A CONTEXTUALIZAÇÃO DA TABELA PERIÓDICA PARA O ENSINO DE QUÍMICA

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1 A CONTEXTUALIZAÇÃO DA TABELA PERIÓDICA PARA O ENSINO DE QUÍMICA GT3- Educação e Ciências Matemática, Naturais e Biológicas. Filipe Silva de Oliveira ¹ Arthur Borges da Silva² Jucilene Santana Santos³ RESUMO A presente pesquisa tem finalidade de propor alternativa didática para a aprendizagem da Tabela Periódica, através de aulas contextualizadas e investigativas sobre os elementos químicos. Esta proposta de ensino foi aplicada em turma do 1º ano do ensino médio de uma escola pública da cidade de Aracaju/ SE. A metodologia consistiu em utilizar a contextualização e a investigação para um ensino construtivo e significativo, verificando que alguns elementos químicos inserido na Tabela Periódica podem ser encontrados no cotidiano, na composição dos alimentos, joias e no ar atmosférico, promovendo uma participação mais ativa dos alunos desvinculando a memorização dos elementos químicos. Nos resultados obtidos na pesquisa, observou-se que um ambiente dinâmico promove a participação dos discentes. Os conhecimentos químicos adquiridos nos materiais analisados foram capazes de gerar uma aproximação entre o cotidiano e a ciência. Palavras-chave: Contextualização. Tabela Periódica. Elementos Químicos. ABSTRACT This research has purposed didactic alternative for learning the Periodic Table, through contextualized and investigative lessons about the chemical elements. This teaching proposal was applied in class the 1st year of high school at a public school in the city of Aracaju / SE. The methodology was to use the context and research to a constructive and meaningful education, noting that some chemical elements inserted in the Periodic Table can be found in everyday life, for example, the composition of foods, jewelry and atmospheric air, promoting more active participation of students decoupling storage of chemicals. The results obtained in the research, it was observed that a dynamic environment promotes the participation of students. The chemical knowledge acquired in the materials analyzed were able to generate a connection between the everyday and science. Keywords: Contextualization. Periodic Table. Chemical Elements. ¹ Graduado em Licenciatura em Química, Faculdade Pio Décimo (FPD), atualmente é pós graduando no Núcleo de Pós-Graduação em Ensino de Ciências Naturais e Matemática da Universidade Federal de Sergipe, Av. Marechal Rondon S/N. UFS - CEP São Cristóvão SE. oliveiradefs@gmail.com. ²Licenciado em Química pela Faculdade Pio Décimo. arthur-bds@hotmail.com ³ Licenciada em Química pela Faculdade Pio Décimo. jucilene1988@live.com

2 INTRODUÇÃO Desde os primórdios o homem primitivo convive com a química. Com a descoberta do fogo a forma de conservar alimentos era através de cozimento, sendo a cozinha o primeiro laboratório químico da história do mundo. Com o passar do tempo ela foi se incorporando e ganhando adeptos por todo o planeta e logo, tornou-se matéria escolar. Porém, o modo de se ensinar química tem sido o problema para a grande parte dos alunos, por ser uma matéria complexa e de difícil compreensão. Observa-se que o estudo dos elementos químicos é ministrado por meio do ensino tradicional, onde os alunos são obrigados a memorizar e reproduzir o que se tem no livro didático, tornando-se assim um ensino confuso e formando na cabeça do aluno um pensamento de que a química é uma disciplina difícil de ser compreendida. O conteúdo é abordado a partir de decorar a sigla do elemento químico, o número atômico, sua localização na tabela periódica e etc. Com isto, o aluno apresenta deficiências de aprendizagem, uma vez que só é valorizada, neste aspecto, a memorização. De acordo com Melo e Santos, (2012), essas limitações estão relacionadas com as dificuldades de abstração de conceitos, elaboração e compreensão de modelos científicos e o surgimento de concepções alternativas. Nos dias atuais a metodologia de ensinar a disciplina ainda vem sendo abordada de forma tradicional, onde o aluno é um agente receptor de conhecimento cumprindo a obrigação de decorar conteúdos, fórmulas e os elementos químicos, deixando, assim, de interagir com o professor e colegas. Conseguir articular o conhecimento científico e os conceitos químicos do cotidiano do aluno nem sempre é fácil, tendo em vista ao não estímulo do professor, falta de recursos didáticos, estrutura escolar, tempo e motivação para ministrar aulas investigativas, contextualizadas e experimentais. Os alunos, por sua vez, não conseguem desenvolver uma relação entre os elementos e o seu cotidiano, resultando em aulas monótonas e sem atrativo nenhum. Segundo Santos e Roseli. (1996, p. 28) O aluno deve adquirir conhecimento mínimo de química para poder participar com maior fundamentação na sociedade atual. Assim, o objetivo básico do ensino de química para formar o cidadão compreende a abordagem de informações químicas fundamentais que permitam ao aluno participar ativamente na sociedade. Assim como as estruturas orgânicas a Tabela Periódica é um dos símbolos mais conhecidos da linguagem química, várias foram as tentativas para criar esse modelo, mas somente a de Mendellev foi aceita pela sociedade química e com isso a classificação periódica dos elementos surgiu em razão da necessidade de agrupá-los para facilitar o estudo. Segundo Trasse e cols, (2001, p ). A elaboração da tabela periódica tal qual é conhecida hoje é um bom exemplo de como o homem, através da ciência, busca a sistematização da natureza. A tabela reflete, assim, de forma bastante intensa, o modo como o homem raciocina e como ele vê o Universo que o rodeia. Ensinar a tabela periódica de maneira investigativa e contextualizada permite ir além da simples aprendizagem de leis e teorias, tendo em vista que a maioria dos alunos

