10 COISAS QUE É IMPORTANTE SABER SOBRE OS PORTUGUESES

Transcrição

1 PE Episódio #47 Nível III Avançado (C1-C2) Texto e voz: Catarina Stichini 10 COISAS QUE É IMPORTANTE SABER SOBRE OS PORTUGUESES Muito mais difícil do que aprender uma língua, e, diríamos mesmo, mais importante para quem vive no estrangeiro, é aprender os códigos do país acolhedor. Uns são mais óbvios, outros, menos; e, correndo o risco de fazer generalizações, apresentamos aqui algumas dicas para uma vida mais agradável em Portugal. 1. Café Os portugueses adoram beber café e fazem-no sempre que podem: ao acordar, ao chegar ao trabalho, a meio da manhã, depois do almoço, a meio da tarde e, muitos, até depois do jantar. Gostam do café forte, servido numa chávena pequena. Se pedir um café num estabelecimento, é isso que deve esperar. No centro e no sul do país, chamam-lhe também bica, e no norte, cimbalino. Se quiser um café muito curto, peça uma italiana. Quer fazer amigos? Convide-os para um café! Se preferir beber outra coisa qualquer, não faz mal; ir ao café é uma das atividades preferidas dos portugueses. Um café 2. Pontualidade O conceito de pontualidade em Portugal tem vindo a mudar nos últimos anos, sendo atualmente consensual para a maioria da população que 5 ou 10 minutos de atraso são aceitáveis. Caso se atrase mais do que isso, certifique-se de que avisa quem está à sua espera. O limite máximo de espera sem qualquer comunicação seriam os 20 minutos, que deverão ser devidamente justificados assim que possível. Não se deve chegar aos encontros mais cedo do que o previamente marcado.

2 3. Comida A comida é um dos assuntos de conversa mais comuns em Portugal. Os portugueses adoram comer e estar à mesa com amigos horas a fio, tanto em casa como em restaurantes. E geralmente, enquanto comem, falam sobre comida. A comida da mãe é sempre a melhor e, no plano internacional, ninguém percebe tanto de comida como os portugueses, claro! Bitoque: um bife com um ovo estrelado, batatas fritas e arroz. Uma refeição tem normalmente três ou quatro pratos: as entradas (as mais comuns são pão, manteiga, queijo e azeitonas); sopa, sobretudo no inverno; o prato principal (peixe ou carne acompanhados por arroz, massa ou batatas, e salada); e sobremesa (fruta ou um doce). E no fim não pode faltar um cafezinho. Durante a semana, os portugueses costumam almoçar por volta da uma da tarde e jantar depois das oito. Ao fim de semana, os horários atrasam-se um bocadinho. 4. Autoestima Os portugueses têm uma autoestima relativamente baixa e são bastante modestos quanto às suas capacidades, sobretudo se forem elogiados. A modéstia é bem vista e apreciada. Contudo, o pior erro que um estrangeiro pode cometer é dizer mal do país ou dos seus cidadãos. É como insultar a mãe de alguém! Se quiser discutir os defeitos nacionais, certifique-se primeiro de que está entre amigos chegados ou pessoas que o conhecem muito bem. Caso contrário, mesmo que o assunto seja levantado e lhe perguntem a opinião, aconselha-se moderação nos comentários.

3 5. Crianças Os portugueses são conhecidos por gostar de crianças. Apesar de os restaurantes nem sempre estarem preparados para receber os mais novos, estes são bem-vindos na maioria das ocasiões, sendo frequente ver crianças na rua até horas muito tardias. O contacto intergeracional faz parte do quotidiano português. 6. Títulos Em Portugal, os títulos são ainda de uma importância extraordinária e marcam de forma bem definida os limites das relações. Todos os licenciados devem ser tratados por Sr. Dr. ou Sra. Dra. (título que partilham com os médicos e doutorados); os arquitetos, por Sr. Arquiteto ou Sra. Arquiteta; os engenheiros, por Sr. Engenheiro ou Sra. Engenheira. Em caso de dúvida, utilize apenas a forma verbal, dirigindo-se ao seu interlocutor com um aceno cordial. 7. Política Toda a gente tem algo a dizer sobre o estado da política no país e, geralmente, fá-lo de forma exaltada. Se não estiver entre amigos, é prudente não se envolver em discussões sobre política. 8. Despedidas Os portugueses demoram horas a despedir-se dos amigos. É impensável para um português dizer que se vai embora, levantar-se e sair logo a seguir! As pessoas começam por dizer que têm de se ir embora e vão-se preparando durante, pelo menos, meia hora. Depois de um jantar em casa de amigos, é normal, por exemplo, ficar a conversar à porta. Já sabe, se não tem pressa, despeça-se devagar.

