DICA PEDAGÓGICA EDUCAÇÃO INFANTIL 1. TÍTULO DO PROGRAMA AS AVENTURAS DE BILL TAMPINHA E SUA MELHOR AMIGA CORKY

Transcrição

1 DICA PEDAGÓGICA EDUCAÇÃO INFANTIL 1. TÍTULO DO PROGRAMA AS AVENTURAS DE BILL TAMPINHA E SUA MELHOR AMIGA CORKY 2. EPISÓDIO TRABALHADO A surpresa do robô 3. SINOPSE DO EPISÓDIO ESPECÍFICO O episódio A surpresa do Robô faz parte da série As aventuras de Bill tampinha e sua melhor amiga Corky, que mostra as aventuras de dois amigos que se divertem com objetos em cenários feitos em sucata, estimulando a criatividade das crianças que assistem, bem como a preservação do meio ambiente por meio de propostas lúdicas. Nesse episódio, Bill e Corky recebem um presente surpresa de seu amigo cientista. O presente era um robô que fazia tortas gostosas. Quando foram puxar a alavanca, ela se quebrou e o robô desandou a fazer tortas, sem parar. Então Bill e Corky foram atrás do cientista buscar ajuda e conseguiram parar o robô e ainda limpar toda a bagunça. 4. PALAVRAS-CHAVE Educação infantil, brinquedo, sucata, robô, torta. 5. ASPECTOS RELEVANTES DO VÍDEO O vídeo apresenta um enredo cativante, que contribui na preservação do meio ambiente, pois fornece diversas ideias de elaboração de brinquedos e cenários utilizando sucata e objetos cotidianos. O episódio aborda o universo da ciência e dos robôs, mostrando que a tecnologia

2 pode produzir coisas maravilhosas, mas que se não for usada da melhor maneira também causa muitos transtornos. Além disso, a linguagem é simples e acessível, e as situações criadas podem subsidiar experiências lúdicas, fato que facilita a identificação das crianças com o vídeo. 6. TÍTULO DO PROJETO/ ATIVIDADE Fazendo surpresas gostosas 7. EM QUAL FASE OU IDADE SERIA MELHOR APLICAR ESSE TRABALHO? 3 a 4 anos 8. PRINCIPAIS CONCEITOS QUE SERÃO TRABALHADOS - Processos de Transformação 1 - Contagem - Práticas de leitura - Cooperação 9. O QUE O ALUNO PODERÁ APRENDER OU DESENVOLVER COM ESTA ATIVIDADE - Compreender processos de transformação dos materiais utilizados na receita; - Realizar a contagem dos ingredientes; - Conhecer o gênero textual receita; 1 Conteúdo indicado no sumário do terceiro volume do Referencial Curricular Nacional para a Educação Infantil (BRASIL, 1998) e desenvolvido na página 186 como parte do eixo A criança, a natureza e a sociedade. O conteúdo foi inserido com o objetivo de possibilitar à criança conhecer os processos de transformação de objetos e também dos próprios elementos da natureza, contribuindo na compreensão da relação entre e ser humano e a natureza. No caso da receita, o conteúdo foi inserido a partir das orientações contidas no citado referencial: Elaborar receitas culinárias, fazer massas caseiras, tintas que não sejam tóxicas ou as mais diversas misturas pelo simples prazer do manuseio são possibilidades de trabalho. Portanto, oferecer diversos materiais, como terra, areia, farinha, pigmentos etc., que, misturados entre si ou com diferentes meios, como água, leite, óleo etc., passam por processos de transformação. (BRASIL, 1998, p. 179)

3 - Exercitar a cooperação ajudando o professor e os colegas no preparo do bolo. 10. MATERIAL NECESSÁRIO PARA REALIZAÇÃO DA ATIVIDADE Além das multimídias (computador com acesso à internet, data-show, caixas de som, ou aparelho de TV com DVD) para passar o vídeo será necessário: - ingredientes para o bolo (receita em anexo); - forma de tamanho grande; - forno e fogão disponíveis para uso; - papel pardo de tamanho grande; - papéis diversos; - giz de cera, lápis de cor, canetinhas, tinta, pincéis; - câmera fotográfica com possibilidade de impressão de fotos. 11. DURAÇÃO DA ATIVIDADE 2 horas divididas em 4 etapas: - Etapa 1: 20 minutos - Etapa 2: 40 minutos - Etapa 3: 30 minutos - Etapa 4: 30 minutos Vale ressaltar que essas etapas não precisam ser necessariamente no mesmo dia. A sugestão é dividir as etapas em dois dias. Deve-se considerar o tempo de atenção das crianças para planejar a divisão do tempo para que a atividade seja significativa do início ao fim.

4 12. DESCRIÇÃO DA ATIVIDADE Etapa 1 Apresentar o vídeo A surpresa do Robô. Conversar rapidamente sobre os aspectos que as crianças consideraram relevantes. Etapa 2 Assim como no vídeo havia um robô que fazia tortas, a proposta é fazer um bolo em conjunto com as crianças. A sugestão é fazer um bolo de chocolate (receita em anexo). É interessante fazer registros fotográficos, vídeos ou registrar as falas das crianças durante o processo para socializar depois com os pais e com os outros grupos da instituição. Devem-se preparar todos os ingredientes com antecedência e trazer para a sala. Sugere-se, se possível, colocar toucas e aventais nas crianças. Antes de começar a fazer o bolo, o professor deve ler a receita para as crianças terem contato com esse gênero textual que tem suas características próprias. As crianças irão ajudar a contar e a colocar os ingredientes. A receita sugerida não necessita de batedeira ou outro utensílio elétrico, por isso as crianças também podem ajudar a mexer a massa. Durante a confecção do bolo é interessante conversar com o grupo sobre os ingredientes e sobre as unidades de medida utilizadas (xícara, colher de sopa). Quando a massa estiver pronta deve ser colocada na forma, em seguida o bolo deve ser assado em local apropriado longe das crianças. A cobertura é feita diretamente no fogo, nesse caso as crianças ajudarão apenas a colocar os ingredientes na panela, mas quem mexerá será o professor ou outro adulto que trabalhe na instituição: cozinheira, auxiliar, etc. Etapa 3 Quando o bolo estiver pronto, deve ser trazido para a sala para fazer a degustação. É bom esperar que ele esfrie um pouco. O bolo pode ser servido no momento do lanche, ou depois dele dependendo do horário do lanche e dos alimentos oferecidos pela instituição. Por exemplo, se as

