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1 CONVENÇÃO COLETIVA DE TRABALHO 2015/2015 NÚMERO DE REGISTRO NO MTE: AL000044/2015 DATA DE REGISTRO NO MTE: 19/02/2015 NÚMERO DA SOLICITAÇÃO: MR003828/2015 NÚMERO DO PROCESSO: / DATA DO PROTOCOLO: 06/02/2015 Confira a autenticidade no endereço TERMOS ADITIVO(S) VINCULADO(S) Processo n : e Registro n : AL000060/2015 SINDICATO DA INDUSTRIA DE PANIFICACAO DO EST.DE ALAGOAS, CNPJ n / , neste ato representado(a) por seu Presidente, Sr(a). ALFREDO RAIMUNDO CORREIA DACAL; FEDERACAO DAS INDUSTRIAS DO ESTADO DE ALAGOAS, CNPJ n / , neste ato representado(a) por seu Presidente, Sr(a). JOSE CARLOS LYRA DE ANDRADE; E SINDICATO DOS TRABALHADORES NAS INDUSTRIAS DE ALIMENTACAO NO ESTADO DE ALAGOAS, CNPJ n / , neste ato representado(a) por seu Presidente, Sr(a). MANOEL SALOMAO DO NASCIMENTO NETO; celebram a presente CONVENÇÃO COLETIVA DE TRABALHO, estipulando as condições de trabalho previstas nas cláusulas seguintes: CLÁUSULA PRIMEIRA - VIGÊNCIA E DATA-BASE As partes fixam a vigência da presente Convenção Coletiva de Trabalho no período de 01º de janeiro de 2015 a 31 de dezembro de 2015 e a data-base da categoria em 01º de janeiro. CLÁUSULA SEGUNDA - ABRANGÊNCIA A presente Convenção Coletiva de Trabalho abrangerá a(s) categoria(s) dos trabalhadores de Alimentação nas Indústrias de Panificação e Confeitaria do Estado de Alagoas, com abrangência territorial em Maceió/AL. Salários, Reajustes e Pagamento Piso Salarial CLÁUSULA TERCEIRA - PISO SALARIAL Os pisos salariais dos integrantes da categoria profissional a partir de 01 de janeiro de 2015, passam a ter os seguintes valores: a) Tecnólogo em Panificação e Confeitaria - R$ 1.733,40 (mil setecentos e trinta e três reais e quarenta centavos) mensais;

2 b) Técnico em Panificação - R$ 1.369,60 (um mil trezentos e sessenta e nove reais e sessenta centavos) mensais; c) Técnico em Confeitaria - R$ 1.369,60 (um mil trezentos e sessenta e nove reais e sessenta centavos) mensais; d) Padeiros - R$ 1.058,40 (um mil e cinquenta e oito reais e quarenta centavos) mensais; e) Confeiteiro - R$ 1.058,40 (um mil e cinquenta e oito reais e quarenta centavos) mensais; f) Auxiliar de Panificação - R$ 788,00 (setecentos e oitenta e oito reais) mensais; g) Forneiro - R$ 866,70 (oitocentos e sessenta e seis reais e setenta centavos) mensais; h) Operador de Caixa - R$ 788,00 (setecentos e oitenta e oito reais) mensais; i) Balconista - R$ 788,00 (setecentos e oitenta e oito reais) mensais. PARAGRÁFO PRIMEIRO - INSALUBRIDADE - TABELA Ao Auxiliar de Panificação que exercer em caráter eventual as atividades de forneiro, será adicionado ao seu salário diário o percentual de 20% (vinte por cento) de insalubridade, ou seja, R$ 5,25 (cinco reais e vinte e cinco centavos) ao dia, e se exercer em caráter efetivo, deverá ser alterado o seu cargo em sua carteira profissional do cargo de auxiliar de panificação para o cargo de forneiro. PARÁGRAFO SEGUNDO - DA QUEBRA DE CAIXA As indústrias que descontam dos seus empregados as faltas de caixa, remunerarão a partir de janeiro de 2015, com a importância correspondente a R$ 55,00 (cinquenta e cinco reais), aos empregados que exerçam a função de Operador de caixa, a titulo de quebra de caixa, reajustáveis pela variação do piso Salarial. Ficando os empregados, responsáveis pelas diferenças verificadas em valores de seus caixas, desde que a conferência seja realizada na presença dos empregados responsáveis pelas referidas diferenças. Reajustes/Correções Salariais CLÁUSULA QUARTA - DO REAJUSTE SALARIAL As empresas da categoria econômica reajustarão os salários em 1 de janeiro de 2015, mediante a aplicação dos seguintes percentuais: - 7% (sete por cento) para as funções de Forneiro, Tecnólogo em Panificação e Confeitaria, Técnico em Panificação e Técnico em Confeitaria; - 8% (oito por cento) para as funções de Padeiro e Confeiteiro; - 8,8% (oito vírgula oito por cento) para as funções de Auxiliar de Panificação, Operador de Caixa e Balconista. Aplicados sobre os valores salariais vigentes em dezembro de 2014, permitindo-se dessa forma às empresas as compensações previstas no inciso XII da Instrução Normativa n.º 1, do Tribunal Superior do Trabalho.

