20 de outubro - terça-feira

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1 Programação da Semana do Conhecimento de 2015 Escola de 20 de outubro - terça-feira Palestra: Sanidade de aves silvestres Convidado: Prof. Nelson Rodrigo da Silva Martins Local: Sala B102 da Escola de Sinopse: Diagnóstico, epidemiologia e controle de doenças selecionadas das aves silvestres, com vistas à caracterização do problema da doença como fator que dificulta a reabilitação e a criação em cativeiro. Organização: Grupo de Estudos de Animais Silvestres Escola de Palestra: O monitoramento das doenças infectocontagiosas como importante ferramenta na conservação de animais silvestres Convidada: Graduanda Mirella Lauria D Elia Coordenadores: Profª. Danielle Ferreira de Magalhaes Soares e Prof. Pedro Lucio Lithg Pereira Local: Sala B100 da Escola de Sinopse: Através de exemplos vivenciados dentro da Escola de UFMG no Projeto Carnívoros, abordaremos a importância do monitoramento de doenças infecto contagiosas e as possíveis consequências dos desequilíbrios ambientais, cada vez mais intensos, para a conservação e saúde de animais silvestres. Organização: Grupo de Estudos em Epidemiologia e Conservação em Animais Silvestres Escola de Palestra: O uso de anabolizantes em animais de produção Convidado: Prof. Benito Soto Blanco Coordenadora: Profª. Marília Martins Melo Local: Auditório do Departamento de Clínica e Cirurgia s (3º andar) da Escola de Sinopse: O uso de hormônios anabolizantes na produção animal é controverso e está proibido no Brasil. Serão apresentados os grupos químicos dos anabolizantes, suas ações e seus riscos toxicológicos. Organização: Grupo de Estudos em Toxicologia Escola de

2 17h 18h Palestra: A importância da tomografia computadorizada como exame complementar clínico e cirúrgico Convidada: Doutoranda Fernanda Guimarães Miranda Coordenadora: Profa. Anelise Carvalho Nepomuceno Local: Auditório do Departamento de Clínica e Cirurgia s (3º andar) da Escola de Sinopse: A palestra abordará os princípios básicos da tomografia computadorizada e as principais indicações para sua utilização como diagnóstico complementar na clínica de pequenos animais. Organização: Grupo de Estudos em Tomografia Computadorizada da Escola de 14h 15h Palestra: O uso da biologia molecular e da analise sensorial como ferramentas na inspeção de pescado Convidada: Profª Lilian Viana Teixeira Coordenadora: Profª Lilian Viana Teixeira Local: Auditório do Departamento de Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal da Escola de Sinopse: Dentre os produtos de origem animal, aqueles a base de pescado são os que apresentam maiores dificuldades para serem inspecionados devido às diversas espécies que compõem esse grupo. Organização: Grupo de Estudos em Processamento de Pescado 17h 18h Palestra: Camarão mineiro Convidada: Profª. Cintia Labussière Nakajama Local: Auditório do Departamento de Zootecnia Sinopse: Possibilidade de criação de camarão marinho afastado da costa. Sistema de criação, possibilidades e desafios. Organização: Coordenadora do Laboratório de Aquacultura da Escola de da UFMG

3 21 de outubro - quarta-feira Palestra: Atualizações em gestão sanitária e zootécnica em suinocultura Convidado: Prof. Israel José da Silva Coordenador: Prof. Israel José da Silva Local: Auditório do Departamento de Zootecnia da Escola de Sinopse: Controle de doenças e biosseguridade de granjas e os pontos críticos na gestão destes fatores como custos, meio ambiente e sustentabilidade de sistemas de produção de suínos. Organização: Grupo de Estudos em Suínos Escola de Palestra: Estratégias de controle de mastite Convidada: Graduanda Marina de Paula Aquino Coordenador: Prof. Lívio Ribeiro Molina Local: Auditório do Departamento de Clínica e Cirurgia s (3º andar) da Escola de Sinopse: Aplicar o Plano Compreensivo de Controle de Mastite e Qualidade do Leite em larga escala em fazendas leiteiras, buscando validar em condições tipicamente brasileiras, condutas técnicas simples, aplicáveis em condições de fazenda e de grande impacto sobre a saúde de glândula mamária e melhoria da qualidade do leite. Organização: Grupo de Estudos Unileite Escola de Palestra: A evolução do conhecimento na área de reprodução animal Convidado: Dra. Telma da Mata Martins Coordenador: Prof. Alan Maia Borges Local: Sala B209 do Departamento de Medicina Preventiva da Escola de Sinopse: O nosso objetivo será apresentar os avanços das pesquisas na área da reprodução animal, mais especificamente os conhecimentos ocorridos a partir das últimas décadas do século XX, que levaram ao desenvolvimento de biotecnias reprodutivas, adotadas basicamente como ferramentas de melhoramento genético e conservação de espécies. Organização: Grupo de Estudos em Reprodução Animal Escola de

4 Palestra: Afecções podais e seus impactos sobre a produtividade de rebanhos leiteiros Convidado: Rodrigo Melo Meneses Coordenadores: Prof. Antônio Último de Carvalho e Prof. Elias Jorge Facury Filho Local: Sala C-226 do Departamento de Medicina Preventiva da Escola de Sinopse: A palestra terá como objetivo abordar os fatores de risco relacionados aos problemas de casco, os impactos que esses problemas geram sobre a produtividade de vacas leiteiras, assim como formas de controle das afecções podais. Organização: Grupo de Estudos em Medicina de Produção Escola de Palestra: A nutrição da vaca leiteira influencia a qualidade do leite? Convidado: Mestrando Victor Marco Rocha Malacco Coordenador: Prof. Ronaldo Braga Reis Local: Auditório do Departamento de Medicina Preventiva da Escola de Sinopse: Grandes avanços científicos foram realizados nos últimos 30 anos na determinação das oportunidades e limitações de se alterar a composição do leite por meio da manipulação nutricional. As maiores oportunidades no horizonte da manipulação da composição do leite serão dirigidas para o uso do leite como um alimento nutracêutico. Organização: Grupo de Estudos em Pecuária Leiteira Escola de Palestra: A importância da sanidade animal na segurança dos produtos de origem animal Convidada: Profa. Cléia Batista Dias Ornellas Local: Auditório do Departamento de Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal (2º andar) da Escola de Sinopse: A garantia do bem-estar animal, a sanidade animal e dos produtos de sua origem (segurança alimentar) permitem que impactos positivos sejam alcançados, tanto de forma direta, pela redução de doenças para o animal e para o homem, quanto na relação econômica que isto possa propiciar. Ressaltamos a importância do exercício profissional do médico veterinário nesse contexto. Organização: Grupo de Estudos de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal Escola de

5 17h 18h Palestra: Pesquisa em desenvolvimento agrário para estudantes de graduação Convidado: Graduando Pedro Henrique Ferreira Menezes Aguiar Coordenador: Prof. Matheus Anchieta Ramirez Local: Sala B100 da Escola de Sinopse: As questões relacionadas ao desenvolvimento agrário brasileiro voltam a ser o foco de pesquisas e temas em diversos debates, tanto em nível municipal, estadual ou federal. Após a década de 90 intensificaram-se as pesquisas das questões que envolvem a sociedade e o espaço rural, além de um aumento também do grau de envolvimento e participação da sociedade na formulação, implementação e fiscalização das políticas agrárias, em especial destaque para a Agricultura Familiar. Organização: Grupo de Estudos da Agricultura Familiar Escola de