Equipamentos, Sistemas e Instalações VIII. Capítulo
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- Maria Fernanda Cipriano Cabreira
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1 1 Refrigeração II Aplicações e Certificação Equipamentos, Sistemas e Instalações Capítulo VIII LEGENDA: 1 Fluido frigorigéneo 2 Capilar 3 Compressor hermético 4 Evaporador estático 5 Temperatura de condensação 6 Linha de aspiração 7 Condensador estático 8 Temperatura ambiente 9 Recinto a refrigerar 10 Termóstato Esquema figurativo Esquema termodinâmico Figura VIII.11 Esquemas-Tipo de Refrigeração Doméstica
2 Onde a cor é fundamental 2 Figura VIII.25 Esquema Elétrico de Armário Frigorífico de Congelados LEGENDA: 1 Compressor hermético 2 Aparadeira 3 Condensador a ar forçado 4 PAB 5 Filtro desidratador 6 Microprocessador 7 Capilar 8 Evaporador a ar forçado 9 Resistência de descongelação 10 Resistência de tabuleiro (esgoto) Figura VIII.30 Esquema Termodinâmico de Câmara Compacta Genérica
3 3 Refrigeração II Aplicações e Certificação LEGENDA: 1 Compressor hermético 2 Ligação à rede de condensados 3 Condensador a ar forçado 4 Pressóstato de alta e baixa 5 Filtro desidratador 6 Microprocessador 7 Capilar 8 Evaporador a ar forçado 9 Resistência de descongelação 10 Resistência de tabuleiro (esgoto) 11 Trocador de calor Figura VIII.52 Esquema Termodinâmico do Sistema Individualizado LEGENDA: 1 Compressor semi-hermético 2 Separador de óleo 3 Condensador 4 Depósito de líquido 5 Válvula de corte 6 Filtro desidratador 7 Visor 8 Trocador de calor 9 Válvula elétrica 10 VET 11 Evaporador 12 Termóstato 13 PAB Figura VIII.56 Unidade Condensadora com Montagem à Distância
4 Onde a cor é fundamental 4 LEGENDA: 1 Compressor semi-hermético 2 Separador de óleo 3 Condensador 4 Depósito de líquido 5 Válvula de corte 6 Filtro desidratador 7 Visor 8 Coletor de alta pressão 9 Coletor de baixa pressão 10 Válvula elétrica 11 VET 12 Termóstato 13 Evaporador 14 Válvula de regulação da pressão de evaporação 15 Válvula de retenção 16 PAB 17 Sensor da regulação da pressão de condensação Figura VIII.61 Sistema Centralizado com Circuitos em Paralelo
5 5 Refrigeração II Aplicações e Certificação LEGENDA: 1 Compressor 9 VET 2 Separador de óleo 10 Bateria evaporadora 3 Condensador a ar forçado 11 Grupo motoventilador 4 Depósito de líquido 12 Válvula de controlo de aspiração modulante 5 Válvula de corte 13 Controlador eletrónico de válvula modulante 6 Filtro desidratador 14 Regulador de capacidade bypass (hot gas) 7 Visor de líquido 15 Regulador da pressão de condensação 8 Válvula de solenoide 16 Válvula de retenção Figura VIII.63 Esquema Termodinâmico de Túnel de Congelação Rápida
6 Onde a cor é fundamental 6 Figura VIII.70 Esquema Termodinâmico de Entreposto Frigorífico
7 7 Refrigeração II Aplicações e Certificação Figura VIII.103 Circuito Termodinâmico de Câmara de Carne
8 Onde a cor é fundamental 8 Técnicas de Frio Aplicadas ao Setor Alimentar Capítulo IX Figura IX.19 Esquema Termodinâmico do Túnel de Congelação por Jato de Ar
9 9 Refrigeração II Aplicações e Certificação LEGENDA: 1 Compressor semi-hermético 9 Válvula de solenoide 2 Separador de óleo 10 Visor de líquido 3 Válvula de retenção 11 Válvula de corte manual 4 Condensador tubular de dupla hélice 12 VET 5 Depósito de líquido 13 Gerador de gelo líquido 6 Válvula de regulação de pressão 14 Válvula de seccionamento 7 Trocador de calor 15 Transdutor de pressão 8 Filtro desidratador 16 Quadro de manómetros Figura IX.46 Esquema Experimental de Sistema de Produção de Gelo Líquido
