Panorama da Compra da Agricultura Familiar para o PNAE. Profa. Ana Beatriz Almeida de Oliveira Subcoordenadora de Extensão CECANE UFRGS
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1 Panorama da Compra da Agricultura Familiar para o PNAE Profa. Ana Beatriz Almeida de Oliveira Subcoordenadora de Extensão CECANE UFRGS
2 Reconhecimento da Agricultura Familiar... No setor de produção de alimentos, a AF é a forma predominante de agricultura, tanto em países desenvolvidos quanto em países em desenvolvimento Fonte:
3 Reconhecimento da Agricultura Familiar... Com o objetivo de aumentar a visibilidade da AF, pelo seu importante papel na erradicação da fome e pobreza, provisão de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN), melhora dos meios de subsistência, gestão dos recursos naturais, proteção do meio ambiente e desenvolvimento sustentável FAO declarou o ano da AF em 2014 Fonte:
4 Quatro objetivos-chave do ano internacional Apoiar a formulação de políticas que promovam a agricultura familiar sustentável Aumentar o conhecimento, a comunicação e conscientização pública Obter um melhor entendimento das necessidades, potencial e restrições da agricultura familiar, e assegurar apoio técnico Criar sinergias para a sustentabilidade
5 Por que a AF é importante? Intimamente vinculada à SAN mundial; Preserva os alimentos tradicionais, além de contribuir para uma alimentação balanceada, para a proteção da agrobiodiversidade e para o uso sustentável dos recursos naturais; Representa uma oportunidade para impulsionar as economias locais, especialmente quando combinada com políticas específicas destinadas a promover a proteção social e o bem-estar das comunidades. Importante papel socioeconômico, ambiental e cultural Fonte:
6 Diretrizes do PNAE diretamente ligadas à AF Incentivo para a aquisição de gêneros alimentícios produzidos em âmbito local e preferencialmente pela AF Apoio ao desenvolvimento sustentável Priorização as comunidades tradicionais indígenas e de remanescentes de quilombos Alimentação saudável e adequada Uso de alimentos variados Respeito à cultura, as tradições e os hábitos alimentares
7 Art Lei nº /2009 Art. 24 Res. CD/FNDE nº 26/2013 Do total dos recursos financeiros repassados pelo FNDE, no âmbito do PNAE, no mínimo 30%, deverão ser utilizados na aquisição de gêneros alimentícios diretamente da Agricultura Familiar e do Empreendedor Familiar Rural ou suas organizações, priorizando os assentamentos da reforma agrária, as comunidades tradicionais indígenas e comunidades quilombolas.
8 Oportunidades da AF no PNAE... Segurança e garantia de comercialização dos produtos com quantidades, periodicidade, tipo de embalagem e preços negociados previamente; Aumento da circulação de riquezas no âmbito local, do dinamismo na economia local e desconcentração da renda regional, estimulando também outras atividades; Possibilidade de incorporação de produtos orgânicos/agroecológicos na AE, disseminando sistemas de produção de menor impacto ambiental; Potencial da AF se estruturar de modo mais profissional para a comercialização e a inserção no mercado.
9 Para se ter uma ideia do volume de recursos... Recursos disponibilizados pelo FNDE para o PNAE milhões de alunos contemplados R$ 3,6 bilhões (Brasil) R$ 1,08 bilhão (30% agricultura familiar) Fonte: milh%c3%b5es-para-alimenta%c3%a7%c3%a3o-e-transporte-escolar
10 Panorama em º ano da obrigatoriedade Brasil e RS Orçamento R$ 2,5 bilhões R$ ,68 foram destinados para a AF 47,4% dos municípios adquiriram da AF % médio de compra 22,7% A região Sul do país apresentou o maior percentual (71,3%) A região Centro Oeste apresentou o menor percentual de compras (35,3%) pode estar relacionado ao predomínio de produção ligada ao agronegócio e à pouca produção agrícola familiar Fonte: SARAIVA, Elisa Braga et al. Panorama da compra de alimentos da agricultura familiar para o Programa Nacional de Alimentação Escolar. Ciênc. saúde coletiva, Rio de Janeiro, v. 18, n. 4, Apr
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12 Outros = falta de interesse dos agricultores, demora da Prefeitura em elaborar a chamada pública, os agricultores já haviam destinado todos os gêneros para o PAA, dentre outros.
13 Utilização de produtos da AF e orgânicos PNAE Brasil Métodos Envio de um questionário online direcionado ao Nutricionista, a todos os municípios brasileiros Resultados A compra foi realizada por 78,5% dos municípios Região Sul: 90% dos municípios comparam Região Centro-Oeste: menor percentual Orgânicos adquiridos por 34,8% (Sul com maior frequência) Fonte: CECANE UFSC
14 Utilização de produtos da AF e orgânicos PNAE Brasil Resultados Principais dificuldades estão relacionadas à quantidade (62,4%) à variedade insuficientes (61,4%) falta de documentação necessária para formalização da compra (42,1%) Região Sul quantidade (52,8%) variedade insuficiente (69,8%) falta de documentação (23,5%)
15 Utilização de produtos da AF e orgânicos PNAE Brasil Resultados Principais dificuldade na compra de alimentos orgânicos estão relacionadas falta de certificação do produto (61,4%) à quantidade insuficiente (65,5%) variedade insuficiente (52,3%) dificuldade na produção (40,7%)
16 CONTATOS FNDE Telefones: Internet: CECANE UFRGS - Agricultura Familiar Telefones: (51) assessoriapnaers@ufrgs.br
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