VOCÊ ADQUIRIU UM PRODUTO DA MARCA HIDRO! PARABÉNS POR SUA ESCOLHA! EM CASO DE DÚVIDA, CONSULTE A ASSISTÊNCIA TÉCNICA DE SUA REGIÃO.
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- Guilherme Aragão Monsanto
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2 VOCÊ ADQUIRIU UM PRODUTO DA MARCA HIDRO! PARABÉNS POR SUA ESCOLHA! Os assadores CHA e CHM são ideais para assar alimentos com rapidez, praticidade, com menor custo, mantendo sua casa limpa. A seguir apresentamos as instruções para uso deste produto. Para demais informações e sugestões, favor contatar com nosso departamento de vendas pelo telefone 0 (xx) EM CASO DE DÚVIDA, CONSULTE A ASSISTÊNCIA TÉCNICA DE SUA REGIÃO INDICAÇÕES DE COMPONENTES 01 - Painel de comando 02 - Botão regulador de gás superior 03 - Botão regulador de gás inferior 04 - Interruptor liga/desliga e ignição automática (quando CHA) 05 - Porta de vidro 06 - Bandeja coletora de gordura 07 - Queimador inferior 08 - Queimador superior 09 - Suporte de acoplamento dos espetos - Espetos 11 - Motor elétrico 12 - Coroa injetada 13 - Coroa 20 dentes 14 - Pinhão 12 dentes 15 - Rosca sem fim - Anel de giro 17 - Calha Suporte 18 - Carcaça de fixação do motor 19 - Pés de apoio
3 INSTRUÇÕES PARA MONTAGEM a) Após retirar o produto da embalagem, certifique-se que todas as partes estão em seu poder: Dados técnicos, 01 bandeja coletora de gordura, 05 espetos (01 triplo e 04 simples), 01 regulador de gás juntamente com a mangueira. b) Para Gás GLP de Butijão, conecte a mangueira plástica que segue com o equipamento, fixando-a com as abraçadeiras metálicas, na entrada da máquina e na válvula reguladora. Utilize somente P13, nunca recipientes tipo P2, P5 ou P8. Para gás GLP de central predial e gás natural, antes de conectar o equipamento deve ser verificada a pressão da linha de gás, conforme abaixo: A pressão de entrada de gás no equipamento deverá ser de 2,8 Kpa / 280 mmca (regulador doméstico de gás) para GLP e 2,2 Kpa / 220 mmca para gás natural. Qualquer variação poderá afetar o bom funcionamento dos queimadores. Caso supere esse valor, deverá ser utilizada uma válvula reguladora de pressão para que ajuste a pressão ao valor necessário. Na ligação do equipamento e o gás utilizar tubo flexível conforme norma NBR Obs: Verifique a existência de vazamentos de gás, utilizando espuma de água e sabão. c) Após montado o equipamento, verificar a chave seletora 127V/220V e ajuste de acordo com sua região V 220 Verifique se não existe sobrecarga no circuito de força de será ligado o assador. d) Não ligue o assador na mesma tomada que estejam outros equipamentos. e) Evite extensões, e não utilize conectores do tipo "T". f ) Os acessórios para instalação em gás natural não acompanham o produto. g) Para maior segurança, coloque o assador de modo a uma distância mínima de 20cm da parede na parte traseira e cm nas laterais. No caso de paredes de madeira aumentar a distância. INSTRUÇÕES PARA USO a) Efetuar as instalações do gás GLP, através da mangueira e regulador de gás, e conectar o cabo de energia na tomada (verificar chave seletora). b) Coloque o aparelho sobre uma superfície firme e estável. c) No modelo CHM, libere o gás girando primeiro o botão superior no sentido anti-horário (posição máxima) e coloque fogo conforme (figura 06). Em seguida coloque fogo no segundo queimador (inferior). d) No modelo CHA, libere o gás e acione o botão localizado na parte inferior frontal do assador. e) Mantenha os queimadores acesos por 2 minutos até colocar a carne, certifique-se que os mesmos estão incandescentes. f ) Ao espetar os alimentos certifique-se que estejam distribuídos homogeneamente para que os mesmos possam girar livremente. A má colocação pode danificar o funcionamento do sistema de redução.