5 crianças almoçam na instituição, o bolo pode servir de sobremesa, mas se há somente um lanche mais leve no meio do turno, o bolo pode compor o lanche. Etapa 4 Com os registros fotográficos e das falas das crianças a proposta é organizar um painel mostrando o processo da confecção do bolo. Os registros devem ser escolhidos em conjunto com o grupo. O painel deve ficar em um local visível para que os pais e outros grupos da instituição possam observá-lo. Uma possibilidade interessante é escrever a receita do bolo usando números, imagens e palavras. Ex. 1 colher (desenho da colher) de fermento (o rótulo do fermento); 3 xícaras de farinha (desenhar 3 xícaras). Outra possibilidade é confeccionar um caderno de receitas. Nele o professor pode ir colocando receitas diferentes ao longo do ano. 13. AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE A avaliação deve ocorrer de forma processual, por meio da observação atenta do professor com relação ao envolvimento de todo o grupo e do desenvolvimento individual de cada criança avaliando em especial, os aspectos cognitivos e sociais. Uma ferramenta importante que subsidia a avaliação é o registro, seja ele por meio de texto, imagens ou vídeos. No caso da atividade proposta o professor deve estar atento à colaboração de todos na preparação do bolo, bem como na confecção do painel. Além disso, deve observar a apropriação dos conceitos matemáticos envolvidos na contagem dos ingredientes. 14. DISCUSSÕES TEÓRICAS O trabalho com atividades de culinária envolve conhecimentos de diversas áreas. O Referencial Curricular Nacional para a Educação Infantil (1998b, p. 179) considera que as atividades que permitem observar e lidar com transformações decorrentes de misturas de elementos e materiais são sempre interessantes para crianças pequenas. Elaborar receitas

6 culinárias, fazer massas caseiras, tintas que não sejam tóxicas ou as mais diversas misturas pelo simples prazer do manuseio são possibilidades de trabalho. Nesse sentido, só pelo fato de possibilitar o contato com diversos ingredientes, promover a degustação de alimentos diferentes e envolver as crianças em um processo no qual elas são ativamente envolvidas na produção de receitas já torna a culinária um elemento interessante a ser inserido nas práticas de Educação Infantil. Além disso, diversos conceitos matemáticos podem ser abordados de forma prática durante a elaboração de uma receita. O trabalho com culinária permite inserir e integrar as mais diversas áreas de conhecimento e, em matemática, abre possibilidade para a exploração das noções de vários conceitos, tais como: comparação, quantidades, medidas convencionais/ não convencionais, propriedades aditivas e multiplicativas e conservação de quantidades. (ALÉCIO, TENÓRIO, CAVALCANTE e RUIZ, 2004, P. 3) 15. SUGESTÕES DE LEITURAS ARCE, A.; MARTINS, L. M. (Orgs.). Quem tem medo de ensinar na educação infantil? em defesa do ato de ensinar. Campinas, SP: Alínea, BIBLIOGRAFIA UTILIZADA ALÉCIO, A. K.; TENÓRIO, C.; CAVALCANTE, C. RUIZ, E. R. L. Saboroso Vocabulário Matemático Relato de experiência apresentado no VIII Encontro Nacional de Educação Matemática. Recife Disponível em: BRASIL. Ministério da Educação e Desporto. Secretaria de Educação Fundamental. Referencial curricular para educação infantil. 3v. Brasília: MEC/SEF, 1998a. Volume 2: Formação Pessoal e Social.

7 BRASIL. Ministério da Educação e Desporto. Secretaria de Educação Fundamental. Referencial curricular para educação infantil. 3v. Brasília: MEC/SEF, 1998b. Volume 3: Conhecimento de mundo. 17. CONSULTOR Juliane Mendes Rosa La Banca ANEXO BOLO DE CHOCOLATE Ingredientes para a massa: 4 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de açúcar 2 xícaras de achocolatado em pó 2 colheres de sopa de fermento químico em pó 1 pitada de sal Ingredientes para a cobertura: 10 colheres de açúcar 6 colheres de achocolatado em pó 2 colheres de margarina Meia xícara de leite

8 MODO DE PREPARO Massa: - Primeiro, coloque em uma tigela as 4 xícaras de farinha, 2 xícaras de açúcar, 2 xícaras de achocolatado, 2 colheres de sopa de fermento e uma pitada de sal. - Misture todos os ingredientes secos. - Em seguida, adicione 4 ovos, 2 xícaras de água fervente e 2 xícaras de óleo de soja. - Misture tudo até ficar homogêneo. - Por último, coloque a massa em uma forma untada e asse em forno pré-aquecido. Cobertura: - Primeiro, coloque em uma panela as 10 colheres de açúcar, 6 colheres de sopa de achocolatado, 2 colheres de sopa de margarina e ½ xícara de leite. - Em seguida, misture em fogo alto até ferver, continue mexendo até a mistura se soltar do fundo da panela. - Por último, despeje a cobertura ainda quente sobre o bolo. Dica: Corte o bolo antes de colocar a cobertura.