10 Onde a cor é fundamental 10 LEGENDA: 1 Agitador 3 Bomba de ida (fluido primário) 5 Válvula de 3 vias 2 Bomba de retorno (fluido primário) 4 Bomba (fluido secundário) 6 Termómetro Figura IX.47 Esquema de Instalação-Tipo para Aplicação do Gelo Líquido
11 11 Refrigeração II Aplicações e Certificação Figura IX.48 Produção, Armazenamento e Distribuição de Gelo Líquido Figura IX.50 Aplicação-Tipo na Indústria da Panificação
12 Onde a cor é fundamental 12 Figura IX.55 Funcionamento em Condições-Limite LEGENDA: 1 Compressor semi-hermético 2 Condensador a ar forçado 3 Depósito de líquido 4 Válvula solenoide (água) 5 Termóstato 6 Pulverizador 7 Sensor de temperatura 8 Suporte do condensador 9 Tabuleiro aparadeira H Altura do condensador Figura IX.56 Sistema de Arrefecimento do Condensador Chillbooster
13 13 Refrigeração II Aplicações e Certificação LEGENDA: 1 Compressor semi-hermético 2 Condensador a ar forçado 3 Depósito de líquido 4 Válvula de solenoide (água) 5 Termóstato 6 Pulverizador 7 Sensor de temperatura 8 Suporte de condensador 9 Aparadeira de reevaporação 10 Serpentina de descarga 11 Válvula solenoide H Altura do condensador Figura IX.58 Processo de Arrefecimento Misto
14 Onde a cor é fundamental 14 Conforto Térmico Capítulo X LEGENDA: 1 Ligações a piso radiante 4 Bomba de calor 7 Bomba circuladora 2 Utilização de AQS 5 Termoacumulador 8 Vaso de expansão 3 Coletor solar térmico 6 Lareira cassete 9 QEP Figura X.6 Esquema de Instalação de Bomba de Calor para Produção de AQS
15 15 Refrigeração II Aplicações e Certificação Figura X.10 Possibilidades de Funcionamento do VRF
16 Onde a cor é fundamental 16 Figura X.14 Esquema Termodinâmico de Bomba de Calor com Sistema VRF
17 17 Refrigeração II Aplicações e Certificação Sistema a dois tubos Sistema a quatro tubos Fancoils com uma bateria; Circuito único de água; Modo aquecimento ou arrefecimento. Fancoils com duas baterias; Circuito duplo e independente de água; Aquecimento e arrefecimento simultâneo. Figura X.25 Comparação Esquemática dos Sistemas a Dois e a Quatro Tubos
18 Onde a cor é fundamental 18 Figura X.36 Sistema Híbrido para Aquecimento Múltiplo e Produção de AQS
19 19 Refrigeração II Aplicações e Certificação Figura X.38 Tendências Energéticas de Conforto para o Século XXI
20 Onde a cor é fundamental 20 Conceção e Projeto de Instalações Frigoríficas Capítulo XI
21 21 Refrigeração II Aplicações e Certificação Figura XI.26 Esquema da Instalação de Média Temperatura (Paralelo)
22 Onde a cor é fundamental 22 Figura XI.27 Esquema da Instalação de Baixa Temperatura (Série)
23 23 Refrigeração II Aplicações e Certificação LEGENDA: 1 Central de compressores 7 Visor de líquido 13 Controlador 2 Separador/regulador de óleo 8 Válvula de solenoide 14 Válvula de regulação 3 Condensador 9 VET 15 Válvula de regulação 4 Reservatório de líquido 10 Evaporador 16 Válvula unidirecional 5 Válvula de seccionamento 11 Ventiladores 17 Trocador de calor 6 Filtro desidratador 12 Válvula de regulação 18 Quadro de controlo Figura XI.30 Esquema Termodinâmico do Túnel de Arrefecimento
24 Onde a cor é fundamental 24 Certificação de Pessoas e Serviços Capítulo XIII Figura XIII.2 Sistema com Circuito Secundário com Armazenagem Térmica
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