ALIMENTOS IN NATURA A BASE DE SUA ALIMENTAcAO

Tamanho: px

Começar a partir da página:

Download "ALIMENTOS IN NATURA A BASE DE SUA ALIMENTAcAO"

Henrique Veiga Martinho
8 Há anos
Visualizações:

2 FAcA DOS Prefira sempre consumir os alimentos na sua forma mais natural possível, como foram retirados da natureza. Lembre-se também de variar sua alimentação. Abuse das frutas, verduras e legumes, de preferência orgânicos! ALIMENTOS IN NATURA A BASE DE SUA ALIMENTAcAO 01

3 DIMINUA A UTILIZACAO DE OLEOS, SAL E ACUCAR Estes ingredientes, se consumidos em excesso, contribuem para o desenvolvimento de obesidade, hipertensão e diabetes. Quando for preparar suas refeições, utilize óleo, sal e açúcar em quantidades mínimas. Dê preferência aos temperos naturais para realçar o sabor: coentro, salsa, cebolinha, entre outros. 02

4 Alimentos em conserva, compotas de frutas, pães e queijos podem alterar as propriedades nutricionais dos alimentos dos quais eles derivam. Dentro de uma alimentação equilibrada, estes gêneros podem ser consumidos em quantidades pequenas. LIMITE O CONSUMO DE ALIMENTOS PROCESSADOS 03

5 EVITE O CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRA- PROCESSADOS Biscoitos recheados, salgadinhos, refrigerantes e macarrão instantâneo são alguns exemplos de alimentos ultra-processados. Tendemos a consumi-los em excesso, substituindo os alimentos in natura. A produção deste tipo de alimento afeta negativamente o meio ambiente, a cultura e a vida social. 04

6 , Procure mastigar bem os alimentos, vagarosamente. A mastigação auxilia o processo de digestão do alimento. Tente sempre almoçar acompanhado de sua família, amigos ou colegas de trabalho, em ambientes calmos e limpos. Quando cozinhar em casa, envolva toda sua família no processo. ALIMENTE-SE COM ATENCAO, EM AMBIENTE TRANQUILO E DE PREFERENCIA ACOMPANHADO 05

7 FACA COMPRAS EM LOCAIS QUE OFERTEM VARIEDADES DE ALIMENTOS IN NATURA As feiras livres são excelentes opções para aquisição de frutas, verduras e legumes sempre fresquinhos. Dê sempre preferência aos alimentos da época e cultivados na sua região. Se possível, adquira alimentos orgânicos. 06

8 Se você sabe cozinhar, compartilhe seus conhecimentos com as pessoas a sua volta., principalmente crianças e jovens. Se você ainda não tem prática na cozinha, e isso vale para homens e mulheres, procure aprender novas receitas, faça cursos, use sua imaginação e criatividade! DESENVOLVA, EXERCITE E COMPARTILHE HABILIDADES CULINARIAS 07

9 PLANEJE O USO DO SEU TEMPO PARA SE ALIMENTAR DE MANEIRA CORRETA A alimentação é parte fundamental da sua vida. Procure se alimentar com tranquilidade, sem pressa. Antes de ir às compras, faça uma lista do que precisa adquirir. Desse jeito você evita a compra em excesso, o desperdício de alimentos e ainda controla seus gastos. Faça do preparo das refeições momentos de convivência e prazer! 08

10 Evite as redes de fast-food. Os alimentos comercializados nestes estabelecimentos geralmente são ricos em açúcar, sal e gorduras. Restaurantes de comida a quilo ou de comida caseira podem ser boas opções, desde que você faça as escolhas certas. Procure locais com refeições frescas, feitas na hora e com preço justo. FORA DE CASA, PROCURE LOCAIS QUE SERVEM REFEICOES FEITAS NA HORA 09

11 SEJA CRITICO QUANTO AS MENSAGENS VEICULADAS NAS PROPAGANDAS A função essencial da publicidade é aumentar a venda de determinado produto. As propagandas não tem intenção de informar ou menos ainda, de educar as pessoas. Avalie sempre criticamente o que você lê, ouve ou vê em propagandas sobre alimentos e estimule outras pessoas, especialmente crianças e jovens, a fazerem o mesmo. 10

12 OUTRAS DICAS Você não precisa adotar todos os passos de uma vez. Escolha os passos que lhe pareçam mais fáceis ou desafiadores e siga-os todos os dias. Saiba onde encontrar feirinhas de orgânicos na sua cidade através do site: Quando estiver em casa, procure comer com toda sua família. Sente-se à mesa, desligue a televisão. Dê a sua alimentação o espaço que ela merece!

13 SIGA O MODELO DE PRATO SAUDAVEL Legumes e Verduras: 50% do prato Carboidratos: 25% do prato Proteína Vegetal: 12,5% do prato Proteína Animal: 12,5% do prato Sobremesa: Fruta ou salada de fruta

14 E LEMBRE-SE! O Nutricash Refeição Eletrônico é um benefício que deve ser utilizado exclusivamente para compra de refeições prontas em restaurantes, lanchonetes e similares. O Nutricash Alimentação Eletrônico é um benefício destinado exclusivamente para aquisição de gêneros alimentícios em supermercados, padarias e similares.

15 O conteúdo desse material foi elaborado por Laura Bicelli, nutricionista da Nutricash e responsável técnica do Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT).

Documentos relacionados

Uma ação que integra Sesc, empresas doadoras, entidades filantrópicas e voluntários, com o intuito de reduzir carências alimentares e o desperdício.

Uma ação que integra Sesc, empresas doadoras, entidades filantrópicas e voluntários, com o intuito de reduzir carências alimentares e o desperdício. 2 O Mesa Brasil Sesc é um programa de segurança alimentar e nutricional sustentável, que redistribui alimentos excedentes próprios para o consumo. O programa é uma ponte que busca de onde sobra e entrega