Café com leite, fruta, suco, queijo ou misto quente.

Transcrição

1 CAFÉ DA MANHÃ CAFÉ DA MANHÃ Café com leite, fruta, suco, queijo ou misto quente. R$ 11,00 SALGADOS PASTEL DE CARNE PASTEL DE QUEIJO PASTEL DE PIZZA COXINHA DE GALINHA QUIBE RISOLE DE CARNE SECA COM CATUPIRY PASTEL DE CAMARÃO BOLINHO DE BACALHAU PASTEL TUTTI PASTA PASTEL DE PATO (6 unidades) TIRA-GOSTOS BATATA FRANCESA MUÇUÃ DE BOTEQUIM Carne desfiada com ervas paraenses e farofa do pescador. FRANGO À PASSARINHO Pedacinhos de frango frito cobertos com cebola. Acompanha farofa e vinagrete. FAROFA MOLHADA DE CAMARÃO COM CHICÓRIA Camarões salteados na manteiga com chicória e envolvidos na farofa do pescador. ISCA DE PESCADA OU FILHOTE CROCANTE Acompanha maionese de ervas. PERNIL ACEBOLADO Pernil suíno na chapa acebolado. FILÉ APERITIVO FRIOS VARIADOS Queijos variados, presunto, salame italiano, azeitona e ovo. CAMARÃO CROCANTE NÃO COBRAMOS 10 %. SE BEBER NÃO DIRIJA! R$ 3,00 R$ 3,00 R$ 14,00 R$ 15,00 R$ 13,00 R$ 17,00 R$ 18,00 R$ 20,00 R$ 23,00 R$ 25,00 R$ 25,00 R$ 29,00 cardápio com sangria.indd 1 21/03/ :12:36

2 ENTRADAS SOPA DE LEGUMES COM ISCAS DE CARNE SALADA DE KANI AP Acelga, kani kama, palmito, brócolis, tomate, alface americana, queijo muçarela ao molho do chefe. R$ 17,00 PRATOS MONTADOS CARNES FILÉ À GOURMET Filé mignon ao molho de cebola caramelizada, acompanhado de arroz à Piamontese e batata francesa. PICANHA AP Picanha na chapa ao molho chimichurri, acompanhado de arroz de calabresa e farofa de ovos. FILÉ COM LEGUMES E PASSAS Filé mignon regado com manteiga clarificada e alecrim, miniceboletes, ervilhas e passas. Acompanha risoto de brócolis. PEIXES SALMÃO AO MOLHO DE MARACUJÁ Acompanha risoto de alho poró e azeitonas pretas. PESCADA OU FILHOTE AO FOGO DE CHÃO Pescada ou filhote na chapa com camarões, arroz de jambu e batata à Juliane. PESCADA OU FILHOTE COM ARROZ PARAENSE Pescada ou filhote na chapa servido com arroz de tucupi, jambu e camarão seco. CALDEIRADA DE PESCADA OU FILHOTE Pescada ou filhote cozido com batatas, cebola, tomate, pimentão, ovo e repolho. Acompanha pirão e arroz branco. CALDEIRADA DE PESCADA OU FILHOTE NO TUCUPI Pescada no tucupi com jambu, arroz branco e pirão. R$ 42,00 BEBIDA NÃO ADQUIRIDA NO CLUBE SERÁ COBRADO A TAXA DE R$ 20,00, A TÍTULO DE ROLHA, POR GARRAFA. cardápio com sangria.indd 2 21/03/ :12:36

3 PRATOS MONTADOS FRUTOS DO MAR CAMARÃO CROCANTE Com arroz à Piamontese e batata francesa. RISOTO DE CAMARÃO Camarões, arroz arbório, vinho branco e queijo parmesão. AVES FRANGO NA CHAPA Frango na chapa regado com manteiga clarificada e salsinha. Acompanha legumes e arroz branco. DA CHAPA FILÉ DE FRANGO FILÉ MIGNON PICANHA FILÉ DE PESCADA OU FILHOTE GUARNIÇÕES ARROZ BRANCO COM BRÓCOLIS À GREGA COM JAMBU À PIAMONTESE BATATAS SAUTÉE PURÊ FAROFAS SIMPLES DE OVOS MONTE O SEU PRATO R$ 35,00 R$ 35,00 R$ 20,00 R$ 14,00 R$ 26,00 R$ 26,00 R$ 27,00 R$ 3,00 PROIBIDA A VENDA DE BEBIBAS ALCOÓLICAS PARA MENORES DE 18 ANOS. SE BEBER NÃO DIRIJA! cardápio com sangria.indd 3 21/03/ :12:36

4 MONTE O SEU PRATO MOLHOS DE ALCAPARRAS À BOLONHESA AOS QUATRO QUEIJOS MASSAS PORÇÃO DE ESPAGUETE Massa servida ao alho e óleo. PORÇÃO DE TALHARIM Massa servida ao alho e óleo. FRANGO MIRIM Filé de frango em cubos na manteiga com arroz branco, farofa de ovos e batata francesa. FILÉ MIRIM Filé mignon em cubos na manteiga com arroz branco, farofa de ovos e batata francesa. PEIXE MIRIM Filé de pescada em cubos fritos com arroz branco e purê de batatas. CASADINHO QUADRADINHO DE MARACUJÁ BRIGADEIRO BOMBOM DE CUPUAÇU ROMEU E JULIETA MORANGUINHO SALADA DE FRUTAS PUDIM SORVETE NA TAÇA (diversos sabores) CASQUINHA ROMEU E JULIETA (fatia) TORTA CREMOSA DE CHOCOLATE (fatia) SUNDAE (diversos sabores) MILKSHAKE (diversos sabores) INFANTIL SOBREMESAS R$ 8,00 R$ 8,00 R$ 20,00 R$ 27,00 R$ 27,00 R$ 8,00 R$ 8,00 R$ 10,00 R$ 10,00 NÃO COBRAMOS 10 %. NÃO ACEITE CONTA MANUSCRITA, EXIJA O CUPOM DA MÁQUINA REGISTRADORA. cardápio com sangria.indd 4 21/03/ :12:37

