MERCADO DE ALIMENTOS E BEBIDAS UNIÃO EUROPEIA E CHINA
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- Kevin Macedo Mendonça
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1 MERCADO DE ALIMENTOS E BEBIDAS UNIÃO EUROPEIA E CHINA INFORMAÇÕES PARA A FEIRA SIAL 2016 PARIS (FRANÇA)
2 INTRODUÇÃO A SIAL (Salon International de l'alimentation) é considerada a maior feira de alimentos do mundo e, no ano de 2014, completou 50 anos de existência. A SIAL é uma importante plataforma de vendas para o mercado europeu de alimentos, mas é também frequentada por diversos compradores de outras nacionalidades. Esse estudo tem a intenção de apresentar oportunidades nos principais mercados que atendem a Feira: Europa (34% dos participantes em 2014) e Ásia (10% dos participantes em 2014). Dentro da Ásia, a principal nacionalidade de compradores é a chinesa. Dessa forma, serão abordados nesse estudo os panoramas dos seguintes setores, nos mercados da União Europeia e da China: Exportação de Alimentos e Bebidas Bebidas Alcoólicas Bebidas não alcoólicas Café Cereais Chocolates, balas e confeitos Leite e laticínios Massas alimentícias EXPORTAÇÕES BRASILEIRAS DE ALIMENTOS E BEBIDAS Gráfico 1 Exportações brasileiras de Alimentos e Bebidas por região em 2015 (%) Fonte: Aliceweb
3 Gráfico 2 Evolução das exportações brasileiras de Alimentos e Bebidas para o mundo, União Europeia e China (US$ bilhões) Fonte: Aliceweb Gráfico 3 Principais destinos das exportações brasileiras de Alimentos e Bebidas para a União Europeia 2015 (%) Fonte: Aliceweb
4 Tabela 1 Principais subgrupos de Alimentos e Bebidas exportados para a China 2015 Subgrupos de Produtos Soja mesmo triturada ,9 17,2 Outros açúcares ,2 654,9 Carne de frango in natura ,4 22,6 Carne de boi in natura ,7 149,1 Óleo de soja em bruto ,8-29,3 Suco de laranja congelado ,3-5,4 Gorduras e óleos animais e vegetais ,3 73,6 Milho ,2 24,9 Café cru ,1 35,1 Carne de suíno in natura ,1 135,4 Outros ,2-39,6 TOTAL ,0 15,4 Fonte: Aliceweb Exportações Brasileiras (em US$ milhões) Participação 2015 (%) Crescimento Médio Anual (%) Tabela 2 Principais subgrupos de Alimentos e Bebidas exportados para a União Europeia 2015 Subgrupos de Produtos Exportações Brasileiras Crescimento Participação (US$ milhões) Médio Anual 2015 (%) (%) Café cru ,7-0,1 Soja mesmo triturada ,1-1,4 Suco de laranja não congelado ,1-3,0 Carne de boi in natura ,2 8,1 Suco de laranja congelado ,5 9,1 Demais canes ,5-4,5 Carne de frango industrializada ,5-1,9 Carne de boi industrializada ,6-4,9 Milho ,4-6,4 Chá, mate e especiarias ,7 29,3 Melões ,5 4,5 Carne de frango in natura ,5-12,1 Carne de peru industrializada ,5-11,3 Goiabas e mangas ,4 7,7 Outros açúcares ,3 90,2 Outros ,6-12,5 TOTAL ,0-2,0 Fonte: Aliceweb
5 Tabela 3 Gastos do Consumidor com Alimentos e Bebidas na União Europeia e na China Crescimento Médio Valor em US$ milhões Países Anual * * China ,17 5,36 Alemanha ,71 1,32 França ,81 1,24 Reino Unido ,50 1,77 Itália ,99 1,38 Espanha ,70 2,04 Polônia ,98 2,02 Países Baixos ,26 1,33 Bélgica ,54 1,31 Romênia ,92 2,87 Suécia ,22 2,34 Portugal ,36 2,33 Grécia ,85 0,69 Áustria ,65 1,63 Finlândia ,54 1,77 Dinamarca ,92 0,97 República Tcheca ,40 1,98 Hungria ,22 2,02 Irlanda ,53 1,85 Croácia ,73 1,18 Eslováquia ,52 1,18 Lituânia ,77 3,98 Búlgaria ,46 2,41 Letônia ,62 3,12 Eslovênia ,61 1,80 Estônia ,95 3,51 UE¹ ,70 1,61 Mundo ,60 2,92 ¹Compreende 25 países da União Europeia com dados disponíveis no Euromonitor. Os três países que não possuíam informações disponíveis são: Chipre, Luxemburgo e Malta. *Previsão Fonte: Euromonitor
6 PANORAMA BEBIDAS NÃO ALCOÓLICAS 1 - UNIÃO EUROPEIA Gráfico 4 Evolução das importações da União Europeia de Bebidas Não Alcoólicas US$ milhões Gráfico 5 Principais fornecedores de Bebidas Não Alcoólicas para a União Europeia em 2014 Gráfico 6 Principais Destinos na União Europeia das Exportações Brasileiras de Bebidas Não Alcoólicas em Sucos, Água Mineral e Refrigerantes
