EMENTA DE 02 A 06 DE JANEIRO DE 2017
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- Augusto da Rocha Canejo
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1 EMENTA DE 02 A 06 DE JANEIRO DE 2017 Segunda-Feira 02 de janeiro de 2017 Sopa de grão com espinafres Douradinhos de pescada no forno Arroz de tomate Salada de alface, milho e rúcula Terça-Feira 03 de janeiro de 2017 Sopa de feijão-verde Bifes de peru estufados com cenoura Massa concha Salada de alface e couve-roxa Maçã Quarta-Feira 04 de janeiro de 2017 Sopa de alho francês Bacalhau à brás Arroz doce Quinta-Feira 05 de janeiro de 2017 Vitela estufada com cogumelos Sopa de nabiça (ingrediente km0) Sexta-Feira 06 de janeiro de 2017 Creme de abóbora Ementa vegetariana: Empadão de arroz no forno com ovo cozido, ervilhas, milho e cenoura) Romã/
2 EMENTA DE 09 A 13 DE JANEIRO DE 2017 Segunda-Feira 09 de janeiro de 2017 Sopa de courgette com nabiças Peitos de frango gratinados no forno Massa fussili Tangerina Terça-Feira 10 de janeiro de 2017 Creme de couve-flor Tiras de choco em molho de tomate Batata cozida Salada de fruta Quarta-Feira 11 de janeiro de 2017 Sopa de feijão com repolho Arroz branco Escalopes de porco de cebolada lombardo Salada de alface e beterraba ralada Quinta-Feira 12 de janeiro de 2017 Sopa juliana Massinha de pescada com tomate e delícias do mar Sexta-Feira 13 de janeiro de 2017 Creme de cenoura Ervilhas com batatas, chouriço e ovos escalfados Maçã
3 EMENTA DE 16 A 20 DE JANEIRO DE 2017 Segunda-Feira 16 de janeiro de 2017 Creme de courgette Feijoada de choquinhos com feijão branco, tomate e cenoura Terça-Feira 17 de janeiro de 2017 Arroz branco Salada de alface e rúcula Bifinhos de vitela com molho de Sopa de cenoura com repolho cogumelos Salada de alface, cenoura ralada e lombardo (ingrediente km0) couve-roxa Quarta-Feira 18 de janeiro de 2017 Creme de grão com espinafres Abrótea assada no forno Batata e cenoura cozida Mousse de Chocolate Quinta-Feira 19 de janeiro de 2017 Sopa de agrião Arroz de pato Maça Sexta-Feira 20 de janeiro de 2017 Sopa de feijão-verde Lombinhos de pescada estufados Puré de batata Tangerina
4 EMENTA DE 23 A 27 DE JANEIRO DE 2017 Segunda-Feira 23 de janeiro de 2017 Sopa de alho francês Ovos mexidos com cogumelos e fiambre Arroz branco Maça Terça-Feira 24 de janeiro de 2017 Sopa de espinafres com feijão Batatas e cenouras cozidas Peixe-espada grelhado branco Quarta-Feira 25 de janeiro de 2017 Lombo de porco assado no forno com Massa cotovelo Creme de couve-flor cebola Quinta-Feira 26 de janeiro de 2017 Creme de abóbora com repolho Arroz de feijão manteiga Filetes de perca em molho de tomate Gelatina lombardo Sexta-Feira 27 de janeiro de 2017 Canja de letras Frango assado no forno com limão Batata frita
5 EMENTA DE 30 DE JANEIRO A 03 DE FEVEREIRO DE 2017 Segunda-Feira 30 de janeiro de 2017 Creme de courgette Medalhões de pescada de cebolada Arroz primavera (ervilhas e cenoura) Terça-Feira 31 de janeiro de 2017 Hambúrgueres de vitela grelhados Creme de grão com nabiças Brócolos cozidos (ingrediente km0) Quarta-Feira 01 de fevereiro de 2017 Sopa de alho francês e cenoura Maruca assada no forno Puré de batata e cenoura Laranja Quinta-Feira 02 de fevereiro de 2017 Creme de abóbora Arroz à Valenciana (carne de porco, peito de frango, argolas de lulas, salsicha, cenoura e ervilhas) Sexta-Feira 03 de fevereiro de 2017 Sopa juliana Ementa vegetariana: Alho francês à brás Salada de alface, tomate e milho Pudim de baunilha
6 EMENTA DE 06 A 10 DE FEVEREIRO DE 2017 Segunda-Feira 06 de fevereiro de 2017 Sopa de feijão manteiga com hortaliça Lombo de porco assado no forno Terça-Feira 07 de fevereiro de 2017 Massa fussili tricolor Salada de alface, tomate e rúcula Creme de ervilhas Arroz de bacalhau em molho de tomate com delícias do mar Salada de alface e couve-roxa Maça Quarta-Feira 08 de fevereiro de 2017 Caldo verde Strogonoff de peru com cogumelos Quinta-Feira 09 de fevereiro de 2017 Creme de cenoura Filetes de perca panadas no forno Arroz malandrinho de tomate Salada de alface Iogurte Sexta-Feira 10 de fevereiro de 2017 Sopa de espinafres Jardineira de borrego com batatas, cenoura e ervilhas
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