EDITAL DE CHAMADA PÚBLICA Nº 01/2015.

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1 EDITAL DE CHAMADA PÚBLICA Nº 01/2015. OBJETO: Aquisição de gêneros alimentícios da agricultura familiar e do empreendedor familiar, e de suas organizações, para o atendimento ao Programa Nacional de Alimentação Escolar/PNAE, nos termos da lei nº de 16/07/2009 e da Resolução nº 26 do FNDE, de 17/06/2013. DO PERÍODO, LOCAL E HORA PARA RECEBIMENTO DOS PROJETOS DE VENDAS E DOCUMENTOS: O período para recebimento dos envelopes de Projetos de Vendas e documentação será de 23/01 a 20/02 /2015, no horário de 8:00h. às 14:00h, na Sala da Comissão Especial de Chamada Pública da Diretoria Regional de Educação e Cultura -1ª DIREC, na sede da Secretaria de Estado da Educação e da Cultura do Rio Grande do Norte, no seguinte endereço: Centro Administrativo do Estado, BR 101, Km 0, Bloco I, Térreo, Bairro Lagoa Nova Natal/RN. DO LOCAL, DATAS E HORÁRIOS DAS SESSÕES PÚBLICAS DE ANÁLISE DOS PROJETOS DE VENDAS: LOCAL: No Auditório Angélica Moura na Secretaria de Estado da Educação e da Cultura situada no Centro Administrativo do Estado, BR101, KM 0, Bloco I, Térreo, Lagoa Nova Natal/RN CEP DATA: 24/02/2015 INÍCIO DA SESSÃO: 9h. MUNICÍPIO: UNIDADES ESCOLARES DE NATAL- REGIÃO NORTE DATA:24/02/2015 INÍCIO DA SESSÃO: 14h. MUNICÍPIO: UNIDADES ESCOLARES DE NATAL- REGIÃO SUL DATA:24/02/2015 INÍCIO DA SESSÃO: 9h. MUNICÍPIO: UNIDADES ESCOLARES DE NATAL- REGIÃO LESTE DATA:24/02/2015 INÍCIO DA SESSÃO: 14h. MUNICÍPIO: UNIDADES ESCOLARES DE NATAL- REGIÃO OESTE DATA:25/02/2015 INÍCIO DA SESSÃO: 9h. MUNICÍPIOS: UNIDADES ESCOLARES DE SÃO GONÇALO DO AMARANTE, EXTREMOZ E MACAÍBA 1

2 ÍNDICE DO EDITAL ITEM CONTEÚDO PÁG. 1 DO OBJETO DA CHAMADA PÚBLICA 04 2 DO RECEBIMENTO DAS PROPOSTAS E SESSÃO 04 PÚBLICA 3 DAS CONDIÇÕES DE PARTICIPAÇÃO 05 4 DA FORMA DE APRESENTAÇÃO DOS ENVELOPES 06 5 DA APRESENTAÇÃO DO PROJETO DE VENDA- 07 ENVELOPE 1 6 DOS DOCUMENTOS DE HABILITAÇÃO ENVELOPE DA PARTICIPAÇÃO DOS INTERESSADOS E DO PÚBLICO 10 NO CERTAME 8 DA SESSÃO PÚBLICA DE ANÁLISE DOS PROJETOS DE 11 VENDAS 9 DA ATA DA SESSÃO PÚBLICA DO JULGAMENTO DAS IMPUGNAÇÕES E DOS RECURSOS 13 ADMINISTRATIVOS 12 DA CONTRATAÇÃO DA RESCISÃO CONTRATUAL DOS DIREITOS DA ADMINISTRAÇÃO DA EXECUÇÃO DO CONTRATO PRAZO PARA EXECUÇÃO DA ALTERAÇÃO DO CONTRATO DO PREÇO E DAS CONDIÇÕES DE PAGAMENTO PRAZO CONTRATUAL DA DOTAÇÃO ORÇAMENTÁRIA DAS SANÇÕES ADMINISTRATIVAS DAS DISPOSIÇÕES FINAIS 18 Nº ANEXOS DO EDITAL I QUADRO DE QUANTITATIVO(S) E ESPECIFICAÇÃO 20 (ÕES) MÍNIMA (S) DO OBJETO E CONDIÇÕES DE FORNECIMENTO DEFINIÇÃO DO OBJETO II MODELO DE PROJETO DE VENDA DE GÊNEROS 30 ALIMENTÍCIOS III TERMO DE RECEBIMENTO DA AGRICULTURA 33 FAMILIAR IV QUANTITATIVOS TOTAIS DOS PRODUTOS/DEMANDA 34 DA 1ª DIREC V QUANTITATIVOS TOTAIS DOS PRODUTOS DA 1ª DIREC POR MUNICÍPIO 36 2

3 VI QUANTITATIVOS TOTAIS DOS PRODUTOS DA 1ª DIREC 41 POR MUNICÍPIOS E UNIDADES ESCOLARES VII TABELA DE PREÇO MÉDIO POR ITEM 202 VIII RELAÇÃO DE UNIDADES ESCOLARES DA 1ª DIREC 204 IX MODELO DE IDENTIFICAÇÃO DOS ENVELOPES 215 X RECIBO DE DOCUMENTOS 216 XI MODELO DE DECLARAÇÃO PARA FINS DO 217 ATENDIMENTO AO DISPOSTO NO ART. 27, V, DA LEI Nº 8.666/93, NA SUA ATUAL REDAÇÃO XII MODELO DE DECLARAÇÃO DE QUE OS GÊNEROS 218 ALIMENTÍCIOS A SEREM ENTREGUES SÃO PRODUZIDOS PELOS AGRICULTORES FAMILIARES RELACINADOS NO PROJETO DE VENDA XIII MODELO DE CREDENCIAMENTO DE REPRESENTANTE LEGAL 219 XIV MINUTA DE CONTRATO 220 PREÂMBULO O ESTADO DO RIO GRANDE DO NORTE, por meio da SECRETARIA DE ESTADO DA EDUCAÇÃO E DA CULTURA-SEEC, com sede no Centro Administrativo do Estado, BR 101, KM 0, Bloco I, Térreo, Lagoa Nova Natal/RN CEP , através do Pregoeiro da 1ª Diretoria Regional de Educação, designado pela Portaria nº 353/2014-SEEC/GS, de 19 de maio de 2014, publicada no Diário Oficial do Estado, edição de 20 de maio de 2014, torna pública a CHAMADA PÚBLICA 1ª DIREC (NATAL EXTREMOZ MACAÍBA - SÃO GONÇALO DO AMARANTE) para a aquisição de gêneros alimentícios diretamente da Agricultura Familiar e do Empreendedor Familiar Rural ou de suas Organizações (Cooperativas e Associações), que tenham interesse em fornecer para as escolas da rede pública estadual, atendidas pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar/PNAE, em conformidade com as normas consubstanciadas na Lei nº /2009, Resolução/CD/FNDE nº 26/2013; Lei Federal nº 8.666/93, em sua atual redação; Lei Estadual nº 8.966, de 21/06/2007; Decretos Estaduais n.ºs , de 31/07/2007 e nº , de 04 de abril de 2011, e demais normas estaduais e federais vigentes, bem como com as condições descritas neste Edital e seus respectivos Anexos, de acordo com as cláusulas e condições abaixo relacionadas: 3