7 PANORAMA BEBIDAS NÃO ALCOÓLICAS 2 - CHINA Gráfico 7 Evolução das importações da China de Bebidas Não Alcoólicas US$ milhões Gráfico 8 Principais fornecedores de Bebidas Não Alcoólicas para a China em 2014 Gráfico 9 Principais Destinos na Ásia e Oceania das Exportações Brasileiras de Bebidas Não Alcoólicas em Sucos, Água Mineral e Refrigerantes
8 PANORAMA BEBIDAS ALCOÓLICAS 3 - UNIÃO EUROPEIA Gráfico 10 Evolução das importações da União Europeia de Bebidas Alcoólicas US$ milhões Gráfico 11 Principais fornecedores de Bebidas Alcoólicas para a União Europeia em 2014 Gráfico 12 Principais Destinos na União Europeia das Exportações Brasileiras de Bebidas Alcoólicas em Bebidas destiladas, Cervejas e Vinhos
9 PANORAMA BEBIDAS ALCOÓLICAS 4 - CHINA Gráfico 13 Evolução das importações da China de Bebidas Alcoólicas US$ milhões Gráfico 14 Principais fornecedores de Bebidas Alcoólicas para a China em 2014 Gráfico 15 Principais Destinos na Ásia e Oceania das Exportações Brasileiras de Bebidas Alcoólicas em Bebidas destiladas, Cervejas e Vinhos
10 PANORAMA CAFÉ - UNIÃO EUROPEIA Gráfico 16 Evolução das importações da União Europeia de Café US$ milhões Gráfico 17 Principais fornecedores de Café para a União Europeia em 2014 Gráfico 18 Principais Destinos na UE das Exportações Brasileiras de Café em 2014
11 PANORAMA CAFÉ - CHINA Gráfico 19 Evolução das importações da China de Café US$ milhões Gráfico 20 Principais fornecedores de Café para a China em 2014 Gráfico 21 Principais Destinos na Ásia e Oceania das Exportações Brasileiras de Café em 2014
12 PANORAMA CEREAIS 5 - UNIÃO EUROPEIA Gráfico 22 Evolução das importações da União Europeia de Cereais US$ milhões Gráfico 23 Principais fornecedores de Cereais para a União Europeia em 2014 Gráfico 24 Principais Destinos na UE das Exportações Brasileiras de Cereais em Arroz e Milho (exceto para semeadura)
13 PANORAMA CEREAIS 6 - CHINA Gráfico 25 Evolução das importações da China de Cereais US$ milhões Gráfico 26 Principais fornecedores de Cereais para a China em 2014 Gráfico 27 Principais Destinos na Ásia e Oceania das Exportações Brasileiras de Cereais em Arroz e Milho (exceto para semeadura)
14 PANORAMA CHOCOLATES, BALAS E CONFEITOS - UNIÃO EUROPEIA Gráfico 28 Evolução das importações da União Europeia de Chocolates, Balas e Confeitos US$ milhões Gráfico 29 Principais fornecedores de Chocolates, Balas e Confeitos para a União Europeia em 2014 Gráfico 30 Principais Destinos na UE das Exportações Brasileiras de Chocolates, Balas e Confeitos em 2014
15 PANORAMA CHOCOLATES, BALAS E CONFEITOS - CHINA Gráfico 31 Evolução das importações da China de Chocolates, Balas e Confeitos US$ milhões Gráfico 32 Principais fornecedores de Chocolates, Balas e Confeitos para a China em 2014 Gráfico 33 Principais Destinos na Ásia e Oceania das Exportações Brasileiras de Chocolates, Balas e Confeitos em 2014
16 PANORAMA LEITE E LATICÍNIOS - CHINA Gráfico 34 Evolução das importações da China de Leite e Laticínios US$ milhões Gráfico 35 Principais fornecedores de Leite e Laticínios para a China em 2014 Gráfico 36 Principais Destinos na Ásia e Oceania das Exportações Brasileiras de Leite e Laticínios em 2014
17 PANORAMA MASSAS ALIMENTÍCIAS - UNIÃO EUROPEIA Gráfico 37 Evolução das importações da União Europeia de Massas Alimentícias US$ milhões Gráfico 38 Principais fornecedores de Massas Alimentícias para a União Europeia em 2014 Gráfico 39 Principais Destinos na UE das Exportações Brasileiras de Massas Alimentícias em 2014
18 PANORAMA MASSAS ALIMENTÍCIAS - CHINA Gráfico 40 Evolução das importações da China de Massas Alimentícias US$ milhões Gráfico 41 Principais fornecedores de Massas Alimentícias para a China em 2014 Gráfico 42 Principais Destinos na Ásia e Oceania das Exportações Brasileiras de Massas Alimentícias em 2014
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