4 g) Coloque os espetos de modo que os mesmos fiquem encaixados com as respectivas roldanas e ligue o assador no botão verde para modelo CHM e branco para modelo CHA. h) Não mergulhe o assador em água, a tomada principal ou o cabo em água ou em outros líquidos. i ) Lubrificação: Para um melhor funcionamento do assador é importante que seja efetuado lubrificações a cada 30 dias, pingando apenas duas gotas de óleo de máquina (figura 08), evite escorrer o óleo na parede do assador se ocorrer limpe imediatamente. j) Ao abrir a porta do assador, mantenha uma distância segura para evitar queimaduras. l) O equipamento não deve funcionar próximo ou abaixo de tomadas elétricas. m) Abra a porta utilizando somente o puxador, evite tocar no vidro, devido ao risco de queimaduras. n) Não ligue o aparelho através de conectores tipo "T", benjamins ou assemelhados e não utilize extensões. Caso necessário solicite a um eletricista informações de como proceder. o) Jamais ligue o assador junto com outros aparelhos em uma mesma tomada. Ligue e desligue o assador SOMENTE quando os espetos estiverem acoplados. PONTO DE LUBRIFICAÇÃO LIMPEZA Figura 06 Figura 07 Figura 08 a) Ao efetuar a limpeza do assador, desconecte o cabo de energia da tomada. b) Não utilize pano úmido no vidro quando estiver quente. c) Procure efetuar a limpeza com o assador morno, mas nunca quente. d) Recomenda-se usar esponja do tipo macia embebida em detergente neutro, para a remoção da gordura. De forma alguma use produtos cáusticos (sabão, limpa-fornos ou siliconados) ou produtos abrasivos (esponja de aço, objetos pontiagudos, etc...). e) Limpeza externa: use um pano ou esponja umedecida em água e detergente neutro. f ) Evite contato da umidade com os queimadores, pois podem danificá-los. g) Restos de alimentos e manchas de gordura no interior do assador, estes resíduos juntos com o sal dos temperos, aceleram a corrosão. Desta forma a limpeza após o uso do assador é essencial. (Não cabe garantia nestes casos). INFORMAÇÕES TÉCNICAS 4.1 DADOS TÉCNICOS Motor: 1/30 cv. Tensão Nominal: 127V/220V. Frequência de Operação: 60 HZ. Potência Nominal: 90/65W. Consumo (kw/h) em 220V : 0,2. Consumo (kw/h) em 127V : 0,4. Consumo de Gás: 190g/h cada queimador. Grau de Proteção: IPX0 Queimadores: Quantidade: 02 infravermelhos independentes. Pintura: Epoxi.
5 4.2 PESO Peso líquido: 26kg. Peso bruto: 28kg. 4.3 DIMENSÕES Dimensões Internas: ( L x A x P ) 400 X 620 X 260 mm. Dimensões Externas: ( L x A x P ) 570 X 680 X 360 mm. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA 1) Este aparelho não se destina à utilização por pessoas (inclusive crianças) com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas, ou por pessoas com falta de experiência e conhecimento a menos que tenham recebido instruções referentes à utilização do aparelho ou estejam sob a supervisão de uma pessoa responsável pela sua segurança. 2) Recomenda-se que as crianças sejam vigiadas para assegurar que elas não estejam brincando com o aparelho. 3) AVISO: Carvão vegetal ou combustíveis similares não devem ser usados com este aparelho. 4) O aparelho deve ser operado através de um dispositivo de corrente residual (RCD), com uma classificação operacional corrente residual não superior a 30 ma. 5) O aparelho deve ser ligado a uma tomada elétrica tendo um contato de aterramento. 6) O cabo de alimentação deve ser examinado regularmente para detectar sinais de danos, se o cabo está danificado não deve ser usado o aparelho. 7) Se o cordão de alimentação está danificado ele deve ser substituído pelo fabricante ou agente autorizado pessoa qualificada, a fim de evitar riscos. 8) Não deixe sobras de alimentos fora dos espetos para evitar acidentes e a má colocação dos alimentos pode danificar o funcionamento do sistema de redução. 9 ) Os assadores Hidro Industrial produzem calor para o cozimento rápido, em decorrência disto as partes externas também sofrem aquecimento. É recomendável o não contato com o produto em uso, para evitar acidentes. ) O assador à gás modelo CHA é exclusivo para uso interno das residências, não sendo destinado a uso externo. Seu grau de proteção é IPX0. 11) Para um bom rendimento de seu churrasco verificar as dicas ao final deste manual 12) Colocar no máximo 350 ml de água na mandeja. 13) Nunca retire o plugue da tomada puxando-o pelo cabo. 14) Antes de colocar ou tirar o plugue da tomada, verique se o assador está desligado. 15) Não deixe o cabo de energia tocar as superfícies quentes. Desenrole todo o cabo antes de conectar a tomada, e evite passar o mesmo pela parte traseira do assador ) Quando realizar manutenções, troca de peças, reinstale todos os componentes antes de religar o equipamento. 17) Retire o plugue da tomada antes de qualquer manutenção. 18) O aparelho possui aterramento interno. Consulte um eletricista especializado para verificar se a sua rede elétrica está aterrada. 19) Não mergulhe o assador em água, a tomada ou o cabo em água ou em outros líquidos. 20) Desligue o aparelho da tomada quando não estiver em uso, ou antes de limpa-lo. 21) Nunca cubra o aparelho nem utilize-o para secar roupas e toalhas, podendo haver risco de incêndio por aquecimento. 22) O assador não deve ser operado por meio de controle remoto, temporizador ou qualquer outro dispositivo externo de controle automático ou não: risco de incêndio.