4 1. DO OBJETO DA CHAMADA PÚBLICA 1- A presente CHAMADA PÚBLICA tem por objeto a aquisição de gêneros alimentícios da Agricultura Familiar e do Empreendedor Familiar, e de suas organizações, para o atendimento ao Programa Nacional de Alimentação Escolar/PNAE, visando atender as necessidades da alimentação escolar dos alunos matriculados nas Unidades Escolares da Educação Básica da Rede Estadual de Ensino do Rio Grande do Norte da 1ª DIREC, conforme especificado no Anexo I, e demais condições estabelecidas neste Edital O Edital estará à disposição dos interessados na Comissão Especial de Chamada Pública da Diretoria Regional de Educação e Cultura-1ª DIREC, na sede da Secretaria de Estado da Educação e da Cultura do Rio Grande do Norte, no seguinte endereço: Centro Administrativo do Estado, BR 101, Km zero, Bloco I, Térreo, Bairro Lagoa Nova Natal/RN CEP , e pelo site: e será publicado em jornal de circulação local e na forma de mural em local público de ampla circulação, nos termos do art. 26 da Resolução/CD/FNDE nº 26/ DO RECEBIMENTO DAS PROPOSTAS E DA SESSÃO PÚBLICA DE ANÁLISE DOS PROJETOS DE VENDAS 2.1 O Edital de Chamada Pública permanecerá aberto para recebimento dos Envelopes Projetos de Vendas e documentação por um período de 20 (vinte) dias, findo o qual serão analisados em Sessão Pública, registrada em Ata, nos termos do 1º do Art. 26 e do 5º do Art. 29 da Resolução/CD/FNDE nº 26/ O período para o recebimento dos envelopes de Projetos de Vendas e documentação será de 23/01 a 20/02/2015, no horário de 8:00h. às 14:00h. na Sala da Comissão Especial de Chamada Pública da Diretoria Regional de Educação e Cultura-1ª DIREC, na sede da Secretaria de Estado da Educação e da Cultura do Rio Grande do Norte, no seguinte endereço: Centro Administrativo do Estado, BR 101, Km 0, Bloco I, Térreo, Bairro Lagoa Nova Natal/RN. 2.3 Serão realizadas Sessões Públicas de análise dos Projetos de Vendas, nos termos do 5º do Art. 29 da Resolução/CD/FNDE nº 26/2013, conforme cronograma a seguir exposto: DATA: 24/02/2015 INÍCIO DA SESSÃO: 9h. MUNICÍPIO: UNIDADES ESCOLARES DE NATAL- REGIÃO NORTE DATA: 4

5 INÍCIO DA SESSÃO: 14h. MUNICÍPIO: UNIDADES ESCOLARES DE NATAL- REGIÃO SUL DATA: 24/02/2015 INÍCIO DA SESSÃO: 9h. MUNICÍPIO: UNIDADES ESCOLARES DE NATAL- REGIÃO LESTE DATA: 24/02/2015 INÍCIO DA SESSÃO: 14h. MUNICÍPIO: UNIDADES ESCOLARES DE NATAL- REGIÃO OESTE DATA:25/02/2015 INÍCIO DA SESSÃO: 9h. MUNICÍPIOS: UNIDADES ESCOLARES DE SÃO GONÇALO DO AMARANTE, EXTREMOZ E MACAÍBA 2.4- Ocorrendo decretação de feriado ou outro fato superveniente de caráter público, que impeça a realização de qualquer das sessões desta Chamada Pública no horário e data marcada, a Comissão Especial de Chamada Pública fará nova convocação. 3. DAS CONDIÇÕES DE PARTICIPAÇÃO 3.1- Poderão participar da presente Chamada Pública os Fornecedores Individuais, detentores da DAP Física (Declaração de Aptidão ao PRONAF), os Grupos Informais, detentores de DAP física e os Grupos Formais de Agricultores, detentores de DAP jurídica, que atendam as exigências estabelecidas neste Edital, seus Anexos e a legislação em vigor, cuja finalidade e ramos de atuação sejam pertinentes ao objeto desta Chamada Pública Não poderão participar da presente Chamada Pública: Os interessados que não atenderem a todas as condições e exigências estabelecidas para este certame, ou não apresentarem os documentos nela exigidos; e, Os interessados que se encontrarem em processo de falência, concordata, concurso de credores, dissolução, liquidação, e aqueles que tenham sido declarados inidôneos para licitar ou contratar com a Administração Pública ou punidos com suspensão temporária do direito de licitar e contratar com a administração pública estadual, nos termos do art. 87, Incisos III e IV, da Lei Federal nº 8.666/93 e suas alterações; As Cooperativas enquadradas em quaisquer das hipóteses a seguir elencadas: 5

6 a) Que, por quaisquer motivos, tenham sido declaradas inidôneas ou punidas com suspensão por órgão da Administração Pública Direta ou Indireta, nas esferas Federal, Estadual ou Municipal, desde que o Ato tenha sido publicado na imprensa oficial, conforme o caso, pelo órgão que o praticou enquanto perdurarem os motivos determinantes da punição; e, b) Estrangeiras que não funcionem no País O servidor público de qualquer órgão ou entidade vinculada ao órgão promotor da presente Chamada Pública, bem como a empresa da qual o servidor seja gerente, administrador, sócio, dirigente ou responsável técnico A participação na Chamada Pública implica automaticamente na aceitação integral e irretratável dos termos e conteúdos deste Edital e seus Anexos, a observância dos preceitos legais e regulamentos em vigor; e a responsabilidade pela fidelidade e legitimidade das informações e dos documentos apresentados em qualquer fase da Chamada Pública O descumprimento de qualquer condição de participação acarretará a inabilitação do interessado. 4 DA FORMA DE APRESENTAÇÃO DOS ENVELOPES 4.1- Os interessados em participar da presente Chamada Pública deverão entregar os envelopes, fechados, lacrados e rubricados nos fechos, contendo o PROJETO DE VENDA (ENVELOPE 01) e a DOCUMENTAÇÃO DE HABILITAÇÃO (ENVELOPE 02), bem como fazer constar, na parte externa e frontal de cada um deles, o nome ou denominação do Fornecedor, Unidade Escolar e Município, conforme Anexo IX Os envelopes deverão conter, externamente, as informações constantes no Anexo IX O Recibo de Documentos (Anexo X) deverá ser preenchido em 02(duas) vias e entregue no Protocolo da respectiva Comissão de Licitação, juntamente com os Envelopes Os Interessados que não entregarem seus envelopes nas condições acima especificadas restarão inabilitadas para participar do certame. 5. DA APRESENTAÇÃO DO PROJETO DE VENDA ENVELOPE 01 6