3 Pagamento de Salário Formas e Prazos CLÁUSULA QUINTA - FORMA E MODO DE PAGAMENTOS DOS PISOS Os valores dos pisos salariais serão pagos a critério exclusivo das empresas, de acordo com a forma e o modo que melhor lhes convierem, (mensal, quinzenal, semanal, diário ou por hora), respeitados, no entanto, os direitos dos atuais empregados. Outras normas referentes a salários, reajustes, pagamentos e critérios para cálculo CLÁUSULA SEXTA - COMPROVANTE DE PAGAMENTO As empresas fornecerão comprovante de pagamento, dos salários de seus empregados, discriminando tudo que está sendo pago ou descontado. Gratificações, Adicionais, Auxílios e Outros Adicional de Hora-Extra CLÁUSULA SÉTIMA - HORA EXTRA Ocorrendo prorrogação, as horas excedentes serão remuneradas com adicional de 50% (cinqüenta por cento). O trabalho prestado aos domingos e feriados, se não compensados, será remunerado em dobro, sem prejuízo da remuneração relativa ao repouso semanal Auxílio Habitação CLÁUSULA OITAVA - REFEIÇÃO E TICKET-REFEIÇÃO É facultativo o fornecimento de alimentação diária aos empregados (Café/Almoço/Jantar) pelos empregadores. A refeição ou ticket-refeição fornecidos aos empregados pelas empresas não têm natureza salarial, não se incorpora à remuneração paga para quaisquer efeitos e não constitui base de incidência da contribuição previdenciária ou do FGTS, por força do que dispõem a Lei 6.321/78 (artigo 3º) e o Decreto 05/1991 (artigo 6º). Auxílio Alimentação CLÁUSULA NONA - LANCHES Fica assegurado ao trabalhador que tiver sua jornada de trabalho diária prorrogada por 02 (duas) horas além da jornada normal, o fornecimento gratuito de um lanche. CLÁUSULA DÉCIMA - AJUDA ALIMENTAÇÃO As empresas concederão ajuda alimentação, aos seus empregados, através da modalidade gênero alimentício produzido pela própria empresa, nos seguintes quantitativos:

4 a) Técnico em Panificação ou Confeitaria: 10 pães de 50 gramas diários; b) Padeiros ou Confeiteiros : 10 pães de 50 gramas diários; c) Auxiliar de panificação: 10 pães de 50 gramas diários; d) Forneiro: 10 pães de 50 gramas diários. O benefício que ora se concede não é considerado como salário in natura e não se incorpora a remuneração do trabalhador para nenhum efeito. Auxílio Transporte CLÁUSULA DÉCIMA PRIMEIRA - VALE TRANSPORTE As empresas fornecerão aos seus empregados, desde que por esses solicitados, vale transporte, nos termos da Lei. Jornada de Trabalho Duração, Distribuição, Controle, Faltas Faltas CLÁUSULA DÉCIMA SEGUNDA - FALTAS JUSTIFICADAS POR ATESTADO MÉDICO É vedado ao empregador descontar do salário de seus empregados, as faltas justificadas e comprovadas através de atestado médico do Serviço Social da Indústria - SESI, salvo quando a empresa empregadora dispuser de serviço médico próprio ou conveniado. Férias e Licenças Licença Maternidade CLÁUSULA DÉCIMA TERCEIRA - LICENÇA GESTANTE Nos termos do artigo 7º, inciso XVIII da Constituição Federal é assegurada licença à gestante, sem prejuízo de emprego e do salário de 120 (cento e vinte) dias. Saúde e Segurança do Trabalhador Uniforme CLÁUSULA DÉCIMA QUARTA - UNIFORMES DE TRABALHO As empresas fornecerão a todos os seus empregados, gratuitamente uniforme de trabalho quando o uso for obrigatório ou exigido pela empresa, vedado quaisquer descontos, salvo para reposição de unidade inutilizada por culpa ou dolo do empregado.

