTAMENTAL Você vai aprender a ter um olhar mais ampliado da nutrição, além de prescritor, um aconselhador. Uma abordagem inclusiva. Você vai conhecer todas as estratégias e ferramentas para a mudança de comportamento, como por exemplo a terapia cognitiva comportamental e a Entrevista motivacional. As bases teóricas e os questionários para realizar o aconselhamento no comer intuitivo e o comer com atenção plena (Mindful Eating). Apresentação Nutrição Comportamental O problema da mentalidade da dieta Como conduzir o atendimento na consulta de retorno. Nutrição comportamental nos guidelines/ diretrizes Como se come é mais importante do que se come.

11 PARTE 3 - ADESÃO NUTRIÇÃO COMPORTAMENTAL Módulo 1: O nutricionista como agente de mudança Por que é difícil mudar hábitos? Estratégias para mudança de hábitos Técnicas: terapia cognitiva comportamental, estágios de mudança e balanço decisório Manejo do estresse Módulo 2: 4 chaves para a mudança do comportamento alimentar Diga não a dieta Reconheça os sinais do corpo Identifique as Emoções Promova o autocuidado Comer intuitivo + comer com atenção plena: as evidências científicas

12 PARTE 3 - ADESÃO NUTRIÇÃO COMPORTAMENTAL Você sabe que saúde depende de comportamentos saudáveis e não de um determinado peso apenas ou de seguir uma dieta, e é sobre esse comer complexo que vamos discutir no terceiro módulo. Módulo 3: Aconselhamento ou prescrição nutricional? Processo do atendimento nutricional Dicas de comunicação efetiva Módulo 4: A consulta Abordagem com o paciente Modelo semi-estruturado de atendimento

13 Dúvidas Envie um para Atendimento nutricional: Eficiência, Adesão e Transformação Annie Bello, PhD Nutrição baseada em evidência