7 5.1- O Projeto de Venda deverá, obrigatoriamente, ser apresentado em 01 (uma) via impressa, em idioma nacional, salvo quanto a expressões técnicas de uso corrente, sem cotações alternativas, emendas, rasuras ou entrelinhas, e deverá ser apresentada de acordo com o modelo constante do Anexo II deste Edital, contendo: a) a descrição geral quanto ao objeto a ser fornecido, de acordo com as especificações do Edital, constando o valor unitário e total, em moeda corrente nacional, prevalecendo o primeiro, em caso de divergência. b) a informação dos produtos por item, devidamente preenchida e assinada, pelo agricultor individual, pelo representante legal do grupo formal ou informal. c) a identificação do objeto ofertado, observadas as especificações e requisitos constantes dos Anexos do presente Edital, informando, obrigatoriamente, as características, referências e quaisquer outros elementos referentes ao objeto cotado, de forma a permitir que se possa facilmente constatar se às especificações da presente Chamada Pública foram ou não atendidas O Projeto de Venda deverá ser apresentado no quantitativo total de cada item, conforme Anexo VI, os quais deverão ser cotados observando-se os preços médios previstos no Anexo VII Caso constem no Projeto de Venda produtos orgânicos ou agroecológicos, poderá ser acrescido ao preço de aquisição o percentual de até 30% (trinta por cento) em relação aos preços estabelecidos para produtos convencionais, conforme Lei nº , de 14 de outubro de 2011, e nos termos do 2º, do Art. 29 da Resolução/CD/FNDE nº 26/ Não serão aceitas propostas sem a assinatura do agricultor familiar individual, do represente do Grupo Formal ou do Informal devidamente identificado Na hipótese de serem apresentadas propostas sem a assinatura, estando presente o representante legal na sessão de abertura, a ausência de firma poderá ser por ele sanada Serão desconsideradas as propostas que apresentarem alternativas de preços ou qualquer outra condição não prevista neste Edital ou, ainda, que se oponha a qualquer dispositivo legal vigente. 5.5 O prazo de validade da proposta não poderá ser inferior a 60 (sessenta) dias, a contar da abertura do envelope. As propostas que omitirem o seu prazo de validade serão consideradas como válidas pelo período supracitado. 7

8 5.6 - Não serão admitidos cancelamentos, retificações de valores ou alterações nas condições estipuladas, após a entrega da proposta Não serão consideradas vantagens não previstas neste Edital, nem valores ou vantagens baseadas em ofertas dos demais Fornecedores, valores unitários simbólicos, irrisórios ou de cotação zero A proposta deverá conter o nome do banco, o código da agência e o número da conta corrente do agricultor familiar individual, do represente do Grupo Formal ou do Informal, conforme o caso, para efeito de pagamento o Projeto de Venda de Gêneros Alimentícios da Agricultura Familiar e/ou Empreendedor Familiar Rural para Alimentação Escolar deverá conter a assinatura do agricultor participante, se Agricultor Individual e a assinatura de todos os agricultores participantes, se Grupo Informal; e, do representante legal, se Grupo Formal (Anexo II); O limite individual de venda do agricultor familiar e do empreendedor familiar rural para a alimentação escolar deverá respeitar o valor máximo de R$ ,00 (vinte mil reais), por DAP/ano e será controlado pelo FNDE e MDA, conforme Acordo de Cooperação firmado entre estes, nos termos do Art. 32 da Resolução/CD/FNDE nº 26/ DOS DOCUMENTOS DE HABILITAÇÃO ENVELOPE Para fins de habilitação das propostas serão exigidos os documentos abaixo relacionados: Para os Fornecedores Individuais, detentores de DAP Física, não organizados em grupo: I a prova de inscrição no Cadastro de Pessoa Física CPF; II o extrato da DAP Física do agricultor familiar participante, emitido nos últimos 30 dias; III a prova de atendimento de requisitos previstos em lei específica, quando for o caso; e, IV a declaração de que os gêneros alimentícios a serem entregues são oriundos de produção própria, relacionada no projeto de venda Para os Grupos Informais de agricultores familiares, detentores de DAP Física, organizados em grupo: I a prova de inscrição no Cadastro de Pessoa Física CPF; 8

9 II o extrato da DAP Física de cada agricultor familiar participante, emitido nos últimos 30 dias; III a prova de atendimento de requisitos previstos em lei específica, quando for o caso; e, IV a declaração de que os gêneros alimentícios a serem entregues são produzidos pelos agricultores familiares relacionados no projeto de venda Para os Grupos Formais, detentores de DAP Jurídica: I a prova de inscrição no Cadastro Nacional de Pessoa Jurídica CNPJ; II o extrato da DAP Jurídica para associações e cooperativas, emitido nos últimos 30 dias; III a prova de regularidade com a Fazenda Federal, relativa à Seguridade Social e ao Fundo de Garantia por Tempo de Serviço FGTS; IV as cópias do estatuto e ata de posse da atual diretoria, registrada no órgão competente; V a declaração de que os gêneros alimentícios a serem entregues são produzidos pelos associados relacionados no projeto de venda; e VI a prova de atendimento de requisitos previstos em lei específica, quando for o caso. 6.2 Além da documentação descrita no item 6.1, acima, será ainda exigida na habilitação: Para produtos com registro obrigatório (processados e de origem animal), o produtor rural, associação ou cooperativa deverá apresentar as devidas certificações e registros, na conformidade com a legislação de alimentos, estabelecida pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária- ANVISA do Ministério da Saúde MS e pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento MAPA, nos termos do Art. 33 da Resolução CD/FNDE nº 26/ Para produtos de origem animal tais como carnes, aves e bebidas lácteas, deverá ser apresentado, obrigatoriamente, o Certificado de Inspeção Federal do Ministério da Agricultura (SIF) ou Declaração expedida pela Secretaria de Estado da Agricultura, da Pecuária e da Pesca do Estado do Rio Grande do Norte, comprovando o registro naquela Secretaria, no Serviço de Inspeção de Origem Animal - SEIPOA/RN, ou ainda a Certificação de Inspeção Municipal - SIM, com o atesto que a empresa está registrada e evidenciando o número do registro Fichas técnicas para os produtos processados e de origem animal, contendo no mínimo as seguintes informações: Nome do produto / Fabricante / Ingredientes/ Informação nutricional / Modo de preparo / Modo de conservação / Tipo de embalagem. 9

