REGULAMENTO PROJETO PETISCA PORTO ALEGRE/RS
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- Edison Avelar do Amaral
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1 REGULAMENTO PROJETO PETISCA PORTO ALEGRE/RS O presente documento tem por finalidade estabelecer as condições de participação no Projeto Pestica Porto Alegre/RS, promovido pela REPÚBLICA GOURMET RESERVAS E PUBLICIDADE LTDA. ME, sediada na Rua Lauro Linhares, nº 1281, sala 04, Bairro Trindade, na cidade de Florianópolis, estado de Santa Catarina, inscrita no CNPJ/MF sob o nº / , doravante denominada REPÚBLICA GOURMET e WEB PARTICIPAÇÕES LTDA., sociedade empresária constituída sob a forma limitada, sediada na Av. Paulista, nº 949, 16º andar, na Capital do Estado de São Paulo, CEP , inscrita no CNPJ/MF sob nº / , doravante denominada WEB PARTICIPAÇÕES, Sendo REPÚBLICA GOURMET e WEB PARTICIPAÇÕES doravante em conjunto denominadas simplesmente como Promotoras. 1. PROJETO PETISCA 1.1. O Projeto Petisca-Porto Alegre/RS ( Projeto Petisca ) tem como objetivo selecionar e premiar os melhores estabelecimentos para realização de happy hour na cidade de Porto Alegre (RS) ( Estabelecimento ou Estabelecimentos ), bem como premiar o chef criador do melhor petisco e o Estabelecimento com melhor atendimento, conforme modo de avaliação e julgamento descritos no presente Regulamento O Projeto Petisca visa a promoção e divulgação da cultura e culinária local aos moradores e turistas, com a oportunidade de oferecer uma degustação de um petisco especial e uma bebida, elaborados na forma de combos criativos pelos chefs dos Estabelecimentos participantes, por um preço especial O período de realização do Projeto Petisca terá início no dia 16 de maio de 2013 e término no dia 14 de junho de 2013, podendo participar bares e restaurantes situados na cidade de Porto Alegre (RS). 2. PARTICIPAÇÃO NO PROJETO PETISCA 2.1. Todos os Estabelecimentos participantes do Projeto Petisca deverão criar um petisco especial ou adaptar o melhor petisco do estabelecimento ( Petisco ) e, harmonizar junto a uma bebida, para serem vendidos durante o período de realização do Projeto Petisca em forma de combo, ao preço de R$ 15,00 (quinze reais) ( Combo ou Combos ). 1
2 Os combos poderão ser consumidos em número ilimitado pelos clientes do Estabelecimento até o término do Projeto Petisca Tanto o petisco quanto a bebida integrantes do Combo deverão ser oferecidos separadamente pelos Estabelecimentos aos seus clientes, pelo seu preço normalmente praticado, caso estes não queiram adquirir o Combo completo Os Combos deverão ser oferecidos pelos Estabelecimentos durante o horário de happy hour, com término às 21hs00min, todos os dias da semana, horário que poderá ser postergado por livre escolha do Estabelecimento A participação no Projeto Petisca é voluntária e implica na aceitação total e irrestrita dos termos e condições do presente Regulamento além do Termo de Participação (Anexo I) O Estabelecimento participante do Projeto Petisca desde já cede e transfere à Promotora o direito de utilização de fotos, imagens de seu Estabelecimento, bem como do Combo e do Petisco, para publicações de interesse do Projeto Petisca, em revistas, internet e quaisquer outros meios de divulgação, em todo o território nacional. 3. RESPONSABILIDADES DO ESTABELECIMENTO 3.1. Considera-se apto para participar do Projeto Petisca o Estabelecimento que atender às seguintes características: Possuir Cadastro Nacional de Pessoa Jurídica CNPJ; Estar localizado nas Cidades participantes; Ter alvará de funcionamento da Prefeitura Municipal dos locais participantes; Atender as exigências da Vigilância Sanitária; 3.2. É proibida a venda de bebida alcóolica para menores de 18 (dezoito) anos de idade, ficando o Estabelecimento participante responsável por eventuais prejuízos decorrentes do descumprimento da Legislação vigente Os Estabelecimentos se comprometem a fornecer alimentos e bebidas de qualidade, em bom estado de conservação e validade, sob pena de serem desclassificados do Projeto Petisca, sem prejuízo de medidas na esfera administrativa, cível e criminal e da responsabilidade por perdas e danos causados. 4. AVALIAÇÃO E JULGAMENTO 2
3 4.1. A avaliação e julgamento dos Combos serão realizados por um Júri Técnico, formado por personalidades do universo gastronômico, como Chefs, jornalistas, blogueiros e sommeliers, e por um Júri Popular Todos os Estabelecimentos e Combos serão avaliados quanto aos seguintes critérios: i. Apresentação do Combo; ii. Sabor do Petisco; iii. Harmonização de bebida com o Petisco; iv. Atendimento do Estabelecimento; e v. Ambiente do Estabelecimento O voto do Júri Técnico corresponderá a 75% (setenta e cinco por cento) da avaliação peso da composição final da nota Cada Estabelecimento receberá a visita obrigatória de 3 (três) membros do Júri Técnico, que serão identificados apenas ao final do atendimento, ou seja, quando do pagamento da conta, com a entrega de um gadget de identificação bolacha de chopp numerada - ao garçom Cada membro do Júri Técnico visitará 10 (dez) estabelecimentos participantes do Projeto Petisca, sendo previstos 9 (nove) jurados para as cidades de Curitiba e Porto Alegre e 15 (quinze) para as cidades de São Paulo e Rio de Janeiro O Júri Técnico conhecerá os Estabelecimentos conforme sorteio realizado pela Promotora REPÚBLICA GOURMET Cada membro do Júri Técnico deverá preencher uma ficha de avaliação por Estabelecimento, dando notas de 0 (zero) a 10 (dez) para cada quesito analisado, conforme item O Júri Popular, composto por clientes dos Estabelecimentos que provarão os Combos, corresponderá a 25% (vinte e cinco por cento) da avaliação peso da composição final da nota. 3