3 tem seu primeiro contato com a química na escola e não entende que a química está no mundo que os rodeiam em diversidades de matérias, alimentos, água, cosméticos, joias, ar e que a grande variedade de substâncias presentes nesse produto encontram-se organizados na tabela de Mendellev. Segundo a teoria de Vasconcellos (2003). Na medida em que o professor estimula e ajuda o aluno a ter acesso à cultura, refletir, imaginar, criar, atribuir valor, desenvolver a consciência, ele trabalha com a produção de sentido num contexto histórico e coletivo. O ensino-aprendizagem vem sendo discutidos e debatidos de várias maneiras, mostrando que se pode ter um ensino com qualidade, ou seja, uma aprendizagem significativa, os professores sem duvida são norteadores da educação que tem em suas mãos o poder de ajudar o discente a compreender a sua responsabilidade com a sua comunidade. Por que a escola é uma segunda casa que todos têm o direito de frequentar e aprender da melhor maneira. Portanto, esta pesquisa tem o objetivo propor uma metodologia contextualizada do estudo da tabela periódica, por meio de imagens dos rótulos de alimentos e materiais do cotidiano dos discentes, contribuindo para um melhor aprendizado. MATERIAIS E MÉTODOS Este trabalho foi desenvolvido com alunos da primeira série do Ensino Médio da Escola Estadual Ministro Petrônio Portela, da disciplina de química, proporcionando aos educandos investigação de materiais de seu cotidiano para uma análise dos elementos químicos presentes em sua constituição. Para tal, foram ministradas duas aulas contextualizadas sobre alguns elementos químicos proporcionando aos discentes uma visualização dos mesmos presentes no cotidiano através de imagens, discutindo como estes fazem parte do seu dia-a-dia; uns ligados diretamente no organismo humano e indiretamente nos materiais da sociedade em que se vive. Em outro momento, apresentou-se em sala de aula aparatos que possibilitaram a investigação dos elementos químicos presentes na tabela periódica através da leitura dos rótulos de alimentos e apetrechos do cotidiano dos alunos; sempre abordando conceitos científicos, a fim de avaliar os conhecimentos adquiridos pelos educandos. E finalmente, no último momento, foi aplicado um questionário quali-quantitativo semi-estruturado para avaliar a aprendizagem. RESULTADOS E DISCUSSÃO As duas aulas ministradas tiveram a duração de 90 minutos cada, uma apresentação contextualizada sobre a história da Tabela Periódica atual foi feita; enfatizando os avanços dos cientistas precursores que contribuíram de forma significativa para o modelo atual. Na segunda aula, associaram-se alguns elementos que compõem a tabela periódica com imagens de pedras preciosas, alimentos e os gases que constitui o ar da atmosfera. No segundo momento desenvolveu-se uma atividade investigativa com o uso de produtos do cotidiano dos discentes (prata, ouro, água, leite em pó, feijão, iogurte,

4 macarrão instantâneo, etc.), para interpretar e compreender a questão das representações dos rótulos dos produtos e encontrar através da leitura dos rótulos os elementos da tabela periódica. Figura 1: Materiais Alternativos Como mostra a figura 1, foram apresentados aos alunos alguns materiais, para que os mesmo pudessem analisá-los e compreender a presença de elementos químicos em seu dia-a-dia. Nesta perspectiva, é importante que o professor faça uma adaptação ao conteúdo que se tem no livro didático, a fim de contribuir de forma significativa para o aprendizado do aluno levando em consideração a motivação e aguçamento do conteúdo diante da problemática a ser mencionada, ou seja, o tema gerador de conhecimento. Com base nesse conceito, partiu-se para uma nova visão onde os alunos precisam perceber a química para aprender de acordo com a Figura 02. No entanto, a maioria dos alunos sentiu dificuldades em ler as informações contidas nos rótulos, relatando que muitas vezes o tamanho das letras eram pequenas. Figura 2: Alunos Observando a constituição dos materiais Na concepção de Mortimer (2003) para que uma aprendizagem ocorra esta deve ser significativa e exige compreensão de significado, relacionando-se às experiências