10 6.3 - As organizações que incluam em seu projeto de venda produtos orgânicos deverão apresentar Cópia do Certificado de Produtor Orgânico, fornecido por Cooperativas certificadoras, Sistemas Participativos de garantia ou por organização de controle social (OCS), credenciadas no Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), além da lista com o nome dos produtores Forma de Apresentação: Os documentos de habilitação relacionados acima deverão estar válidos e em vigor na data da sessão de abertura de envelopes e julgamento, apresentados em original ou cópia autenticada em cartório competente ou publicação em órgão de Imprensa Oficial, ou, ainda, cópias com apresentação do original, que venham a ser autenticadas durante a sessão de abertura pela Comissão de Chamada Pública (os originais poderão estar dentro ou fora do envelope) ou, também, cópias obtidas na internet, desde que possam ter a sua autenticidade e veracidade confirmadas pelo mesmo meio Para os documentos de regularidade fiscal que não apresentarem prazo de validade, considerar-se-á 90 (noventa) dias a partir da data de emissão A documentação de habilitação deverá ser apresentada em nome do agricultor familiar individual, do represente do Grupo Formal ou do Informal (conforme o caso), o qual será responsável pela execução do contrato e faturamento, com o mesmo número do CNPJ ou CPF e endereço O agricultor familiar individual, assim como o representante de Grupo Formal ou Informal, que entender estar desobrigado de apresentar qualquer documento de habilitação deverá demonstrar esta situação, juntando o respectivo comprovante. 7 DA PARTICIPAÇÃO DOS INTERESSADOS E DO PÚBLICO NO CERTAME 7.1- Nas datas e horários estabelecidos no item 2.3 deste Edital, realizar-se-ão as sessões públicas de análise dos Projetos de Vendas, devendo o interessado ou seu representante identificar-se, quando presente, exigindo-se, para tanto, a comprovação dos poderes para a prática de todos os atos relativos ao certame As Sessões de análises dos Projetos de Vendas serão abertas ao público e qualquer pessoa poderá participar Para comprovar a condição de interessado (pessoa física ou jurídica) ou a qualidade de representante do interessado, o participante entregará ao Presidente: 10

11 a) cópia do documento de identidade de fé pública (serão aceitos o RG Carteira de Identidade Civil, CNH - Carteira Nacional de Habilitação - ou documento de identidade expedido por órgão de registro profissional); b) se procurador, procuração pública ou particular (acompanhada de cópia autenticada do contrato social do participante), com poderes específicos para representar os interessados na Chamada Pública, em todas as suas fases e em todos os demais atos; c) se dirigente, cópia autenticada do estatuto social ou da ata de eleição do dirigente do participante/interessado; 7.4- Somente o interessado credenciado e legitimado poderá intervir (recorrer, impugnar entre outros atos) neste procedimento, sendo admitido, para esse feito, um único representante por Fornecedor participante Nenhuma pessoa, ainda que munida de procuração, poderá representar mais de um interessado na presente Chamada Pública, sob pena de exclusão sumária de ambos os participantes representados. 8 DA SESSÃO PÚBLICA DE ANÁLISE DOS PROJETOS DE VENDAS 8.1- Iniciada a sessão pública, esta não será suspensa ou transferida, salvo motivo excepcional assim caracterizado pela Comissão Verificando-se o adiamento da sessão pública de análise dos Projetos de Vendas, a Comissão determinará nova data para continuação dos trabalhos, e notificará os participantes que encaminharam os envelopes no período previsto do item Será lavrada Ata a ser assinada por todos os presentes, relatando todos os atos e fatos ocorridos até o momento da suspensão da sessão pública, inclusive os motivos do adiamento A Comissão poderá interromper a sessão temporariamente, sempre que se verificar a necessidade de diligência administrativa essencial para o bom andamento dos trabalhos Da sessão pública será lavrada Ata circunstanciada, contendo, sem prejuízo de outros, o registro dos Fornecedores habilitados, das propostas escritas apresentadas e da análise da documentação exigida para a habilitação A Ata circunstanciada deverá ser assinada pela Comissão e por todos os interessados e prepostos presentes. 11

12 9 DA ATA DA SESSÃO PÚBLICA Da sessão pública será lavrada Ata circunstanciada, contendo o(s) registro(s): a) dos Fornecedores (Produtores/Grupos formais Cooperativas ou Associações/Grupos informais); b) da análise da documentação exigida para a habilitação; c) das propostas escritas apresentadas na ordem de classificação; e, d) da manifestação imediata e motivada de intenção de recorrer do Fornecedor A Ata circunstanciada será assinada pela Comissão de Chamada Pública e pelo(s) representante(s) do(s) Fornecedor(s) presente(s), devidamente credenciado(s). 10 DO JULGAMENTO Para priorização das propostas, será observada a ordem para desempate prevista no art. 25, da Resolução MEC/FNDE nº 026/13: I - Os Fornecedores locais do Município; II - Os assentamentos de reforma agrária, as comunidades tradicionais indígenas e as comunidades quilombolas; III - Os Fornecedores de gêneros alimentícios certificados como orgânicos ou agroecológicos, segundo a Lei nº , de 23 de dezembro de 2003; IV - Os Grupos Formais (organizações produtivas detentoras de Declaração de Aptidão ao PRONAF DAP Jurídica) sobre os Grupos Informais (agricultores familiares, detentores de Declaração de Aptidão ao PRONAF DAP Física, organizados em grupos) e estes sobre os Fornecedores Individuais; e, V- Organizações com maior porcentagem de agricultores familiares e/ou empreendedores familiares rurais no seu quadro de sócios, conforme DAP Jurídica Em caso de persistir o empate, será realizado sorteio Na ausência ou irregularidade de qualquer documento inerente à habilitação das propostas (Projeto de Venda e documentação), será concedido o prazo de 01(um) dia útil para o participante regularizar a documentação, conforme faculta o 5 do art. 27 da Resolução /CD/FNDE nº 26/ Serão desclassificadas: a) as propostas que não atenderem às exigências do ato convocatório da Chamada Pública e que não são sanáveis, nos termos do item anterior; e, b) as que conflitarem com a legislação em vigor. 12