4 Os clientes com acesso a internet farão a avaliação do Combo através da ferramenta say2me, via navegador web, adaptado para mobile, onde poderão selecionar e avaliar os Estabelecimentos Cada Estabelecimento participante terá um URL único e QR CODE para receber avaliações pelo Júri popular, que serão divulgados em todo o material impresso e online do Projeto Petisca O Júri Popular terá direito de avaliar uma única vez cada Estabelecimento, selecionando estrelas de 1 (um) a 5 (cinco) para cada quesito, conforme item A nota final da avaliação de cada premiação será calculada conforme os quesitos destacados para cada prêmio conforme item PREMIAÇÕES 5.1. Os Estabelecimentos concorrerão a premiação em 4 (quatro) categorias: Melhor Happy Hour - Vencerá o Estabelecimento que obtiver a maior média aritmética na soma das notas dos quesitos avaliados, conforme a fórmula: Média geral do Júri Técnico (75% da nota) + Média geral do Júri Popular (25% da nota) Prêmio Especial para o Chef criador do melhor Petisco Vencerá o Chef do Estabelecimento que obtiver a maior média aritmética na soma das notas dos quesitos Apresentação e Sabor, conforme a fórmula: Média apresentação + sabor pelo Júri Técnico (75% da nota) + Média apresentação + sabor pelo Júri Popular (25% da nota) Homenagem ao Melhor Happy Hour segundo Voto Popular Vencerá o estabelecimento que obtiver a maior média aritmética na soma das notas de todos os quesitos avaliados pelo Júri Popular Homenagem ao Melhor Atendimento Vencerá o Estabelecimento que obtiver a maior média aritmética na soma das notas do Júri Técnico (75% da nota) e Júri Popular (25% da nota) no quesito Atendimento. 6. DA DIVULGAÇÃO DOS RESULTADOS 6.1. A divulgação dos resultados e a entrega dos prêmios aos vencedores serão realizadas em um evento final em data a ser definida pelas Promotoras, com a presença dos 4
5 Estabelecimentos participantes e Imprensa, além da disponibilização no site do Projeto Petisca ( 7. DA DIVULGAÇÃO DO PROJETO PETISCA 7.1. Será permitida a divulgação do Projeto Petisca nas páginas do projeto no Facebook, Twitter e Instagram Haverá divulgação no Hotsite (mobile site) do Projeto Petisca com todas as informações do projeto: lista de todos os Estabelecimentos participantes com a descrição dos Combos com fotos oferecidas por cada Estabelecimento, bem como sua localização e a ferramenta para votação (say2me.com.br) Serão disponibilizadas informações do Projeto Petisca nos sites Guia da Semana, Oba Oba e hagah, com o roteiro, widget, pacote de mídia e redes sociais Durante o Projeto Petisca, o site do Projeto Petisca terá uma ferramenta para reservas online nos Estabelecimentos, de forma gratuita, aos clientes, através do República Gourmet No Estado do Rio Grande do Sul serão realizados anúncios e a cobertura do Projeto Petisca em veículos do Grupo RBS. 8. DAS DISPOSIÇÕES FINAIS 8.1. O descumprimento das regras fixadas por este Regulamento, implicará na desclassificação do Estabelecimento do Projeto Petisca As Promotoras não fornecerão material e/ou equipamento e produtos de apoio, além dos mencionados expressamente neste Regulamento As Promotoras não se responsabilizam por qualquer prejuízo ou danos causados, seja de ordem financeira, moral ou estrutural, decorrentes da participação no Projeto Petisca A tolerância das Promotoras face ao descumprimento de qualquer das regras fixadas por este Regulamento pelos Estabelecimentos será considerada mera liberalidade, não constituindo novação aos termos deste instrumento, tampouco renúncia ao direito de exigir o cumprimento da regra pelo Estabelecimento ou de desclassifica-lo do Projeto Petisca. 5
6 8.5. Qualquer aditamento, modificação ou alteração ao presente Regulamento somente terá validade desde que comunicado previamente aos Estabelecimentos participantes A eventual ineficácia ou nulidade de qualquer item previsto neste Regulamento não implicará em nulidade ou ineficácia do que for válido o que continuará em pleno vigor tal como pactuado. Em tais casos, as Promotoras se comprometem a encontrar de boa fé uma solução que permita atingir os objetivos almejados da previsão anulada ou considerada ineficaz O presente Regulamento constitui obrigações legais, válidas e vinculantes aos Estabelecimentos participantes e seus sucessores, sendo exequível em conformidade com os seus respectivos termos Os Estabelecimentos participantes não poderão ceder, de qualquer forma, no todo ou em parte, quaisquer direitos e/ou obrigações assumidas com relação ao Projeto Petisca A participação do Estabelecimento ao Projeto Petisca, representa o seu total entendimento e acordo com todos os seus termos e condições deste Regulamento. Porto Alegre, 30 de abril de REPÚBLICA GOURMET RESERVAS E PUBLICIDADE LTDA. ME WEB PARTICIPAÇÕES LTDA. 6
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