ADMISSÃO PARA OS CURSOS DE PÓS- GRADUAÇÃO A GASTRONOMIA EDITAL Nº 18.2A GASTRONOMIA

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1 ADMISSÃO PARA OS CURSOS DE PÓS- GRADUAÇÃO A GASTRONOMIA EDITAL Nº 18.2A GASTRONOMIA

2 SUMÁRIO 1. Da validade 3 2. Das inscrições 3 3. Das entrevistas, avaliação de currículo e de histórico escolar 3 4. Da classificação 4 5. Do calendário 4 6. Das vagas 4 7. Da matrícula 4 8. Do regime escolar e das mensalidades 5 9. Das disposições finais 5 Anexo 1 Tabela Resumo da Sessão Pós Regular 6 Anexo 2 Regime de Aulas da Sessão 7

3 Edital nº 18.2A GASTRONOMIA - Admissão de alunos para os cursos de Pós-Graduação de Gastronomia A Faculdade Ruy Barbosa situada, na Rua Espírito Santo, 575 Pituba, Salvador - BA, mantida pela ABEP Academia Baiana de Ensino Pesquisa e Extensão Ltda., em conformidade com a Lei nº 9.394/96, de 20/12/96, com as Portarias do MEC nº 1.120, de 16/07/99, nº 391, de 13/02/2002, e a Portaria nº da SESU, de 23/09/99, e de acordo com o previsto no seu Regimento, comunica que estarão abertas as inscrições para o Processo Seletivo de A para os Cursos de Pós-Graduação em Gastronomia, modalidade Especialização oferecidos pela Faculdade.

4 1. Da Validade 1.1. O presente Processo Seletivo terá validade para a admissão nos cursos de Pós-Graduação lato sensu em Gastronomia dentro do limite de vagas, fixado no item 5 deste Edital. 2. Das Inscrições 2.1. A inscrição para o Processo Seletivo poderá ser feita pelo candidato ou responsável através do site ou diretamente na Coordenação de Pós-Graduação de Gastronomia, mediante o preenchimento da Ficha de Inscrição; 2.2. A inscrição será gratuita; 2.3. Ao preencher a Ficha de Inscrição, o candidato declarará que aceita as condições e normas estabelecidas para o Processo Seletivo constantes neste Edital Toda inscrição terá caráter condicional e será cancelada se for constatada qualquer irregularidade na documentação apresentada ou nas informações fornecidas pelo candidato. 3. Das Entrevistas, Avaliação de Currículo e de Histórico Escolar 3.1. O processo seletivo é composto pelas seguintes etapas: Uma entrevista presencial; Análise do currículo profissional; Análise do Histórico Escolar da graduação; 3.2. As entrevistas serão realizadas pela Coordenação dos cursos de Pós-Graduação, a partir de 01 de maio de 2015 até o dia 29 de junho de 2015, inclusive A entrevista tem por objetivo apresentar ao candidato o Projeto do Curso, identificar se a sua escolha é a mais adequada para os seus propósitos profissionais e pessoais, assim como identificar se sua formação e experiência são compatíveis e suficientes para o acompanhamento do programa do curso e à contribuição na construção do conhecimento nas aulas e nos trabalhos em grupo. 4. Da classificação: 4.1. As entrevistas serão realizadas na unidade da Faculdade Ruy Barbosa Campus Rio Vermelho - Rua Theodomiro Batista, Rio Vermelho - Salvador - Bahia Fone/Fax: +55 (71) Serão habilitados à matrícula os candidatos aprovados pela coordenação nas etapas referidas no item No caso da ausência de documentação comprobatória da conclusão do curso de graduação, o aluno será desclassificado.