13 Não serão consideradas, para efeitos de julgamento, quaisquer vantagens não previstas no Edital. 11 DAS IMPUGNAÇÕES E DOS RECURSOS ADMINISTRATIVOS Qualquer cidadão poderá, no prazo de até 48h (quarenta e oito horas) da data fixada para a realização da sessão pública de análise dos Projetos de Vendas, solicitar esclarecimentos, providências ou impugnar o Edital Será admitido o encaminhamento de impugnação ou recurso administrativo por meio de fac-símile ou , por intermédio de petição escrita dirigida à autoridade superior, sendo obrigatório o protocolo, no prazo legal, do original do documento Decairá do direito de impugnar os termos do Edital da Chamada Pública perante a Administração, o participante que não o fizer até o segundo dia útil que antecede a abertura do certame O Participante da Sessão Pública de análise dos Projetos de Vendas deverá, durante a sua realização, manifestar o interesse de recorrer dos atos nela praticados, sob pena de não conhecimento do respectivo recurso O Prazo para a apresentação das razões do recurso será de 03(três) dias úteis, após a manifestação de interesse, após o qual será aberto igual prazo para contrarrazões Encerrado o prazo das contrarrazões, a autoridade competente decidirá em até 02(dois) dias úteis Não serão conhecidas as impugnações e os recursos apresentados fora do prazo legal e/ou subscritos por representante não habilitado legalmente ou não identificado no processo para responder pelo Fornecedor Os recursos contra decisões da Comissão não terão efeito suspensivo As impugnações, recursos e contrarrazões deverão ser entregues no protocolo central da SEEC O acolhimento de recurso importará a invalidação apenas dos atos insuscetíveis de aproveitamento. 13

14 12 DA CONTRATAÇÃO A contratação do(s) Fornecedor(s) vencedor(es) do presente certame será formalizada mediante Contrato, do qual constará, no mínimo, identificação da Chamada Pública, especificações resumidas do serviço licitado, quantitativo, preço unitário e total, Fornecedor, local e prazo de execução dos serviços Convocação para assinatura do Contrato: Concluída a Chamada Pública, homologado o seu resultado e adjudicado o objeto ao(s) respectivo(s) vencedora(s), este(s) será(ão) convocado(s) para, no prazo de 02(dois) dias úteis, contados da publicação da homologação, assinar o Contrato; Havendo recusa injustificada, por parte do Fornecedor vencedor, para assinatura do Contrato, a Secretaria de Estado da Educação e Cultura cominará a ele multa no valor equivalente a 20% (vinte por cento) sobre o valor estimado da contratação, sem prejuízo de outras sanções previstas na Lei Federal nº 8.666, de 21 de junho de 1993, na sua redação atual, e neste Edital. 13 DA RESCISÃO CONTRATUAL A rescisão do Contrato de fornecimento poderá ocorrer na forma e hipóteses previstas nos artigo 78 e 79 Lei Federal nº 8.666/93, na sua atual redação Da rescisão contratual decorrerá o direito da Contratante, incondicionalmente, reter os créditos relativos ao Contrato até o limite do valor dos prejuízos causados ou em face ao cumprimento irregular do avençado, além das demais sanções estabelecidas neste Edital, no Contrato e em lei, para a plena indenização do erário As sanções e penalidades que poderão ser aplicadas à Contratante são as previstas na Lei Federal nº 8.666, de 21 de junho de 1993, na atual redação. 14- DOS DIREITOS DA ADMINISTRAÇÃO Ficam resguardados os direitos da Administração Pública, em caso de rescisão administrativa, na forma estabelecida no artigo 77, da Lei Federal nº 8.666, de 21 de junho de

15 15- DA EXECUÇÃO DO CONTRATO 15.1 Integrarão o Contrato a ser assinado, como se transcritos estivessem, o presente Edital de Chamada Pública, seus Anexos e quaisquer complementos, os documentos, propostas e informações apresentadas pelo Participante vencedor e que deram suporte ao julgamento da Chamada Pública Serão de exclusiva responsabilidade do(a) Contratado(a) quaisquer atos ou ações praticados por seus empregados, prepostos ou contratados, dos quais resultarem dano ou prejuízo para a Administração Pública e/ou para terceiros São de responsabilidade do(a) Contratado(a) as eventuais demandas judiciais de qualquer natureza, contra ela ajuizadas, relacionadas ao presente Edital e à execução do Contrato O Fornecedor vencedor deverá manter, até o cumprimento final de sua obrigação, todas as condições de habilitação e qualificação exigidas na Chamada Pública, devendo comunicar imediatamente à Contratante qualquer alteração que possa comprometer o objeto contratado. 16. PRAZO PARA EXECUÇÃO O Fornecedor vencedor deverá entregar os gêneros alimentícios conforme especificação técnica constante no Anexo I deste Edital As notas fiscais(documentos fiscais) deverão discriminar os gêneros, conforme Anexo I deste Edital Vencida e não cumprida a obrigação, será enviado ao(à) Contratado(a) comunicado por escrito, concedendo um prazo de 05 (cinco) dias para regularização do fornecimento ou apresentação de defesa prévia. Após este prazo, o(a) Contratado(a) estará sujeita às sanções estabelecidas em contrato. 17- DA ALTERAÇÃO DO CONTRATO O Contrato a ser celebrado poderá ser alterado, na forma e condições estabelecidas no artigo 65, da Lei Federal nº 8.666, de 21 de junho de 1993, na redação atual O Contratado fica obrigado a aceitar, nos termos do art. 65, 1º, da Lei Federal nº 8.666, de 21 de junho de 1993, nas mesmas condições contratuais, os acréscimos ou 15

16 supressões que se fizerem necessários, até 25% do valor atualizado do Contrato, não cabendo nesse caso qualquer tipo de indenização. 18- DO PREÇO E DAS CONDIÇÕES DE PAGAMENTO O preço de aquisição dos gêneros alimentícios previstos neste Edital será o preço médio especificado no Anexo VII É da EMATER/RN, Órgão executor do PAA(Programa de Aquisição de Alimentos) no âmbito do Governo do Estado do Rio Grande do Norte, a responsabilidade da pesquisa para obtenção dos preços médios previstos no Anexo VII, os quais foram obtidos em conformidade com 1º do Art.29 da Resolução/CD/FNDE nº. 26/ Fica ressalvada a possibilidade de alteração das condições para a concessão de reajustes em face da superveniência, praticados no mercado, com a finalidade de manter o equilíbrio econômico financeiro da avença O pagamento será efetuado pela CONTRATANTE após comprovação do fornecimento do produto, devendo o documento fiscal (nota do produtor rural/bloco do produtor; nota avulsa ou nota fiscal/grupo formal), estar devidamente atestada pelo setor competente e mediante comprovação de recolhimento dos encargos sociais Havendo erro na emissão do documento fiscal ou dos documentos pertinentes à contratação, ou, ainda, circunstância que impeça a liquidação da despesa, o pagamento ficará pendente até a regularização pela CONTRATADA. Nesta hipótese o prazo para pagamento somente terá início após o saneamento da irregularidade, não acarretando qualquer ônus para a CONTRATANTE O pagamento será efetivado mediante apresentação do documento fiscal, e, liberado mediante a apresentação de Certidão Negativa de Débitos para com a Fazenda Estadual do RN A não apresentação dos documentos enunciados no item anterior implica na suspensão do pagamento da fatura até a sua apresentação, não sendo exigível, neste caso, atualização financeira dos valores. 19. PRAZO CONTRATUAL 19.1 O Contrato terá vigência de 06 (seis) meses a contar da sua assinatura. 16

