QUÍMICA. Quantos átomos de carbono e quantos átomos de hidrogênio existem em uma molécula desse composto? a) 10 e 13 b) 10 e 14 c) 9 e 12 d) 8 e 4

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1 QUÍMICA 1. O benzopireno é um composto aromático formado na combustão da hulha e do fumo. Pode ser encontrado em carnes grelhadas, em carvão ou peças defumadas. Experiências em animais comprovaram sua potente ação cancerígena. Apresenta a seguinte fórmula estrutural: Sua fórmula molecular é: a) C 22 H 14 b) C 20 H 20 c) C 22 H 18 d) C 20 H 14 e) C 20 H A nicotina pode ser representada pela fórmula: Quantos átomos de carbono e quantos átomos de hidrogênio existem em uma molécula desse composto? a) 10 e 13 b) 10 e 14 c) 9 e 12 d) 8 e 4 3. O β-caroteno, precursor da vitamina A, é um hidrocarboneto encontrado em vegetais como a cenoura e o espinafre. Seguindo a estrutura abaixo, indique quais os tipos de hibridização presentes no β- caroteno. a) sp 2 e sp 3 b) sp e sp 2 c) sp e sp 3 d) somente sp 2 e) sp, sp 2 e sp 3 4. O composto a seguir é o benzopireno, encontrado na fumaça do cigarro, reconhecido como cancerígeno. Com relação a esse composto, assinale a alternativa correta. a) É um hidrocarboneto aromático polinuclear com 20 átomos de carbono. b) É um hidrocarboneto aromático polinuclear com 27 átomos de carbono. c) É um ciclo-hexano polinuclear com 20 átomos de carbono. d) É um ciclo-hexano polinuclear com 27 átomos de carbono. 1

2 5. A substância responsável pelo odor característico da canela (Cinnamomum zeulanicum) tem nome usual de aldeído cinâmico e apresenta fórmula mostrada na figura adiante. a) 1 b) 2 c) 3 d) 5 e) 6 6. O monoestearato de glicerila é utilizado para dar a consistência característica de um creme. A alternativa que apresenta a classificação correta da cadeia carbônica deste composto é a) aberta, normal, saturada, heterogênea. b) aberta, ramificada, saturada, heterogênea. c) aberta, normal, insaturada, heterogênea. d) aberta, ramificada, insaturada, heterogênea. e) aberta, normal, saturada, homogênea. 7. Os taninos presentes no mangue têm importante papel na sua preservação, atuando como controladores da decomposição. Os taninos podem ser considerados derivados do ácido gálico, que tem a seguinte fórmula estrutural: Examinando essa estrutura, conclui-se que o ácido gálico I. é formado por três elementos químicos, apenas. II. tem fórmula molecular C 6 H 4 O 5. III. é um composto aromático. É correto o que se afirma somente em a) I. b) II. c) III. d) I e III. e) II e III 2

3 8. O chocolate, bebida agradabilíssima, contém um composto que possui a seguinte estrutura: Com relação à estrutura desse composto, assinale o correto: a) Possui cadeia carbônica aberta, insaturada e homogênea. b) Existem nove átomos de carbono com hibridação do tipo sp 2. c) Pertence à família dos aldeídos. d) É uma estrutura mista, com as seguintes funções: éter, amida e álcool. 9. No rótulo de um solvente comercial, há indicação de que contém apenas hidrocarbonetos alifáticos. A partir dessa informação, conclui-se que esse solvente não deverá conter, como um de seus componentes principais, o a) tolueno. b) n-hexano. c) heptano. d) ciclo-hexano. e) pentano. 10. A qualidade uma gasolina pode ser expressa pelo seu índice de octanagem. Uma gasolina de octanagem 80 significa que ela se comporta, no motor, como uma mistura contendo 80% de isooctano e 20% de heptano. Observe a estrutura do isooctano De acordo com a nomenclatura IUPAC, esse hidrocarboneto é o a) iso - propil - pentano. b) n - propil - pentano. c) 2,4,4 - trimetil - pentano. d) 2,2,4 - trimetil - pentano. e) trimetil - isopentano. 11. Numa proveta de 100 ml, foram colocados 25 ml de CCl 4, 25 ml de água destilada e 25mL de tolueno (C 7 H 8 ). A seguir, foi adicionada uma pequena quantidade de iodo sólido (I 2 ) ao sistema. O aspecto final pode ser visto na figura abaixo: Pode- se dizer que o número de fases, o número de componentes e o número de elementos químicos presentes no sistema esquematizado acima é de a) 3, 4 e 6. b) 3, 4 e 5. c) 1, 3 e 5. d) 1, 5 e 6. e) 2, 3 e 5. 3

4 12. No Antigo Egito, para produzir o vinho, as uvas eram amassadas com os pés, e a fermentação do suco ocorria em vasos de barro chamados ânforas. Sob ação dos fermentos naturais, a glicose era transformada em álcool. Terminado o processo, o vinho obtido era deixado em repouso e transferido para outra ânfora, a fim de separá-lo dos resíduos sólidos, conforme mostra a figura Os egípcios, ao produzir vinho, executavam três processos físicos, que são, respectivamente a) dissolução, decantação e destilação. b) sedimentação, levigação e flotação. c) decantação, catação e flotação. d) extração, decantação e sifonação. e) filtração, levigação e decantação. 13. Uma das etapas do funcionamento de um aspirador de pó, utilizado na limpeza doméstica, é uma a) filtração b) decantação c) sedimentação d) centrifugação e) sifonação 14. Os números quânticos descrevem as energias dos elétrons nos átomos e são de enorme relevância quando se trata de descrever a posição dos elétrons nos átomos. Os números quânticos principal, secundário, magnético e spin, para elétron de diferenciação do Fe (número atômico 26), são, respectivamente, Dado: spin do primeiro elétron de um orbital = A luz amarela das lâmpadas de vapor de sódio usadas na iluminação pública é emitida pelo decaimento da energia de elétrons excitados no átomo de sódio. No estado fundamental, certo elétron desse elemento se encontra no segundo nível de energia, num orbital p. Os valores dos números quânticos que podem caracterizar esse elétron são 4

5 16. Observe a representação dos sistemas I, II e III e seus componentes. O número de fases em cada um é, respectivamente, a) 3, 2 e 4. b) 3, 3 e 4. c) 2, 2 e 4. d) 3, 2 e 5. e) 3, 3 e Se uma pessoa elimina diariamente 30g de ureia, calcule o número de moléculas desse composto que são eliminadas em 5 dias. 18. O peso de um diamante é expresso em quilates. Um quilate, que é dividido em 100 pontos, equivale a 200mg. O número de átomos de carbono existente em um diamante de 25 pontos é de Dado: N A = 6, mol 1. a) 3, b) 1, c) 9, d) 6, e) 1, Os nomes dos processos I, II e III, representados pelo fluxograma abaixo e referentes à separação dos componentes da mistura, são, respectivamente, a) decantação, centrifugação e filtração. b) separação magnética, filtração e destilação. c) filtração, separação magnética e destilação. d) cristalização, decantação e centrifugação. e) separação magnética, decantação e filtração. 5