5 5. Do calendário 5.1. As inscrições para o Processo Seletivo B iniciam-se a partir 01 de maio de 2015 até o dia 29 de junho de 2015, inclusive O aluno será notificado da sua aprovação ou reprovação no Processo Seletivo imediatamente após a entrevista Os aprovados no Processo Seletivo deverão efetuar a matrícula até o dia 29 de junho de As datas de início das aulas para essa sessão encontram-se relacionadas na tabela dos Anexos 1; 5.5. O regime de aulas encontra-se descrito no Anexo 2; 6. Das vagas 6.1. As vagas oferecidas para o período letivo de A estão definidas nas tabelas dos Anexos A Pós-graduação da Faculdade Ruy Barbosa se reserva ao direito de não abrir turma na sessão de A caso o número de alunos não atinja o determinado pela Instituição. 7. Da matrícula 7.1. O candidato classificado na forma deste Edital adquirirá direito à matrícula no curso de Gastronomia, desde que o curso escolhido tenha atingido o número de alunos determinado pela Instituição Para a efetivação da matrícula os candidatos deverão comparecer ao NAA Núcleo de Atendimento da Pós Graduação portando original e cópia dos seguintes documentos: CPF; Carteira de identidade expedida pelas Secretarias de Segurança Pública, Forças Armadas, Polícia Militar ou de Cédula de Identidade para estrangeiros emitida por autoridade brasileira, Carteira Nacional de Habilitação (com fotografia, na forma da Lei nº 9.503/97) ou outro documento emitido por Ordens ou Conselhos de Classe que, por lei federal, tenham validade como documento de identidade; Comprovante de residência atualizado; Diploma de Graduação, Certificado de Conclusão ou Declaração de Conclusão de curso emitido pela faculdade, com assinatura e carimbo de autoridade competente; Histórico Escolar da graduação; Curriculum vitae atualizado;

6 Duas fotos 3x4 recentes; 7.3. Além dos documentos mencionados no item 7.2, o candidato também deverá ter quitado a matrícula (primeira parcela) na ocasião da apresentação de seus documentos; 7.4. A matrícula só será considerada efetivada quando da assinatura do Contrato de Prestação de Serviços educacionais pelo aluno O candidato que dentro do prazo estipulado neste Edital, não comparecer ao local indicado ou não apresentar a documentação nele exigida, perderá o direito à vaga e não terá qualquer eficácia a sua classificação no Processo Seletivo. 8. Do regime escolar e das mensalidades 8.1. O curso ofertado neste Edital será ministrado em regime de integralização da carga horária O investimento total e o plano de pagamento estão descritos no Anexo Das disposições finais 9.1. Serão nulas de pleno direito, a qualquer época, a classificação no Processo Seletivo e a matrícula do candidato, cuja inscrição houver sido feita em inobservância ao disposto neste Edital, usando documentos falsos ou outros meios ilícitos O candidato poderá solicitar à Faculdade Ruy Barbosa, declaração de que participou do Processo Seletivo A Faculdade Ruy Barbosa poderá, a seu critério e em atendimento aos seus interesses prorrogar os prazos estabelecidos para a inscrição de candidatos ao seu Processo Seletivo Caso o número de vagas em quaisquer dos cursos, após a matrícula dos candidatos classificados não seja preenchido, os candidatos classificáveis remanescentes serão convocados a fim de optarem por uma das vagas ainda existentes Os candidatos portadores de necessidades especiais ou de qualquer enfermidade e que necessitem de atendimento especial deverão solicitá-lo à Faculdade Ruy Barbosa mediante apresentação de requerimento ou atestado médico, com antecedência, mínima, de 48 horas da data agendada para a entrevista. Salvador, 18 de maio de 2015

7 ANEXO 1 Informações para o Processo Seletivo - Sessão A Cód. Curso Período Letivo Curso / Turma Matriz Aplicada Total de Vagas Início das Aulas Plano de Pagamento Vencimento da segunda parcela 374 POS Especialização em Gastronomia T1 - NOITE G /06/15 20 x R$ 850,00 10/07/2015

8 ANEXO 2 Regime de Aulas - Sessão A Cursos Local das Aulas Dias da Semana Horário Regime Especialização em Gastronomia Campus Rio Vermelho Sábado 8h as 12:30h e 14h as 18:30h Um sábado a cada 2 semanas Quarta-feira 18:30h às 22:30h Uma 4ª feira a cada 2 semanas