Perfil Profissional das funções desempenhadas pelo Pessoal Marítimo. Descrição sumária das Tarefas:
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- Rosângela Nunes Bento
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1 Perfil Profissional das funções desempenhadas pelo Pessoal Marítimo PM Mestre de Pesca Descrição sumária das Tarefas: Comandar a embarcação, superintendendo todas as secções a bordo, competindo-lhe dirigir a navegação, manobras e governo da embarcação, nos limites das áreas determinadas pela legislação, a escolha dos locais, as rotas, tendo em atenção as características dos pesqueiros e da costa, o tipo de peixe a capturar, garantia da qualidade do pescado, observância das condições meteorológicas, as marés, as épocas, etc., tendo sempre em vista a utilização racional dos equipamentos que dispõem. Ao mestre cabe ainda a função de manter a disciplina e supervisionar todos os serviços a bordo, bem como todos os meios inerentes à segurança e higiene a bordo da embarcação. Comandar a embarcação. Verificar a lotação permitida e os meios de salvamento disponíveis. Assegurar, antes da saída para o mar, que os equipamentos, as artes de pesca e os dispositivos de segurança estão instalados em local apropriado em condições normais de utilização; Garantir o embarque e desembarque da tripulação, instruindo-os sobre os procedimentos de bordo e salvamento. Controlar a documentação e registar as ocorrências no diário de navegação. Cumprir o plano de navegação e de pesca. Realizar manobras, serviços de marinharia e serviços gerais de convés. Garantir a qualidade dos produtos da pesca. Supervisa o registo estatístico nas respectivas fichas a bordo. Supervisar a conservação e manutenção da embarcação. Conferir desgaste de peças e artefactos dos aparelhos do convés e das artes de pesca. Planificar a carga e descarga conforme tipo de produto. Executar manobras e serviços no convés, manuseando, atracando e vigiando a embarcação. Trabalhar seguindo normas de higiene, segurança no trabalho, com qualidade e preservação ambiental. Informar ao armador das deficiências que encontrar nos aspectos relativamente às prescrições de segurança e de pesca; Elaborar relatórios sobre qualquer incidente marítimo com a possibilidade de repercussão na segurança e na saúde dos trabalhadores, bem como registá-lo no livro de bordo, ou num documento criado para o efeito pelo armador. Competências pessoais para a função:. Boa aptidão física e mental. Trabalhar em equipe Possuir experiência comprovada para o exercício da função..
2 PM Motorista Naval (Maquinista da embarcação de pesca) Executar ou supervisionar tarefas especializadas com alguma complexidade em relação à condução, manutenção e reparação de sistemas mecânicos, hidráulicos, eléctricos e outras instalações, bem como tarefas simples relacionadas com máquinas não assistidas, a bordo de embarcação. Comandar praça de máquinas da embarcação. Desempenhar as funções e serviços a bordo da embarcação para o bom desempenho da navegação e pesca. Dirigir manobras e serviços de máquinas. Aplicar procedimentos de segurança. Realizar manutenção preventiva e correctiva da praça de máquinas. Registar ocorrências sobre os equipamentos. Controlar estoque de ferramentas e peças. Programar funcionamento de equipamentos de medição. Abastecer, controlar temperatura, pressão e volumes nas máquinas. Verificar nível do óleo lubrificante dos motores. Limpar acessórios e reparar equipamentos da praça de máquinas. Controlar entrada e saída de materiais sobressalentes na praça de máquinas. Auxiliar nas tarefas a bordo. Trabalhar seguindo normas de higiene, segurança no trabalho, com qualidade e preservação ambiental. Boa aptidão física. Página 1 das 6
3 PM Contra Mestre Pescador Dirige as actividades do convés da embarcação, orientando e controlando os trabalhos, a manutenção das instalações, limpeza e conservação, em boas condições de apresentação e funcionamento. Dirige o processo de produção, garantia de qualidade do pescado aplicando as Boas Práticas de Fabrico e mantendo a disciplina e supervisionar todos os serviços a bordo, bem como todos os meios inerentes à segurança e higiene a bordo da embarcação. Controla o estado dos equipamentos de segurança e movimentação de carga e dos mastaréus, âncoras, cabos e outras instalações do convés, verificando sua condições gerais de funcionamento, para providenciar as reparações ou limpezas necessárias. Determina os métodos de trabalho, distribuindo tarefas entre os membros da tripulação sob suas ordens e orientando e fiscalizando sua execução, para possibilitar a perfeita manutenção das partes da coberta. Zela pela manutenção da ordem e da disciplina, fazendo cumprir os regulamentos de bordo e as obrigações dos tripulantes a ele subordinados, para assegurar a normalidade das actividades no convés. Zela pelas Boas Práticas de Fabrico que garantam a qualidade dos produtos da pesca. Pode efectuar a guarda e distribuição dos materiais de cobertura. Auxilia no comando da embarcação. Garante a lotação permitida e os meios de salvamento disponíveis. Controla, antes da saída para o mar, que os equipamentos, as artes de pesca e os dispositivos de segurança estão instalados em local apropriado em condições normais de utilização. Controla o embarque e desembarque da tripulação, instruindo-os sobre os procedimentos de bordo e salvamento. Controla a documentação e regista as ocorrências no diário de navegação. Participa na execução e controlo do plano de navegação e de pesca. Auxilia na realização de manobras, serviços