4 9. Família A família portuguesa é um conceito abrangente e alargado aos primos dos primos, por exemplo. Os portugueses contam com a ajuda dos parentes mais próximos na resolução de problemas diários e é frequente avós, filhos e netos encontrarem-se para almoçar ao fim de semana. Geralmente, mesmo depois de adultos, os portugueses mantêm um contacto chegado com os pais. 10. Vinho Portugal é conhecido pela produção de vinho, o que faz com que se beba bom vinho às refeições. É bastante frequente beber um copo de vinho ao almoço, mesmo num dia de trabalho. Há vinho bom e barato em todo o lado. Os restaurantes têm geralmente vinho da casa, com uma boa relação qualidade-preço. É de bom tom levar-se vinho quando se vai a casa de outras pessoas almoçar ou jantar. Rolhas de cortiça

5 GLOSSÁRIO O significado destas palavras neste texto. Incorrer em generalizações tomar a parte pelo todo Dica, a sugestão Consensual que reúne consenso Avisar prevenir Horas a fio durante várias horas Elogiar dizer palavras em louvor de alguém, referir as qualidades de alguém Moderação, a comedimento, meio-termo Horas muito tardias muito tarde Intergeracional referente a diferentes gerações (ex: netos, pais, filhos) Título, o designação referente aos estudos ou a uma função Licenciado aquele que possui uma licenciatura, um curso superior Interlocutor aquele com quem falamos Aceno, o sinal feito com a cabeça, olhos ou mãos Exaltado entusiasmado, exagerado De bom tom cordial, bem-educado

6 EXERCÍCIOS I. Ouça o texto e preencha os espaços em branco com as palavras/expressões que faltam neste excerto. Muito mais difícil do que aprender uma língua, e, diríamos mesmo, mais importante para quem vive no estrangeiro, é aprender os códigos do país a). Uns são mais óbvios, outros, menos; e, correndo o risco de fazer generalizações, apresentamos aqui algumas dicas para uma vida mais agradável em Portugal. 1. Café Os portugueses adoram beber café e fazem-no sempre que podem: ao acordar, ao chegar ao trabalho, a meio da manhã, depois do almoço, a meio da tarde e, muitos, depois do jantar. Gostam do café forte, servido numa chávena pequena. Se pedir um café num b), é isso que deve esperar. No centro e no sul do país, chamam-lhe também bica, e no norte, cimbalino. Se quiser um café muito curto, peça uma italiana. Quer fazer amigos? Convide-os para um café! Se preferir beber outra coisa qualquer, não faz mal; ir ao café é uma das atividades preferidas dos portugueses. 2. Pontualidade O conceito de pontualidade em Portugal tem vindo a mudar nos últimos anos, sendo atualmente consensual para c) que 5 ou 10 minutos de atraso são aceitáveis. Caso se atrase mais do que isso, certifique-se de que avisa quem está à sua espera. O limite máximo de espera sem qualquer comunicação seriam os 20 minutos, que deverão ser devidamente justificados assim que possível. Não se deve chegar aos encontros mais cedo do que o d) marcado.

7 3. Comida A comida é um dos e) mais comuns em Portugal. Os portugueses adoram comer e estar à mesa com amigos horas a fio, tanto em casa como em restaurantes. E geralmente, enquanto comem, falam sobre comida. A comida da mãe é sempre a melhor e, no plano internacional, ninguém percebe tanto de comida como os portugueses, claro! Uma refeição tem normalmente três ou quatro pratos: as entradas (as mais comuns são pão, manteiga, queijo e azeitonas); sopa, sobretudo no inverno; o prato principal (peixe ou carne f) por arroz, massa ou batatas, e salada); e sobremesa (fruta ou um doce). E no fim não pode faltar um cafezinho. Durante a semana, os portugueses costumam almoçar por volta da uma da tarde e jantar depois das oito. Ao fim de semana, os horários atrasam-se g). II. Escolha a resposta correta, de acordo com a informação do texto. a. O café 1) é tomado em canecas, em Portugal. 2) varia de intensidade de acordo com a região do país. 3) só é tomado às refeições. 4) faz parte do quotidiano dos portugueses. b. Os portugueses 1) nunca são pontuais. 2) nunca chegam atrasados aos compromissos. 3) são flexíveis quanto às horas dos compromissos. 4) não usam relógio.

