Segurança e Insegurança Alimentar na Amazônia- Desigualdades e desafios

Transcrição

1 Segurança e Insegurança Alimentar na Amazônia- Desigualdades e desafios Ana Maria Segall Corrêa CONSEA Nacional GT de Indicadores e Monitoramento Junho de 2015

2 Objetivo Descrever a situação atual da SAN na região Norte Mostrar as desigualdades no acesso aos alimentos Discutir as causas destas desigualdades Discutir os desafios para a promoção da SAN na região.

3 Considerações Gerais Resultados relativos às PNAD-IBGE, com uso da Escala Brasileira de Medida Domiciliar da Segurança Alimentar EBIA A escala classifica cada domicílio de acordo com respostas afirmativas a 14 itens que dizem sobre acesso aos alimentos. Segurança Alimentar Insegurança Alimentar leve Insegurança Alimentar Moderada Insegurança Alimentar Grave

4 1. Os moradores tiveram a preocupação de que a comida acabasse? 2. Os alimentos acabaram antes que os moradores tivessem dinheiro para comprar mais comida? 3. Os moradores desse domicílio ficaram sem dinheiro para ter uma alimentação saudável e variada? 4. Os moradores deste domicílio comeram apenas alguns poucos tipos de alimentos que ainda tinham, EBIA 8. Algum morador de 18 anos ou mais de idade ficou um dia inteiro sem comer ou, teve apenas uma refeição ao dia,? 9. Os moradores com menos de 18 anos de idade, não puderam ter uma alimentação saudável e variada 10. Algum morador com menos de 18 anos de idade comeu menos do que você achou que devia 11. Foi diminuída a quantidade de alimentos das refeições de algum morador com menos de 18 anos de idade, 5. Algum morador de 18 anos ou mais de idade, deixou de fazer alguma refeição,? 6. Algum morador de 18 anos ou mais de idade, comeu menos do que achou que devia,? 7.Algum morador de 18 anos ou mais de idade sentiu fome, mas não comeu? 12. Algum morador com menos de 18 anos de idade deixou de fazer alguma refeição, 13.Algum morador com menos de 18 anos de idade sentiu fome, mas não comeu? 14. Algum morador com menos de 18 anos de idade ficou um dia inteiro sem comer ou, teve apenas uma refeição ao dia?

5 Evolução da Segurança Alimentar e dos graus de Insegurança Alimentar entre 2004 e 2009 Brasil e Região Norte Brasil e Região Norte Segurança Alimentar (%) Insegurança Leve (%) Insegurança Moderada (%) Insegurança Grave (%) Brasil ,0 18,0 9,9 7,0 Brasil ,2 17,1 5,1 3,6 Norte ,6 21,2 13,4 11,8 Norte ,9 21,6 7,7 6,7

6 Mantendo Desigualdades? Aumento da Segurança alimentar entre 2004 e 2013 Brasil 14,6% Norte 19,2% Redução da Insegurança alimentar Grave: Brasil 48,6 % Norte 43,2 %

7 EVOLUÇÃO DA IA GRAVE NO BRASIL ENTRE 2004 E 2011 <5% 5a <10% =>10 %

8 Desigualdade de acesso aos alimentos segundo raça/cor autodeclarada. Brasil e Região Norte Brasil e Região Norte Brasil Segurança alimentar (%) Insegurança Leve (%) Insegurança Moderada ou Grave (%) Branca 82,8 12,4 2,35 Negra 66,6 21,3 6,1 Norte Branca 67,6 21,2 6,1 Negra 57,0 25,0 14,6 Diferencial de insegurança Moderada e Grave por raça cor entre brasil e região Norte Branca (BR X Norte) 3,75 pontos percentuais Negra (Br X Norte 8,5 pontos percentuais

9 Modelo explicativo tradicional é suficiente para entender a SAN na região Norte? Rendimento Familiar Local de Residência (R/U) Macro Região de Residência Mulher como Pessoa de Referênicia da Família Idade e Escolaridade da Pessoa de Referência Número de Residentes no Domicílio Condições de Saneamento Domiciliar Participação em Programas de TR

10 Disponilidade Mundial De Alimentos Global Importação Nacional de Alimentos Disponibilidade Nacional de Alimentos Produção Nacional de Alimentos Nacional Acesso aos Alimentos no domicílio Segurança Alimentar Renda Familiar Saúde e Acesso a outras necessidades Básicas Domicílio e Indivíduo UNICEF, Frankenberg et al Segurança Nutricional Pessoa

11 1. Determinantes macrossocioeconômicos Sistema político-econômico mundial e nacional Políticas econômicas, sociais, e assistenciais Políticas agrícolas e ambientais Reconhecimento de SAN como direito humano

12 2. Determinantes regionais e locais Preços dos alimentos Custo das outras necessidades essenciais Emprego salários e estabilidade Racismo, discriminação Rede de apoio social Programas assistenciais Serviços de saúde e de educação Cultura alimentar Saneamento básico Vigilância sanitária

13 3. Determinantes domiciliares Escolaridade Perfil demográfico dos moradores Raça / Cor Pessoa de referência da família Saúde dos moradores Educação alimentar Comportamento e hábitos alimentares Renda/estabilidade financeira Emprego e tempo disponível da mãe Participação em programas assistenciais Rede social

14 Mapa da fome dos povos Indígenas-1996 A insegurança alimentar e fome entre os povos indígenas no Brasil são considerados eventos do cotidiano. De 297 TI analisadas (Mapa da Fome-1995) havia insegurança alimentar em 67% e evidência de situação de fome em 44%. (VERDUN, R. Mapa da fome entre os povos indígenas no Brasil ) O que determina a SAN-IAN A IA indígena é consequência de precárias condições organizacionais, situação legal de posse das TI, degradação ambiental e falta de sustentabilidade ambiental. Condições que tem reflexo: nas práticas tradicionais de agricultura, de caça, pesca e coleta. Na saúde, nutrição e bem estar Contrapondo: Políticas públicas de baixa efetividade

15 Desafios: Considerar: 1. SAN Soberania alimentar na Região amazônica tem Características Geográficas, do ecossistema (biodiversidade,) populacionais, organizacionais e históricas, que também são determinantes da SAN 2. Políticas Públicas são necessárias, mas em geral tem sido insuficientes e algumas vezes inadequadas às características da região e das condições determinantes da SAN e podem levar a efeitos negativos 3. Diálogo permanente entre gestores e população é um requisito para o sucesso das políticas publicas

16 OBRIGADA