5 anteriores e vivências pessoais dos alunos. Desta forma, permitindo a formulação de problemas de algum modo desafiantes que incentivem o aprender mais, o estabelecimento de diferentes tipos de relações entre fatos, objetos, acontecimentos, noções e conceitos. Por isso, desencadea modificações de comportamentos e contribui para a utilização do que é aprendido em diferentes situações. Diante disso, pode-se perceber a importância da contextualização no ensino, visto que contribui de forma significante na aprendizagem dos alunos, quando verdadeiramente for utilizada corretamente, não assumindo um papel superficial ou por meio somente de conceitos dos conteúdos e sim a abstração do conhecimento dos alunos através dos conteúdos químicos. Assim, mesmo que os alunos já tinham estudado os elementos químicos da tabela periódica, estes não sabem que podem ser encontrados nos alimentos, evidenciando assim que o recurso tem um impacto diretamente no aprendizado do aluno de forma simples e motivadora, aplicando situações do cotidiano no que se refere à alimentação e saúde. De uma maneira geral, observa se que muitas pessoas não apresentam o hábito em ler os rótulos de produtos que são oferecidos na alimentação, como também nos segmentos de cosméticos, produtos de limpeza, fármacos e etc. As pessoas estão mais preocupadas com o preço do produto que a composição química. Desta forma, a análise dos rótulos toma dimensões interdisciplinares. É necessário que os professores não tenham a resistência de transformar a química da sala de aula em um instrumento de conscientização, com o qual trabalhem não só os conceitos fundamentais da química para a existência dos alunos, mas também os aspectos éticos, morais, sociais, econômicos e ambientais que envolvem os discentes. Segundo Abreu. (2010) Ressaltando a importância de interpretar a Química como uma linguagem capaz de permitir a compreensão crítica do mundo, defende a necessidade de se relacionar no ensino os diferentes tipos de saberes, como o científico, o cotidiano e o popular, sem estabelecer hierarquias sociais entre os saberes e as pessoas. O resgate dos saberes popular constitui o grande diferencial de sua proposta, pois valoriza os produtores desses saberes e estimula o diálogo entre diferentes saberes, como forma de trabalhar a função social do ensino. Em seguida encontram-se os resultados obtidos na última fase desse trabalho: a avaliação quantitativa; onde 20 dos 25 alunos responderam ao questionário, os dados obtidos encontram percentualmente disposto nos gráficos de 1 a 3, fornecendo uma leitura mais objetiva e simples, com essa avaliação permitirá identificar se os alunos adquiriram conhecimentos cientifico. Com relação ao estudo dos metais os alunos conseguiram entender que podem ser encontrados na natureza, agregados a outros minerais, ou no seu estado elementar. Por exemplo, todos responderam que o Ouro é um dos metais encontrados sem impurezas na natureza. Com relação aos metais impuros, em pergunta aberta, conforme Gráfico 1, os alunos responderam chumbo, alumínio e cobre, sendo exemplos corretos. O alumínio, nas condições ambiente, é sólido e brilhante, possuir uma grande afinidade com oxigênio é um metal não-nobre, não é encontrado puro na natureza, apesar de ser o metal mais abundante da crosta terrestre. O chumbo, geralmente encontra-se agregados com o Zinco, Prata e maior abundância no Cobre. E finalmente, o cobre é um metal encontrado na natureza em diferentes minerais, na forma de calcopirita CuFeS2.

6 Metais Impuros Cobre 22% chumbo 56% Alumínio 22% Gráfico 1 Grande parte dos alunos respondeu que chumbo, o cobre e o alumínio são os metais impuros. De acordo com a pergunta: Qual o metal mais abundante da crosta terrestre? Os alunos, em sua maioria como observado no Gráfico 2, tiveram êxito na resposta, em que 80% responderam corretamente. Gráfico 2 O alumínio como metal em maior abundância na crosta terrestre De acordo com Santos e Schnetzler (1997), a abordagem de temas sociais no ensino de química e de outras ciências, que propicia ao aluno o desenvolvimento de atitudes e valores aliados a capacidade de tomada de decisões responsáveis diante de situações reais, contribuindo assim para o exercício da cidadania. A busca pela prática de uma educação química deve ser contínua e ter um enfoque na formação do cidadão, aproximando a ciência da realidade do aluno, possibilitando-o