8 c. Em Portugal, os restaurantes 1) não aceitam crianças ao jantar. 2) recebem bem as crianças. 3) só servem comida portuguesa. 4) oferecem sempre um café no fim da refeição. d. Quando se vão embora de casa de alguém, os portugueses 1) saem sem avisar. 2) avisam que se vão embora e saem. 3) demoram muito tempo a sair. 4) ficam sempre a conversar à porta. III. O que significam as expressões sublinhadas? a. Gosto de chegar a tempo e horas aos meus compromissos. 1. durante várias horas b. A minha consulta é só às 15h. Estou a fazer horas na cidade até lá. 2. período do dia com tráfego mais intenso c. Meninos, são horas de irem para a cama! 3. horas de trabalho fora do horário normal d. Não via a Ana há anos. Estivemos a conversar horas a fio. 4. esperar e. Ele trabalha longe. Chega a casa sempre fora de horas. 5. no momento certo f. Odeio ir para casa na hora de ponta. Fico tanto tempo ao volante do carro! 6. quando não há nada para fazer. g. Ela foi para o estrangeiro na hora H. 7. pontualmente h. Gosto de jogar computador nas horas mortas no trabalho. 8. muito tarde i. Eles pagam bem as horas extraordinárias. 9. é o momento

9 IV. Informe sobre os códigos utilizando o Presente do Conjuntivo, tal como no exemplo. Faça as alterações necessárias. Exemplo Deve convidar colegas para tomar um café. Espera-se que convide colegas para tomar um café. a. Deve avisar sempre que não puder chegar a horas. b. Deve elogiar a comida quando é convidado para casa de alguém. c. Deve evitar criticar o país. d. Deve ter algum cuidado com os títulos quando não conhece as pessoas. e. Deve abster-se de fazer comentários políticos quando não está entre amigos. f. Deve despedir-se devagar quando vai a casa de um amigo. g. Deve levar uma garrafa de vinho quando vai jantar a casa de alguém.

10 V. Reescreva as frases substituindo as palavras sublinhadas por pronomes de complemento direto ou indireto. Veja o exemplo e faça as alterações necessárias. Exemplo Os portugueses adoram café. Os portugueses adoram-no. a. Convide os seus colegas para um café. b. Não esqueça a nossa reunião! c. Pagas tu a conta? d. Queres discutir os traços mais comuns dos portugueses? e. Tragam os vossos filhos! f. Podes dar um beijo à minha mãe. g. Ele compra o vinho?

11 SOLUÇÕES I. a. acolhedor b. estabelecimento c. a maioria da população d. previamente e. assuntos de conversa f. acompanhados g. um bocadinho II. a. 4) b. 3) c. 2) d. 3) III. a. Gosto de chegar a tempo e horas aos meus compromissos. 7. pontualmente b. A minha consulta é só às 15h. Estou a fazer horas na cidade 4. esperar até lá. c. Meninos, são horas de irem para a cama! 9. é o momento d. Não via a Ana há anos. Estivemos a conversar horas a fio. 1. durante várias horas e. Ele trabalha longe. Chega a casa sempre fora de horas. 8. muito tarde f. Odeio ir para casa na hora de ponta. Fico tanto tempo ao volante do carro! 2. período do dia com tráfego mais intenso g. Ela foi para o estrangeiro na hora H. 5. no momento certo h. Gosto de jogar computador nas horas mortas no trabalho. 6. quando não há nada para fazer.

12 i. Eles pagam bem as horas extraordinárias. 3. horas de trabalho fora do horário normal IV. a. avise b. elogie c. evite d. tenha e. se abstenha f. se despeça g. leve V. a. Convide-os para um café. b. Não a esqueça! c. Paga-la tu? d. Queres discuti-los? e. Tragam-nos! f. Poes dar-lhe um beijo. g. Ele compra-o?