de marinharia e serviços gerais de convés. Executa a conservação e manutenção da embarcação. Supervisa o desgaste dos artefactos dos aparelhos do convés e das artes de pesca. Participa na carga e descarga conforme tipo de carga, de embarcação e de rota. Participa nas manobras e serviços no convés, manuseando, atracando e vigiando a embarcação. Trabalha seguindo normas de higiene, segurança no trabalho, com qualidade e preservação ambiental. Informa aos superiores hierárquicos a bordo das deficiências que encontrar nos aspectos relativamente às prescrições mínimas de segurança. Faz o registo estatístico nas respectivas fichas a bordo. Apresenta relatórios sobre qualquer incidente marítimo com a possibilidade de repercussão na segurança e na saúde dos trabalhadores, bem como registá-lo no livro de bordo, ou num documento criado para o efeito pelo armador. Boa aptidão física e mental Página 2 das 6
4 PM Ajudante Motorista Naval (Maquinista da embarcação de pesca) Auxiliar o Motorista Naval na execução de tarefas especializadas com alguma complexidade em relação à condução, manutenção e reparação de sistemas mecânicos, hidráulicos, eléctricos e outras instalações, bem como tarefas simples relacionadas com máquinas não assistidas, a bordo de embarcação. Auxiliar o Motorista Naval a: Desempenhar as funções e serviços a bordo da embarcação para o bom desempenho da navegação e pesca. Dirigir manobras e serviços de máquinas. Aplicar procedimentos de segurança. Realizar manutenção preventiva e correctiva da praça de máquinas. Registar ocorrências sobre os equipamentos. Controlar estoque de ferramentas e peças. Programar funcionamento de equipamentos de medição. Abastecer, controlar temperatura, pressão e volumes nas máquinas. Verificar nível do óleo lubrificante dos motores. Limpar acessórios e reparar equipamentos da praça de máquinas. Controlar entrada e saída de materiais sobressalentes na praça de máquinas. Auxiliar nas tarefas a bordo. Trabalhar seguindo normas de higiene, segurança no trabalho, com qualidade e preservação ambiental. Boa aptidão física. Página 3 das 6
5 PM Marinheiro Cozinheiro Executa as tarefas inerentes à captura, preparação e armazenamento do pescado, bem como os serviços de conservação, limpeza da embarcação e das artes e instrumentos de pesca, ajudando também nas manobras de navegação. Realiza tarefas de preparação de saída e chegada da faina designadamente a limpeza da embarcação e das artes e instrumentos de pesca. Ajuda nas manobras de navegação, mais concretamente ao lançar e amarrar/desamarrar os cabos de modo a libertar a embarcação do local onde esta ancorada. Executa as tarefas inerentes à captura, preparação e armazenamento do pescado, bem como os serviços de conservação. Participa na iscagem e lançamento das artes de pesca. Participa na tarefa de Vigia de Proa, que tem como função verificar se existe sinais de peixe no mar. Pode participar a bordo a tarefa de cozinheiro de serviço, confeccionando o pequeno-almoço, almoço e jantar, estando também responsável por gerir o stock de alimentos, bem como outros utensílios e produtos necessários para a cozinha. Cumpre com os regulamentos de bordo e as obrigações dos tripulantes a ele subordinados, para assegurar a normalidade das actividades no convés. Zela pelas Boas Práticas de Fabrico que garantam a qualidade dos produtos da pesca. Cuida dos equipamentos, as artes de pesca e os dispositivos de segurança instalados em local apropriado. Realiza outros serviços de marinharia e serviços gerais de convés. Participa na carga e descarga conforme tipo de carga, de embarcação e de rota. Participa na escala de vigia da embarcação atracada ou ancorada. Executa serviços de estivagem e desastivagem dos materiais e produtos. Trabalha seguindo normas de higiene, segurança no trabalho, com qualidade e preservação ambiental. Informa aos superiores hierárquicos a bordo das deficiências que encontrar nos aspectos relativamente às prescrições mínimas de segurança. Participa nos programas de treinamento, quando convocado. Boa aptidão física e mental Página 4 das 6
6 PM Marinheiro Pescador Prepara as refeições para o pessoal a bordo, faz a gestão dos géneros alimentícios bem como executa limpeza da cozinha, refeitório, armazém e frigoríficos dos alimentos e bebidas, bem como cuida dos utensílios de cozinha. Faz o plano das necessidades dos géneros alimentares, bebidas, utensílios e dos produtos de limpeza a bordo; Realiza tarefas de preparação dos géneros alimentares; Faz a gestão dos produtos alimentares e bebidas; Coordena e executa a limpeza da cozinha, refeitório, armazém e frigoríficos; Cumpre com os regulamentos de bordo e as obrigações dos tripulantes a ele subordinados, para assegurar a normalidade das actividades no convés. Zela pelas Boas Práticas de Fabrico que garantam a qualidade dos produtos confecionados; Realiza outros serviços de marinharia e serviços gerais de convés. Participa na carga e descarga conforme tipo de carga, de embarcação e de rota. Executa serviços de estivagem e desastivagem dos materiais e produtos alimentares. Trabalha seguindo normas de higiene, segurança no trabalho, com qualidade e preservação ambiental. Informa aos superiores hierárquicos a bordo das deficiências que encontrar nos aspectos relativamente às prescrições mínimas de segurança. Participa nos programas de treinamento, quando convocado. Boa aptidão física e mental Formação em culinária marítima. Criatividade. Experiência de vida a bordo Página 5 das 6
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