6 DICAS PARA ASSAR 6.1 CONSUMO MÉDIO DE CARNE POR PESSOA Carne de gado com osso: Aprox. 500 gramas. Carne de gado sem osso: 300 a 500 gramas. Carne de porco com osso: 400 a 450 gramas. Carne de porco sem osso: 300 a 350 gramas. Carne de frango: 450 a 500 gramas. Capacidade por espeto: em média 1,5 kg. 6.2 MÉDIA DE 40 MINUTOS PARA ASSAR, COM OS QUEIMADORES EM POTÊNCIA MÁXIMA a) Picanha: Deve ser assada em pedaços e salgada com sal médio ou fino em torno de 15 minutos antes de assar. Levar ao giratório por mais ou menos 35 minutos. b) Carne de frango: Temperar a gosto no mínimo 20 minutos antes de assar. Levar ao giratório por aproximadamente 45 minutos. c) Costela de gado: Cortar uma manga de costela ou minga com aproximadamente 12 cm de largura por 30 cm de comprimento e temperar com sal médio ou fino. Levar ao giratório por aproximadamente 35 minutos. d) Carne de porco: Cortar em pedaços médios e temperar uns 20 minutos antes de assar. Levar ao giratório por aproximadamente 40 minutos. e) Coração: Espetar aproximadamente 1 Kg. Temperar com alho e pimenta em torno de 20 minutos antes de assar. Levar ao giratório por aproximadamente 40 minutos. f ) Xixo: Corte pedaços médios de carne de gado, porco, cebola, pimentão verde, tomate. Levar ao giratório por aproximadamente 45 minutos. g) Salsichão ou lingüiça: Espetar em torno de lingüiças, e assar por aproximadamente 35 minutos. Os tempos de cozimento e as temperaturas para assar variam em função do tipo, peso, tamanho do alimento a ser preparado. Carnes congeladas e carnes temperada na Salmoura normalmente levam mais tempo para assar que os demais alimentos. Os fatores externos como calor, frio e vento influenciam no tempo para assar e a temperatura necessária para cada tipo de alimento.
7 CONDIÇÕES DE GARANTIA A Fabricante HIDRO INDUSTRIAL LTDA, concede garantia contra qualquer vício de fabricação aplicável nas seguintes condições: a) O início da vigência da garantia ocorre na data da emissão da competente Nota Fiscal de venda ao consumidor correspondente ao produto a ser garantido com identificação, obrigatoriamente, de modelo e características de produto. b) O prazo de vigência da garantia é de 01 (um) ano para o motor elétrico e 06 (seis) meses para os demais itens e produtos. Contados a partir da data da emissão da Nota Fiscal preenchida conforme disposições do item (1) deste certificado. c) A fabricante não concede qualquer forma e/ou tipo de garantia para produtos desacompanhados de Nota Fiscal de venda ao consumidor, ou produtor cuja Nota Fiscal esteja preenchida incorretamente. Condições desta garantia: d) Qualquer defeito que for constatado neste produto deve ser imediatamente comunicado ao Serviço Autorizado Hidro Industrial mais próximo de sua residência, cujo endereço pode ser encontrado na rede de assistência técnica que acompanha este manual. e) Esta garantia cobre substituição de peças que apresentam vícios constatados como de fabricação, além da mão de obra utilizada no respectivo reparo. A garantia perderá a validade quando: f ) Houver remoção e/ou alterações do número de série ou da etiqueta de identificação do produto. g) O produto for ligado em tensão diferente da qual foi destinado. h) O produto tiver recebido maus tratos, descuidos ou ainda sofrer alterações, modificações ou consertos feitos por pessoas ou entidades não autorizadas pela Hidro Industrial Ltda. i ) O defeito for causado por acidente ou má utilização do produto pelo consumidor. A garantia concedida pelo fabricante não cobrirá: j ) Despesas com instalação do produto. k) Produtos ou peças danificadas por acidentes de transportes ou manuseio, riscos, amassamentos ou atos e efeito da natureza. l) O não funcionamento ou falhas decorrentes de problemas de fornecimento de energia elétrica. Outras disposições: m) As despesas decorrentes e conseqüentes de instalações de peças que não pertençam ao produto são de responsabilidade única e exclusiva do consumidor. n) A Hidro Industrial declara que não há nenhuma pessoa física e/ou jurídica habilitada a fazer exceções ou assumir compromissos em seu nome, referente ao presente certificado de garantia. o) Para sua comodidade, preserve o MANUAL DE INSTRUÇÕES, TERMO DE GARANTIA E A NOTA FISCAL DO PRODUTO. Quando necessário consulte nossa rede de assistência técnica ou a fabricante.
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