17 20. DA DOTAÇÃO ORÇAMENTÁRIA 20.1 As despesas decorrentes da presente Chamada Pública correrão por conta do PROGRAMA 002/2014 MEC/FNDE Implementação e fortalecimento do Programa Nacional de Alimentação Escolar PNAE/2014; projeto atividade: alimentação escolar; Fonte 190; Elemento de Despesa: O valor total estimado para a presente contratação é de R$ ,37 (1 milhão, cento e oito mil reais, trinta e sete centavos) que corresponde a 30% (trinta) dos recursos advindos do FNDE/PNAE para as escolas vinculadas a 1ª DIREC para a execução dos programas PNAE e Mais Educação, correspondente aos 05 (cinco) repasses constantes da vigência do processo. 21. DAS SANÇÕES ADMINISTRATIVAS 21.1 Os Fornecedores que não cumprirem as normas de Chamada Pública e as obrigações contratuais assumidas estarão sujeitas às sanções e penalidades estabelecidas na Lei Federal nº 8.666, de 21 de junho de 1993, na sua atual redação e no Edital e contrato quais sejam: I Advertência; II Multa de: a) 0,3% por dia de atraso, na entrega do produto ou execução do serviço, calculado sobre o valor correspondente à parte inadimplente, até o limite de 9,9%; b) 10% em caso da não entrega do produto, não execução do serviço ou rescisão contratual, por culpa da Contratada, calculado sobre a parte inadimplente; III Suspensão A CONTRATADA ficará impedida de licitar e contratar com a União, Estados, Distrito Federal ou Municípios, por até 02(dois) anos quando o Fornecedor convocado dentro do prazo de validade da sua proposta: a) não celebrar o Contrato; b) deixar de entregar ou apresentar documentação falsa, exigida para o certame; c) ensejar o retardamento da execução de seu objeto; d) não mantiver a proposta; e) falhar ou fraudar na execução do Contrato; f) comportar-se de modo inidôneo; e, g) cometer fraude fiscal. 17

18 IV Declaração de inidoneidade para licitar e contratar com a Administração Pública, em caso de faltas graves apuradas por intermédio de processo administrativo Na aplicação das penalidades previstas neste Edital, a Administração considerará, motivadamente, a gravidade da falta, seus efeitos, bem como os antecedentes do Fornecedor ou Contratada, graduando-as e podendo deixar de aplicá-las, se admitidas às justificativas do Fornecedor ou Contratada, nos termos do que dispõe o art. 87, caput, da Lei Federal nº 8.666, de 21 de junho de 1993, na sua atua redação As penalidades aplicadas serão registradas no cadastro do Fornecedor/Contratada Nenhum pagamento será realizado à Contratada enquanto pendente de liquidação qualquer obrigação financeira que lhe for imposta em virtude de penalidade ou inadimplência contratual É assegurada ampla defesa e o contraditório no procedimento da aplicação de penalidade, no prazo de 05(cinco) dias, contados da intimação do ato. 22 DAS DISPOSIÇÕES GERAIS 22.2 Informações e esclarecimentos sobre a presente Chamada Pública serão prestados através do cplseec@rn.gov.br e perante a Comissão de Licitação cujo endereço consta no item 2.1 deste Edital A solicitação de vista ao processo de Chamada Pública deverá ser requerida, por intermédio de petição escrita dirigida à autoridade competente, no endereço da SEEC A SEEC comunicará ao Requerente, por meio correio/ /telefone, a data e horário em que o processo será disponibilizado para vista É facultado à Comissão ou à autoridade superior, em qualquer fase desta Chamada Pública, promover diligência destinada a esclarecer ou complementar a instrução do processo A SEEC não se responsabiliza pelo conteúdo e autenticidade de cópias deste Edital, senão aquelas que estiverem rubricadas pela autoridade competente ou sua cópia fiel As normas disciplinadoras da Chamada Pública serão sempre interpretadas em favor da ampliação da disputa entre os participantes, desde que não comprometam o interesse da Administração, a finalidade e a segurança da contratação. 18

19 A participação na Chamada Pública implica automaticamente na aceitação integral e irretratável dos termos e conteúdos deste Edital e seus Anexos, a observância dos preceitos legais e regulamentos em vigor, a responsabilidade pela fidelidade e legitimidade das informações e dos documentos apresentados em qualquer fase da Chamada Pública O resultado da presente CHAMADA PÚBLICA será publicado no Diário Oficial do Estado do RN e nos Murais das Unidades Escolares Não será permitida a subcontratação do objeto deste Edital A Secretaria de Estado da Educação e Cultura poderá revogar a presente Chamada Pública por razões de interesse público decorrente de fato superveniente devidamente comprovado, pertinente e suficiente para justificar o ato, ou anulá-lo por ilegalidade, de ofício ou por provocação de terceiros, mediante parecer escrito e devidamente fundamentado O presente Edital e seus Anexos poderão ser alterados pela Secretaria de Estado da Educação e Cultura, antes de aberta a Chamada Pública, no interesse público, por sua iniciativa ou decorrente de provocação de terceiros, atendido o que estabelece o art. 21, 4º, da Lei nº /93, e alterações posteriores, bem como adiar ou prorrogar o prazo para recebimento e/ou a abertura das Propostas e Documentos de Habilitação Cópias deste Edital e seus Anexos poderão ser obtidos pelos interessados, no site A Secretaria se reserva no direito de fornecer as cópias requeridas no prazo de até 02(dois) dias úteis Fica eleito o Foro da Comarca de Natal, Capital do Estado do Rio Grande do Norte, com prevalência sobre qualquer outro, por mais privilegiado que seja para apreciação judicial de quaisquer questões resultantes deste Edital. Natal/RN, 23 de janeiro de Dalton Medeiros Pregoeiro/Presidente 19