7 a construir seus próprios conceitos, por meio de práticas ou atitudes do professor dentro da sala de aula e/ou no seu fazer pedagógico. Nota-se no Gráfico 3, quando perguntado: O ar atmosférico é constituído por uma mistura de diversos gases, qual o gás mais abundante da atmosfera? 98% responderam o nitrogênio. Isto evidencia que a metodologia de ensino refletiu na aprendizagem dos alunos, a contextualização possui um caráter dinâmico e investigativo, pois os resultados se mostram positivos. Oxigênio 1% Hidrogênio 1% Nitrogênio 98% Gráfico 3 Os alunos em sua maioria acertaram que o Nitrogênio está em grande quantidade na atmosfera terrestre. Em outra pergunta do questionário foi investigado se o aluno acredita que a leitura e observação de rótulos e alimentos facilitou o aprendizado da Tabela Periódica? Por quê? Nessa pergunta todos responderam SIM, alguns expressaram sua resposta escreveram: Assim sabemos do que são compostos cada tipo de alimento ou produto através do rótulo. Por que facilitou o aprendizado de nós alunos sobre o assunto da Tabela Periódica. Os elementos da Tabela estão presentes no cotidiano. Essas respostas foram muito satisfatórias, elas mostram que a metodologia de ensino utilizada fez com que os alunos interagissem mais com o professor. Pode-se, então, comprovar a importância que os professores de química devem dar as suas aulas. Diante de uma realidade onde os alunos pouco se interessam pelo que está sendo ensinado; da realidade de muitas escolas, sem estrutura física adequada, falta de material, enfim se o docente não dinamizar suas aulas, certamente o aprendizado, este que é o maior objetivo, jamais será alcançado. De acordo com HAYDT (1995, p.87),

8 Na relação professor-aluno, o diálogo é fundamental. A atitude dialógica no processo ensino-aprendizagem é aquela que parte de uma questão problematizada, para desencadear o diálogo, no qual o professor transmite o que sabe, aproveitando os conhecimentos prévios e as experiências, anteriores do aluno. Assim, ambos chegam a uma síntese que elucida, explica ou resolve a situação-problema que desencadeou a discussão. 1. CONCLUSÃO No ensino de química, o professor tem o papel de desenvolver novas metodologias, promovendo uma maior participação dos alunos, pois ele é o instrumento facilitador do aprendizado, o responsável de estimular o aluno na busca dos conhecimentos em química. Assim, faz-se necessário um novo paradigma educacional que privilegie o papel do estudante no processo de ensino-aprendizagem com um ensino mais exigente de conhecimento contextualizado, desprezando a reprodução e a memorização, como também, disposição dos profissionais da química e de outras ciências em elaborar um material que atenda a sua necessidade como também a dos alunos, uma vez que a importância do professor é indiscutível na formação do cidadão. A partir do momento que o docente contextualiza suas aulas e apresenta recursos didáticos voltados para o cotidiano não só ocorre um ensino aprendizagem significativo, mas desenvolve seu método de ensino e estimula seus alunos a aprenderem. Sendo assim, o recurso utilizado nesta pesquisa apresentou resultados significativos, como mostra nos dados obtidos. Observou-se, ainda, que nos questionários os alunos tinham certeza do que respondiam, suas respostas eram diretas, demonstrando satisfação por ter apreendido os conceitos científicos dos Elementos Químicos e com eles são encontrados no seu cotidiano. REFERÊNCIAS ABREU, R. G. de. Contextualização e cotidiano: discursos curriculares na comunidade disciplinar de ensino de Química e nas políticas de currículo. Brasília, DF, Brasil 21 a 24 de julho de 2010 HAYDT, Regina Célia. Curso de didática geral. 2a ed. São Paulo: Ática, MELO, M. R. & SANTOS, A. O. Dificuldades dos licenciandos em química da UFS em entender e estabelecer modelos científicos para equilíbrio químico. In. XVI Encontro Nacional de Ensino de Química, Salvador, UFBA, MORTIMER, Eduardo Fleury; Santos, P. L. Widson. Uma análise de pressupostos teóricos da abordagem C-T-S (Ciência Tecnologia Sociedade) no contexto da educação brasileira. ENSAIO - Pesquisa em Educação em Ciências. Volume 02, Nº 2. Dezembro de SANTOS, W. L. P. dos; ROSELI P. S. Função Social O que significa o Ensino de Química para forma o cidadão? Química Nova, 1996, p. 28.

9 SANTOS, W. L. P.; SCHNETZLER, R. P. Educação em Química: Compromisso com a Cidadania. Ijuí: Ed. Unijuí, TRASSI, R.C.M.; CASTELLANI, A.M.; GONÇALVES, J.E. e TOLEDO, E.A. Tabela periódica interactiva: um estímulo à compreensão. Acta Scientiarum, v. 23, n. 6, p , VASCONCELLOS, C. S. Para onde vai o professor? Resgate do professor como sujeito e transformação. São Paulo