CENTRO UNIVERSITÁRIO METROPOLITANO DE SÃO PAULO CURSO: ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS

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1 CENTRO UNIVERSITÁRIO METROPOLITANO DE SÃO PAULO CURSO: ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS SUPPLY CHAIN, REESTRUTURANDO A ÁREA DE COMPRAS: UM ESTUDO DE CASO DA EMPRESA LUNAMED. FABIO RAPHAEL C. DE OLIVEIRA KARINA PRISCIANE DOS SANTOS MARIANA UBEDA RODRIGO RODRIGUES Guarulhos Novembro de 2009

2 FABIO RAPHAEL KARINA PRISCIANE MARIANA UBEDA RODRIGO RODRIGUES SUPPLY CHAIN, REESTRUTURANDO A ÁREA DE COMPRAS: UM ESTUDO DE CASO DA EMPRESA LUNAMED. Trabalho de Conclusão de Curso apresentado como exigência para a obtenção do grau de Bacharel em Administração de Empresas do Curso de Administração do Centro Universitário Metropolitano de São Paulo. Orientador: Prof. Paulo Folgueral CENTRO UNIVERSITÁRIO METROPOLITANO DE SÃO PAULO GUARULHOS 2009

3 FABIO RAPHAEL KARINA PRISCIANE MARIANA UBEDA RODRIGO RODRIGUES SUPPLY CHAIN, REESTRUTURANDO A ÁREA DE COMPRAS: UM ESTUDO DE CASO DA EMPRESA LUNAMED. Guarulhos, / de Nota, ( ) Prof. Paulo Folgueral Orientador Centro Universitário Metropolitano de São Paulo

4 DEDICATÓRIA Aos Professores: Paulo Folgueral e Paulo Leandro Maia, pelo direcionamento acadêmico, não somente através desse trabalho, mas em nossos quatro anos de estudos.

5 AGRADECIMENTOS Á Deus, aos nossos pais, familiares, amigos, ao Professor Paulo Folgueral e aos demais professores que nos ajudou a tornar tudo isso possível.

6 EPÍGRAFE Cadeias de Suprimentos, assim como aconteceu com os seres vivos, só poderão continuar existindo se tiverem a capacidade de adaptação. (Martins, 2005.).

7 RESUMO Supply Chain é um tema da logística moderna muito utilizado em processos de reestruturação de setores estratégicos das empresas na busca por competitivdade, no estudo apresentado a área de compras da empresa Lunamed Distribuidora de produtos médicos Ltda, assim como em muitas grandes organizações, seus executivos fazem parte da liderança da empresa com o objetivo de elevar as receitas e aumentar a competitividade, sendo assim a área de compras passou a usar a denominação gerenciamento de suprimentos, um conceito voltado para o processo, em vez do tradicional compras, voltada pra transações em si, e não para o todo. Dentro do conceito de SUPPLY CHAIN o importante é estabelecer um relacionamento permanente entre cliente e fornecedor, envolvendo não apenas compras eventuais ou programadas, mais o próprio desenvolvimento do produto em busca de um crescimento de sua participação na empresa e até mesmo no mercado, assim como a redução de custos e tempo ao atender as especificações que foram desenvolvidas conjuntamente. A consolidação do Supply Chain nas empresas provoca alteração na forma de trabalho dos seus colaboradores, pois exige a a padronização das operações, sendo assim necessita de mão de obra treinada, uma vez que a pessoa responsável pelo recebimento da carga deve estar habilitada a inserir dados no sistema ERP (Enterprise Resource Planning) e até mesmo determinar o destino da carga recebida. A utilização desta mão de obra ocasiona melhorias no processo com a eliminação do retrabalho no recebimento dos materiais e na eliminação de movimentações desnecessárias no armazém. Auxiliado por este sistema de informação a área de compras passou a ter precisão nos dados e na troca de informação em tempo real com outras áreas da empresa, mantendo assim confiáveis os dados sobre disponibilidade dos produtos, capacidade dos estoques e possíveis necessidades de reabastecimento. A qualificação dos fornecedores abre mais uma etapa da Cadeia de suprimentos e destaca a parceria entre fornecedor e cliente como foco na troca

8 de informações e critérios de avaliações assim como as ações corretivas e a participação ativa do parceiro comercial de forma a preservar a qualidade, fica evidente que um sistema de avaliação eficaz contribui com a organização para uma estratégia comercial inteligente viabilizando o estudo de redução do número de fornecedores e consequentemente a redução de custos em vários setores da organização. A cada etapa finalizada do processo inicia-se a outra e as melhorias e resultados apresentados ficam evidenciadas na nova cultura organizacional adotada no processso de qualificação, compra, recebimento, armazenagem e separação de pedidos.

9 LISTA DE FIGURAS Figura 1. Coletor Manual Motorola RC Figura 2. Funcionamento do WMS...40

10 LISTA DE TABELAS Tabela 1. Tela de ação ERP...37 Tabela 2. Modelo de Avaliação e Aspectos Observados....47

11 LISTA DE GRÁFICOS Gráfico 1. Indicativo de entrega diária...44 Gráfico 2. Gráfico de Pareto...49 Gráfico 3. Avaliação de Fornecedores Maio Recebimento...51 Gráfico 4. Avaliação de Fornecedores Agosto 2009 Recebimento...52

12 SUMÁRIO INTRODUÇÃO...13 CAPÍTULO I 1. LOGÍSTICA História da Logística Origem da Logística Logística Moderna Supply Chain Compras Importância da Atividade de Compras Hoje A Importância dos Fornecedores para Compras Compreendendo a Importância do Recebimento e Armazenagem para Compras Função Abastecimento...26 CAPÍTULO II 2. EMPRESA História da Empresa A Necessidade da Reestruturação Segmento Médico Hospitalar Segmento Farmacêutico...33 CAPÍTULO III 3. ADAPTAÇÃO TECNOLÓGICA DO DEPÓSITO Renovação Tecnológica ERP Sistema Manual de Coleta WMS e Sistema de Endereçamento Benefícios Observados...41 CAPÍTULO IV 4. REESTRUTURANDO A ÁREA DE COMPRAS Avaliação de Fornecedores Relatório de Qualidade de Fornecedores Programações de Entregas Indicadores de Fornecedores Certificação X Qualificação de Fornecedores Redução do Número de Fornecedores Importância da Qualificação de Fornecedores Depósitos Vistos como um Sistema...50 CONCLUSÃO...53

13 BIBILIOGRAFIA...55 ANEXOS...56