5 SANDUÍCHES QUEIJO QUENTE MISTO QUENTE Pão de forma com queijo e presunto na chapa. Acompanha batatas chips. CHEESEBURGER Pão, carne de hambúrguer bovina, queijo e salada. Acompanha batatas chips. CHEESE FILÉ Pão careca, filé, queijo, presunto e salada. CLUBE SANDUÍCHE Pão de forma, peito de peru, presunto, queijo, ovo frito, bacon, maionese e salada. BEIRUTE DE FILÉ Pão Sírio, filé, queijo muçarela, presunto, bacon, ovo, palmito, milho verde e salada. R$ 13,00 R$ 15,00 R$ 16,00 SANDUÍCHES LIGHT NATURAL DE FRANGO Pão integral, frango defumado, ricota, salada e maionese light. NATURAL DE PERU DEFUMADO Pão integral, peito de peru defumado, ricota, salada e maionese light. BEIRUTE LIGHT Pão Sírio, peito de peru light, queijo ricota, palmito, milho verde e salada. R$ 6,50 R$ 12,00 NÃO ACEITE CONTA MANUSCRITA, EXIJA O CUPOM DA MÁQUINA REGISTRADORA. cardápio com sangria.indd 5 21/03/ :12:38

6 SCHIN SEM GÁS 500 ML BELÁGUA SEM GÁS 500 ML NOSSA ÁGUA SEM GÁS 500 ML SCHIN COM GÁS 500 ML DE COCO TÔNICA ANTARCTICA LARANJA ACEROLA LIMÃO CUPUAÇU MARACUJÁ ABACAXI GRAVIOLA BACURI UVA INTEGRAL DE 300 ML ÁGUAS SUCOS CHÁS NESTEA 350 ML (Limão, pêssego e tangerina) GARRAFA (Coca-cola, Coca-Cola Zero e Garoto) LATA (Coca-cola, Coca-Cola zero, Sprite, Pepsi Twist, Fanta laranja Fanta uva, Soda limonada, Soda limonada diet, Fanta laranja zero, Guaraná Antarctica, Guaraná Antarctica zero, Fanta uva zero, Schin laranja, Schin guaraná, Schin limão, Schin guaraná diet e Pepsi Cola) H2OH REFRIGERANTES R$ 3,00 BEBIDA NÃO ADQUIRIDA NO CLUBE SERÁ COBRADO A TAXA DE R$ 20,00, A TÍTULO DE ROLHA, POR GARRAFA. cardápio com sangria.indd 6 21/03/ :12:39

7 ENERGÉTICOS GATORADE 500ML (uva, frutas cítricas, tangerina e laranja) RED BULL TIJUCA CARACU CERPINHA MALZEBIER LIBER HEINEKEN ANTARCTICA CRISTAL BUDWEISER STELLA ARTOIS 275 ML AMAZON BEER FOREST BOHEMIA SKOL BEATS DEVASSA LOURA AMAZON BEER RIVER LAGER THEREZÓPOLIS CERPA GOLD ANTARCTICA TIJUCA DEVASSA BEM LOURA BOHEMIA AMAZON BEER FOREST ORIGINAL AMAZON BEER RIVER LAGER CERVEJAS LONG NECK CERVEJAS 600 ML R$ 12,00 R$ 8,50 R$ 7,50 R$ 8,00 R$ 8,50 NÃO COBRAMOS 10% SE BEBER NÃO DIRIJA! cardápio com sangria.indd 7 21/03/ :12:39

8 CERVEJAS LITRÃO NOVA SCHIN SKOL MARTINI BIANCO CAMPARI APERITIVOS (Dose) COQUETÉIS CAIPIRINHA (limão, lima e abacaxi) CAIPIRINHA (morango e kiwi) HI - FI CUBA LIBRE GIM FIZZ CAIPIROSCA (limão, lima e abacaxi) ICE LIMÃO PIÑA COLADA ALEXANDER CAIPIROSCA (kiwi e morango) R$ 6,50 RUNS E TEQUILA MONTILA (dose) BACARDI CARTA BLANCA (dose) BACARDI CARTA OURO (dose) BACARDI LÍMON (dose) TEQUILA (dose) R$ 10,00 PROIBIDA A VENDA DE BEBIBAS ALCOÓLICAS PARA MENORES DE 18 ANOS. cardápio com sangria.indd 8 21/03/ :12:40

9 VODKA E GIM GIM (dose) SKYY (dose) SMIRNOFF (dose) ABSOLUT (dose) SKYY (garrafa) ABSOLUT (garrafa) JOHNNIE WALKER RED LABEL (dose) JOHNNIE WALKER BLACK LABEL (dose) OLD PARR (dose) JOHNNIE WALKER RED LABEL (garrafa) JOHNNIE WALKER BLACK LABEL (garrafa) OLD PARR (garrafa) WHISKIES R$ 9,00 R$ 55,00 R$ 120,00 R$ 9,00 R$ 12,00 R$ 12,00 R$ 125,00 R$ 180,00 R$ 180,00 COINTREAU 30 ML DRAMBUIE 30 ML FRANGELICO IMPORTADO 30 ML LICORES NÃO COBRAMOS 10 %. SE BEBER NÃO DIRIJA! cardápio com sangria.indd 9 21/03/ :12:41

10 cardápio com sangria.indd 10 21/03/ :12:41