5 Relações Sindicais Sindicalização (campanhas e contratação de sindicalizados) CLÁUSULA DÉCIMA QUINTA - SINDICALIZAÇÃO As empresas colaborarão por ocasião da admissão de seus empregados, facilitando-lhes a sindicalização. Contribuições Sindicais CLÁUSULA DÉCIMA SEXTA - TAXA ASSISTENCIAL As empresas descontarão em folha de pagamento de todos os empregados, no mês subseqüente a assinatura da Convenção Coletiva de Trabalho, a título de taxa assistencial, em favor do Sindicato Profissional, o percentual de 5% (cinco por cento) sobre o valor do salário mínimo. PARÁGRAFO ÚNICO Fica assegurado aos empregados o direito de se opor ao referido desconto, desde que o faça expressamente, no prazo máximo de 10 (dez) dias após a ciência do desconto, e/ou recebimento do comprovante de salário no mês do desconto, junto ao Sindicato Profissional. CLÁUSULA DÉCIMA SÉTIMA - CONTRIBUIÇÃO ASSOCIATIVA O desconto da mensalidade sindical dos associados do Sindicato será feito pelas empresas diretamente em folha de pagamento, conforme determina o art. 545, da CLT, desde que previamente autorizado pelos trabalhadores, por escrito e notificadas as empresas pela Entidade Profissional, com indicação do valor da mensalidade. Os descontos das mensalidades em folha de pagamento somente poderão cessar, após pedido de exclusão por parte do associado, dirigido à entidade profissional beneficiada, que comunicará por expresso a empresa para que seja cessado o desconto da taxa associativa. Quando autorizado o desconto da mensalidade em folha de pagamento o Sindicato fica desobrigado de fornecer recibo individual de mensalidade, hipótese em que valerá como tal o envelope de pagamento, contra-cheque ou assemelhado. Outras disposições sobre relação entre sindicato e empresa CLÁUSULA DÉCIMA OITAVA - AVISO DO SINDICATO Os empregadores permitirão a afixação de aviso e convocações do Sindicato Profissional, relativo à convocação de Assembléias Gerais, nas empresas, em quadro mural, em local determinado pela empresa, de bom acesso e fácil visibilidade, vedado à divulgação de matéria político partidária ou ofensiva a quem quer que seja. Disposições Gerais

6 Aplicação do Instrumento Coletivo CLÁUSULA DÉCIMA NONA - DO OBJETO Esta Convenção Coletiva, baseada no artigo 611 da CLT, tem finalidade a concessão de aumento de salários e a estipulação de condições especiais de trabalho, aplicáveis no âmbito das empresas representadas pela Federação da Categoria Econômica, especificamente às relações individuais de trabalho mantidas entre as empresas e seus empregados. Descumprimento do Instrumento Coletivo CLÁUSULA VIGÉSIMA - MULTA A inobservância do ajustado nesta Convenção Coletiva, nas obrigações de fazer, acarretará em multa equivalente a 20% (vinte por cento) do valor de referencia regional, reduzida a metade se a violação partir do empregado. Outras Disposições CLÁUSULA VIGÉSIMA PRIMEIRA - CONTROVERSIAS As dúvidas por ventura surgidas em virtude da presente Convenção Coletiva serão resolvidas nos termos do artigo 625 da CLT. ALFREDO RAIMUNDO CORREIA DACAL Presidente SINDICATO DA INDUSTRIA DE PANIFICACAO DO EST.DE ALAGOAS MANOEL SALOMAO DO NASCIMENTO NETO Presidente SINDICATO DOS TRABALHADORES NAS INDUSTRIAS DE ALIMENTACAO NO ESTADO DE ALAGOAS JOSE CARLOS LYRA DE ANDRADE Presidente FEDERACAO DAS INDUSTRIAS DO ESTADO DE ALAGOAS ANEXOS ANEXO I - TABELA SALARIAL VIGENTE A PARTIR DE 01 DE JANEIRO DE 2014

7 FUNÇÃO: FORNEIRO SALÁRIO AD. INSALUBRIDADE TOTAL MENSAL 866,70 157, ,30 QUINZENAL 433,35 78,80 512,15 SEMANAL 216,67 39,40 256,07 DIA 28,89 5,25 34,14 HORA NORMAL 3,93 0,71 4,64 HORA EXTRA 5,89 1,06 6,95 FUNÇÕES: TECNICO EM PANIFICAÇÃO E TÉCNICO EM CONFEITARIA SALÁRIO MENSAL 1.369,60 QUINZENAL 684,80 SEMANAL 342,40 DIA 45,65 HORA NORMAL 6,22 HORA EXTRA 9,33 FUNÇÕES: PADEIROS E CONFEITEIROS SALÁRIO MENSAL 1.058,40 QUINZENAL 529,20 SEMANAL 264,60 DIA 35,28 HORA NORMAL 4,81 HORA EXTRA 7,21 FUNÇÕES: AUXILIAR DE PANIFICAÇÃO, OPERADOR DE CAIXA E BALCONISTA

8 SALÁRIO MENSAL 788,00 QUINZENAL 394,00 SEMANAL 197,00 DIA 26,26 HORA NORMAL 3,58 HORA EXTRA 5,37 Esta tabela é resultado da negociação coletiva concluída entre os sindicatos das categorias profissional e econômica, sendo parte integrante da Convenção Coletiva de Trabalho para o período janeiro/2015 a dezembro/2015. A autenticidade deste documento poderá ser confirmada na página do Ministério do Trabalho e Emprego na Internet, no endereço