você, com o sólido objetivo de promover o seu sucesso no mercado afim de
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- Bruna Abreu Brezinski
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2 A marca Milk Shake Mix foi criada pela Center Mix que é fabricante de sorvetes, coberturas e afins. Após 10 anos de atuação e com mais de 3 mil cadastros ativos, a Center Mix, visando aumentar significativamente as vendas de seus clientes, criou em 2009 o sistema de Parceria. O objetivo é oferecer, para pessoas empreendedoras, a oportunidade de ter sua loja nos moldes de uma franquia ( com comunicação visual atraente e extremamente vendedora; marca forte no mercado; treinamento; e suporte ), porém, sem a política burocrática e o alto investimento de uma franquia tradicional. Resumindo. A Parceria é um acordo comercial entre a Center Mix Sorvetes e você, com o sólido objetivo de promover o seu sucesso no mercado afim de torná-lo um grande vendedor do nosso sorvete. Pré- requisitos para se tornar um parceiro? Fidelização na compra da bebida láctea utilizada na elaboração dos sorvetes e Milk Shakes. Este produto é fabricado pela CenterMix, Fabrica que atende todas as lojas Milk Shake Mix. A 1º compra de produtos deve ser completa, pois na elaboração dos produtos é necessário a utilização das marcas indicadas pela Milk Shake Mix, como saborizantes, confeitos, Coberturas, embalagens, etc. A partir da 2º compra fica estabelecida por contrato apenas a fidelidade na compra da calda. Treinamento em nossa loja padrão localizada no Bairro da penha em São Paulo - SP. Duração 3 horas. Adequação e Comunicação visual devem seguir o projeto enviado pela Milk Shake Mix.
3 Uma máquina de Sorvete Expresso custa aproximadamente (varia com o Modelo e Marca do Fabricante), entre R$15.000,00 e R$60.000,00. Essa diferença de valor é referente a capacidade de Produção, ou seja, quanto maior a capacidade de produção, mais caro é a Máquina. Outro ponto importante é bomba de ar, pois as máquinas com bomba produzem um sorvete com ótima textura, mais leve e saboroso, além de promover uma economia de até 30% em sorvete ( uma máquina sem bomba usa 100 gramas de sorvete para fazer uma casquinha, já um equipamento com injeção de ar faz a mesma casquinha com 70 gramas de sorvete). A comunicação visual da sua loja ( Fachada, Painéis Luminosos, Adesivos e Materiais de PDV) custa em média R$8.500,00 (o custo exato da comunicação visual é informado após o desenvolvimento do seu projeto, que é feito com as informações do seu ponto comercial alugado: fotos e medidas exatas). Essa comunicação visual é paga em 4x
4 no cheque, sendo o primeiro para 30 dias após a inauguração da sua loja. Já para a reforma, balcão, pintura e utensílios do seu ponto comercial calculamos aproximadamente R$10.000,00 de investimento, lembrando que a adequação do ponto é responsabilidade do parceiro. Portanto podemos dizer que o investimento de uma loja varia entre R$31.500,00 e R$85.500,00. Supondo que sua loja custe R$75.500,00, vale ressaltar que você não precisa injetar esse capital de imediato. Frente as possibilidades, considere o financiamento da sua máquina de sorvete, o parcelamento da comunicação visual da sua loja e o faturamento do seu primeiro pedido que é para 28 dias.
5 O CMV(Custo de Mercadoria Vendida) é de 33%, ou seja, supondo que sua loja fature R$30.000,00 por mês, R$10.000,00 referem-se a matéria prima como: Bebida Láctea, Embalagens, Casquinhas, Coberturas, Confeitos, Canudos, Guardanapos, etc. Sobram R$20.000,00 para pagar os Custos Fixos como: Aluguel, Funcionários, Contador, Luz, Água e Impostos. Quanto menor forem estas despesas fixas, maior a margem de lucro, isto dependerá da administração do operador da Loja. A venda do Sorvete e Milk Shake são diretamente proporcionais ao clima. Nos dias quentes a venda é substancialmente maior do que nos dias frios ou chuvosos. Portanto existe uma diferença considerável no faturamento entre o período do inverno e do verão. Por isso que nossa orientação é que a conta deva ser feita sempre anual, ou seja, soma-se o faturamento dos 12 meses do ano e divide-se por 12 para obter uma média de faturamento. Essa média para lojas de rua é de 25 mil reais e para isso é necessário ter 2 funcionários.
6 Para fazer o projeto sem compromisso da sua loja, basta enviar 2 ou 3 fotos do seu ponto comercial, as medidas exatas da loja e o pé direito (altura). Com essas informações enviaremos um projeto (como os exemplos abaixo) e um orçamento de comunicação visual. Aprovando o projeto, iniciaremos o processo de abertura da sua loja.
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9 Quiosque interno Tipo ilha. Quiosque externo
10 Lojas em centros comerciais, junto a bancos, lotéricas, supermercados e grandes redes são sucesso garantido.
11 Terminais rodoviarios e estações de Metrô são ótimas escolhas devido ao grande fluxo de pessoas.
12 Sua loja Milk Shake Mix oferece ao seu público uma seleção de 54 sabores de Milk Shake, com as melhores receitas e indicações de marcas. Tudo preparado com o melhor sorvete que você já provou.
13 Sua loja Milk Shake Mix oferece ao seu público uma seleção com 14 tipos de Sundae e o campeão de vendas, Sundae Fruta, preparado com sorvete e a exclusíva cobertura de frutas Center Mix.
14 Sua loja Milk Shake Mix oferece ao seu público os Mixes. Uma mistura fabulosa de sorvete com a exclusíva cobertura de chocolate Center Mix associado aos produtos: Ovomaltine - Suflair e Bis.
15 Sua loja Milk Shake Mix oferece ao seu público opções de sorvete na casquinha, sendo Baunilha - Chocolate ou Misto; o Chocomix, uma casquinha coberta por um delicioso chocolate; a casquinha trufada, uma opção de casquinha com a borda trufada; e o tradicional Cascão, servido com confeitos.
16 Sua loja Milk Shake Mix oferece ao seu público o jeito mais gostoso de comer açaí.
17 A Primeira Loja Milk Shake Mix foi inaugurada em Maio/2009, hoje já são centenas de lojas em todo Brasil. A receita do sucesso é simples, vendemos produtos de qualidade, com preços competitivos e acessíveis a qualquer classe social. O layout e a comunicação visual atraem os clientes e depois de experimentarem nossos deliciosos Sorvetes e Milk Shakes a freguesia aumenta a cada dia! Com layout e comunicação visual modernos e atraentes, nos destacamos no ponto de venda trazendo visibilidade aos produtos e despertando o desejo de novos consumidores. A qualidade e o sabor dos Sorvetes e Milk Shakes fidelizam o cliente. Fazer parte da Rede Milk Shake Mix é só vantagem. Para facilitar e baratear a montagem da sua loja, investimos em produção fotográfica, painéis luminosos (backlights), adesivos, personalização de embalagens, desenvolvimento de uniformes como camisetas, bonés e aventais. Além disso, quanto tempo você levaria para ter a visibilidade de uma rede que cresce todo mês? Quanto tempo você levaria para tornar sua marca conhecida? Na Milk Shake Mix você não paga nada por isso. Com nosso conceito de PARCERIA você será orientado e preparado para operar uma Loja de Sorvetes e Milk Shakes.
18 Onde será a sua Loja? Ligue: (c/ Mario) samantha@msmsorvetes.com.br - mario@msmsorvetes.com.br ou anapaula@msmsorvetes.com.br
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