CARDÁPIO MENSAL DE REFEIÇÃO ESCOLAR

Transcrição

1 CARDÁPIO MENSAL DE REFEIÇÃO ESCOLAR SEMANA DIAS PRATO BASE PRATO PROTEICO ACOMPANHAMENTO SOBREMESA SUCOS 04/02 Arroz e Feijão Fricassê de Frango Salada de Repolho Banana Limão 05/02 Macarrão penne Rocambole de carne moída Salada de Beterraba cozida 1 SEMANA 06/02 Arroz e Feijão Frango grelhado (temperado com alho poró) Gelatina Laranja Salada de Alface Salada de fruta Maracujá 07/02 Macarrão espaguete Bifinho a milanesa (bovino) Salada de Tomate Pudim Laranja 08/02 Arroz e Feijão Omelete de legumes Salada de Repolho Maçã Limão 14/02 Arroz e Feijão Kibe de forno/purê de batata Salada de Acelga Laranja Maracujá 2 SEMANA 15/02 Macarrão parafuso Linguiça assada de frango Salada de Chuchu Pavê com biscoito Laranja 3 SEMANA 18/02 Arroz e Feijão Bife a rolê Salada de Repolho Mamão Limão 19/02 Polenta recheada ** Com frango ** Salada de Tomate Pudim bicolor Laranja 20/02 Arroz e Feijão Carne Com mandioca ** Salada de Alface Banana Maracujá 21/02 Macarrão espaguete Iscas de frango com Salada de Beterraba Gelatina Limão tomate e salsão 22/02 Arroz e Feijão Almôndegas Salada de Acelga Maçã Laranja 25/02 Arroz e Feijão Strogonoff de frango Salada de Tomate Laranja Limão 4 SEMANA 26/02 Macarrão parafuso Moída DIFERENTE (salsa, Salada de Chuchu Sagu Maracujá cebolinha, louro e quiabo) ** 27/02 Arroz e Feijão Omelete de frios Salada de Alface Salada de fruta Laranja 28/02 Macarrão espaguete Bifinho de frango grelhado Salada de Cenoura cozida Manjar branco 01/03 Arroz e Feijão Picadinho com legumes Salada mista (folha) Mamão Maracujá Limão

2 POLENTA COM FRANGO CARNE COM MANDIOCA CARNE MOÍDA DIFERENTE (QUIABO, LOURO, SALSA E CEBOLINHA)

3 CARDÁPIO MENSAL BERÇÁRIO SEMANA DIAS SOPA 1 SEMANA 04/02 Canja (frango) + abobrinha + mandioquinha + cenoura + arroz 05/02 Brodo (moída) + Batata + vagem + abóbora + macarrão 06/02 Canja (frango) + batata + cenoura + vagem + arroz 07/02 Sopa de feijão + bovino + cenoura + macarrão + vagem 08/02 Fubá (carne bovina) + couve + mandioquinha + batata 2 SEMANA 14/02 Brodo (moída) + abobrinha + brócolis + chuchu + macarrão 15/02 Grão de bico (frango) + cenoura + batata + abóbora + caldo de feijão 3 SEMANA 18/02 Brodo (bovina) + chuchu + cenoura + macarrão 19/02 Canja (frango) + cenoura + vagem + batata doce + arroz 20/02 Sopão de feijão (bovina) + batata + cenoura + couve e macarrão 21/02 Canja (frango) + vagem + cenoura + mandioquinha + arroz 22/02 Brodo (moída) + chuchu + batata doce + vagem + macarrão 4 SEMANA 25/02 Frango + cenoura + batata + beterraba + macarrão 26/02 Ervilha (bovina) + mandioquinha + cenoura + abobrinha e arroz 27/02 Brodo (moída) + mandioquinha + abobrinha + couve + macarrão 28/02 Canja (frango) + batata + espinafre + cenoura + arroz 01/03 Sopão de feijão + ervilha + bovina + abobrinha + macarrão

4 CARDÁPIO DE SUCOS E PAPA SEMANA DIAS SUCOS PAPAS 1 SEMANA 04/02 Limão Maçã 05/02 Laranja Mamão 06/02 Maracujá Banana 07/02 Laranja Maçã 08/02 Limão Salada de fruta 2 SEMANA 14/02 Maracujá Banana 15/02 Laranja Mamão 3 SEMANA 18/02 Limão Mamão 19/02 Laranja Maçã 20/02 Maracujá Banana 21/02 Limão Mamão 22/02 Laranja Maçã 4 SEMANA 25/02 Limão Bannana 26/02 Maracujá Maçã 27/02 Laranja Mamão 28/02 Limão Banana 01/03 Maracujá Salada de fruta Complemento: mel, cereais, aveia, outros

5 CARDÁPIO DE LANCHES SEMANA DIAS SALGADO SUCOS FRUTA 1 SEMANA 04/02 Pão francês com requeijão Limão Banana 05/02 Waffer de morango Laranja Laranja 06/02 Pão de leite com margarina Maracujá Salada de fruta 07/02 Nikito chocolate Laranja Mamão 08/02 Bolo Limão Maçã 2 SEMANA 14/02 Bisnaguinha com margarina Maracujá Laranja 15/02 Waffer chocolate Laranja Banana 3 SEMANA 18/02 Pão de leite com margarina Limão Mamão 19/02 Nikito morango Laranja Maçã 20/02 Bolo Maracujá Banana 21/02 Pão de milho com requeijão Limão Mamão 22/02 Tortinha chocolate branco Laranja Maçã 5 SEMANA 25/02 Pão francês com requeijão Limão Laranja 26/02 Biscoito chocolate Maracujá Banana 27/02 Pão de queijo Laranja Salada de fruta 28/02 Biscoito leite Limão Maçã 01/03 Pão de creme com margarina Maracujá Mamão