20 ANEXO I QUADRO DE QUANTITATIVO(S) E ESPECIFICAÇÃO(ÕES) MÍNIMA(S) DO OBJETO E CONDIÇÕES DE FORNECIMENTO DEFINIÇÃO DO OBJETO 1 - DO OBJETO: Aquisição de gêneros alimentícios da agricultura familiar e de empreendedor familiar rural ou de suas organizações, visando atender as necessidades da alimentação escolar dos alunos matriculados nas Unidades Escolares da Educação Básica de Ensino da Rede Estadual do Rio Grande do Norte conforme especificado neste Edital. 2- JUSTIFICATIVA: A presente Chamada Pública, por dispensa de licitação, é necessária para promover alimentação escolar saudável e adequada aos alunos da educação básica, com gêneros alimentícios da agricultura familiar e do empreendedor familiar atendendo as determinações da Lei nº /2009 e Resolução FNDE nº 026 de 17 de junho de DA VIGÊNCIA DA CHAMADA PÚBLICA: 3.1 Este edital estará vigente por 06 (seis) meses a partir da data da assinatura do Contrato A revogação deste Edital dependerá de prévia publicação utilizando-se os mesmos meios empregados ao tempo de sua edição. 4 - DA DOTAÇÃO ORÇAMENTÁRIA: 4.1 As despesas decorrentes da presente Chamada Pública correrão por conta do PROGRAMA 002/2014 MEC/FNDE Implementação e fortalecimento do Programa Nacional de Alimentação Escolar PNAE-2014, projeto atividade: alimentação escolar, Fonte 190. Elemento de Despesa: DAS CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: Especificação Técnica dos Gêneros Alimentícios, conforme a seguir descrito Os gêneros alimentícios ofertados deverão atender ao disposto na Legislação de Alimentos estabelecida pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária - ANVISA e pelas Autoridades Sanitárias Locais Os hortifrutis devem ser in natura (maduros e entre maduros), selecionados, de tamanhos uniformes (médio e grande), consistentes ao toque e isentos de partes 20

21 amassadas ou batidas, para consumo imediato e em escala (no decorrer da semana, máximo de 05 (cinco) dias antes do vencimento) Os laticínios deverão ser transportados em veículos refrigerados, mantendo a temperatura e características específicas e no ato da entrega deverão estar refrigerados As carnes bovinas tipo acém; músculo e costela deverão ser entregues congeladas As carnes bovinas, moída e tipo carne de sol deverão ser entregues resfriadas, sendo acondicionadas em caixas térmicas quando da entrega As polpas deverão ser entregues congeladas. 6 DAS AMOSTRAS 6.1 Os licitantes classificados provisoriamente em primeiro lugar no item polpa de fruta, neste processo de Chamada, deverão apresentar 01 (uma) amostra no prazo de até 24 horas, após a fase de homologação, nos termos do 5º do Art. 33 da Resolução /CD/FNDE nº 26/2013, sob pena de desclassificação As amostras deverão ser entregues perante a Comissão Especial de Chamada Pública da Diretoria Regional de Educação-1ª DIREC, na Subcoordenadoria de Assistência ao Educando SUASE, situada na Secretaria de Estado da Educação e da Cultura do Rio Grande do Norte, Bloco II, no seguinte endereço: Centro Administrativo do Estado, BR 101, KM 0, Bloco I, Térreo, Lagoa Nova Natal/RN Os produtos deverão atender as especificações técnicas constantes neste Anexo As amostras serão analisadas conforme segue: DO RELATÓRIO DE AMOSTRA NA CHAMADA PÚBLICA Art. 33 da RESOLUÇÃO/FNDE/CD/ Nº 26 DE 17 DE JUNHO DE ANÁLISE DA AMOSTRA PRODUTO: POLPA DE FRUTAS MARCA: FORNECEDOR: ANÁLISES SIM NÃO 1- PRESENÇA DE ROTULAGEM ( ) ( ) 2- NOME DO PRODUTOR ( ) ( ) 3- ENDREÇO DO PRODUTOR ( ) ( ) 21

22 4- POLPAS DE FRUTA DEVERÃO APRESENTAR REGISTRO NO MAPA/ SIF ( ) ( ) 5- DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE ( ) ( ) 6- RENDIMENTO SATISFATÓRIO ( ) ( ) 7- INGREDIENTES ( ) ( ) 8- PESO BRUTO ( ) ( ) 9- EMBALAGEM DE BOA QUALIDADE ( ) ( ) 7 - DO LOCAL, PERIODICIDADE E DE PRODUTO A SER ENTREGUE Os gêneros alimentícios deverão ser entregues em cada Unidade Escolar, conforme Relação do Anexo VIII do Edital, de acordo com o horário de funcionamento de cada escola É obrigação do Fornecedor, verificar junto à escola o horário de funcionamento, não podendo realizar as entregas no horário de distribuição da alimentação escolar (intervalo de aulas) O período de fornecimento dos gêneros alimentícios deve ser no mínimo semanalmente ou quinzenalmente, conforme planejamento de cada escola, desde que seja respeitado o prazo de 72(setenta e duas) horas para entrega dos produtos a partir da solicitação da escola O recebimento dos produtos será submetido à constatação de qualidade, que será realizado pelo manipulador do alimento na Unidade Escolar, e após Atestado pelo Fornecedor e Diretor da Unidade Escolar ou responsável, através do Termo de Recebimento, Anexo III do Edital, conforme Resolução CD/FNDE nº. 26, de 17/06/2013, juntamente com o referido documento fiscal O Fornecedor deve estar atento ao calendário escolar e feriados municipais e/ou pontos facultativos. Caso a entrega coincida com esses casos, os gêneros deverão ser entregues no dia seguinte. 8 - DO CONTROLE DE QUALIDADE: 8.1- O produto que não corresponder às exigências desta Chamada Pública será devolvido, ficando o Fornecedor obrigado a substituir o produto diretamente na Unidade Escolar, no prazo máximo de 24 (vinte e quatro) horas, após a notificação da Unidade Escolar Fica reservado à SEEC o direito de visitar a área de produção dos gêneros alimentícios adquiridos através da agricultura familiar, sempre que julgar necessário. 22

23 9 - DAS CONDIÇÕES DE RECEBIMENTO DA NOTA FISCAL E DO PAGAMENTO 9.1- O pagamento será realizado até 30(trinta) dias após a apresentação dos documentos fiscais correspondentes aos fornecimentos efetuados no mês, acompanhados dos Termos de Recebimentos e das Certidões Negativas CNDs Federal, Estadual, Previdenciária, FGTS e Trabalhista (quando for o caso) DA FISCALIZAÇÃO: A Secretaria de Estado de Educação e Cultura, através do Diretor da Unidade Escolar, ficará responsável pelo monitoramento das solicitações e entrega dos gêneros alimentícios, dos pagamentos e das documentações comprobatórias definidas nesta Chamada Pública e legislação pertinente, através da empresa responsável pelo preparo da alimentação escolar e diretor da unidade escolar Verificada a ocorrência de irregularidade no cumprimento do contrato, serão tomadas as providências legais e contratuais cabíveis, inclusive quanto à aplicação das penalidades previstas no Contrato e na Lei Federal n 8.666/93 e alterações posteriores A fiscalização por parte da Administração Estadual não eximirá ou reduzirá em nenhuma hipótese, as responsabilidades dos fornecedores de gêneros alimentícios em eventual falta que venha a cometer, mesmo que não indicada pela fiscalização. 11- DAS OBRIGAÇÕES E RESPONSABILIDADES DA CONTRATADA Responder inteira e solidariamente pela qualidade e autenticidade dos produtos, mesmo não sendo a fabricante e obrigando-se a substituir, as suas expensas, no todo ou em parte, o objeto desta chamada pública, em que se verificarem vícios, defeitos, incorreções, resultantes do processamento ou transporte, constatado visualmente ou em laboratório, correndo estes custos por sua conta; Manter, durante todo o Contrato, todas as condições de habilitação e qualificação exigidas neste certame Dar garantia pelos produtos fornecidos nos termos do Código de Defesa do Consumidor Garantir a qualidade do(s) produto(s), obrigando-se a repor, no local onde esteja armazenado, aquele que apresentar defeito dentro do prazo de validade Custear, sempre que solicitado pela CONTRATANTE, documentos que comprovem a qualidade do produto fornecido, sem qualquer ônus adicional a contratante; 11.6-Não subcontratar, ceder ou transferir, total ou parcialmente o objeto; 11.7-Responsabilizar-se por quaisquer danos ou prejuízos físicos ou materiais causados à CONTRATANTE ou a terceiros, pelos seus prepostos, advindos de imperícia, negligência, imprudência ou desrespeito às normas de segurança, quando da execução do fornecimento; 23

24 11.8-Responsabilizar-se por todas e quaisquer despesas, inclusive, despesa de natureza previdenciária, fiscal, trabalhista ou civil, bem como emolumentos, ônus ou encargos de qualquer espécie e origem, pertinentes à execução do objeto deste instrumento; 11.9-Responsabilizar-se pela boa execução e eficiência no fornecimento dos produtos objeto deste certame. 12- DAS OBRIGAÇÕES E RESPONSABILIDADES DA CONTRATANTE: Prestar os esclarecimentos que venham a ser solicitados pela CONTRATADA; Acompanhar e fiscalizar a execução dos serviços por meio de seus representantes; Notificar, por escrito, à CONTRATADA a ocorrência de eventuais imperfeições no curso de execução do objeto deste Termo, para que sejam tomadas providências em face de quaisquer irregularidades; Conduzir eventuais procedimentos administrativos de readequação dos preços contratados e a aplicação de penalidades por descumprimento do pactuado no Contrato Efetuar pagamento à CONTRATADA de acordo com a forma e prazo estabelecido nessa Chamada Pública. 13. GESTORES E FISCAIS DO CONTRATO: 13.1 Os gestores e fiscais do Contrato serão designados quando da assinatura dos contratos. 14. DA DOTAÇÃO ORÇAMENTÁRIA 14.1 As despesas decorrentes da presente Chamada Pública correrão por conta do PROGRAMA 002/2014-MEC/FNDE Implementação e fortalecimento do Programa Nacional de Alimentação Escolar PNAE, projeto atividade: alimentação escolar, Fonte 190. Elemento de Despesa: ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS ITEM 01- Abacaxi, de primeira qualidade, in natura, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação, em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitas e larvas, com polpa firme e intacta, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Unidades com aproximadamente 1,4kg a 1,5kg.manipulação, o transporte e a conservação, em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitas e larvas, com polpa firme e intacta, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Unidades com aproximadamente 1,4kg a 1,5kg. ITEM 0 2- Alface lisa, íntegra, de 1ª qualidade, compacta e firme, com folhas frescas e viçosas, perfurações e cortes, tamanho e coloração uniformes, isentam de sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Acondicionada em embalagem transparente atóxica. 24

25 ITEM 03 - Alho, bulbo in natura, nacional, de primeira qualidade, compacto e firme, sem lesões de origem, livre de resíduos, tamanho e cor uniforme, bem desenvolvido, isento de sujidade, parasitas e larvas. Acondicionada em embalagem transparente atóxica. ITEM 04 - Banana, tipo Pacovan apresentação em pencas, de primeira qualidade, tamanho e coloração uniforme, com polpa firme e intacta, bem desenvolvida, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. ITEM 05- Batata doce, de primeira qualidade, bem desenvolvida, sem rama, tamanho e coloração uniformes, fresca, compacta e firme, sem lesões de origem, rachaduras e cortes, danos físicos e mecânicos oriundos de manuseio e transporte. Acondicionada em embalagem transparente atóxica. ITEM 06 - Bebida láctea, sabor morango, ameixa ou salada de frutas. Acondicionada em saco de polietileno leitoso, com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido de 1L, com selo do serviço de inspeção municipal (SIM) ou do serviço estadual de inspeção de produtos de origem animal (SEIPOA) ou selo do serviço de inspeção federal (SIF). ITEM 07 - Beterraba, de primeira qualidade, bem desenvolvida, compacta e firme, isenta de enfermidade e sujidade, tamanho e coloração uniformes, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Acondicionada em embalagem transparente atóxica. ITEM 08 - Carne bovina, tipo acém, congelada, com no máximo 10% de sebo e gordura, sem osso. Com cor, cheiro e sabor próprios. Acondicionada em embalagem própria de 2 kg, transparente, atóxica, não violada, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo, com selo do serviço de inspeção municipal (SIM) ou do serviço estadual de inspeção de produtos de origem animal (SEIPOA) ou selo do serviço de inspeção federal (SIF). ITEM 09 - Carne bovina, de 2ª, moída, resfriada, com no máximo 10% de sebo e gordura, sem osso, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios. Acondicionada em embalagem própria de 1 kg, transparente, atóxica, não violada, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo, com selo do serviço de inspeção municipal (SIM) ou do serviço estadual de inspeção de produtos de origem animal (SEIPOA) ou selo do serviço de inspeção federal (SIF). ITEM 10 - Carne bovina, tipo músculo, congelada, com no máximo 10% de sebo e gordura, sem osso. Com cor, cheiro e sabor próprios. Acondicionada em embalagem própria de 2 kg, transparente, atóxica, não violada, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo, com selo do serviço de inspeção municipal (SIM) ou do serviço estadual de inspeção de produtos de origem animal (SEIPOA) ou selo do serviço de inspeção federal (SIF). ITEM 11 - Carne bovina, tipo carne de sol, dianteira, resfriada, de consistência firme com cor, cheiro e sabor próprios, sem osso, acondicionada em embalagem própria de 2 kg, transparente, atóxica, não violada, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo, com selo do serviço de inspeção municipal (SIM) ou do 25